劉興記生煎包專門店

每次想食生煎包，一定會揀哩間鋪頭，味道真係一絕。店鋪唔大，每到飯點都full曬，想食就要等下啦:)。自家制豆漿，豆漿係每日新鮮磨制，豆味香濃得嚟唔會太甜，口感順滑無比，完全冇渣，搭配佢嘅生煎包，簡直係絕配。鮮蝦濃湯生煎包，呢款鮮蝦濃湯生煎包，真係皮薄餡多，一咬落去，外皮煎得金黃香脆，入面嘅鮮蝦餡料新鮮鮮甜，仲有濃郁嘅蝦湯湧出嚟，好味。瀨尿蝦生煎包，用瀨尿蝦肉同鮮肉做為餡料，再落入皮凍增加爆汁效果。瀨尿蝦本身肉質爽嫩，加上生煎包嘅肉汁混合，味道層次豐富，完全冇腥味。如果配埋一碟鎮江香醋，更加提升鮮味，絕對系必點之選。糖醋炸排骨，排骨炸得火候啱啱好，外脆內軟，咬落去排骨爽口彈牙。糖醋汁調得恰到好處，甜中帶酸，唔會蓋過排骨本身嘅肉香。最難得系炸粉唔厚，食到系真材實料嘅排骨。雞湯小餛飩，湯底用老雞熬制，金黃清澈，飲一啖就知冇加味精，鮮甜到不得了。餛飩皮薄如紙，入面嘅豬肉餡嫩滑入味，每粒都包得均勻，一啖一粒啱啱好。蔥油拌面，蔥油用新鮮蔥段慢火炸，再落少少豬油增添風味。撈勻後，每一條面條都掛滿油香。麵條彈牙有嚼勁，蔥油香氣十足，食落唔會膩。…查看更多

💥不熱免費換，不爆汁免費換💥看到這兩句就已經知道他們對自己的包子有著超高的信心😌加上之前網上也有看到youtuber打卡他們家的生煎包，吃到湯水直飆😋真的好吸引！店鋪非常乾净整潔👍🏻最重要的是落座就給你倒上冰豆漿！還是免費的！真的超級貼心，更不要提還可以免費續了😍炎炎夏日🥤哪裏還能找到一個能任飲冰豆漿的地方啊！·招牌生煎包🐽略帶甜口的經典滬式生煎包！底部厚實的底座被煎的非常酥脆😭薄薄的一層麵皮包著肉餡和湯汁🤩一口咬下下去真的要小心剛出鍋的熱氣帶著香甜的肉汁一起噴出來🥲·瀨尿蝦生煎包🦐至少是有一整隻瀨尿蝦在裏面🦐把瀨尿蝦切成一段段😌搭配肉餡混合包在包子裏面，讓綿軟的肉餡裏面加入了一層彈爽的口感，搭配著瀨尿蝦特有的鮮味🌊·蟹黃生煎包🦀*真的是真蟹黃！咬開後甚至能看到成塊的蟹膏被肉餡包裹著🦀滲出金黃色的油脂。這通常都是生煎包最奢華的一種形態🥹搭配著淡雅的醋，讓人聯想到金秋十月吃大閘蟹的那種感覺。·小籠包🌟*4皮特別緊實😊和有些酒樓冰凍過的小籠包完全不同，用筷子輕輕提起來都不會破😋一口要開皮喝完湯，再浸入有薑絲搭配的醋裏解膩！·手工豆沙窩餅🫘 HKD 30是之前沒吃過的，非常金黃🤤 口味有點似南瓜餅😋 餅皮外部酥脆，内部略有韌性，裏面夾著豆沙，不會很甜！…查看更多

This small shop is amazingly good. The meat dumping is a must try, the dumping is hot and juicy. The meat juicy will burst out when you bite (so be careful, the soup is hot, the soup spit and to my phone I put next to the plate). The meat juicy is sweet and fresh with meat taste. The meat is fresh and good too.The shop has sign that said if the meat dumping is not hot nor juicy, they will give a new one. This tell the quality and their standard.The crab meat noodles is great too. A full bowl of crab meat and crab roe, pour the hot crab meats to the noodles. it is irresistible for crab lover. The crab has a little bit fishy smell, I think due to the amount of crab meat. I am ok with it since I love seafood and crab. The whole bowl or noodles and crab meat is very filling. The down side is it is a bit oily and there is a lot of oil stay at the bottom of the bowl. Will try crab meat with rice next time, the rice may absorbs the oil.Definitely highly recommended, and price is very very reasonable…查看更多

