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餐廳: 十里
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級2
1
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2024-04-29 3874 瀏覽
慶祝媽媽生日,選擇了時代廣場的「十里」。環境裝修好靚,食物擺設,配色很靚,媽媽話好似藝術品😂食物質素亦不錯,其中有一道菜「古法蒸小黃魚配紫蘇麵」,小黃魚剔晒所有魚刺,然後整條捲起來蒸,食上口啖啖肉,可見廚藝及心思,非常值得推介。
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慶祝媽媽生日,選擇了時代廣場的「十里」。環境裝修好靚,食物擺設,配色很靚,媽媽話好似藝術品😂食物質素亦不錯,其中有一道菜「古法蒸小黃魚配紫蘇麵」,小黃魚剔晒所有魚刺,然後整條捲起來蒸,食上口啖啖肉,可見廚藝及心思,非常值得推介。
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古法蒸小黃魚配紫蘇麵
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十里片皮鴨
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紫淮山小炒
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$289 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
古法蒸小黃魚配紫蘇麵
十里片皮鴨
紫淮山小炒
等級4
166
0
2024-04-16 2904 瀏覽
Had an absolutely delightful dinner at “十里” in Causeway Bay Times Square! This restaurant specializes in Shanghai and Huaiyang cuisine, and we couldn’t resist trying their signature dishes. The highlights of our meal were the fragrant and smoky Jasmine Tea-Smoked Fish, the indulgent Lobster Tower with Avocado Salad, the nourishing Chicken Soup with Abalone and Coconut, the flavorful Dragon Grouper and Lamb Soup, the tangy and refreshing Sour Soup with Osmanthus Fish, and the unique and tasty Sti
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Had an absolutely delightful dinner at “十里” in Causeway Bay Times Square! This restaurant specializes in Shanghai and Huaiyang cuisine, and we couldn’t resist trying their signature dishes. The highlights of our meal were the fragrant and smoky Jasmine Tea-Smoked Fish, the indulgent Lobster Tower with Avocado Salad, the nourishing Chicken Soup with Abalone and Coconut, the flavorful Dragon Grouper and Lamb Soup, the tangy and refreshing Sour Soup with Osmanthus Fish, and the unique and tasty Stir-Fried Purple Yam.

To top it all off, we savored the exquisite aroma and flavor of the Tea-Smoked Pigeon and ended our meal on a sweet note with the Coconut Milk and Egg White Soup with Mini Glutinous Rice Balls. Every dish was a true culinary masterpiece, and we couldn’t get enough of the amazing flavors and textures.

If you’re a fan of Shanghai and Huaiyang cuisine, “十里” is a must-visit. The attention to detail in their ingredients, freshness, knife skills, and cooking techniques is truly impressive. To sum it up, our dinner at “十里” was a gastronomic adventure that left us craving for more. The ambiance, service, and presentation were all top-notch, making it a memorable dining experience. Don’t miss out on this culinary gem in Causeway Bay!
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環境
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堂食
用餐優惠
試食活動
等級1
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2024-03-24 2127 瀏覽
推介黑松露小籠包,櫻桃鴨肝,獅子球。新穎得來味道又保持到。食物擺像同埋餐廳環境各樣都唔錯。員工服務態度幾好,會推介菜式,照顧你用餐嘅所需。一定會再帶多啲朋友返嚟再試。
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推介黑松露小籠包,櫻桃鴨肝,獅子球。新穎得來味道又保持到。食物擺像同埋餐廳環境各樣都唔錯。員工服務態度幾好,會推介菜式,照顧你用餐嘅所需。一定會再帶多啲朋友返嚟再試。
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環境
服務
衛生
用餐日期
2024-03-08
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 櫻桃鴨肝
  • 黑松露小籠包
等級2
7
0
2024-03-01 2293 瀏覽
2115催埋單,2130走黎打斷我哋傾偈:「提提你,我哋收十點。」起初點菜時有考慮過開支紅酒,最後興幸我哋冇開,係正確嘅決定。呢度嘢食OK,環境還可以,可惜咁嘅服務態度。
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2115催埋單,2130走黎打斷我哋傾偈:「提提你,我哋收十點。」
起初點菜時有考慮過開支紅酒,最後興幸我哋冇開,係正確嘅決定。
呢度嘢食OK,環境還可以,可惜咁嘅服務態度。
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
4
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2023-12-23 3250 瀏覽
《十里》食物質素正常。但我最想評論嘅係服務員態度。當日我同朋友慶祝,所以揀咗《十里》。訂座安排嘅位置,我好滿意。有privacy 又舒服。後來我朋友手機嚴重冇電,但我亦都冇帶充電寶。朋友就問服務員A女士:「呢度有冇得叉電?」服務員A唔使諗就話冇。過咗一陣我朋友見到服務員B女士,問同一個問題,服務員B都係答冇,但係佢有解釋,話之前10個插頭或充電寶都俾人偷咗。佢跟住問我朋友有冇帶叉電線,有就可以用我哋座位旁嘅叉電座。嗰刻我好驚喜,冇諗過座位隔離可以有叉電咁方便。好可惜我朋友帶嘅線係iPhone最新嘅線唔係USB頭,用唔到。同時嗰一刻我都好疑惑,點解服務員A無提出呢個方案?我朋友唔放棄,跟住有一位服務員C先生,我朋友問佢有冇叉電線可以借。呢位服務員C服務態度非常好。佢問我朋友信唔信得過佢,信得過可以將個電話交俾佢,我朋友因為實在太急需要電,佢答信得過,並一手將電話交俾服務員C。服務員C就喺我哋面前將我朋友電話攞去我哋睇到嘅地方叉電。佢後來仲問我朋友可唔可以等到3:30pm 因為3:30pm就可以叉到100%。我朋友話唔使,差到50%已經可以。服務員C就話:「差到50%我再話你知。」我真係非
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《十里》食物質素正常。但我最想評論嘅係服務員態度。當日我同朋友慶祝,所以揀咗《十里》。訂座安排嘅位置,我好滿意。有privacy 又舒服。

