千海水產海鮮火鍋放題

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首訪位於九龍灣的「千海水產海鮮火鍋放題」後感性價比高，食材新鮮，今天決定帶同男友到荃灣店朝聖，午市放題 3 小時，時間充足；裝潢光潔明亮，更有鳥居打卡位；設自助撈海鮮區，不停補貨無限量任撈任煮，讓客人體驗海鮮自由-大型自助區提供接近百款火鍋配料、熱食、點心、前菜冷盤、水果、多款甜品及飲品等-海鮮方面，當天提供藍蟹、花蟹、三點蟹、大頭蝦、九節蝦、鮑魚、東風螺、白蜆、沙白、花甲及美國蜆；客人將海鮮夾到鐵筒後，店員會幫忙清洗及處理；蟹肉鹹鮮十足，蟹肉雪白；大蝦蝦頭充滿甘甜蝦膏，蝦肉爽彈；鮑魚大隻爽滑彈牙，其他種類皆鮮甜肉嫩-湯底點選蟹皇海鮮鍋，加入大蝦、蜆肉及大量蟹皇熬煮而成；肉類提供澳洲 M5 和牛、美國牛肩胛片澳洲羊肉片及豬梅肉片；澳洲和牛口感軟嫩，美國牛肩胛片緊緻富肉香，羊肉嫩滑不帶羶味；特別推介火鍋用新鮮蠔，大隻飽滿；自助區名貴火鍋材料有田雞腿、脆鯇片、脆墨魚、帆立貝及花膠等-熱食方面推介有蒜香濃郁的川味燒鮮蠔、雪白細嫩的西京燒比目魚、肉質緊緻的皇牌燒乳鴿王、肉汁豐富的芝麻雞翼及大大粒蝦餃燒賣-甜品接近二十款，個人非常喜歡黑芝麻慕絲大福、香芋布甸及芋圓紅豆蓮子湯；飲品選擇同樣豐富，提

人氣打邊爐放題🦐千海水產主打任撈海鮮，不停refill生猛海鮮比人任夾，有鮑魚、蟹、蝦、貝類，玩得又食得，真係啱晒我🫶🏻🌟自助任撈海鮮區：鮑魚、蟹、蝦、貝類，樣樣都新鮮生猛，主打自己撈海鮮，撈完之後比職員清洗，等一陣就拎得🤩🌟QR code點單&自助區：乳鴿、鵝肝多士、鹽燒牛舌、燒羊架、蒲燒鰻魚、生蠔、點心、烤榴槤、蔬菜類、丸類、麵食，生啤任飲，真係不得了👏🏻🌟甜品區：有Häagen-Dazs雪糕任食，仲有甜品櫃入面唔同種類嘅甜品，大推原隻海燕窩椰汁燉木瓜，滋潤之選🫶🏻

期待已久!!終於食到千海水產🥳之前睇左好多攻略片，做定功課以為會好急好忙好chur咁食但現場秩序幾良好，入座迅速🤓午市3小時，夠做!! 有時間慢慢食! 食得飽! 滿足!開頭自助即撈海鮮區會比較多人店員指示清晰，不停補貨一直keep住大量海鮮款式選擇😍選擇好心儀嘅海鮮，拎號碼牌15分鐘內就可以取回海鮮新鮮生猛海鮮😍🤤大頭蝦，每隻都爆曬蝦膏😍鮑魚，我煮到過哂龍都依然好食三點蟹，一梳梳既蟹肉鮮甜～沙白同美國蜆無沙，飽滿多汁除咗打邊爐肉類同蔬菜仲有串燒、鵝肝多士、烤榴槤小食呢個價錢食到咁多活海鮮😮我覺得都幾抵食！

想食新鮮海鮮放題火鍋😋 第一時間就諗起依間性價比一流嘅🌟 千海水產🌟 餐廳內設大大毎自助撈海鮮區🤩 職員會不停補貨，供客人任撈任煮基圍蝦、鮑魚、沙白、花螺等多款海產❤️ 真係令人心花怒放😆 配海鮮當然要㨂鮮美濃郁嘅龍蝦頭湯👍 湯底用料有誠意，大大個龍蝦頭份量十足😘 湯底甘香鹹鮮，用黎滾煮海鮮真係一流✅ 除咗海鮮，餐廳還提供大量經典火鍋配料❤️ 和牛、豬梅肉、羊肉片等應有盡有😎 自助區還有數十款精選食材任食唔嬲🤤 真係極級豐富🤗 熟食方面，除了經典嘅炸物、中式小菜等，仲有港式點心任你夾😆 蝦餃、燒賣、小籠包❤️ 大大粒口感超滿足🤗 甜品有成個凍櫃咁多😎 仲有一款合你心意😚 記得去雪糕櫃攞埋Haagen Dazs😘 食個夠本🌟 

