十三姨 (白加士街)

營業中

休息中

今日想食麵 同事介紹嚟咗呢間全場滿座，但好靚又nice 既老闆娘好快就安排入座唔係食肉獸嘅我點咗十三飛嚟到覺得成碗麵充滿誠意！牛肩肉好濃肉味、唔un 牛肋條稔香唔嚡口，一咬即化湯底濃香唔口渴，粉絲撈米粉 簡單得嚟非常驚喜嘅配搭！增加口感嘅層次，飽肚得嚟唔滯仲配有芽菜👍🏻👍🏻份量都好足，中間覺得碗麵點解食極都未完🤣所以男士可以放心，夠飽嘅👍🏻👍🏻最後跟餐嘅熱菊花蜜，清甜好飲～但美中不足係～某女侍應好惡～上菜時係喝我哋要即刻食埋啲蝦片俾佢收碟張枱唔係唔夠位嘅，我哋全枱呆咗！另外係要叫先有水提供，仲係大滾水！坐低口乾想濕一濕口都唔得😢😢

在餐廳出面的餐牌見到有可將白飯+$18轉做椰菜花飯和翠肉瓜麵。我女朋友小絲是一個超注重健康的人，咁我當然要試試這間餐廳啦。入去店內，氣氛蠻好的，一坐下侍應就會放一杯三色蝦片給你，吃了一片就知已炸起一段時間，淋的。因為第一次來，看餐牌都用了些許時間，最後點了炙燒玫瑰雞鎚陽春麵+凍奶茶。麵個雞鎚是分開碟，沒有給湯浸腍了。麵是鍋上，鍋有預熱，我吃完時再摸摸個鍋仍有微溫，有做到保溫作用。這個麵單看賣相都非常吸引，最特別有三條看似年糕長粉，裝飾大於實際用途。湯底有點淡，我就跟他的建議食法，先加檸檬，試一啖。再加甜鼓油，又試一啖。最後加秘製辣椒醬。他的秘製辣椒醬真的有點辣，不過辣得溫和，不會蓋過其他味道。玫瑰雞鎚上邊禸些玫瑰作裝飾很打卡，但雞鎚就很一般。仲有點凍，不似即炸。那支凍奶茶有點驚喜，是樽裝來的，細細支，大約150~200ml。茶底厚，不太甜，奶比例合適，竟比其他的茶餐廳都好。最後埋單，$76+$8（加10%），不過午餐有點貴。又一間可以同小絲來打卡的餐廳。

一間用心經營嘅小店 喺旺角同佐敦都有舖頭✌🏼 店主賣嘅喺自己深信嘅食物  自小喺外婆家食嘅味道🏠 食完一次 感覺一定會再嚟🤗  👉🏼 大三元 ($74) 🌟睇到個樣已經大滿足🌟 炙燒手撕雞伴雞油飯/炙燒雞叉燒/溏心蛋 p.s. 生酮飲食嘅朋友可以轉椰菜花飯(+$20)👍🏻  👉🏼 嚦咕嚦咕 ($74) 玫瑰雞鎚/雞叉燒/溏心蛋/粉絲拼米粉  最喜歡喺有得轉爽甜嘅翠玉瓜麵(+$20)😚  👉🏼 西多雞翼 ($38) 顧名思義做法參考左甜甜脆皮嘅西多士😋

十三姨 📍佐敦白加士街42號-50號金寶樓地下6號鋪老闆娘鵝肝煎蛋撈飯$138小編係為左試下佢個鵝肝先黎，估唔到鵝肝撈飯係咁特別咁滿足雖然有點油膩，仲有飯煎蛋撈埋一次個食，好快就好飽嚦咕嚦咕$74呢個冇乜驚喜，材料有玫瑰雞鎚， 雞叉燒 ，溏心蛋 ，銀針粉，可能個鵝肝己經充飽左我個肚總括黎講，鍾意食鵝肝既朋友可以試下，價錢我覺得有點貴，但係飽住走

