南本草 (已結業)

💎總評分：7.5/10-唔知大家鍾唔鍾意飲涼茶呢☘️？小編久唔久都會買一支飲，今次介紹呢間又有涼茶又有咖啡嘅養生cafe💁🏻‍♀️，中西合璧行fusion路線，宗旨係將生活同健康平衡⚖️，menu大致分為早餐、主食、燉湯、甜品等，大多結合中藥食材🌿，仲細心列明攻效📝！裝修以木系為主，有少許零售產品，門口位置啱晒打卡之餘，仲可以帶埋毛孩嚟🐶！1️⃣ 養生。腐皮福袋烏冬$72店內必叫嘅人氣主食✨，Menu上面寫住限定，因為準備需時。烏冬用腐皮包住，賣相似福袋啱晒打卡📸，本來以為佢細細碗唔方飽，點知包住嘅烏冬份量都唔少🤭。湯底清甜，加左蟲草花、紅棗等配合反養生主題💆🏻‍♀️。呢個價錢得腐皮同烏冬，咩餸都無聽落偏貴，不過賣相精美一試無妨👌🏻。2️⃣ 野蜂蜜冰•白玉丸子•紅豆窩夫 $68配搭幾特別，除咗紅豆之外🫘，仲有Q韌彈牙嘅白玉，蜂蜜仲要係天然自家製🍯，可具除肺火，有胃清解毒攻效，聽落好勁😂而且甜度適中。Croffle放咗好耐仍然有一絲鬆脆口感，相信趁熱食效果更佳👏🏻。3️⃣ 素苓膏。伴紅袍茶蕨餅$59龜苓膏就食得多，素食版第一次聽🌱，沒有採用任何龜板成份，用靈芝取代達到同樣食效，清熱袪濕潤膚排毒，靈芝本身性平

長沙灣一帶都開咗唔少新餐廳，呢間cafe bookmarked咗一段日子，最近終於一訪～ cafe 以草本涼茶入饌，夠晒新穎特別！而且養生主題好岩我😆 🍭日簡五品($119)五品之中固定為飯團及玉子燒，另外可自選一款主食及2款小菜～ 我就揀咗日式燉豬軟骨，日式涼拌芝麻菠菜同櫻花蝦千層豆腐～ 五小菜好精緻，細細份打卡able又夠輕食～ 燉豬軟骨幾入味～ 飯團有輕微調味～ 玉子燒分原味同辣味，口感濕潤軟滑～ 千層豆腐係甜腐皮，有櫻花蝦更添香口❤️ 🍭養生腐皮烏冬($72)呢款烏冬係限定菜式，以大塊腐皮包裹烏冬，賣相好得！湯式清甜，腐皮浸住索晒湯汁唔錯～ 烏冬煮得剛好，養生之選～🍭冷萃銀菊咖啡($52)幾出色嘅一杯咖啡，飲到銀菊香之餘又不失咖啡味，兩者幾夾！

人大了慢慢地重視養生的東西🙊最後發現左呢間叫「南本草」既cafe ，係涼茶咖啡x養生料理為主，將涼茶草本🌿的元素注入飲食入面，概念夠晒創新😍🔸火麻仁燕麥奶拿鐵 $49火麻仁係潤腸的良藥，又能烏髮兼養生😍 火麻仁加入了燕麥奶中再打泡加熱，飲落有點似芝麻Latte咁，好香😆🔸玉子燒三文治 $53玉子燒係傳統日式的人氣料理，再配合麵包，成為人氣的玉子燒三文治🥪 玉子燒柔軟滑嫩的口感同柔軟綿密的麵包很相配喔！🔸鹽潰櫻花雞絲。檸檬涼麵 $78睇到就feel到個感覺好清新~食法都好特別的😚 有四片檸檬🍋和鹽潰櫻花🌸 當想食酸既時候就吉下d檸檬🍋，想咸🧂啲嘅話就吉幾下鹽潰櫻花🌸 想要咩味道係由自己可以控制😌🔸淮山薏仁配豆腐雪糕Croffle $68個豆腐雪糕豆腐味好出🤤而且又唔甜再配上了暖暖的牛角窩夫🧇