今次去咗近期大熱即撈海鮮嘅千海水產海鮮火鍋放題-荃灣分店，佔地過萬呎，環境舒適闊落，最大賣點係設有自助撈海鮮區域，同埋自助熟食、火鍋配料區、點心區、甜品區、生果區、飲品區、沙律冷盤區、生啤及清酒區、雪糕區等，仲有可以QR code落單火鍋肉類、火鍋配料、炸物同埋燒物。自助撈海鮮區即撈海鮮係今次放題嘅重點，海鮮有多達10多款選擇。包括有大頭蝦、九節蝦、基圍蝦、三點蟹、藍蟹、白蜆、美國蜆、沙白、花甲、鮑魚、帶子、花螺、翡翠螺等，每款都好新鮮，店員會定時refill海鮮以維持供應。每次撈完海鮮都可以交比在旁店員清洗乾淨，等大約5至10分鐘，就可以憑號碼牌去攞。大頭蝦好新鮮，拎上枱時仲扎扎跳，好生猛，大頭蝦肉質彈牙鮮嫩，頭大多膏，蝦膏甘香濃郁；三點蟹蟹黃飽滿，蟹黃滑順鮮甜。鮑魚鮮嫩，彈牙爽口。沙白肉厚，味道鮮甜。QR code落單火鍋湯底用QR code落單，揀咗龍蝦頭鍋，湯底有成隻龍蝦好足料，龍蝦香氣撲鼻，充滿鮮甜味。火鍋配料方面，有牛、豬、羊肉選擇，包括澳洲M5和牛、美國牛肩胛片、美國豬梅肉片、澳洲羊肉片等。澳洲M5和牛油花均勻，牛肉味濃郁。海鮮火鍋配料有美國蠔，蠔肉肥美新鮮，味道鮮甜。熟

海鮮還不錯，尤其是蟹！環境一般，拿熟食的地方不算大，人多時還蠻擠逼！服務態度看人吧！我們有預約，被安排坐在比較外面的位置，我一坐下就說很熱，要求換位置，但店員說冷氣已經是最大的了，然後站在隔離枱話佢頭髮都吹起，我當時就應該同佢講咁我坐過隔離！成餐飯食到身水身汗咁，真係把鬼！每張枱上面都一早放咗壺湯底俾客人自己加，但真係超咸，最好自己出去換返壺清水，出面本身係巿兩種選擇既！鍾意食海鮮既朋友都適合去既，要回本都唔難！但鮑魚刷得唔算好乾淨，依舊黑漆漆！

上次嚟嘅時候我揀咗晚事時段，所以只有兩個鐘😅對於我呢個大胃王嚟講兩個鐘頭真係唔係好夠所以我今次就揀咗午市時段可以食足三個鐘， 今次真係超級大滿足😌佢哋啲海鮮真係好新鮮，即叫即整，熱辣辣又鮮味，今次我哋仲揀咗🤪🦞龍蝦湯底，湯底超級濃郁，真係好鬼正配埋啲海鮮真係不得了😬除咗海鮮之外，佢哋啲🍲火鍋配料都超級多，真係想食乜都有😛佢哋啲熟食都好正，鵝肝🍞多士/🐑羊架/乳鴿都係必食嘅🤪甜品🍰🧁同飲品🍹種類都好多好多，淨係食Movenpick🍦 雪糕都抵返晒😂😂😂下次再約埋多啲朋友一齊嚟再食過🥰🥰🥰

