地址
元朗建業街65號地舖
港鐵元朗站 B 出口, 步行約10分鐘
營業時間
星期一至日
18:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 02:00
公眾假期前夕
18:00 - 02:00
付款方式
AlipayHK, 支付寶, 現金
其他資料
當面支付
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片
餐牌/外賣紙
食評 (23)
首篇食評作者 為食平民
yuchiro
唔適合夏天黎食
yuchiro
等級4
2025-10-05
49 瀏覽
關注
呢間潮州店好幾年前都成日嚟食,以前覺得佢啲嘢好味又大碟,唔知從幾時開始,份量越來越縮水,加上又加價,嚟食嘅次數減少又減少。今年年頭幾個月,睇新聞好似話佢畀人罰停牌,之後又聽講佢大裝修。九月某日夜晚,親戚約嚟呢度打冷,先至覺得原來真係好耐冇食過。親戚先到一早霸定枱,人齊後不久,店員就送上角色潮州醬料,呢餐由親戚拍板,直接出去櫃位落單,原來而家唔再比手寫單,全部嘢電腦化。⭐韭菜花蜆肉鹹菜鹹鹹地辣辣地,呢個送白粥一流。⭐滷水墨魚併大腸&紅腸墨魚嘅比例出奇地少,正常嘅墨魚貴呀嘛😅滷得入味,豬大腸係中間仲有肥膏留低嗰種,我個人就唔介意嘅,不過其中一位親戚就係鍾意食清得非常乾淨嗰種大腸。下層嘅大豆芽吸咗滷水汁好好味,啲豆芽好爽口。⭐韭菜豬紅唔會一夾就散,質感同味道都好嘅豬紅,韭菜亦唔算太老身,唔會食到一口渣😋⭐潮州滷水鵝點少得潮州嘢名物滷水鵝,皮下唔肥,肉質鮮味,連啲骨都入哂味,仲墊咗啲鹵水豆腐都好正,花生就略嫌硬身咗。⭐炸蠔餅粉太多蠔太大隻,食落都唔似炸蠔餅,兼且真係好油😅⭐蠔仔粥蠔仔粥嘅蠔同樣係太大隻,煲熟咗都有半隻手掌size,點都唔係蠔仔嚟啦。入面仲有大大隻花菇,個蠔仔粥都幾鮮味嘅,唔落胡椒粉都唔會腥,但我覺得可以落返少少鹹雜,佢味道偏淡。呢餐食咗五百幾蚊,人均一舊水又唔係貴嘅,食物味道都keep到,但真係sorry講句唔會再黎,至少夏天唔黎😅間舖裝修後換咗個金碧輝煌嘅招牌,店內牆身掛咗好多寫簡體字有潮州特色嘅掛畫,餐具用上迷你膠碗筷,好有玩具嘅感覺,而檯面亦換上仿木嘅膠長枱,成間舖入面都充滿淘x嘅感覺。呢個都唔係最重要,係重新裝修完之後,店入面雖然開大冷氣同風扇,但都仲係熱到hi hi,全餐飯冇停過流汗,真係貼錢買難受。如果有機會,搵日冬天天氣涼啲先再嚟食啦😅查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
babysiusilver319
兒時回億
babysiusilver319
等級1
2025-10-10
關注
小時候家人很喜歡食的一間潮州打冷~雖然很久沒來了,看看能不能重回兒時的味道:)坐下後,熟練的點下「男子漢的溫柔」四大食物:豬紅、鹵水大腸、鵝片、蠔餅和飽肚巨作:蠔仔粥最先來的是豬紅,無渣不腥入味,已經足夠證明味道不曾改變,韭菜吸收豬紅的汁後十分好食,豬紅和韭菜份量是一樣的多然後是鹵水大腸,這個年份,大腸已經沒有以前小時候的肥美,入口很乾沒有脂肪:(墊底的芽菜半生,不過大豆芽菜的大豆少了一點:(再來是鵝片,鵝片偏瘦,皮下脂肪少,可能潮流興健康飲食,肥鵝片已經絕跡江湖不過鹵水入味,肉質軟而實,配上一開始跟上的辣椒油,味道和小時候一樣:)墊底的鹵水豆腐亦十分入味,不過如果像以前是花生和豆腐一起墊底多一點便更好了接著是蠔餅,即叫即整,材料足,每一啖都有蠔的存在,而且十分香脆,最重要的是跟碟上的魚露香脆的蠔餅配上魚露,那是甚麼那是一種回憶,也是一種感動:)不過蠔餅十分上火,我們五位公子決定用大啤對抗熱