劉興記生煎包專門店

劉興記生煎包專門店

劉興記生煎包專門店
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arjunayuki
生煎包一絕嘅街坊小店
arjunayuki
等級4
2025-10-17
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每次想食生煎包,一定會揀哩間鋪頭,味道真係一絕。店鋪唔大,每到飯點都full曬,想食就要等下啦。自家制豆漿,豆漿係每日新鮮磨制,豆味香濃得嚟唔會太甜,口感順滑無比,完全冇渣,搭配佢嘅生煎包,簡直係絕配。鮮蝦濃湯生煎包,呢款鮮蝦濃湯生煎包,真係皮薄餡多,一咬落去,外皮煎得金黃香脆,入面嘅鮮蝦餡料新鮮鮮甜,仲有濃郁嘅蝦湯湧出嚟,好味。瀨尿蝦生煎包,用瀨尿蝦肉同鮮肉做為餡料,再落入皮凍增加爆汁效果。瀨尿蝦本身肉質爽嫩,加上生煎包嘅肉汁混合,味道層次豐富,完全冇腥味。如果配埋一碟鎮江香醋,更加提升鮮味,絕對系必點之選。糖醋炸排骨,排骨炸得火候啱啱好,外脆內軟,咬落去排骨爽口彈牙。糖醋汁調得恰到好處,甜中帶酸,唔會蓋過排骨本身嘅肉香。最難得系炸粉唔厚,食到系真材實料嘅排骨。雞湯小餛飩,湯底用老雞熬制,金黃清澈,飲一啖就知冇加味精,鮮甜到不得了。餛飩皮薄如紙,入面嘅豬肉餡嫩滑入味,每粒都包得均勻,一啖一粒啱啱好。蔥油拌面,蔥油用新鮮蔥段慢火炸,再落少少豬油增添風味。撈勻後,每一條面條都掛滿油香。麵條彈牙有嚼勁,蔥油香氣十足,食落唔會膩查看更多
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雞湯小餛飩
鮮蝦濃湯生煎包
瀨尿蝦生煎包
hkfoodie.jooo
📍一口吃出家鄉的味道|劉興記生煎包專門店 (๑❛౪❛๑)
hkfoodie.jooo
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2025-08-08
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💥不熱免費換,不爆汁免費換💥看到這兩句就已經知道他們對自己的包子有著超高的信心😌加上之前網上也有看到youtuber打卡他們家的生煎包,吃到湯水直飆😋真的好吸引!店鋪非常乾净整潔👍🏻最重要的是落座就給你倒上冰豆漿!還是免費的!真的超級貼心,更不要提還可以免費續了😍炎炎夏日🥤哪裏還能找到一個能任飲冰豆漿的地方啊!·招牌生煎包🐽略帶甜口的經典滬式生煎包!底部厚實的底座被煎的非常酥脆😭薄薄的一層麵皮包著肉餡和湯汁🤩一口咬下下去真的要小心剛出鍋的熱氣帶著香甜的肉汁一起噴出來🥲·瀨尿蝦生煎包🦐至少是有一整隻瀨尿蝦在裏面🦐把瀨尿蝦切成一段段😌搭配肉餡混合包在包子裏面,讓綿軟的肉餡裏面加入了一層彈爽的口感,搭配著瀨尿蝦特有的鮮味🌊·蟹黃生煎包🦀*真的是真蟹黃!咬開後甚至能看到成塊的蟹膏被肉餡包裹著🦀滲出金黃色的油脂。這通常都是生煎包最奢華的一種形態🥹搭配著淡雅的醋,讓人聯想到金秋十月吃大閘蟹的那種感覺。·小籠包🌟*4皮特別緊實😊和有些酒樓冰凍過的小籠包完全不同,用筷子輕輕提起來都不會破😋一口要開皮喝完湯,再浸入有薑絲搭配的醋裏解膩!·手工豆沙窩餅🫘 HKD 30是之前沒吃過的,非常金黃🤤 口味有點似南瓜餅😋 餅皮外部酥脆,内部略有韌性,裏面夾著豆沙,不會很甜!查看更多
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豆漿
蟹黃生煎包
瀨尿蝦生煎包
ng.c.lung
一試何止無妨⋯⋯直情投降
ng.c.lung
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2025-11-29
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今晚上完堂放學,唔想食牛飯,見到呢間嘢,有人話出名,所以就入咗去,一坐低上咗兩杯凍豆漿,叫咗豬扒同鷄扒菜飯套餐加瀬尿蝦以及蟹粉生煎包⋯我唔飲得豆漿,但有人話係無乜糖,所以唔清楚⋯上咗個豬扒套餐,但係個包就無乜汁水,件豬扒⋯⋯咪玩啦,「乾柴」烈火咁⋯⋯好嘞,都我份鷄扒上枱,件鷄扒好多油,同埋有少少甜甜哋⋯⋯跟住,2 set 瀨尿同蟹粉生煎包上枱,件蟹粉包個味都算濃,但係個瀨尿蝦包就完全食唔到有咩味⋯⋯🙄食到咁上下,有人同我講,呢間嘢好多人排隊,但係係旅客⋯聽完之後,原來最後嗰句先係重點⋯⋯一試唔係無妨⋯⋯直情係投降🤦查看更多
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yuksiu520
上海味蕾暴擊!佐敦「劉興記」生煎包天花板,爆汁瞬間太上頭💥
yuksiu520
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2025-11-28