最大的賣點是設有自助撈海鮮區域，海鮮的款式和種類多，包括有鮑魚、各款蝦蟹類、貝殼類。款款都十分新鮮，跳跳紮，最愛是他們的大頭蝦，又膏。撈完海鮮後還可以交給專人幫你清洗，非常貼心。職員還會不停補貨，無限量任撈任煮。我哋揀咗個花膠湯。除咗海鮮之外，其他食物都勁豐富。醬料區有多達20款醬料供選擇。雪糕甜品區更設有Häagen-Dazs及Movepick。飲品區到達50款款式供選擇，還設有生啤，啤酒，清酒，梅酒供選擇。蔬菜類設有多款不同特色的蔬菜，多達30款。還可以QRCODE 下單包括：火鍋肉類、炸物、燒物等、個人重點推介澳洲M5和牛、美國牛肩肝片、皇牌燒乳鴿王、鹽燒牛舌、川味燒鮮蠔、羊架。每款都勁高質，勁好食。呢個價錢，有如此高的質素，值得和家人和朋友前往進食。但時間始終有限，好多款式都未能進食，下次繼續。

很少寫食評，但今次不吐不快！星期五晚上大約7:15分到食市，取得籌号A6，門口客服說7:45-8:00有位；直到7:40分左右，再去門口問客服有位未，客服一直不回應，因看到她正在忙着check電腦，就等一下吧，於是企喺度等一下，一會兒後，客服看到我仍在企，就說：你走開，𣎴要阻住counter。只是想知道幾時有位，就被呼喝，如此對待客人比對待乞衣仍不如的食店，不會再去。如此惡劣的客服，簡直是香港飲食業界的恥辱！其實，自己也有不對，看到這間店已有食評投訴服務差，自己仍去，是自作孽，抵死的。

千海水產提供三小時的海鮮任食火鍋，平均每人只需$298，性價比極高，特別適合喜愛海鮮的食客。除咗返深圳，香港都有性價比極高嘅海鮮火鍋放題，質素價錢都不錯鍋底選擇鴛鴦鍋一半昆布柴魚湯底，另一半可選龍蝦頭鍋，味道鮮美。海鮮選擇：東風螺、藍蟹、三點蟹、鮑魚、翡翠螺、基圍蝦、大頭蝦、九節蝦、花螺、沙白、白蜆、美國蜆建議先享用蟹類或蝦，最後再吃花甲和沙白，這樣可以避免火鍋煲成沙。每款海鮮旁邊都有清晰指示，標明每款海鮮實際煮食時間，可以食得安心又放心‼️餐廳自助撈海鮮區域會不停補貨無限量任撈任煮‼️

全港首間即撈海鮮火鍋放題店千海水產 ，一開業已經好多人爭住去食🫢，而且平日都要大排長龍🚶‍♂️🚶‍♂️。我同阿仔都勁鍾意食海鮮，為避多人所以揀咗平日食5點鐘。平日晚市(1930前離座) $298湯底有🔟款選擇，今次+$48揀了鴛鴦鍋。清甜椰子雞鍋 - 椰子🥥香味越滾越出，令整個湯底味道更加香濃又清甜。龍蝦頭鍋 - 🦞蝦味濃郁，十分惹味😋。重點嘅海鮮區有唔少選擇，花蟹🦀、三點蟹🦀、基圍蝦🦐、大頭蝦🦐、九節蝦🦐、花螺🐚、花甲、沙白、美國蜆、鮑魚、貴妃蚌等。全部都好新鮮，而且店員會幫大家清洗乾淨😍。火鍋肉類雖然豬🐖牛🐂羊🐏都有，但係選擇唔算太多。今日主要試咗澳洲M5和牛及美國牛肩胛片，牛味尚算濃郁😋。熟食方面，推薦芝麻雞翼、燒蠔🦪、燒乳鴿🦆、鵝肝多士🦢。除咗用QR code 📲落單外，自助區仲有好多選擇，如果係榴槤控，烤榴槤就一定不容錯過；蝦餃、燒賣估唔到點心有意外驚喜😍。飲品及甜品選擇都非常之多，除咗有movenpick雪糕🍦任食之外，我推薦大家一定要留肚試下半熟朱古力布甸🍫同埋楊枝甘露🥭，勁好食🤤。對於網上嘅負面評價，今日我有以下體會👇🌟洗海鮮要洗半個鐘？今日只需等約5分鐘，亦問過店員，