後來我朋友手機嚴重冇電,但我亦都冇帶充電寶。朋友就問服務員A女士:「呢度有冇得叉電?」服務員A唔使諗就話冇。

過咗一陣我朋友見到服務員B女士,問同一個問題,服務員B都係答冇,但係佢有解釋,話之前10個插頭或充電寶都俾人偷咗。佢跟住問我朋友有冇帶叉電線,有就可以用我哋座位旁嘅叉電座。嗰刻我好驚喜,冇諗過座位隔離可以有叉電咁方便。好可惜我朋友帶嘅線係iPhone最新嘅線唔係USB頭,用唔到。同時嗰一刻我都好疑惑,點解服務員A無提出呢個方案?

我朋友唔放棄,跟住有一位服務員C先生,我朋友問佢有冇叉電線可以借。呢位服務員C服務態度非常好。佢問我朋友信唔信得過佢,信得過可以將個電話交俾佢,我朋友因為實在太急需要電,佢答信得過,並一手將電話交俾服務員C。服務員C就喺我哋面前將我朋友電話攞去我哋睇到嘅地方叉電。佢後來仲問我朋友可唔可以等到3:30pm 因為3:30pm就可以叉到100%。我朋友話唔使,差到50%已經可以。服務員C就話:「差到50%我再話你知。」我真係非常滿意呢一位服務員C嘅服務態度,因為佢真正go the extra mile 嘗試幫客人解決問題。我係老細我都會想請/留住咁嘅員工。我決定喺OpenRice度公開表揚佢。同時我想彈第一位服務員A,佢嘅服務態度最唔掂。

呢間餐廳嘢食真係唔算平,一個龍蝦泡飯$500左右一碗普通正常size 。俾得咁嘅價錢食飯老實講我對服務態度係有期望。 服務員C先生嘅服務態度才絕對符合呢啲價格。

大佬,服務員A女士,我唔係去茶餐廳呀。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
1
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2023-11-29 3338 瀏覽
茶香鴿非常好吃。香脆肉嫩茶味濃,不油不膩,絕。波龍泡飯吃到最後一碗仍有很多龍蝦肉,湯底滿滿龍蝦香,正。唯一不滿意是,點菜時我問泡飯份量多少,部長只回答看怎樣分,每碗可多可少,答了等於沒答。我叫埋單,但部長老把帳單放在我朋友面前,我特意拿到我旁邊她又放回原處,完全不懂禮數。整體價錢合理,不便宜,也不貴。但這個價錢,難道員工業務不應該熟練一點嗎?
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茶香鴿非常好吃。香脆肉嫩茶味濃,不油不膩,絕。
波龍泡飯吃到最後一碗仍有很多龍蝦肉,湯底滿滿龍蝦香,正。