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上海味蕾暴擊!佐敦「劉興記」生煎包天花板,爆汁瞬間太上頭💥💫 蟹黃生煎包金黃瀑布汁水太奢華!蟹黃香氣攻陷舌尖,吃完連手指都想嗦乾淨👌💫 隱藏彩蛋套餐「炸豬排菜飯+生煎包」CP鎖死!豬排咔哧脆配雞湯菜飯,再塞顆爆汁生煎,滿足感直接拉滿🎯💫 蟹粉小籠包薄如蟬翼的皮兜住整座江湖!輕輕提慢慢移,醋裡滾一滾,鮮到想為它寫詩📜🎁 隱藏福利開箱✅ 入座即送豆漿!濃醇豆香免費任飲✅ 掃碼下單超流暢|手機點單強迫症都被治癒 查看更多
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uu711
劉興記生煎包真係冇吹水!一啖爆汁蟹黃包邪惡到極點
uu711
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2025-11-26
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星期六出城辦事,專登試咗成日聽人講嘅「劉興記」。一坐低已經加分,伙記爽手俾咗壺豆漿任飲,凍冰冰飲返啖幾舒服。叫咗兩個套餐,個酸辣湯雲吞真心有驚喜!湯底夠酸夠辣,飲落喉嚨有陣後勁,雲吞大大隻,咬開見到粉紅色豬肉餡,正!個炸豬扒菜飯都唔輸蝕,豬扒炸得金黃,咬落「咔」一聲,肉質唔會乾爭爭,送飯一流。重點當然係生煎包啦!跟餐嘅原味生煎包底煎得香脆,一啖咬落去真係「爆汁」,要小心燙親個嘴。另外加咗兩隻蟹黃生煎包,貴少少但值回票價,蟹油香氣係口裡面爆發出嚟,同豬肉餡出奇地夾,食完仲有陣餘韻。埋單計數都算合理,今次冇踩雷!下次出開城一定會再encore,試埋其他款式。街坊小店有咁水準,難怪咁多人排隊啦!查看更多
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HoiChing2300
高質抵食上海菜
HoiChing2300
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2025-11-25
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一個人係佐敦做完body check餓餓地就搵下附近有咩食我絕對係一個上海菜fans,見到呢間劉興記毫不猶豫就入左黎🙂❤️招牌生煎包(兩隻)呢間舖頭嘅生煎包真心出色!夠晒熱辣辣,皮夠薄,底層超香脆,裡面嘅餡唔肥膩得黎好多湯汁😋⭐️蔥油拌麵本身個麵底已經有調味,蔥油唔會過鹹,麵條口感都彈牙👍⭐白灼小棠菜苗#劉興記 #生煎包 #生煎包推介 #蔥油拌麵#擔擔麵 #蟹粉拌麵 #炸豬扒 #炸雞扒 #上海菜推介 #佐敦美食查看更多
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招牌生煎包
rachelwong28
【佐敦】爆汁生煎包|人龍平價上海舖
rachelwong28
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2025-11-20
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最近迷上左食爆汁嘅生煎包,今日收工經過發現原來佐敦都有我上年幾鍾意食嘅劉興記…/招牌生煎包2隻$20/小心爆汁‼️咬入去湯汁唔少,仲要$10一隻,超抵👍🏻佢地聲稱生煎包無爆汁/唔夠熱,係可以免費更換,證明超有料到!/原味上海小籠包$40/肉餡幾大粒,咬開流出來嘅湯汁好濃郁🔥除左原味之外,我無記錯佢地嘅蟹黃小籠包都係幾出色嘅。/高湯上海麵$20/湯有蝦籽嘅物體,所以好鮮。個麵份量幾多,而且幾彈牙🍜呢間仲有豆漿任飲💜查看更多
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appletam0401
生煎包專門店
appletam0401
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2025-11-20
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今日去咗佐敦 劉興記生煎包專門店,主打多款生煎包同麵食,環境簡單企理,價錢親民,係附近搵快靚正小食嘅好選擇~⭐️招牌炸豬排拌麵炸豬排份量足,肉質唔嚡,外層炸到金黃香脆,入口先係脆皮,再嚼到肉汁滲出,香氣好足!成碗麵既有飽肚感,又有炸豬排嘅香脆口感⭐️招牌生煎包(6隻)底脆面軟,咬落有肉汁,味道香口,係店內人氣必點。門口仲大大隻字寫明,如果生煎包唔夠熱、冇爆汁,可以要求換過,幾有信心。⭐️蟹黃生煎包(4隻)包身同樣底脆面軟,餡料帶蟹黃香,食落更濃郁,層次比招牌款更豐富。查看更多
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lingcshare
人氣小店,滋味滿分!