#chuchuinlaichikok—𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘆☕️🧇𝙃𝙚𝙢𝙥 𝙎𝙚𝙚𝙙 𝙊𝙖𝙩 𝙈𝙞𝙡𝙠 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚𝙉𝙞𝙩𝙧𝙤 𝙁𝙞𝙫𝙚 𝙁𝙡𝙤𝙬𝙚𝙧 𝙏𝙚𝙖𝙏𝙖𝙢𝙖𝙜𝙤𝙮𝙖𝙠𝙞𝙃𝙪𝙖𝙞𝙨𝙝𝙖𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙡𝙚𝙮 𝙩𝙤𝙛𝙪 𝙞𝙘𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙧𝙤𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙃𝙚𝙧𝙗𝙖𝙡 𝙅𝙚𝙡𝙡𝙮 𝙬/ 𝘽𝙞𝙜 𝙃𝙤𝙣𝙜𝙥𝙖𝙤 𝙬𝙖𝙧𝙖𝙗𝙞-𝙢𝙤𝙘𝙝𝙞𝙀𝙣𝙜𝙡𝙞𝙨𝙝 𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙊𝙧𝙜𝙖𝙣𝙞𝙘 𝙁𝙞𝙜 𝙅𝙖𝙢.一直覺得呢間cafe既idea好特別😍係wish list一段時間 終於黎左了✨😆餐廳離地鐵站約6分鐘路程🤓環境都比較靜餐廳環境都闊落 靜靜地🍃幾舒服我坐半outdoor位都幾岩打卡 不過去個日個樣唔適合打卡🤭無影相.ꫝꫀ𝕣᥇ꪖꪶ ડρꫀᥴⅈꪖꪶ𝕥ꪗ火麻仁燕麥奶拿鐵🔥Signature飲品✨menu上寫左好多功能護肝明目·提高腸道功能·改養失眠·增強記億力·降脂降壓作用·維持皮膚健康有無咁多功能我就唔知啦🤭但飲落好smooth🤤少少似芝麻latte .氮氣沖泡五花茶💨係menu上既推薦飲品✨面頭有層泡泡🫧飲落幾清香相較涼茶舖既五花茶係無甜咁🪄.下午茶時間叫左3樣甜野食🤤淮

There has been quite a number of gd restaurants along fuk wing street south herbal lab is perhaps the best cafe among themWhich offers genuine fusion Chinese herbal tea with coffeeLunch set with drink just costs you below $100! Definitely the perfect spot to hang out with colleagues and friends -Hemp Seed Oat Milk LatteA soothing milky hot choice for the autumn I like how it’s not overly sweetWith hemp seed which is good for eyesight and reducing stress-Shimeji Rice with Sweet Potato, Scallops &

南本草——一間以涼茶+咖啡，主打健康元素既養生咖啡店☕️ 餐廳裝修行時尚木系路線，有別於一般舊式涼茶舖，再結合文青風coffee shop主題，吸引左唔少食客專程到訪🌾 餐牌上提供各類型養生健康食材，不單止以健康為主題，食物既味道、賣相，精緻度都相當高；例如養生腐皮福袋烏冬，大大個腐皮福袋，外觀得意趣致，入面除左烏冬仲有蟲草花、杞子等，加上湯低清甜，非常滋潤～ 而日簡五品，除左玉子燒加飯團外，可以自選一款主菜、兩款配菜，推介千層豆腐，配上櫻花蝦令口感更有層次～ 整體而言，餐廳為一間幾有特色、別樹一格既coffee shop🍵

-南本草 🌿涼茶就由細飲到大 但係涼茶cafe真係未見過間唔時注重養身既我 一見到就即刻想入去試下餐廳室內設計開揚 以木系色調為主 畀人一種溫馨舒服既感覺 同時都好chill聽講呢度係一間老字號涼茶店 - 永生堂所延伸出黎既副線餐廳 主打養生無負擔料理所以佢地既涼茶味道都好真材實料 可以放心飲用🥤 夏枯草五花茶($28)功效係清熱去濕 紓解喉痛 明目養顏消暑潤肺 - 岩晒我近排比較濕熱 又燥底🥤 紅棗雞骨草茶($28)呢個係岩經常失眠捱夜 清肝理膽去濕舒倦 - 飲落微澀微甜~🍝蘭王八丁豚肉意粉 ($98)意粉上面有滿滿既木魚 香味突出放入我最愛既橙紅色蘭王蛋 蛋香四溢配上八丁味噌 同豬肉碎 簡單組合但味道好唔錯✨🍜鹽漬櫻花雞絲檸檬涼麵 ($78)涼麵入面有一片片檸檬 湯底微酸都幾清新開胃 雞絲份量都幾多 配合鹽漬櫻花 賣相靚之餘 亦可根據自己口味再去調較鹹度 真係好唔錯~

