南蛮亭

營業中

休息中

雖則話啱啱飛咗轉日本，肥肥家族愛食日本菜o既口味絕無減退。週四晚大肥爸爸話好想食串燒，細佬就應舞友推介，一試六本木過江龍「南蛮亭」。座落於銅鑼灣一幢食廈內o既串燒店面積唔算大，經過布簾，直入大堂先有多張二至多人方形合併式散座。天花吊出漁網貝殼，又用上酒樽套著燈泡，音閃出彩光，感覺極之輕鬆隨意。左邊為串燒師傅o既開放式大舞台，估唔到整晚得佢一個人，八點滿座時卻未見甩漏，駕輕就熟，實在令人敬佩！預早訂座o既小肥被安排入座右邊私隱度較高o既小房間內。無奈大肥身形過於龐大，未能成功就座，友善o既經理哥哥見狀即好客氣地幫忙並任由我地揀轉到窗邊空間更足o既位置。窗邊o既紅色水車玻璃魚缸唔知係咪風水飾物呢？！細佬準時收工，早咗半個鐘頭到步。等待期間，經理哥哥先送上餐牌、熱茶及菜條。餐牌首頁為附有彩圖o既推介菜式。其餘食物單點項目有六頁之多。飲品則只有一頁。餐牌上清楚道出串燒要配新鮮菜條方才最美味，故亦會照慣例呈上，如客人不即時告知不要菜條，價錢將結賬時自動加上。新鮮菜條（$22/碟）：生食o既菜條共有三款，分別為椰菜、紅蘿蔔及青瓜，均爽脆清新。食日本料理，家人都愛配日本清酒，今次食串燒都唔例外，揀咗

呢晚考完試 有朋友陪食dinner真係好... 喺銅鑼灣覓食 喺OpenRice搵到呢間位於恩平道嘅樓上日式居酒屋 雖然係港島人 但真係唔知有咁多留意唔到嘅餐廳餐廳佈置得幾特別 天花板有漁網 又有用空酒瓶整嘅吊燈... 不過空間唔算多 檯嘅size較細 環境幽暗（把酒談心嘅話 幾有氣氛 不過小妹好眼瞓...）呢度每位店員都好親切（友人形容佢哋個個都成個老闆咁款 因為顯得好客）一坐低 店員即刻斟兩杯熱茶過來 又送上前菜和沙茶醬... 「新鮮野菜」包括紅蘿蔔、青瓜、野菜 清甜爽脆涼浸浸睇返menu 原來有寫明係收費item 好彩都幾好味 食咗無後悔落單時 小妹請店員慢慢上菜 因為檯唔夠位 結果上菜嘅時間控制得好好 亦會主動添茶、收碟 服務周到呢度主打串燒首先有「汁燒鵪鶉蛋」 外層脆脆哋 嗰汁好甜 不過3粒少咗啲...小妹同友人各叫咗一客主食long肚 「稻庭烏冬（熱）」雖然簡單無餸 但齋食都唔覺得單調... 烏冬屬幼身 而且好薄 相當彈牙！ 湯係淡嘅味噌湯 甜甜哋 加上蔥花同紫菜 無乜其他調味料 「燒雞腎」（前）煙韌多汁、微辣 一串有4粒「雞軟骨」（後）一串5粒 比雞腎細粒啲 燒得脆脆哋

朋友介紹，第一次來吃午餐定食，姨姨叫了安格斯牛肉薄燒👍👍👍，我叫了銀鱈魚定食🙄，又幫女兒叫了鰻魚飯定食👍👍👍。串燒🍢🍡叫了明太子雞翼-辣辣地幾好食，冬菇-不會燒得太乾身，荔枝豬肉卷-甜甜地幾好味，和雞軟骨-好香脆。除了銀鱈魚麻麻地，我覺得大致上不俗。下次想試鵝肝！😋😋😋前菜的沙律和麵豉湯都好吃😋😋😋最好就是甜品有雪米磁食。到了一點都座無虛席。🍶最衰禁酒中，下次可以試試sake 和小食。