lingcshare
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2025-11-17
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最近專程拜訪咗「劉興記生煎包專門店」,鋪面雖然唔算大,但人氣爆棚!我排咗大約15分鐘先可以入座,一坐低就已經感受到嗰種熱鬧嘅氛圍。最驚喜嘅係,餐廳提供無限添飲嘅豆漿,豆香濃郁,口感順滑,每一啖都充滿大豆嘅天然醇香,真係令人一飲愛上!必食推薦:· 原味上海小籠包 皮薄餡靚,一啖咬落去,湯汁瞬間湧出,肉香四溢,口感滑嫩得嚟又唔會太膩,絕對係必點之選!· 招牌炸豬排湯麵 豬排炸得金黃酥脆,內裡肉質保持嫩滑多汁,配搭清甜嘅湯底同彈牙麵條,味道平衡得恰到好處,令人食完想再encore!· 手工豆沙窩餅 外皮香脆可口,豆沙餡綿密細滑,甜度適中。· 白灼小棠菜苗 菜苗新鮮翠綠,簡單以白灼方式烹調。· 鮮蝦濃湯生煎包 生煎包外皮煎得香脆,一咬開,濃郁嘅湯汁立即湧出查看更多
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Hazel Chanchan
一口爆汁生煎包💦
Hazel Chanchan
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2025-11-14
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蟹黃生煎包(2隻)$38 底部煎到金黃香脆,皮薄而煙韌,內裡肉餡混合真蟹黃,湯汁充足,咬開即湧出肉汁同蟹油,肉香同蟹鮮結合,非常惹味,即叫即煎,熱辣辣食好出色香煎豬排菜飯+生煎包(1隻)套餐 $54 煎豬排軟腍有肉汁,表面煎香,菜飯米粒分明,味道清新不膩套餐配一隻生煎包,脆底依舊,純肉餡鮮味十足,跟凍豆漿,豆香厚身順滑,略帶甜味,解膩效果好,飲落唔會太甜招牌擔擔麵 $45 麵條偏粗身,咬口彈滑,除左芝麻醬香,仲加上大量櫻花蝦,令湯底帶出海鮮嘅鮮甜白灼小棠菜苗 $22 小棠菜苗焯至脆嫩,葉位柔軟,莖位爽口,調味輕手,整體感覺清新劉興記生煎包專門店 (佐敦)佐敦白加士街53號地舖查看更多
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JohnLJ
唔爆汁包換既生煎包
JohnLJ
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2025-11-10
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今日 lunch去左劉興記度食。另一間填生煎包既鋪頭叫祥興記,唔知同呢間鋪有冇關係。 第一次嚟呢間鋪見到佢有兩個 gimmick。第一個就係豆漿任飲,而第二個係生煎包唔爆汁可以換。睇嚟佢對自己嘅生煎包好有信心。呢間比起祥興記多咗唔同嘅選擇,有菜飯,麵同撈面。見到佢有個叫招牌炸豬扒,第一次黎咁我就揀咗招牌炸豬扒撈麵套餐,包一隻生煎包同埋無限豆漿都係$54,仲加咗個白灼小棠菜苗$22。咁佢呢啲基本款之外,佢仲有啲蟹粉系列嘅食品。包括有蟹粉生煎包,蟹粉小籠包,蟹皇拌麵。個豬扒啱啱炸起,熱辣辣,外皮鬆脆,啲肉又唔會好鞋口。個生煎包都有水準,有爆汁。豆漿偏甜。整體食落都唔錯。查看更多
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rita_a
噴汁生煎包
rita_a
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2025-11-08
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📍      劉興記生煎包專門店🌍      佐敦白加士街53號地舖📝整體評分: 9/10劉興記係不起眼卻聲名大噪的上海生煎包專門店,佢既生煎包底超級脆一咬爆汁,首創瀨尿蝦生煎包令我流連忘返。媽媽未食過生煎包就帶左佢黎食,未講解比佢佢點食,真係一咬落去噴哂汁,飛到勁遠...✿ 瀨尿蝦生煎包 ,鮮甜炸裂,我偏好✿ 招牌生煎包,肉香滿瀉,媽媽更愛✿ 炸豬扒湯麵,厚豬扒炸得外酥內嫩,湯底清澈不膩,新鮮炸乾蔥油點綴,麵條手工拉製,Q彈有咬口。✿ 糖醋炸排骨,份量好多,帶骨肋排炸至金黃,淋自調糖醋汁,不油不膩,但個人不好甜覺得偏甜,但對媽媽黎講剛好,呢到豆漿任飲,未點野一黎就比左一壺我地,唔知點解佢地既豆漿係特別順滑,濃香解渴,微甜不膩查看更多