養生之道～以養生、藥膳做主打Cafe，已經想去好耐，見天氣比較涼爽先去，因為想坐近門口位置，雖然門外冇咩景色，不過都幾舒服。養生下午茶，食完都覺得自己內外都靚咗😅火麻仁拿鐵（熱） $55* 性平，護肝明目/提高腸道功能/改善失眠/增強記憶力/降脂降壓作用/維持皮膚健康🏵

創意涼茶咖啡店，餐廳將草本融入咖啡，來個大膽的Crossover，把兩樣看似互不相關的飲料合併，但效果缺出人意表地融洽！完全將「文青味」昇華！ 原來咖啡店係老字號涼茶舖永生堂開設的！餐廳樓底高，很光猛，而且是動物友善餐廳。火麻仁拿鐵（$49），沒有咖啡因，喝上去有一點芝麻糊的感覺。熱飲會用陶瓷杯承載，別有一番風味！雞蛋花接骨木花啡tonic（$49），味道偏酸，不會太濃，上面有花接骨木花碎，令客人可以在品嚐咖啡嘅同時聞到淡淡的花香味。👍🏼日簡五品（$119）相比起飲品，這款食物的性價比好高！出面食類似的料理都會偏貴。上網見好少人推介食呢個，可能因為餐廳老闆主力係飲品？份量同埋選擇都好多，而且超級適合打卡！好有日系嘅感覺！

期待咗呢間以草本茶、涼茶為主題嘅café好耐，飲品方面好特別，有部分咖啡融咗草本茶，絕對值得一試🥚玉子燒三文治💰$53必食之一，用上日本Tamago Japan級雞蛋，雞蛋又滑又清，連埋三文治包整體都係軟棉口感👍🏻🥚蘭王•八丁豚肉意粉💰$108又係必食之選，用咗蘭王雞蛋，篤穿橙紅蛋黃撈勻意粉，好juicy🍵Matcha Latte💰$48用京都宇治小山園沖，沖得靚味道好濃☕️Plumeria Elder Flower coffee Tonic 雞蛋花接骨木花啡湯力💰$55/Hot呢杯要介紹吓，係混合咗草本嘅咖啡，佢都可以揀無啡版，我就要咗non coffee version，加咗檸檬有微酸味道雞蛋花清優花香，配上接骨木花淡淡麝香葡萄味飲嘅時候要先飲面頭嘅泡泡，要影相就快啦，啲泡好快消失飲完之後可以攪拌一下，因為飲品加咗汽，又會令飲品甜返高，幾特別嘅效果🔸小知識🔸雞蛋花：五花茶中五花之一，有清熱去濕，潤肺解毒作用接骨木花：抗生素發明前，用作抗流感嘅主流草本植物💰$264/2ppl🚩南本草 (荔枝角) @southherballab 📍荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖

以傳承草本文化為目標，南本草既係一間cafe，亦係草本調配研究所，透過提供藥膳飲食同無負擔料理，將草本養生變成一種生活態度🌿🍳玉子燒三文治 $53軟綿綿嘅白麵包夾住熱辣辣厚燒玉子，日本Tamago Japan級雞蛋帶香濃蛋香，每啖都超幸福🥰 🍱日簡五品 $119大葉和風雞肉丸子非常鬆軟，配上芝麻波菜、千層豆腐、玉子燒同飯團，精緻養生0負擔☺️🧇淮山薏仁．豆腐雪糕窩夫 $68Croffle滿滿牛油香味，影完相一段時間都仲係外脆內煙韌，撈埋淮山粉同薏仁一齊食更有口感！邪惡窩夫配返清甜豆腐雪糕，罪疚感即刻無晒🍦😆飲品方面，Herbal Specialty將涼茶元素融入咖啡，非常特別！.☕️雞蛋花接骨木花啡湯力 $55/Iced員工建議先飲一啖品嘗雞蛋花嘅清香，然後將佢同coffee tonic攪勻，味道層次complex配襯🌸🍵 桂圓雪梨蜜 $28熱嘅涼茶以精巧嘅茶具present出黎俾客人，見到都好治癒🥰 雪梨蜜飲落好smooth好潤，飲完絕對有安神嘅感覺啊(´･ω･`)