唯一不滿意是,點菜時我問泡飯份量多少,部長只回答看怎樣分,每碗可多可少,答了等於沒答。我叫埋單,但部長老把帳單放在我朋友面前,我特意拿到我旁邊她又放回原處,完全不懂禮數。

整體價錢合理,不便宜,也不貴。但這個價錢,難道員工業務不應該熟練一點嗎?
茶香燻鴿
$168
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波士頓龍蝦泡飯
$488
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
推介美食
茶香燻鴿
$ 168
波士頓龍蝦泡飯
$ 488
等級4
90
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2023-11-27 2669 瀏覽
高水準嘅食物,富麗有taste嘅裝修,大閘蟹餐超值👍🏻 食乜夠熱辣辣,我自己就特別喜愛獅子頭,肉質香滑湯又夠熱👍🏻 店員服務貼心。查看餐牌,其他食物都非常吸引,價錢唔算貴。會再幫襯😁
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
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10
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依間餐廳除咗嘢食好❤️環境正❤️啱晒一班親朋戚有一齊食中菜❤️今次同朋友點左一個 十里•金秋大閘蟹饗宴有幾道菜式太好食 一定要話比大家知😍陳醋一口海蜇花 🍁櫻桃鴨肝🍁花雕醉雞 海蜇花真係好食得好緊要🌱一啖就食晒,又夠爽口入口感覺10分清新😍櫻桃鴨肝係我最愛🥰而且佢用櫻桃酸酸包住鵝肝,所以唔會太流🥰蝦籽蟹粉燉獅子頭有別於一般嘅獅子頭,像極我在上海食的那一個😍 湯都可以飲架😍主菜清蒸大閘蟹-5兩這個時期蟹公當造,我最喜愛就是白色嘅膏,這個套餐連一隻五两嘅大閘蟹好滿足😍藤椒魚子醬香煎刺身帶子這個菜式,但係比我更多的驚喜🥰超喜歡的醬汁辣辣的帶起帶子的鮮味🥰 而且帶子超大粒 放進口中十分滿足
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依間餐廳除咗嘢食好❤️環境正❤️
啱晒一班親朋戚有一齊食中菜❤️
今次同朋友點左一個 十里•金秋大閘蟹饗宴

有幾道菜式太好食 一定要話比大家知😍

陳醋一口海蜇花 🍁櫻桃鴨肝🍁花雕醉雞
海蜇花真係好食得好緊要🌱一啖就食晒,又夠爽口入口感覺10分清新😍

櫻桃鴨肝
係我最愛🥰
而且佢用櫻桃酸酸包住鵝肝,所以唔會太流🥰

蝦籽蟹粉燉獅子頭
有別於一般嘅獅子頭,像極我在上海食的那一個😍 湯都可以飲架😍

主菜
清蒸大閘蟹-5兩

這個時期蟹公當造,我最喜愛就是白色嘅膏,這個套餐連一隻五两嘅大閘蟹
好滿足😍

藤椒魚子醬香煎刺身帶子


這個菜式,但係比我更多的驚喜🥰超喜歡的醬汁辣辣的帶起帶子的鮮味🥰 而且帶子超大粒 放進口中十分滿足

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$600
推介美食
  • 櫻桃鴨肝
等級4
194
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2023-11-09 1239 瀏覽
同朋友黎食金秋大閘蟹饗宴,有上海菜之外,又有時令大閘蟹🦀金秋大閘蟹饗宴 $568/位♡ 前菜三拼 花雕醉雞、陳醋一口海蜇花、櫻桃鴨肝一碟三款精緻前菜,醉雞夠經典,海蜇花同鴨肝都好精緻海蜇爽口彈牙、鴨肝做工細緻,味道甘香唔膩,好味又有儀式感♡ 湯品蝦籽蟹粉燉獅子頭🦀獅子頭係一大個豬肉球,有蝦籽同蟹粉混入豬肉當中,配上清湯有啲雲吞雞嘅感覺♡ 主菜清蒸大閘蟹🦀大閘蟹係呢餐重點,隻蟹足足有5両,岩岩蒸起熱辣辣裡面係金黃色嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉,好滿足藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)呢個係我最深刻嘅菜,帶子質感好豐厚,咬落有彈性,配上帶川味嘅藤椒同魚子醬,配搭新穎又好惹味黃金蝦球以鹹蛋黃沾滿全隻大蝦,鹹蛋黃好濃郁,大蝦口感彈牙,好新鮮♡ 金銀蛋小菠菜苗以金銀蛋伴上湯煮小菠菜苗,好健康♡ 點心特製蟹粉小籠包🦀小籠包比較大隻,相對皮都較厚,外層口感帶煙靭,裡面嘅湯清甜得黎唔渴喉,蟹粉味突出♡ 甜品薑茶卵石湯圓食完蟹要飲返杯薑茶,呢度就有薑茶配卵石湯圓湯圓皮係黑白交雜顏色,包住奶黃餡料,咬開時要小心,餡料會多到爆出黎餐廳最後送咗一盒好幸福薑萡同$5萬寧現金券俾我地。
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同朋友黎食金秋大閘蟹饗宴,有上海菜之外,又有時令大閘蟹