見到佐敦有一間小店有超多明星食過😋舖頭嘅豆漿仲要係任飲😍即管入去試一試🩷瀨尿蝦生煎包（2隻）必食‼️生煎包唔熱/不爆汁可以免費換‼️爆汁嘅程度多到浸親🤣生煎包外皮金黃酥脆，超級有口感👍🏻內餡鮮嫩多汁，咬落去時湯汁瞬間湧出嚟🤩瀨尿蝦肉有一小舊，可以有更多~原味上海小籠包（4隻）熱辣辣出晒煙😋小籠包超級皮薄，內餡鮮香多汁👍🏻咬開瞬間湯汁四溢😂招牌擔擔麵擔擔麵麵條用咗粗麵🤣味道一般，搭配香濃花生粒和少許辣味，有層次又不失風味香煎豬扒菜飯菜飯有驚喜😍有Wasabi嘅味道‼️香煎豬扒內嫩，肥油較多📍劉興記生煎包專門店佐敦白加士街53號地舖…查看更多

好耐冇食生煎包，見到呢間餐廳咁多人，就入去試吓🍞招牌生煎包（4隻）超級無敵更多汁！第一下俾佢焫親個嘴，啲汁跌晒落個碗度，可以當湯飲😂🍜招牌炸雞扒湯麵炸雞扒都幾滑，一啲都唔柴，炸粉都好薄清湯麵底，所以冇乜特別🍜招牌炸豬排拌麵一樣炸粉都幾薄，豬扒都唔會好硬個人覺得拌麵比起湯麵好食，醬油味都唔錯🐣麻醬手撕雞粉皮同坊間嘅味道一樣，原本以為係小食細碟，點知係同碗麵一樣咁大size，最後兩個人食唔晒🥛任飲豆漿坐低先知，原來有任飲豆漿，豆味都幾濃郁整體嚟講性價比非常高，人均60左右就可以埋單…查看更多

🥟招牌生煎包(4隻 ) $35生煎包係好多汁，牆身直情貼住《無汁必換，唔夠熱都必換》。好好食，但小心辣口。個包煎到個底好脆，另一邊面就有好香嘅芝麻。成件事間餐廳係有做個心思，有編排，有層次嘅。🦀蟹黃生煎包(2隻 ) $38🌕🌕🌕🌕🌕係超好食！個蟹黃餡一啖落去已經好出好香，好足料。其實你仲可以快捷拮下佢裏面嗰啲肉餡，唔理佢個係招牌定話呢個都會咇啲汁出嚟嘅。估計佢個汁就應該真係喺嚿肉裏面，而唔係喺皮同肉之間嗰啲空間度。🍜招牌擔擔麵 $45同一般食開嘅擔擔麵有少少唔同，無好濃嘅花生香，不過配咗啲櫻花蝦，增加咗另一種鹹鹹香香嘅味道，唔似其他一pat 花生醬整到你滯一滯。🐖招牌炸豬排拌麵 $45拌麵應該係用上海舖嗰種豉油，係香但唔會話鹹得滯，甜甜哋。至於個炸豬扒，食得出啲肉係彈牙，唔係乾真真。佢炸起上嚟其實有啲似吉列豬扒，好脆同埋好熱。所有嘢都係非常熱辣辣上枱，非常好！最後最加分係，滿$60，🥛豆漿唔駛加錢任飲。店員係好大方成jar 放喺每張枱。…查看更多