今日係2016年嘅最後一日好無奈地我都係要返工為咗令自己感覺舒服d所以提議同事陪我一齊食新嘢同事咁啱話南蠻亭之前派傳單都想搵日試下我地就決定去試下佢嘅set lunch價錢range都好大下由$60去到$150第一次食又唔知會唔會係伏揀咗最平嘅set-鹽燒鯖魚定食定食包括麻醬沙律、麵豉湯、前菜同白飯前菜有叉燒同銀魚仔我覺得不算吸引沙律同湯相對好dabove average飯份量偏少，男仔一定唔夠食鯖魚燒得幾好味但略嫌鹽落得太多導致魚皮好鹹豉油都好鹹我大半條魚都無點任何野直接食聽講之前lunch set嘅飯唔係白飯，仲有甜品送但今次咩都無總括而言，份量比較細，男仔應該唔夠飽，食物我覺得普通，或者佢出名係串燒，下次再黎試下佢嘅串燒先

We hopped in for a quick dinner and the staff were very friendly. Food was great and we tried their grilled fish as suggested by the staff there. It was very yummy and we will be back again!

昨天晚上到了nanbantei 吃晚飯！星期四晚上人不多，地方比較寧靜和舒適！ 點了常吃的串燒牛脷，雞翼和鰻魚！串燒師傅介紹了原條燒馬友！燒馬友非常特別和好吃， 值得一試！

滂沱大雨下要揾食真是難過登天。冒雨衝過去亨利中心地庫的「勝博殿日式豬排」, 點知大排長龍! 唯有在亨利中心上找其他餐廳。在大厦水牌內發現有關家名字非常熟悉的「南蛮亭」。直接上去, 星期五的晚上竟然有位。坐在串燒師傅前的吧位, 但坐位前是石灰牆而且高度較高, 不能一邊食一邊觀看師傅燒串燒的情況。室內裝潢充滿日式居酒屋的氣氛。以為這家「南蛮亭」 是曾經在Zing光顧過的「南亭」, 細心一看才發現兩者完全無關係, 「南蛮亭」更是從東京的六本木引入, 令筆者大有期望。 甫坐下店員便呈上蔬菜條及餐牌。1人1份蔬菜條($18), 在餐牌上印刷可以退回, 於是退回一份因為老公不愛蔬菜。一家三口最愛牛, 一下單當然點了幾款牛串《燒牛舌 $35》、《燒牛肋肉 $35》、《美國安格斯牛 $55》。廚師在雪櫃中取出已經醃製好的串燒, 再放上電爐上不停燒, 最後灑上不少調味粉。由於肉已經預先醃製加上醃料一模一樣, 因此燒烤後的牛串的賣相差無幾, 不容易辨認出來。肉質只係麻麻地, 没有肉味。味道上跟平常食的日式串燒分別甚大, 這裡串燒調味濃厚, 有點兒過火, 重口味有如四川重慶串燒般。見調味太重口味, 於是立即

燒物方面，正所謂一分錢 一分貨，用料好味道便好了，燒物都燒得剛剛好，個人認為安格斯和小甜薯最好食至於炒飯，很干，干得我吃了兩啖便放棄了，沙律也是很一般，建議不要點好了

Try to catch a quick meal before concert, and thinking that Japanese skewers cannot go wrong. Actually, it was really awful. Grilled squid, never came.Grilled eel, chicken scallions, green peppers, white mushrooms, all one can taste is rock salt. Grilled prawns, protected by the shell, at least is edible.Grilled sweet potatoes, must be the smallest in the world, looked like kidney beans.Angus beef, completely destroyed by the salt.

今晚同女友做完健身之後, 之後一齊去食晚飯。女友問我想食咩, 咁我建議去食燒野啦，佢問花串定南蠻亭, 我話南蠻亭啦！見時間咁充裕, 可以坐底慢慢食麻。無記錯好似係第四次黎, 環境舒適。平時坐 bar 枱, 講野條頸容易痛, 今次唔知點解就反而無乜。睇睇餐牌, 好快咁揀左最喜愛果幾樣野食出黎。由於每一次都見到師傅毫不猶豫咁狂落鹽去啲食物到, 我地決定今次全部走鹽。雖然係會麻煩到人, 為左身體健康著想, 無辦法啦！通常每個位都有啲小食, 而呢間既小食都係以生既蔬菜為主, 有青瓜, 紅蘿蔔, 椰菜等。蔬菜都好鮮, 每次食既時候, 水分都好充足, 證明佢地唔係切定先上。點果啲醬就鹹鹹地, 我覺得甜醬反而會再開胃啲!!田園沙律係一個特色, 上面加左啲木魚, 攪混一齊食, 甜甜地, 有啲似柑橘味咁既汁, 食完好開胃, 份量亦都剛剛好!!燒銀杏雖然有5粒細細粒, 感覺上有啲似燒野食咁既味, 好野味, 好特別!!! 第一次叫呢個燒茄子, 其實就唔似燒左好耐, 所以果個食物本身既水分都無乜點流失, 唔會話好乾, 加埋醬汁一齊食又唔會話搶哂啲味, 清清地, 唔錯!燒雞肉丸就同女友一人一條, 每次黎係必點既

