走進南昌「半島漁港 / 阿翁火鍋館」，迎面是充滿節奏感的海鮮香氣與熱氣氤氳的視覺盛宴。這裡主打「任食任飲、冇限時」的火鍋體驗，讓人可以慢慢涮、細細嚐，完全沉浸在味蕾的享受中。 餐廳環境寬敞明亮，打卡感十足的海洋風佈置令人心情放鬆。桌邊的火鍋熱氣升騰，伴隨刺身的冷冽鮮香，形成一種奢華的對比。 
任食火鍋海鮮火鍋任飲任食冇限時時令羊腩煲入口軟腍，有豐富脂香，最適合冬天暖身享用，更添暖意。羊腩加上冬菇和馬蹄等配料，香濃入味，羊肉嫩滑無羶味，沾腐乳醬更添層次。羊腩煲溫暖滋補，肉質香腍入味，是冬日熱門必吃名物，適合家庭、朋友聚餐圍爐品嘗。蠔皇鮑魚扣花膠鮑魚肉質細緻但保持彈性，柔嫩多汁。花膠膠質豐富，蠔皇濃而不膩，香氣撲鼻，充滿中式滋補香，味道層次分明。剌身拼盤剌身拼盤的賣相精緻，三文魚油潤滑口，螺頭、赤貝爽脆彈牙，甜蝦入口即化，爽滑中帶微膠質。每片剌身都是匠心的展現。環球海鮮盤5款精選食材，每位一份「環球海鮮盤」每日供應6至8款時令海鮮，每位獨享一份。包括生猛海蟹（每位半隻）、海蝦、蟶子、元貝、墨魚仔、生蠔。海鮮新鮮無比，入口鮮甜、彈牙，吸收湯汁，徹底入味。海鮮口感達至最佳嫩度，突顯原汁原味，質感豐富。每口都像咬進海洋的精華，配自家製火鍋醬料，提升風味。招牌鴛鴦鍋皮蛋芫荽、沙嗲湯底方面，「鴛鴦鍋」是一大亮點，濃香沙嗲與清香皮蛋芫荽，對比令食材層層入味。至尊水餃皇拳頭咁大隻蝦，令人回味無窮。阿翁極級牛頸脊火鍋名物，阿翁極級牛頸脊，肉質軟嫩且牛味濃郁，油花分佈均勻如大理石紋。每片輕涮8-10秒，入口滑嫩，脂香四溢，有咬口又不失嚼勁，牛香和鮮味濃郁，媲美和牛，必須的高質牛肉。多款火鍋配料火鍋配料豐富且質素高。牛肉嫩滑油花均勻，入口帶牛脂香是招牌。四寶丸：蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸、豬肉丸，鮮味十足且彈牙爽口。鱔片新鮮無泥味，適合清湯涮煮。炸魚皮與響鈴，炸至鬆化，放入湯中吸汁後味道特別出色。蔬菜拼盤，菜葉新鮮。沙嗲湯底，濃郁香味與牛肉非常配合，其他餃類、丸丸、出前一丁正常發揮。還有汽水啤酒任飲，爽呀！…查看更多
任食火鍋海鮮火鍋任飲任食冇限時時令羊腩煲入口軟腍，有豐富脂香，最適合冬天暖身享用，更添暖意。羊腩加上冬菇和馬蹄等配料，香濃入味，羊肉嫩滑無羶味，沾腐乳醬更添層次。羊腩煲溫暖滋補，肉質香腍入味，是冬日熱門必吃名物，適合家庭、朋友聚餐圍爐品嘗。蠔皇鮑魚扣花膠鮑魚肉質細緻但保持彈性，柔嫩多汁。花膠膠質豐富，蠔皇濃而不膩，香氣撲鼻，充滿中式滋補香，味道層次分明。剌身拼盤剌身拼盤的賣相精緻，三文魚油潤滑口，螺頭、赤貝爽脆彈牙，甜蝦入口即化，爽滑中帶微膠質。每片剌身都是匠心的展現。環球海鮮盤5款精選食材，每位一份「環球海鮮盤」每日供應6至8款時令海鮮，每位獨享一份。包括生猛海蟹（每位半隻）、海蝦、蟶子、元貝、墨魚仔、生蠔。海鮮新鮮無比，入口鮮甜、彈牙，吸收湯汁，徹底入味。海鮮口感達至最佳嫩度，突顯原汁原味，質感豐富。每口都像咬進海洋的精華，配自家製火鍋醬料，提升風味。招牌鴛鴦鍋皮蛋芫荽、沙嗲湯底方面，「鴛鴦鍋」是一大亮點，濃香沙嗲與清香皮蛋芫荽，對比令食材層層入味。至尊水餃皇拳頭咁大隻蝦，令人回味無窮。阿翁極級牛頸脊火鍋名物，阿翁極級牛頸脊，肉質軟嫩且牛味濃郁，油花分佈均勻如大理石紋。每片輕涮8-10秒，入口滑嫩，脂香四溢，有咬口又不失嚼勁，牛香和鮮味濃郁，媲美和牛，必須的高質牛肉。多款火鍋配料火鍋配料豐富且質素高。牛肉嫩滑油花均勻，入口帶牛脂香是招牌。四寶丸：蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸、豬肉丸，鮮味十足且彈牙爽口。鱔片新鮮無泥味，適合清湯涮煮。炸魚皮與響鈴，炸至鬆化，放入湯中吸汁後味道特別出色。蔬菜拼盤，菜葉新鮮。沙嗲湯底，濃郁香味與牛肉非常配合，其他餃類、丸丸、出前一丁正常發揮。還有汽水啤酒任飲，爽呀！…查看更多
我哋點咗點了豉椒牛肉粒和一份例湯——鯪魚粉葛赤小豆～首先，豉椒牛肉粒的味道令人驚豔。牛肉切得均勻，炒得恰到好處，保留了肉質的鮮嫩和多汁。豉椒的香氣與牛肉的鮮味相得益彰，每一口都充滿了濃郁的風味，絕對是肉食愛好者的最愛。接下來是例湯，鯪魚粉葛赤小豆的組合讓人耳目一新。湯底清淡而鮮美，鯪魚的鮮味與赤小豆的甘甜相互融合，十分養生。粉葛的口感滑溜，為整碗湯增添了豐富的層次感，讓人一試成主顧。更值得一提的是，餐廳提供的大聖子，每隻只需$88，份量十足，肉質鮮甜，吃上一口便能感受到海洋的滋味。而最具吸引力的優惠則是以一蚊便可以品嚐到乳豬，實在是物超所值。
總的來說，菜品的品質定係價格的合理性，都令我十分滿意，絕對值得再嚟多次