🦀金秋大閘蟹饗宴 $568/位

♡ 前菜三拼
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花雕醉雞、陳醋一口海蜇花、櫻桃鴨肝
一碟三款精緻前菜,醉雞夠經典,海蜇花同鴨肝都好精緻
海蜇爽口彈牙、鴨肝做工細緻,味道甘香唔膩,好味又有儀式感

♡ 湯品
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蝦籽蟹粉燉獅子頭🦀
獅子頭係一大個豬肉球,有蝦籽同蟹粉混入豬肉當中,配上清湯有啲雲吞雞嘅感覺

♡ 主菜
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清蒸大閘蟹🦀
大閘蟹係呢餐重點,隻蟹足足有5両,岩岩蒸起熱辣辣
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裡面係金黃色嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉,好滿足
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藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)
呢個係我最深刻嘅菜,帶子質感好豐厚,咬落有彈性,配上帶川味嘅藤椒同魚子醬,配搭新穎又好惹味

黃金蝦球
以鹹蛋黃沾滿全隻大蝦,鹹蛋黃好濃郁,大蝦口感彈牙,好新鮮
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♡ 金銀蛋小菠菜苗
以金銀蛋伴上湯煮小菠菜苗,好健康

♡ 點心
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特製蟹粉小籠包🦀
小籠包比較大隻,相對皮都較厚,外層口感帶煙靭,裡面嘅湯清甜得黎唔渴喉,蟹粉味突出

甜品
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薑茶卵石湯圓
食完蟹要飲返杯薑茶,呢度就有薑茶配卵石湯圓
湯圓皮係黑白交雜顏色,包住奶黃餡料,咬開時要小心,餡料會多到爆出黎
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餐廳最後送咗一盒好幸福薑萡同$5萬寧現金券俾我地。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
814
1
2023-11-09 3100 瀏覽
🦀 十里· 金秋大閘蟹饗宴在金秋蟹季相約朋友們吃大閘蟹,是最好不過的事了。「十里」中菜水準一向出色,餐廳的大閘蟹饗宴深受食客喜愛,今個蟹季推出的「金秋大閘蟹饗宴」($568/位),以多款上乘食材入饌,大閘蟹愛好者絕不能錯過。🦀 金秋大閘蟹饗宴🔸 前菜三拼花雕醉雞 • 陳醋一口海蜇花 • 櫻桃鴨肝盛宴中最令小編著迷的櫻桃鴨肝,師傅以櫻桃醬凝固成鴨肝的外層,猶如一顆顆紅亮的櫻桃,外觀玲瓏剔透,像極秘密花園之境。鴨肝口感粉嫩,味道濃郁,絕對是視覺與味覺的享受。🔸 湯品🦁 蝦籽蟹粉燉獅子頭蟹粉獅子頭是揚州傳統名菜,十里採用西班牙黑毛豬五花肉,混合入金黃鮮甜的蟹粉製成肉球,放入高湯內以慢火燉煮4小時後灑上蝦籽,口感鮮香鬆軟,肥而不膩,每一口湯汁都鮮香味美。🔸 主菜🦀 清蒸大閘蟹-5兩 (隻)蟹公正值最當造時期,公蟹體型飽滿,肥美肉厚,蟹公膏質甘香,肉味鮮美鮮甜,白色蟹膏黏口綿密,叫人滿足。🐟 藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)鮮味十足的刺身級帶子,以藤椒提鮮,入口微辛,肉嫩多汁。🍤 黃金蝦球圓渾金黃的黃金蝦球,外層裹上鹹蛋黃,再以適用花點綴,入口香酥惹味,蝦肉爽彈多汁。🥬 金銀蛋小菠菜苗以鮮嫩的小菠
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🦀 十里· 金秋大閘蟹饗宴