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Chrislauwf
抵食生煎包
Chrislauwf
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2025-11-08
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好友是生煎包控,今天就同佢試下出名多款式的劉興記生煎包。我們試左三款生煎包,分別係蟹黃生煎包、瀨尿蝦生煎包同鮮蝦濃湯生煎包。*蟹黃生煎包*皮薄,蟹黃份量都多,真係驚喜,內裡嘅肉餡中間再夾住蟹黃,嫩滑多汁,有深層嘅海鮮風味。*瀨尿蝦生煎包*真係第一次見,鮮肉同瀨尿蝦非常夾,蝦肉爽口鮮甜,真係非常美味,味道層次十分豐富。*鮮蝦濃湯生煎包*底部煎得香脆,咬開即爆汁,裏面有完隻鮮蝦配埋豬肉餡,果然足料。除了生煎包,我地仲試左招牌炸排豬排湯麵同炸醬拌麵,招牌炸排豬排湯麵,麵包糠炸得烚到好處不會太濃,黃金脆卜卜的,入面肉質入味軟硬適中。再加埋豆漿任飲,真係抵食。查看更多
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鮮蝦濃湯生煎包
蟹黃生煎包
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正正蟹皇拌飯
美食字典
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2025-11-07
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🌟🍴 【佐敦•劉興記生煎包專門店】 💥💥✨📍 劉興記生煎包專門店 (佐敦)佐敦白加士街53號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 蟹皇拌飯 🦀🍚蟹皇濃郁鮮甜,蟹肉絲絲入口即化!😍 飯粒吸滿蟹汁,香氣撲鼻,建議加蔥花或辣椒油,鮮味更爆棚!蟹皇拌飯一掀蓋,蟹黃金湯瞬間瀉出,如熔岩般鋪滿粒粒晶瑩珍珠米!蟹膏濃度破表,橙紅色澤在燈下閃耀,輕輕一拌,米飯瞬間穿上奢華蟹袍,黏、香、鮮三重奏直衝腦門。蟹肉選用新鮮肉蟹腿,撕成粗條藏於飯底,一挖「啾」地噴汁,甜到讓人閉眼。湯底以老母雞+火腿吊鮮8小時,蟹殼爆炒鎖味,再加秘製蟹油提香,零腥只有海的狂野。最後撒上金華火腿碎與蔥珠,鹹香點睛,每一口都像在蟹宴主桌。飯畢湯汁不剩,碗底乾淨到能倒影——這不是拌飯,這是蟹皇加冕!🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費:HKD 150✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ 查看更多
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jetso4yau
必點生煎包
jetso4yau
等級4
2025-11-06
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佐敦分店超方便,佐敦地鐵站行2分鐘即到,舖頭細細,乾淨企理,但都幾爆下,客流不斷,侍應做到踢晒腳,但依然待客有禮,讚!一坐低,電子落完單,即送上一樽豆漿,自家製豆漿豆味香濃順滑,冰涼微甜健康。招牌生煎包(4隻):皮薄煎至金黃香脆,肉味香濃爆汁,保持水準,必點。招牌炸雞扒菜飯+生煎包配凍豆漿:雞皮金黃香脆,肉質嫩滑不乾柴,菜飯份量簡直一比一,很合朋友心意,讚賞健康有營養。香煎豬排:肉質軟腍,貼心剪開很多小塊,方便進食,老人家小朋友都啱食。小雲吞湯麵:湯底清甜,粗麵彈滑,小雲吞細細粒,皮薄餡靚,一啖一個,好味。劉興記味道好,性價比高,簡直係我糧尾飯堂,必回訪。查看更多
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