南記粉麵

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休息中

今日想食南記的春卷😆, 今日叫左春卷墨丸米線套餐, 不過今日無晒生菜, 要左芽菜, 另外要熱豆漿, 找個卡位坐, 等左一陣到我, 拿番來份量依然十足, 食啖米線先, 煮到剛剛好, 唔會好淋亦唔會好硬😀, 食舊春卷先🤩, 依然保持水準, 亦都好食, 果然係佢哋的招牌菜😘👍, 不過墨丸就一般😅😅, 米線入面好多配菜, 有好多酸菜同芽菜, 吃落更加開胃同爽口, 另外配的芽菜都比得超級多😂🤣, 亦加落d湯度食先, 豆漿就屬於合格, 今日飲覺得無乜豆味, 唔可以叫熱, 屬於微暖😅😅, 但60頭一個晚餐, 今時今日香港都屬於叫抵食😁😄, 但食左係有d口渴😚但都倘可接受😅😆

本人於28/12/24，下午於油麻地僑健大廈地鋪分店同朋友打算享用午餐，但由於本人才第一次食，餐牌餸式花多眼亂，辣度、湯底其實都不太熟悉，本人行去付款及叫餐時亦幫朋友落單，一共叫兩碗米線，但本人才剛落單時，其中年女人服務員竟表現出厭惡的表情以及凶惡的語氣跟我落單，而本人態度是平常的，並沒有什麼得罪她的地方，然後本人再問清楚湯底有哪幾款，她亦很很兇惡的回答，聲音大到全場都聽到，然後我只好快快的落完單就離開，而且補充一點，本人落單的時候完全沒有任何食客在後面排隊，沒有阻礙到任何食客，而且由她第一句幫助落單的時候已經語氣及態度非常非常惡劣及差勁，完全不知道發生什麼事，隨後本人的桌子距離與付款處亦有2-3米距離，朋友亦都告訴我聽到那位中年女人服務員非常凶惡，亦追問我發生什麼事，我告訴他後朋友亦難以自信，我亦告訴朋友用餐後必定會找她看看名牌，可惜到我用餐完後那位中年女人不知道是否聽到我和友人的對話躲起來了，已經看不到她及名牌，本人感到非常失望及無奈以及生氣，不明不白的無緣無故被服務員無禮的對待，由於找不到那位中年女員工，本人在此提供落單時間大約為15:40-15:45，相信找到亦不難，希望貴公司

最近比較久沒吃米線，剛巧經過南記，就來個下午茶春卷魚片小窩米線，第一啖湯除了咸都是咸😫也許廚師是煮俾客人吃，自己唔會吃，加左杯水下去都仲是咸，唯有干撈，春卷是好吃的，希望改變下個湯底🙏

好似好耐無來幫襯, 今晚突然想吃😂叫左自選米線套餐, 揀左酸麻辣🍄‍🟫冬菇春卷米線, 西生菜全走加飲品😘👍, 我今日先知豆漿可以要熱🤣, 唔洗交飛比廚房, 找一個二人卡位坐住等, 等左一陣叫號碼, 出去拿😀 賣相今日唔錯, 份量十足, 飲啖湯先, 好少酸味, 麻味唔係太出, 但勝在個湯唔係好肥好油☺️, 米線都唔錯, 不過可以淋番少少😅食舊冬菇, 二只🍄‍🟫冬菇都好大只, 咬一口, 又香又滑👍, 有驚喜😍, 春卷是南記招牌, 依然保持水準😘 d生菜我鍾意熱d, 所以夾落個碗浸下d湯先食😋 豆漿暖暖地, 雖然唔係好有豆味, 但算係唔甜, 今日整體不錯😂不過d湯都令我有少少口渴😆但通常出街食野都會😂

係旺角彌敦道 566-568號僑建大廈現場叫左一個蕃茄小窩米線外賣，番到屋企一睇，接近全部俾錯晒。蕃茄小窩米線套餐 變左做 清湯米線套餐，變相多收14元叫米線變米粉墨丸 變 魚蛋加牛丸 (由於本人唔食牛，成碗湯都浪費晒）打番去分店投訴，問完一輪廚房，最後解決方法係叫我“食住先“。。。當時店鋪已經唔多客人，都可以錯，可以想像員工有否認真工作當時亦只有我一位等緊外賣，好難理解點解會做成咁既錯誤已經去信南記 Office，希望公司會跟進及交待。食連鎖餐廳已經唔係要求有一流服務，但至小希望做到食自已想食既野。

好耐無食, 今日又來食一下, 佢出左套餐後, 我多數叫佢依個套餐, 因為有碟菜同有杯細豆漿,今日叫左少酸辣加墨魚丸,春卷米線, 生菜全走唔要蠔油, 配個細豆漿, 酸辣有d酸菜幾開胃, 辣就唔辣, d湯都好味, 如果再熱少少會更好, 米線質地ok, 唔會太淋😋, 份量也足夠, 春卷係南記招牌, 通常都會食, 墨魚丸只係想食, 都係似一舊麫粉多d, 好食的墨魚丸真係好難, 凍豆漿也幾好👍, 唔會好甜, 不過喜歡偏淡的我, 可以飲再淡d, 不過以夜晚一餐60元左右🥢, 都算實際了😅