在金秋蟹季相約朋友們吃大閘蟹,是最好不過的事了。「十里」中菜水準一向出色,餐廳的大閘蟹饗宴深受食客喜愛,今個蟹季推出的「金秋大閘蟹饗宴」($568/位),以多款上乘食材入饌,大閘蟹愛好者絕不能錯過。

🦀 金秋大閘蟹饗宴
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🔸 前菜三拼
花雕醉雞 • 陳醋一口海蜇花 • 櫻桃鴨肝
盛宴中最令小編著迷的櫻桃鴨肝,師傅以櫻桃醬凝固成鴨肝的外層,猶如一顆顆紅亮的櫻桃,外觀玲瓏剔透,像極秘密花園之境。鴨肝口感粉嫩,味道濃郁,絕對是視覺與味覺的享受。
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🔸 湯品
🦁 蝦籽蟹粉燉獅子頭
蟹粉獅子頭是揚州傳統名菜,十里採用西班牙黑毛豬五花肉,混合入金黃鮮甜的蟹粉製成肉球,放入高湯內以慢火燉煮4小時後灑上蝦籽,口感鮮香鬆軟,肥而不膩,每一口湯汁都鮮香味美。

🔸 主菜
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🦀 清蒸大閘蟹-5兩 (隻)
蟹公正值最當造時期,公蟹體型飽滿,肥美肉厚,蟹公膏質甘香,肉味鮮美鮮甜,白色蟹膏黏口綿密,叫人滿足。
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🐟 藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)
鮮味十足的刺身級帶子,以藤椒提鮮,入口微辛,肉嫩多汁。
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🍤 黃金蝦球
圓渾金黃的黃金蝦球,外層裹上鹹蛋黃,再以適用花點綴,入口香酥惹味,蝦肉爽彈多汁。

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🥬 金銀蛋小菠菜苗
以鮮嫩的小菠菜苗中和大閘蟹濃厚的味道,淡然清新。
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🔸 點心
🦀 特製蟹粉小籠包
蟹粉小籠是江、浙、滬一帶特色名點,把鮮甜的的蟹粉加入小籠,入口湯汁飽滿,齒頰留香。
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🔸 甜品
🍡 薑茶石卵湯圓
湯圓黑白雙色糯米皮,內餡流沙奶黃,食用時要留神,慎防流沙餡爆出。
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🦀 大閘蟹屬性比較寒涼,品嚐大閘蟹後最好喝薑茶驅寒。十里和十里湘薈與好幸福首次聯乘合作,現凡惠顧「金秋大閘蟹饗宴」,每單消費可免費獲贈好幸福特濃薑萡(暖胃止嘔) ,一片薑萡=兩杯薑茶,有助暖胃驅寒、健脾生津、化氣解悶,更會額外送$5 好幸福特濃薑萡萬寧優惠券。
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🍽 餐廳:十里
🌐地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1103號舖
🐮 #cowing吃在銅鑼灣

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
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用餐日期
2023-11-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
194
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平時都鍾意食上海菜,之前朋友特別推介十里嘅金秋大閘蟹饗宴,除左正宗上海菜之外,仲有時令大閘蟹,食完都想帶屋企人黎食多次😋金秋大閘蟹饗宴🦀♡ 前菜三拼 花雕醉雞、陳醋一口海蜇花、櫻桃鴨肝一碟三款精緻前菜,醉雞夠經典,海蜇花同鴨肝都好精緻海蜇爽口彈牙、鴨肝做工細緻,味道甘香唔膩,好美又好有儀式感♡ 湯品蝦籽蟹粉燉獅子頭獅子頭係一大個豬肉球,有蝦籽同蟹粉混入豬肉當中,配上清湯有啲雲吞雞嘅感覺♡ 主菜清蒸大閘蟹大閘蟹係呢餐重點,隻蟹足足有5両,岩岩蒸起熱辣辣裡面係金黃色嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉,食落好鮮甜,好滿足藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)呢個係我最深刻嘅菜,帶子質感好豐厚,咬落好滿足,配上帶川味嘅藤椒同魚子醬,配搭新穎又好惹味黃金蝦球以鹹蛋黃沾滿全隻大蝦,鹹蛋黃好濃郁,大蝦口感彈牙,好新鮮♡ 金銀蛋小菠菜苗以金銀蛋伴上湯煮小菠菜苗,好健康♡ 點心特製蟹粉小籠包小籠包比較大隻,相對皮都較厚,外層口感帶煙靭,裡面嘅湯清甜得黎唔渴喉,蟹粉味突出♡ 甜品薑茶卵石湯圓食完蟹飲返杯薑茶,呢度仲有卵石湯圓,湯圓皮都係黑白交雜顏色,包住奶黃餡料,咬開時要小心,餡料會多到爆出黎餐廳做緊推廣,最後送咗一盒好幸福薑萡
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平時都鍾意食上海菜,之前朋友特別推介十里嘅金秋大閘蟹饗宴,除左正宗上海菜之外,仲有時令大閘蟹,食完都想帶屋企人黎食多次😋