Lunch煩緊食乜,經過這間裝修特別又難得見到有位吾使排隊咪入去幫襯下,服務員第一時間放低~一杯七彩蝦片🌈都尚脆口我點了個「炙燒玫瑰炸雞鎚粉絲」🍲上枱是用熱鍋載着,keep住餘温,配菜有芽菜,流心蛋,葱花,整體的味道可以,湯底淡佐D,但可以加十三姨自制辣椒醬,會惹味些！特別粉絲混合幾嚿腸粉感覺頗新鮮！🍗炸雞鎚細佐小小,但夠香口加佐檸檬汁中和返油膩感！另外叫佐「黯然雞叉燒飯」🍛黯然雞叉燒飯味道太重,太多醬汁及沙律醬偏鹹！有兩邊流心蛋,叉燒份量不多及比較薄片😅餐飲叫佐蜂蜜蘋果烏龍茶估吾到竟然有蘋果粒粒🍎凍檸檬柚子蜜🍋Lunch 都要另加一服務費💰

今日自己一個人，本身諗住食兩餸飯， 不過經過見到間店都幾靚仔，而且啲相都好似幾靚，所以走入去試一試佢啦。我叫咗佢哋招牌嘅嚦咕嚦咕面，味道一般。而個炸雞🍗有d 乾身， 一定要加檸檬汁。

最近和朋友們一起去了佐敦覓食，發現好好吃的餐廳了😎👏🏻👏🏻翠玉瓜配粉絲作麵底，真係好適合生酮飲食人士嘅我👏🏻👏🏻小食西多士雞翼都係好正！每次去必點😎😎

小弟早排因為手緊的關係，晚晚主力食「頹」餐，食到個人又懶又無心機。所以公司一出糧，唔理三七廿一，就去左試一間之前經過個陣，已經想試ge呢間「十三姨」。系入去幫襯十三姨之前，望過幾次佢地Ｄ特色招牌菜名，非常有香港特色。例如：「十三飛」（唔通老闆鍾意打麻雀），小弟記性越黎越差，食完飯後要打下，防下腦退化。今晚奢侈地幫襯ge麵食，就叫「嚦咕嚦咕」；餐廳上左蝦片作為前菜（紙袋應該比人袋走蝦片），再加一杯茶包泡茶。小弟見識少，呢個配搭真心估唔到。「嚦咕嚦咕」其實系一份以雞為主食ge晚餐，個麵用細煲上。除左麵裡面ge雞肉片、半熟蛋、芽菜、魚乾同腸粉（講錯的話請指正）之外，另外三小塊雞槌用細碟上。小弟比較喜好食較為粗身ge麵，所以換左陽春麵取代原本個粉絲。根據店家推薦食法，舊檸檬可以滴落碗湯度，試下個湯味道岩唔岩心水；但我怕雞槌太油膩，於是我將部分檸檬汁"jit"左幾滴上去，其他就加左系碗湯度。識打麻雀ge人，應該知道「嚦咕嚦咕」都唔算容易打到；我估餐廳可能覺得，個麵應該比到顧客驚喜。但可能小弟太耐無食好野，個麵似乎比唔到我太多驚喜。可能遇著晚餐繁忙時間，雞槌外皮頗脆，但部分雞肉就算滴左檸檬汁，或者

依間餐廳既旺角店食過幾次，覺得唔錯，今次專程黎到佐敦白加士街分店一試，今次揀左個招牌鵝肝煎蛋飯，有好香既煎鵝肝油香味，有一隻流心煎蛋，配上配菜、飯，同檯上既飯醬汁撈埋食，味道豐富，值得一試。

在旺角路過沒有機會品嚐，今天走到佐敦附近再次偶遇，擇日不如撞日，想吃鵝肝飯已久，就和姐姐點了一份招牌鵝肝飯及招牌的雙拼粉。等待時有酥脆的蝦片和茶水，服務很棒。飯和粉都很靚，很上相。把鵝肝拌勻后，一口吃下去好滿足，旁邊小料小辣能夠緩解油膩，但也敵不過半碗飯吃下后的油膩感，碗底也有一層油。一個人真有些吃不消。粉的味道很清新，配的炸雞好好吃，調味恰到好處。老實說，炸雞全場最佳，想直接打包一份回家看劇吃~總的來說，值得嘗試，尤其是喜歡鵝肝的人。但也要考慮分量哦。