我今日同朋友去咗位於市中心嘅「劉興記（佐敦店）」食嘢，真係一個唔可以錯過嘅好地方！首先，佢哋嘅生煎包真係一絕，外皮金黃鬆脆，咬落去聲音清脆，裡面嘅餡料又豐富，汁多味美，令人回味。再嚟，炸豬扒口感真係好食，外脆內軟，肉質彈牙，滿足感十足。另外，店內提供嘅豆漿香濃可口，仲可以無限添飲，真係好有人情味。小雲吞都好好食，雲吞皮滑溜，餡料鮮美，一碗有18粒，真係大滿足！總之，呢間餐廳無論係食物質素定係服務態度，都令人非常滿意。唔怪得咁受歡迎，門口總是排長龍。無論你係想食早餐定係午餐，或者簡單晚餐，呢度都係一個好選擇，強烈推薦大家去試下！…查看更多

今日係佐敦行街，見到呢間劉興記好多人排隊，原來佢係出名食生煎包招牌生煎包 4隻 $35生煎包熱辣辣爆哂汁，講到明唔熱或者冇汁可以換，真係十分出色，肉質juicy,湯有好多，真係要小心食麻醬青瓜雞絲粉皮+一隻生煎包 $54呢個雞絲粉皮，勁高質，個麻醬勁香，成日配搭好清新好match招牌炸豬排 $28豬排新鮮炸起熱辣辣，脆卜卜，豬扒林身又好juicy雞湯小雲吞 12粒 $36小雲吞好滑，清清地都好夠味豆漿仲要任飲 真係勁抵…查看更多

套餐 麻醬青瓜雞絲粉皮+生煎包(1隻)+豆漿 $54麻醬青瓜雞絲粉皮粉皮質地爽彈、有咬口雞絲啖啖肉青瓜新鮮爽脆、增加口感層次解膩一流麻醬質地濃稠、花生味突出係成件事既靈魂啱曬夏天食豆漿真材實料飲到黃豆渣甜度唔高凍凍地解渴一流套餐既豆漿仲要係任飲嫁十分大方糖醋炸排骨湯麵 $48糖醋炸排骨排骨瘦多肥少外皮炸到酥脆淋上酸多甜少既醬汁好開胃湯麵選用上海麵質地滑漏、易入口麵質軟硬適中湯底味道較清配搭酸味突出既糖醋排骨一齊食絕配招牌生煎包 6隻 $50新鮮熱辣送上枱皮薄餡靚內餡肉質鮮嫩生煎包底部煎到香脆有餅乾既口感湯汁豐富、佔左生煎包既一半味道鮮甜食果陣真係要小心咬個細口慢慢吸左部份湯汁先再進食否則會噴到周圍都係果然係招牌生煎包食左咁多次都keep到水準…查看更多

估唔到人均幾十蚊都食到咁高質嘅生煎包次次都會買生煎包，有時仲會外賣但係原來呢度都有小籠包我哋一家人都讚好不絕招牌炸雞扒拌麵加生煎包生煎包一如以往，都係咁出色外皮香脆裏面餡料好豐富如果比較喜歡清淡的，可以試吓湯麵但係重口味的我們就比較喜歡香濃的拌面炸雞扒份量都好多好豐富就算係男士都會夠食我哋差啲食唔晒終於今次有小籠包啦，上一次都賣晒湯汁好香濃， $40仲平過唔少普通酒樓質素有上海餐廳咁好食仲有麻醬青瓜粉皮呢個價錢好滿意…查看更多

今次終於嚟到佐敦食呢間人氣生煎包，果然名不虛傳，性價比極高，大滿足。招牌生煎包（2隻）作為專門店，生煎包果然係世一！包底煎得金黃香脆，咬開一小口，鮮甜嘅肉汁即刻湧出嚟，要小心燙口！豬肉餡料飽滿，調味恰到好處，麵皮厚薄適中，非常好味。鮮蝦生煎包（2隻）肉餡入邊有原隻嘅鮮蝦，包底同樣煎得金黃香脆，包個面上邊有啲櫻花蝦汁，特別香口。瀨尿蝦生煎包（2隻）肉餡混入瀨尿蝦肉，湯汁特別鮮甜，食嘅時候要小心爆汁，一滴湯汁都唔可以浪費。招牌炸雞雞扒菜飯 炸雞扒大大塊，炸粉薄脆，咬落「咔嗞」一聲，雞肉嫩滑多汁，配搭清淡嘅菜飯，平衡油膩感。招牌炸豬扒拌麵的豬扒香脆唔韌。拌麵嘅醬汁惹味，每條麵都掛滿醬汁，好味。仲有豆漿任飲，超開心，豆味香濃，食完煎炸物飲返杯，好舒服。…查看更多