早兩日跨區食串燒，見到有鵝肝，挑起條筋，嚟咗呢度貪佢有餐。鵝肝香口，外脆內軟可惜有啲瀉同有筋，但有大半隻手掌大又厚，好滿足。雞丸落咗黑芝麻增加口感又滿有香氣。雞軟骨冇過乾硬，黑椒調味冇咁單調。露筍豬肉卷多汁，唔係齋肥脂有肉香。冬菇冇乾爭爭又香。青椒仔帶苦味冇食哂。個飯上面有肉燥已經好好味道，伴住銀魚仔乾、爽口濕潤漬蘿蔔等前菜，更高享受。沙律、麵豉湯、雪米磁就普通正常。唔想跨區，除咗南亭，串燒午膳呢度都係好去處。

第一次幫襯午食有set lunch或散點，好不幸今次鵝干串燒定食又冇，銀鱈魚燒定食又冇 唯有叫其它串燒定食還散叫了一些串燒，食左牛舌不會過老燒得剛好，燒牛肉也不錯，露荀豬肉，燒雞皮夠香，燒鴨舌也帶香脆，的串燒還有青椒.等還叫了靖魚定食夠大份很咸香，整體味道令人滿意串燒燒得干脆剛好.服務也很好.見到餐牌平均20幾至-50元一串價錢定價OK.牛舌一串$35元.今次由於2款定食也沒有打亂了想吃的食物，叫得有D亂. 下次會再來吃一次

突然好想post翻之前食野d心得。5知點解見到好多都係劣評。之前朋友生日我都去食過，其實好5錯。個人最中意係燒鵝肝。首先值得讚許gea係絕無呃秤，鵝肝有如手板大細，肉質肥美超正，再加燒到香脆gea外層簡直一流，真係食到停5倒。其他串燒亦有雞軟骨阿雞腎等等，亦十分不錯。唯一係價錢幾貴，5可以家常便飯，祇可以間中同好友聚會先食一次，不過味道真係幾正😁😁😁😁

南蛮亭開番時,在9月時食過午飯,試番以前喜愛的食品水準和其他YAKITORI一般都幾好,只是” 鵝肝”好差,出哂油. 過了2星期忍唔住打電話去提議見(投訴), 職員轉頭回覆解釋是串法問題(我唔明佢講乜?,我唔接受) 過左一個月他們的經理人親自至電和我再次解釋,原來鵝肝是雪(壞)過龍,並多謝我意見,又留下店長的聯絡,要補償鵝肝比我. 雖然我後來一直無都無出開銅鑼灣(Kowloon Fans)無去最後不了了之.直到舊曆新年朋友請我一家6口去食晚飯,食到” 鵝肝”時留意到和之前D完全不同,外脆內鬆化好好,和經理了解-原來” ” 鵝肝” 轉了新供應商用了CHILLED 法國鵝肝(是每星期四到-之後就會雪起), 傾落原來因我之前的電話(投訴)和他們的老闆女也留意到有同樣問題下就轉用了新貨. 忽然覺得他們好有心和重視我^^.講番今次晚飯YAKITORI一般都幾好, 值得提一提是牛肋骨肉條…好正, (我話仲好過ANGUS); 烏冬麵(冷熱) 都番ORDER 2次. 但黑松露抄飯就怪怪地唔多啱我哋. 蠔是急涷的不是新鮮. 埋單$23XX.- @400 之前早幾年要@3百幾, 都貴了15-20%

所有美好回億都於今天的晚飯盡毀！以前水準一流的南蛮亭己一去不復返了! 總結：食物質素極普通，但收費卻5星級。一碟11粒鹽燒銀杏，承惠$45，我是看得目定口呆，怪不得星期六晚市，生意淡薄。我是找不到理由再次光顧鳥！ 再見了，我的串燒飯堂！