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2020-06-21
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𝕿𝖍𝖊 𝖌𝖗𝖆𝖓𝖉 𝖛𝖎𝖇𝖊𝖘 𝖔𝖋 𝖔𝖑𝖉 𝕳𝖔𝖓𝖌 𝕶𝖔𝖓𝖌🇭🇰Birthday reward set menu $418/pax,我哋琴晚係食set B,因為兩個人嘅關係,就叫曬佢嘅所有choices 🤓基本上所有都好好食,所以。。。好多星星🤭.1️⃣ appetisers:- 泰式香芒蝦沙律🌟十分清新,🦐🦐 分量超多,仲有一點點嘅芒果汁,配上青芒果甘荀泰式沙律,十分開胃,一啲都唔馬虎!.- 牛仔肉薄片配火箭菜及酸菜🌟牛肉肉質細嫩,上面有厚厚嘅忌廉酸醬,再配埋沙律好fresh 🤭2️⃣ tomato soup 🍅🌟🌟我想講呢個係我飲過最好飲嘅蕃茄湯🤤 有香濃嘅蕃茄味,估計落咗cream 好滑,上面有一層勁香蒜味嘅油,將普通嘅番茄湯昇華🤩.3️⃣ main course - 煎石斑配蘆筍意大利飯佢地嘅risotto 食落好正宗,而魚柳可以食得出唔係一般貨色,不過可以再煎得香啲,而蘆筍汁比較淡味,可能係為咗突出魚柳,相對牛柳比較失色,不過都已經幾好🥺.- 牛柳配忌廉焗薯及雜菜🌟🌟雖然牛柳細細塊,佢十分之香嫩,牛味勁香,叫咗medium 中間仲紅紅地,熟度啱啱好,旁邊嘅薯菜都整得超好食,有一舊係用
Birthday reward set menu $418/pax,我哋琴晚係食set B,因為兩個人嘅關係,就叫曬佢嘅所有choices 🤓基本上所有都好好食,所以。。。好多星星🤭
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1️⃣ appetisers:
- 泰式香芒蝦沙律🌟
十分清新,🦐🦐 分量超多,仲有一點點嘅芒果汁,配上青芒果甘荀泰式沙律,十分開胃,一啲都唔馬虎!
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- 牛仔肉薄片配火箭菜及酸菜🌟
牛肉肉質細嫩,上面有厚厚嘅忌廉酸醬,再配埋沙律好fresh 🤭
2️⃣ tomato soup 🍅🌟🌟
我想講呢個係我飲過最好飲嘅蕃茄湯🤤 有香濃嘅蕃茄味,估計落咗cream 好滑,上面有一層勁香蒜味嘅油,將普通嘅番茄湯昇華🤩
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3️⃣ main course
- 煎石斑配蘆筍意大利飯
佢地嘅risotto 食落好正宗,而魚柳可以食得出唔係一般貨色,不過可以再煎得香啲,而蘆筍汁比較淡味,可能係為咗突出魚柳,相對牛柳比較失色,不過都已經幾好🥺
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- 牛柳配忌廉焗薯及雜菜🌟🌟
雖然牛柳細細塊,佢十分之香嫩,牛味勁香,叫咗medium 中間仲紅紅地,熟度啱啱好,旁邊嘅薯菜都整得超好食,有一舊係用薯仔片同薯蓉整成嘅都勁香😋😋
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4️⃣ dessert
- 檸檬蛋糕法式蛋白霜配忌廉及乳酪雪芭 🌟🌟🌟
呢個係我全晚覺得最有驚喜嘅一碟💕雖然lemon cake 睇落好似平平無奇,但係佢中間嘅檸檬mousse 好fresh 🌱 令人垂涎三尺🤤乳酪雪芭反而奶味比較突出,成個combination 好正❣️❣️❣️
- 法式咖啡燉蛋配香脆焦糖榛子酥條🌟🌟
其實夜晚食咖啡嘅甜品都有啲驚會瞓唔着😂不過個樣又好似好吸引咁,係咁食係咁食🙊 咖啡味好突出,偏甘香唔苦,香滑嘅燉蛋一入口,咖啡就從舌頭開始diffuse 到整個口腔,仲留低醇厚嘅餘韻~不過酥條就比較普通,都脆嘅😋
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5️⃣ 生日蛋糕
- 柚子青檸乳酪慕絲蛋糕 (估計係?) 🌟
本身以為送嘅蛋糕應該會細細舊,點知原來有a5紙咁大🤣 底層係傳統嘅海綿蛋糕,中間夾住柚子蓉,上面嘅mousse 輕身又清香,好正😋
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6️⃣ 最後仲有一壺English tea,嘆住茶欣賞live band,為呢一餐畫上完美嘅句號。☕️
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整體來講我覺得係超值啊!!除咗可以支持💛店之外,仲可以感受到以前英殖香港嘅氛圍,有一種古典嘅英國情懷💕而且食物都好出色,壽星表示👦🏻好滿意🙊
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