金秋大閘蟹饗宴🦀
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♡ 前菜三拼
花雕醉雞、陳醋一口海蜇花、櫻桃鴨肝
一碟三款精緻前菜,醉雞夠經典,海蜇花同鴨肝都好精緻
海蜇爽口彈牙、鴨肝做工細緻,味道甘香唔膩,好美又好有儀式感
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♡ 湯品
蝦籽蟹粉燉獅子頭
獅子頭係一大個豬肉球,有蝦籽同蟹粉混入豬肉當中,配上清湯有啲雲吞雞嘅感覺

♡ 主菜
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清蒸大閘蟹
大閘蟹係呢餐重點,隻蟹足足有5両,岩岩蒸起熱辣辣
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裡面係金黃色嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉,食落好鮮甜,好滿足
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藤椒魚子醬香煎刺身帶子(微辣)
呢個係我最深刻嘅菜,帶子質感好豐厚,咬落好滿足,配上帶川味嘅藤椒同魚子醬,配搭新穎又好惹味
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黃金蝦球
以鹹蛋黃沾滿全隻大蝦,鹹蛋黃好濃郁,大蝦口感彈牙,好新鮮
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♡ 金銀蛋小菠菜苗
以金銀蛋伴上湯煮小菠菜苗,好健康
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♡ 點心
特製蟹粉小籠包
小籠包比較大隻,相對皮都較厚,外層口感帶煙靭,裡面嘅湯清甜得黎唔渴喉,蟹粉味突出
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甜品
薑茶卵石湯圓
食完蟹飲返杯薑茶,呢度仲有卵石湯圓,湯圓皮都係黑白交雜顏色,包住奶黃餡料,咬開時要小心,餡料會多到爆出黎
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餐廳做緊推廣,最後送咗一盒好幸福薑萡同$5萬寧現金券俾我地。一片薑萡等於兩杯薑茶,下次食蟹都可以帶埋去🥰
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堂食
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686
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2023-11-08 672 瀏覽
Value for money hairy crab setBeen to a few places for crab this month and this is by far the best Not only the crab is of Good quality Hot dishes are superb as wellYum yumm$568/paxGolden Autumn Hairy Crab Set MenuAPPETIZER PLATTER-Huadiao Wine Marinated "Drunken" ChickenA rather subtle drunken flavourTender and moist breast x thigh cut-Chilled Jellyfish in Aged VinegarMy fav among the 3 appetisers It’s all spicy and sour Extremely mouth watering -Cherry Foie GrasA cute pinkish red ballFilled wi
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Value for money hairy crab set
Been to a few places for crab this month and this is by far the best
Not only the crab is of Good quality
Hot dishes are superb as well
Yum yumm
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$568/pax
Golden Autumn Hairy Crab Set Menu
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APPETIZER PLATTER

-Huadiao Wine Marinated "Drunken" Chicken
A rather subtle drunken flavour
Tender and moist breast x thigh cut

-Chilled Jellyfish in Aged Vinegar
My fav among the 3 appetisers
It’s all spicy and sour
Extremely mouth watering

-Cherry Foie Gras
A cute pinkish red ball
Filled with gamey foie gras
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SOUP
-Double-boiled Pork Ball with Crab Roe and Dried Shrimp Roe
Am always overwhelmed with pork ball
But this one is surprisingly soothing and light
The crab roe and Dried Shrimp Roe has not overpowered the pork
Fat from the pork is also well balanced