氣最後來的是:蠔仔粥這是全晚的精彩位~蠔仔粥大大窩,材料多,熱辣辣,味道好每一啖都有蠔仔的存在,飯、湯、肉碎的比例配合得天衣無縫潮州粥那介乎泡飯和粥之間的口感,肉碎和香菜的味道互補長短,那蠔仔和香菜在飯、湯、肉碎的混合中~那是「令可人無慾,不可食無粥」的奇異境界不過男子漢的溫柔最重要的都是朋友們在食東西的時候,你一言我一語的氣氛:)那種食粥時突然爆肚,然後笑到噴飯的歡樂;那種食豬紅時的霎時感動,然後朋友們的安慰;那種食鵝片時沾上太多辣椒油而咳到流眼淚時,被朋友們的恥笑;那種食大腸時豪情壯語,朋友們的鵬程大志;那種食蠔餅怕熱氣飲大啤,然後大家互訴心中的屈結~~~那種在打冷時才能拼發的氣氛感覺~這其實就是兄弟相挺,手足相依,不計較食物貴賤,不計較地方粗鄙~這一份情誼...就是潮州打冷....只有男子漢才明白的溫柔查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
breadtree825
吃到一肚氣😡
breadtree825
等級1
2025-09-30
關注
从來沒有試過係度寫評論。 因為太嬲啦! 店食物ok. 但食到一肚子氣出門口、正確來講畀人趕。一開始坐底個位高高的男店員仲好健談同我哋吹水。 吃吃下坐到差唔多我哋懷疑佢好不滿我哋叫得野食少? 定冇叫貴野? 我們兩個女人叫左蠔仔粥、 椒鹽鮮魷、九菜猪紅、啤酒。 吃到中途差唔多清哂我哋倆傾計💬期間佢唔知發咩神經講野勁大聲係我哋隔離行來行去! 又爆哂粗! 把聲响到𢸍耳! 明明個舖頭未爆場! 我哋吃左個半鐘已頂唔順走人! 走時仲要催我畀錢(係我摷緊銀包拎緊够數既紙幣出來)其實佢根本係有意趕客! 妖! 吃龍肉都冇味!一肚氣! 查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
hollyjoe891
影衰飲食業界
hollyjoe891
等級1
2025-09-17
51 瀏覽
關注
由老闆至夥記,超級冇禮貌,食到一肚氣,點了四個食品,每隔20分鐘來一個,每次催促,都極之不禮貌敷衍,負責人態度最惡劣:(你可以取消即刻埋單走,仲講埋結帳費用)!現在我明白香港飲食界為何會一潭死水,真係香港飲食戒嘅害群之馬查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Mrs ULui
外送平台訂餐| 熱辣辣送到
Mrs ULui
等級3
2024-05-27
565 瀏覽
關注
都食過好多次,但都係外賣平台叫餐。電話App 話餐廳6點會開,但打電話去問,佢地話6半先開機,最後6點40分都未開再打電話去問,就終於可以落到單了。一開app 就落單,都要8點先有得食,睇黎餐廳都好好生意。3 個人叫左6樣野: 椒鹽鮮蝦 ($138) 味道唔錯,但有一兩隻蝦食到有少少淋,又會冇左個頭潮州煎蠔餅 ($75)之前食過大大份,外賣嚟到都保持脆口,蠔多,但今次食蠔唔多,粉漿又太杰同厚韭菜豬紅 ($55)豬紅太熱,外賣膠盒都扁左,入面d 汁流晒出個袋蠔仔肉碎粥 (大) ($75)份量都唔少,味道唔錯自選滷水三拼 [豆腐底/墨魚/生腸/五花腩 ]($125) 同堂食比較,見到d 相又好似外賣細好多招牌滷水鵝片 [大豆芽底] ($125)價錢黎講一定比堂食/外賣自取貴,但見佢食過幾次外賣都可以保持熱辣辣,餐廳又唔近地鐵,所以外賣平台app 叫都係一個選擇。但如果趕時間或者唔習慣晏食飯就要留意餐廳準備時間同送餐時間都比較長。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
顯示全部23篇食評
你可能感興趣的