即撈即煮生猛活海鮮🦞超人氣店舖♥️人均$300吾洗因為都是活海鮮，絕對可以吃到飽對我係大胃王黎講真係很划算自助區涵蓋多個區域，活撈海鮮區、海鮮區、熱食區、蔬菜區、水果區、甜品區⋯⋯ 一應俱全活撈活鮮區主打推薦回本必吃👍🏻 活蹦亂跳的大頭蝦、九節蝦🦞重要係無限量供應，蝦肉肉質豐盈勁彈牙，吃完一隻又一隻鮑魚亦是現撈，勁鮮甜且肉質緊實蟹肉既膏勁飽滿，肉質不會鬆散，推薦👍🏻活貝鮮嫩多汁，鹹鮮味十足，最後一口氣吃了3隻😂😂廚房鐵板燒區用QR CODE下單，有燒羊架，更有即燒生蠔🦪忍唔住每款都食咗幾件飲品區除咗一般無酒精飲品🥤更有啤酒🍻椰清水🥥也是任飲更有烤泰國金枕榴蓮無限暢吃千海水產海鮮火鍋放題 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B126號舖

今次試咗人氣極高嘅千海水產🦐，主打即撈即煮海鮮火鍋放題，聽講開業初期超級難Book位🤣，除咗可以自己去撈海鮮🦀🦐，仲有無限任食火鍋材料、牛肉同埋放題美食，細食啲都搞唔掂🤪❣️2小時晚市火鍋放題（星期六7:30pm前離座） $318加一📍湯底有10幾款湯底自由選擇👍🏻，揀咗蟹黃海鮮鍋🦀，湯底超重海鮮味，用嚟煮海鮮一流😆📍海鮮揀完湯底就好去夾海鮮🦀🦐🤪，因為夾完職員仲要洗都需要啲時間⏰，有蟹、鮑魚、大頭蝦、九節蝦、基圍蝦、螺同一啲貝類，推介夾多啲鮑魚🤣，爽口彈牙啖啖肉，蟹🦀就有鮮味但冇乜肉，鍾意啖啖肉嘅朋友就要食九節蝦，大頭蝦膏多但肉就唔多彈牙🤦🏻‍♀️，螺同貝類比較多沙，建議唔好夾咁多🤪📍火鍋材料出面有大量火鍋材料任夾，牛肉就可以用手機落單，款式都多，牛肉味都重👍🏻，鍾意食蠔嘅朋友私心要叫多啲嚟食，🦪蠔淥完仲係大大隻，唔夠喉仲可以食埋燒蠔，多咗香料嘅味道，但都仲係啖啖肉🤤📍熟食出面有多款熟食可以拎，推介一定要食烤榴槤🩷，榴槤味超香濃，榴槤控必食🙆🏻‍♀️📍小食及甜品出面仲有好多款小食同甜品任食，如果仲食得落嘅話🤦🏻‍♀️📍飲品汽水，紙包飲品同茶類任飲，仲有珍珠奶茶🧋，味道可以媲美出面嘅台式飲品👅

想試呢間餐廳好耐，任食海鮮，仲可以自己即撈即蒸，好吸引，知道係我屋企附近開咗分店，即刻打去，都要等一個月後，不過唔緊要最後都有得食😆😆一入去即刻睇吓啲水產，有鮑魚、蟹、九節蝦、大頭蝦、基圍蝦、沙白、美國蜆，真係好多選擇，同埋海鮮仲好生猛，尤其啲蝦，夾咗上嚟之後都會彈彈吓🤣‼️呢個自助撈海鮮區域仲會不停補貨無限量任撈任煮，一定會回到本湯底選擇都多，好多款都吸引，我叫咗野菌魚湯鍋，諗住可以突出海鮮嘅鮮甜除咗海鮮，都有好多野食，基本上打邊爐嘅牛、羊、同一般放題嘅配料都齊晒牛肉有澳洲A5和牛，美國肩胛肉，質素都好唔錯，不會太肥，厚度適中😆 估唔到連小食、熱食都好多，有我最鍾意嘅焗榴槤、鵝肝多士、燒乳鴿

對千海水產的安排非常不滿，簡直一肚氣！😡 嬲嬲嬲！明明我地預約左8:15 pm，更排在「已預約隊伍」中的第一位。但直到8:30 pm 仍未被安排入座，惟見到工作人員繼續安排 walk in 客進入。我地多次向工作人員查詢，但職員態度非常惡劣，叫我哋繼續等，安排十分混亂。我地唔會再幫襯。對於咁既對待，我地極度失望同不滿。作為預約客，唔該喺指定時間安排座位嗎？點解等咗成15分鐘都未有位（最後我哋係自己走）？而我哋「已預約隊伍」後面仲有不少客人，面對職員無視和冷落，讓人難以接受。