MAIN COURSE
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-Steamed Hairy Crab (5 tael)
Best timing for the male version
meats are tender and sweet, roe sumptuous and buttery
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-Pan-fried Premium Scallop with Caviar and Rattan Pepper Sauce (Mild Spicy)
The scallop is cooked perfectly
Definitely an umami bomb
Topped with caviar for an igable pic!
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-Deep-fried Prawn
Loaded with egg York flavour
Chewy and spongy all at once
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-Baby Spinach in Supreme Broth with Salted Egg and Century Egg


DIM SUM
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-Xiao Long Bao with Crab Coral
Who can resist a decent xiao long bao?
The skin is so thin with soup bursts in your mouth

DESSERT
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-Rice Ball in Ginger Soup
Chewy monchi with yellow custard paste
Definitely an encore
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Free ginger remedy after the meal!

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堂食
等級1
1
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2023-10-24 1115 瀏覽
之前食elements嗰間十里湘會,覺得服務態度環境都OK,今次特登約朋友嚟時代廣場十里用膳。開頭服務態度也感覺不錯,菜品可以,醉雞:玫瑰露酒的味道,唔會好多酒未,好容易入口。上海小籠包:不過不失,性價比高$68唯一最大的問題是菊花茶10分苦澀,是有問題的茶包,首先反映給女侍應,以為我們想要折扣,但其實我哋諗住直接買單,只不過係嗰個菊花茶難飲到苦茶咁樣,直至佢叫經理過嚟,經理都仲係話係佢哋隻菊花茶係咁樣,倒一杯品嚐之後,他們也直接承認是茶包出現問題,解決方法係同供應商反映。原本都冇諗住反映比佢哋聽,只不過係可能佢哋心急落場係咁吹埋單,行過嚟幾次,都未拎到信用卡又過嚟,朋友不耐煩,所以先把問題反映給他們,冇諗過咁嘅態度。如果佢光顧點心的話,還可以,不過建議大家對飲茶有啲要求的話帶定茶葉,除咗菊花茶有問題之外,另外一壺普洱有點怪味
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之前食elements嗰間十里湘會,覺得服務態度環境都OK,今次特登約朋友嚟時代廣場十里用膳。
開頭服務態度也感覺不錯,菜品可以,
醉雞:玫瑰露酒的味道,唔會好多酒未,好容易入口。
上海小籠包:不過不失,性價比高$68

唯一最大的問題是菊花茶10分苦澀,是有問題的茶包,首先反映給女侍應,以為我們想要折扣,但其實我哋諗住直接買單,只不過係嗰個菊花茶難飲到苦茶咁樣,直至佢叫經理過嚟,經理都仲係話係佢哋隻菊花茶係咁樣,倒一杯品嚐之後,他們也直接承認是茶包出現問題,解決方法係同供應商反映。

原本都冇諗住反映比佢哋聽,只不過係可能佢哋心急落場係咁吹埋單,行過嚟幾次,都未拎到信用卡又過嚟,朋友不耐煩,所以先把問題反映給他們,冇諗過咁嘅態度。



如果佢光顧點心的話,還可以,不過建議大家對飲茶有啲要求的話帶定茶葉,除咗菊花茶有問題之外,另外一壺普洱有點怪味
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衛生
抵食
用餐日期
2023-10-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$230
等級4
693
2
2023-10-09 1018 瀏覽
國慶補假,隻腳行得,又搵新嘢食, 時代廣場我來找你,看佢食評相,環境靚,裝修像華麗古代貴婦,身穿高级牡丹绸緞,頭插金步搖,我就進入這貴氣世界。 午市有優惠點心: 黑松露墨魚餃$78 ,松露當然香,墨魚足料彈。鮑汁雞爪 $58 ,汁一般,雞脚大隻,有雞味,不是炸過的,有嚼頭。 香菇素鵝腐皮卷$78 ,出奇好味,腐皮香味,腍腍吸收調制醬汁,吸引味蕾。 十里炒飯微辣$168,醬汁攪得惹味,飯幼香有光澤,軟彈,蛋香曾層次,紅青椒粒點色點鮮,蝦肉细粒實,轉金華火腿粒,我會喜,總體也令我滿足。
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國慶補假,隻腳行得,又搵新嘢食, 時代廣場我來找你,看佢食評相,環境靚,裝修像華麗古代貴婦,身穿高级牡丹绸緞,頭插金步搖,我就進入這貴氣世界。