一坐低就會有店員拎小食過黎，係蝦片呀！脆卜卜幾好味！ 食物方面我揀左灸燒雞叉燒腸粉湯，第一次聽雞叉燒，食落其實就係普通既雞肉變左叉燒咁樣🤣🤣但腸粉湯幾特別，腸粉好滑！溏心蛋整得好靚，抵讚👍🏻本身湯底偏清甜，但係佢個辣椒醬真係好正！加少少已經好辣，我加左好多落左變左辣腸粉湯，正！ 我朋友揀左灸燒玫瑰雞槌湯粉絲，雞槌份量都唔少，有4隻，整得幾香口，杯蜂蜜百香果茶甜左少少🤏🏻，整體都ok ge味道偏清淡既，但加左辣椒醬既話會加好多分！不過覺得價錢偏貴，如果平返啲就會想encore😆

老闆娘鵝肝煎蛋飯 $138三大舊鵝肝配飯食，感覺好奢侈，但食到真係好滿足😂 再配上辣辣地既菜脯解膩 然後再放鵝肝落口 唔會油膩👍🏻濃淡相宜 撈埋隻太陽蛋 食左一兩啖已經好有飽足感🍛係值得一試的飯❗️嚦咕嚦咕 轉銀針粉 $74湯底比較淡雞湯味🍜雖然店家提供獨有食法 而且小編都有跟足 味道中加了檸檬汁 同 甜醬，的確有返少少味 😅😅另配有雞鎚🍗炸得比較乾身令到肉質唔滑🫢 🫢唔知係咪有期望 在心裏的落差感有點大🤔

📍地址: 佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖✿😋味道😋：1/5✿🏙️環境🏙️：2/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：1/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：1/5↠⏰時段：Lunch 13:00 ↞ ✦✧ 呢間「十三姨」，聽落以為食中菜或者酸菜魚，但其實係印尼Fushion菜，聽聞其實適合生酮飲食人士，因為可以將麵底轉成翠玉瓜麵底；不過呢個價錢嚟講，完全唔值得，而且坊間講到好出名，都只不過係好普通，另外，午餐都要加一服務費，但係完全唔覺有咩服務。—————————————————————🍵🦐❝印尼蝦片+一杯茶❞ ❀ 一坐低，就有一杯印尼蝦片做前菜，食落都同普通蝦片，冇乜分別，都係香脆嘅；另外每人仲有一杯茶包茶。—————————————————————🥚🐄🍜❝十三飛 ❞ $74❀ 呢碗用牛骨湯底，味道都濃郁，用咗安格斯牛肩胛、牛肋條、半隻糖心蛋；牛肩胛比較肥，牛肋條都算軟腍；而糖心蛋就無咩咪；而佢用左米粉加粉絲，學人地滲滲就油面加米粉，而且仲有3條腸粉，加椰菜同埋芽菜。食落無咩特別。—————————————————————🥚🐄🍜 ❝炙燒雞叉燒湯陽春麵❞ $64❀ 呢碗湯底好清，基本上冇乜味，用咗雞

呢日收工之後又响佐敦搵嘢食，之前疫情的時候，個個都要叫外賣，成日响外賣 APPS 嗰度見到呢間食店，但係就未叫過，亦都未試過堂食，而家放寬咗防疫措施，咁啱呢晚又經過呢間店，就入去試吓。呢間店嘅裝修唔算好豪華，亦冇乜打卡位，有個搰屏風嘅，不過就响店最入嘅位置，好多工作人員出出入入，基本上都難打到卡，唔緊要啦，食嘢啦！叫咗一個十三飛，係安格斯牛肩胛、牛肋條，配粉絲併米粉，牛味十足，佢最出名係呢個粉絲併米粉，另外又叫咗一個嚦咕嚦咕，主要係雞同叉燒同溏心蛋，特別一提係好大碗嘅，一個人應該食唔晒。飲品方面叫咗一杯岩鹽咖啡同金牛特飲，整體嚟講清清哋幾好味，好飽~~

有時要等下位, 但基本上都好快佢有好獨特的飯麵款式而且全部都好味兼且用心製作可以轉翠玉爪麵或椰菜花飯係好好, 但要加$18轉我又覺得唔係好抵所以我多數食銀針粉~