第一間以涼茶為概念的Cafe，裝修都係以淺色木系為主🪵同一般文青cafe差唔多，餐廳本身logo同店名一樣選用藍色，係由平衡石同涼茶鋪常見既銅葫蘆組成💰週末中午黎到就未有Set，食物就有4款同埋2款小食，野飲就相當多📖除咗咖啡就當然有涼茶mix既特色飲品，仲有款日簡五品就係精品定食養生腐皮福袋烏冬 | $72作為一個腐皮控，呢個真係要一試🧐一個大大既腐皮袋包住烏冬，上面有杞子，打開之後就見到烏冬同蟲草花，烏冬相間有d黃色，煮得過火偏軟身唔彈牙☹️腐皮幾厚身有咬口，湯底甜甜哋唔錯😝鹽漬櫻花雞絲檸檬涼麵 | $78上面有一塊鹽漬櫻花幾靚🌸雞絲有小小鞋口，檸檬汁加埋入涼麵幾清新，麵底偏中式有咬口，唔係滑身爽吸式🍜火麻仁燕麥奶拿鐵 | $55火麻仁其實就係炒過既大麻籽，飲落同芝麻味差唔多，唔會好甜，飲落好香，覺得成個人都健康咗😋

位於長沙灣福榮街的「南本草」，係一間主打養生及涼茶的咖啡店。店內樓底高，空間感十足，設計裝修簡約，滿有文青味道，感覺好chill早上11am前設有早餐，11pm後則有烏冬及意粉等等料理，另外仲有涼茶、特色草本飲品及咖啡玉子燒三文治日本玉子燒配上鬆軟方包，製作過程均使用日本「Tamago Japan」級的雞蛋🥚玉子燒厚厚的，軟嫩飽滿，蛋味香濃微甜，好好食哦紫蘇雞蘭王蛋貝果Bagel烤至外皮微脆，口感帶嚼勁，滿有麵粉香。免治雞肉餅當中加入了紫蘇葉，啖啖肉，雞味濃，帶陣陣紫蘇葉香養生 • 腐皮福袋烏冬限定的福袋烏冬，清湯配上蟲草花及杞子，養生滋潤。大大塊日式腐皮紮成福袋形狀，好吸湯！內裏包着滑溜烏冬，大滿足呀泡沫咖啡 & Black Coffee咖啡濃郁芳香，好高質

文青小店感覺好舒服以涼茶養生嘅概念加入咖啡好有新意 👏🏻亦估唔到原來咁夾養生腐皮烏冬 📍$72用腐皮做嘅福袋，入面包住烏冬，打咭好靚之餘，味道唔會太濃但又幾清甜 🌱 將烏冬放落啲湯到浸一浸，連同啲蟲草花、紀子一齊食，好健康鹽漬櫻花雞絲·檸檬涼麵 📍$78期間限定架❤️ 趁而家天氣都仲熱熱地，快啲去食啦！唔知之後仲會唔會有呢個呢 🙈 見到個擺盤已經覺得好清新，食落酸酸地，幾開胃冷萃銀菊咖啡 📍$49銀菊配冷萃咖啡真係第一次試 ❤️ 花香味嘅低濃度咖啡好易入口，而且銀菊露本身清熱去火，完全唔同一般嘅涼茶呀黑芝麻拿鐵 📍$46黑芝麻味好出，唔知飲咗係咪頭髮都會靚啲嘅呢 😝

South Herbal Lab is a café inspired by Chinese herbal tea.  It has had a blooming success since its opening months ago.  The food and beverages on their menu are all incorporated with elements of “Leung Cha” and is definitely the right place to visit if you opt for more healthy meal options.The café is nicely decorated in minimal wooden style which kind of reminds me of a traditional Leung Cha shop.  It has a semi-outdoor seating area which is indeed a good place to chill at while enjoying the s