午市有優惠點心:

黑松露墨魚餃$78 ,松露當然香,墨魚足料彈。
鮑汁雞爪 $58 ,汁一般,雞脚大隻,有雞味,不是炸過的,有嚼頭


香菇素鵝腐皮卷$78 ,出奇好味,腐皮香味,腍腍吸收調制醬汁,吸引味蕾


十里炒飯微辣$168
,醬汁攪得惹味,飯幼香有光澤,軟彈,蛋香曾層次,紅青椒粒點色點鮮,蝦肉细粒實,轉金華火腿粒,我會喜,總體也令我滿足。
黑松露墨魚餃
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香菇素鵝腐皮卷
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7003 瀏覽
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7605 瀏覽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
推介美食
香菇素鵝腐皮卷
等級3
98
0
2023-10-03 785 瀏覽
🌕🌕🌕🌑🌑陳醋一口海蜇花🌕🌕🌕🌕🌑鮑汁水晶肴肉🌕🌕🌕🌕🌕煙燻茶香鴿🌕🌕🌕🌕🌑花膠黑毛豬紅燒肉🌕🌕🌕🌕🌕十里松子桂花魚🌕🌕🌕🌕🌑金腿扒津白 同朋友食生日飯,想食中菜,見到銅鑼灣呢間好似幾吸引,於是就去試下。 入到去都坐得幾舒服,燈光唔會太暗。 落單之後都安排得好好(收得呢個價錢都基本嘅),會同你講先上頭盤同茶香鴿,其他主菜就食完頭盤先慢慢起。 陳醋一口海蜇花:第一次食海蜇花,唔知點形容,同埋偏酸,我覺得麻麻地。 鮑汁水晶肴肉:肴肉最緊要係個湯(好似係),做得差就會有少少結埋一舊舊咁。呢個肴肉做得好幼滑,入口𡁻兩下就慢慢溶,同埋鮑汁好香。 煙燻茶香鴿:一拎出黎已經嘩嘩聲,木盒上枱,一打開個盒,啲煙湧出黎。食落好香,個味有少少似煙鴨胸。 花膠黑毛豬紅燒肉:花膠我就唔係好識食,食落有少少漿口。紅燒肉係偏肥嘅,我唔怕肥就覺得好滑好香口,𡁻兩下有溶化嘅感覺。 十里松子桂花魚:好香口,少少咕嚕feel 金腿扒津白:好味,無咩補充
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🌕🌕🌕🌑🌑陳醋一口海蜇花
🌕🌕🌕🌕🌑鮑汁水晶肴肉
🌕🌕🌕🌕🌕煙燻茶香鴿
🌕🌕🌕🌕🌑花膠黑毛豬紅燒肉
🌕🌕🌕🌕🌕十里松子桂花魚
🌕🌕🌕🌕🌑金腿扒津白

同朋友食生日飯,想食中菜,見到銅鑼灣呢間好似幾吸引,於是就去試下。

入到去都坐得幾舒服,燈光唔會太暗。

落單之後都安排得好好(收得呢個價錢都基本嘅),會同你講先上頭盤同茶香鴿,其他主菜就食完頭盤先慢慢起。

陳醋一口海蜇花:第一次食海蜇花,唔知點形容,同埋偏酸,我覺得麻麻地。

鮑汁水晶肴肉:肴肉最緊要係個湯(好似係),做得差就會有少少結埋一舊舊咁。呢個肴肉做得好幼滑,入口𡁻兩下就慢慢溶,同埋鮑汁好香。

煙燻茶香鴿:一拎出黎已經嘩嘩聲,木盒上枱,一打開個盒,啲煙湧出黎。食落好香,個味有少少似煙鴨胸。

花膠黑毛豬紅燒肉:花膠我就唔係好識食,食落有少少漿口。紅燒肉係偏肥嘅,我唔怕肥就覺得好滑好香口,𡁻兩下有溶化嘅感覺。

十里松子桂花魚:好香口,少少咕嚕feel

金腿扒津白:好味,無咩補充
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陳醋一口海蜇花
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鮑汁水晶肴肉
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煙燻茶香鴿
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十里松子桂花魚
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花膠黑毛豬紅燒肉
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金腿扒津白
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
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2023-09-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
鮑汁水晶肴肉
煙燻茶香鴿
十里松子桂花魚
花膠黑毛豬紅燒肉
金腿扒津白