荽人食荽嘢！作為芫荽控既我真係對芫荽情有獨鍾,南記除咗馳名嘅魚肉春卷,呢個夏日出咗芫荽套餐, 由頭荽到尾,真係荽人福音呀！🔮芫荽猪扒米線套餐 加$3多一份芫荽 ☘芫荽湯猪扒米線廚師用勁量芫荽攪成蓉再倒湯落濃湯,成碗湯青BB綠色咁,飲落好有芫荽味濃郁！飲湯底仲有好多芫荽呀！香煎炸猪扒好大塊,而且咬落香口兼唔韌,好入味！仲有4粒芫荽香菇貢丸,半隻皮蛋,豆卜,份量都幾多！食兩啖麵飲一啖湯,真係好正！ ☘芫荽可樂🥤開頭見到都覺得好有創意,好有驚喜,無諗過芫荽同可樂可以做friend, 公司同事係咁叫我快D試,一啖飲落去,哈,竟然比想像中好飲,好似有草青味既可樂,佢同平時出面既芫荽飲品有D唔同,因為真係拎D芫荽來榨汁再溝埋D可樂,真係幾好飲,仲可以清熱降火,個人覺得芫荽控一定要試👍

其實南記幫襯咗好多年， 以前早餐通常都係食招牌河粉， 後來佢開始做套餐就越食越多！朝早有一碗熱湯有蔬菜其實真係唔係好多地方有選擇， 南記呢個真喺唔錯！👍👍👍但南記有個問題，就係佢哋啲姐姐 個個都好似係老闆娘或太子女咁 啲態度都幾囂張㗎😅😅😅😅可能呢個就係舊式鋪面既習慣啦

早幾日放工，大概8點幾9點左右去到食，果時餐廳都冇乜人。嗌左兩碗粉，第一碗都正正常堂。第二碗嗌左清湯，其中一味餸係肥牛。一睇碗湯，同平時打邊爐打左好耐，淥左勁多肥牛果個湯底一模一樣嫁！啲油浮哂係面，幾乎係cover哂成碗野個面頭阿！如果得小小都話當佢hi倒，依家攞到明就係攞左啲肥牛水俾我做湯..話就話碗野幾廿蚊，不過都未致於要去到咁差掛除肯之外，呢間南記係自助嘅，長期都冇人抹枱枱勁勁多湯積，勁污糟。

食過幾次 旺角登打士街呢間店，都係不同時段，次次台面調料魚露或者醋成日唔見咗。本以為姊姊補緊，問阿姊一係答唔知，一係答‘我都未擺，咁係冇啦’，誇張一次係答‘冇咪唔好食咯’細豆漿雖然係免費嘅，但係得凍豆漿，冇熱豆漿，希望可以加熱豆漿（或者常溫都好）台面污糟冇人清理，要叫幾次先攞條抹布掃掃（求求其其）仲有意見係度嗶哩叭啦。服務態度真係差到接受唔到。生菜唔新鮮。魚皮餃唔夠熱（係熟嘅，不過入邊料涼涼地嘅）越做越差

☘️☘️ 芫茜控請注意 ❗❗ 路過見到有新野當然同朋友去試下 全新南記期間限定【芫茜蓉湯底米線套餐】🍜 大量芫茜熬製成濃郁的芫茜蓉湯底，每一口湯底都有大量芫茜蓉，再配合大大塊皇牌炸豬扒、芫茜丸、皮蛋、炸豆卜吸收濃郁芫茜湯汁 😌 想再重味更可以 $3 加多一份鮮芫茜 ☘️🥤 獨家首創芫茜【可口可樂】清爽解渴又夠特別 芫茜控一定不能錯過 💚 真係食完成個餐 全口都係芫茜味 😆😆🍜「炸豬扒．芫茜丸．皮蛋芫茜蓉湯底米線」連特飲芫茜「可口可樂」〈套餐價 $53起〉

南記的清湯河粉超抵只係$29, 就算轉其他面類都唔使加錢😍單拼春卷清湯米線 $29春卷超好食皮薄多餡料，單拼會有四條春卷，清湯個湯底會比較淡，如果食得辣嘅話可以加少少辣椒油，食落口個味道唔會咁單一😍👍

晚餐時間點了每人一碗，其實唔係太餓，隨便食少少東西也可以，但這「個麻辣擔擔米線-風沙春卷脆粒」也真的隨便，隨便一碟春卷剪一段段，隨便辣粉墊在底部，隨便一碗湯米線，味道沒有大問題，只是誠意及賣相。

今日去油麻地攞完嘢，肚餓諗住食個粉，經過見到南記就食啦。其實我係第一次堂食，之前叫過個D “Delivery 咩”個D外賣食過, 覺得幾好味。我今次叫咗個餐有菜同兩個餸米缐，取餐時見到嚇一跳，好鬼大碗同好大碟菜，佢可以比我揀生菜或牙菜，仲有一杯野飲都係$50幾蚊，我楝左麻辣先貴D，如果清湯只係$40幾仲抵，我真係堅係食唔哂，仲有佢個招牌魚肉條真係好味，今次試埋個魚鮫都好味，咬落去好Juice，個麻辣湯唔係好辣啱哂我口味。

南記又有新分店，今次開係油麻地，早幾日經過，即刻去食返個cp 值高既下午茶先！呢間新店裝修設計特別，店內十分光猛，座位寬敞，坐得十分舒適。我揀左下午茶A餐，招牌河+細豆漿($29), 超抵！招牌河有2 條春卷，2 粒牛丸，2 塊魚片，味道一如以往，都係咁正！！特別係春卷，正到冇朋友，次次去南記，都係為左春卷而來！雖然係下午茶，碗粉都好大碗，食完真係超飽，加埋杯豆漿，為我呢個下午劃上一個完美的句號！下次一定再來！