午市提議去吃劉興記食生煎包，大家都沒去過佐敦分店，便一路行一路睇地圖。同事話應該係澳洲牛奶公司旁邊，黃金週一定勁多人。唯有安慰她們，既來之則安之，不要想太多，反正午市時間沒有不多人的餐廳。😂到店果真是澳牛旁邊，澳牛長龍是正常，連劉興記的門口也差點擋住了。午市時間剛開始，進店有大量空座。小店地方較擠逼，由落單上菜到收銀都只見一個店務員處理，完全無停。掃碼落單點了生煎包、雞絲酸辣湯、蔥油拌麵。這家店是豆漿無限飲。生煎包外脆內熱，肉多汁。酸辣湯、蔥油拌麵都不錯。…查看更多

聽講佐敦有間好火爆既生煎包成日都大排長龍，今日收工就去睇下究竟佢有幾正。未行到去老遠已經見到好多人喺門口，不過都好彩好快有位。今日唔係好肚餓，所以只係叫左2款生煎包同一碗面同朋友share🦀蟹皇生煎包一咬開勁多汁爆出嚟😂真係要小心啲，一不小心就會成身都係，因為佢真係巨多汁。蟹味好香，内餡會見到好大舊橙色既蟹黃，成個meatball勁juicy。🦐瀨尿蝦生煎包外皮煎得好脆，而且一啲都唔厚。入面真係有瀨尿蝦肉，而且都算大舊，幾乎佔左成仲餡既一半。非常有驚喜。🍜大蝦蝦汁拌麵成碗面只係得一隻蝦，但係隻蝦好巨大，仲長過我隻手✋🏻。拌麵除左有蝦既鮮味，仲有好香既葱油味，成碗面勁惹味。呢度除左食物唔錯之外，連杯豆漿都幾好。應該係無乜落糖，有好濃既豆味，而且十分濃郁濃稠，真材實料。我地去個陣佢係成jar放上枱面俾我地任飲🤫呢度真係好火爆，我地食左咁耐出耐都係keep住人頭湧湧。食完之後我都理解點解會咁出名😋…查看更多

在佐敦白加士街的「劉興記生煎包專門店」，是一處能讓人真切感受上海風味的街角小店。店家的生煎包無疑是主角。白胖的包子在巨大的鐵鍋中煎得嗞嗞作響，出鍋時底殼金黃酥脆，麵皮鬆軟帶有嚼勁。一口咬下，滾熱的肉汁瞬間迸發，鮮甜的湯汁與緊實的豬肉餡在口中交融，食客務必小心燙口，但這份燙嘴的鮮美，正是其靈魂所在。糖醋排骨菜飯則展現了經典的本幫風味。排骨炸得外酥內嫩，裹上酸甜適中的醬汁，十分開胃。底下的菜飯香氣樸實，青江菜的清甜與排骨的濃郁相得益彰，構成一道飽足又溫暖的組合。總體而言，劉興記以實而不華的價格，提供了道地且高水準的上海味。無論是生煎包的爆漿驚喜，還是酸辣麵與菜飯的穩健表現，都值得過路客專程一訪，是佐敦街頭令人滿足的平民美食據點。…查看更多

之前已經試過其他嘅分店，今次竟然喺佐敦咁方便嘅地段都開咗一間劉興記生煎包！忍唔住再入嚟幫襯生煎包🥟 - 特別是瀨尿蝦生煎包，外脆內嫩，鮮味十足。雞絲酸辣湯麵🍜 - 酸辣的湯底配上雞絲，非常開胃。香煎豬排湯麵🍲 - 豬排煎得金黃酥脆，湯頭醇厚。豆漿🥛 - 任飲香濃豆漿，搭配餐點非常合適。員工態度非常好，亦都對自己餐廳10分自豪，睇得出是一間很有誠意的餐廳雖然舖頭細細，但係五臟俱全，鍾意食期間都人潮不斷，外賣亦都不間斷地送出，希望餐廳生意越做越好！…查看更多