劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

💥不熱免費換，不爆汁免費換💥看到這兩句就已經知道他們對自己的包子有著超高的信心😌加上之前網上也有看到youtuber打卡他們家的生煎包，吃到湯水直飆😋真的好吸引！店鋪非常乾净整潔👍🏻最重要的是落座就給你倒上冰豆漿！還是免費的！真的超級貼心，更不要提還可以免費續了😍炎炎夏日🥤哪裏還能找到一個能任飲冰豆漿的地方啊！·招牌生煎包🐽略帶甜口的經典滬式生煎包！底部厚實的底座被煎的非常酥脆😭薄薄的一層麵皮包著肉餡和湯汁🤩一口咬下下去真的要小心剛出鍋的熱氣帶著香甜的肉汁一起噴出來🥲·瀨尿蝦生煎包🦐至少是有一整隻瀨尿蝦在裏面🦐把瀨尿蝦切成一段段😌搭配肉餡混合包在包子裏面，讓綿軟的肉餡裏面加入了一層彈爽的口感，搭配著瀨尿蝦特有的鮮味🌊·蟹黃生煎包🦀*真的是真蟹黃！咬開後甚至能看到成塊的蟹膏被肉餡包裹著🦀滲出金黃色的油脂。這通常都是生煎包最奢華的一種形態🥹搭配著淡雅的醋，讓人聯想到金秋十月吃大閘蟹的那種感覺。·小籠包🌟*4皮特別緊實😊和有些酒樓冰凍過的小籠包完全不同，用筷子輕輕提起來都不會破😋一口要開皮喝完湯，再浸入有薑絲搭配的醋裏解膩！·手工豆沙窩餅🫘 HKD 30是之前沒吃過的，非常金黃🤤 口味有點似

今天中午，去了附近的「劉興記」，這家小店雖然不起眼，但每次經過都能聞到香噴噴的生煎包味道，實在讓人忍不住想進去試試。店裡裝潢簡單，幾張木桌木椅，牆上掛著幾張老上海的照片，感覺很接地氣，價格也很親民，適合像我這樣的平民吃貨。生煎包果然是招牌，一上桌就讓人忍不住想馬上開動。底部煎得金黃酥脆，咬下去「咔滋」一聲，外皮薄而有嚼勁，裡面的肉餡鮮嫩多汁，湯汁滿滿，吃起來特別過癮。雖然不是什麼高級料理，但這種簡單的美味反而讓人覺得特別滿足。蟹粉小籠包同樣做到爆汁效果，一咬開即有濃濃的蟹油溢出，配埋蟹食，嘩嘩嘩！擔擔麵這碗麵的香氣很足，紅油和芝麻醬混合在一起，看起來就很有食欲。麵條挺有彈性，拌上醬料後味道濃郁，微辣的口感讓人越吃越開胃。雖然不是那種精緻的擺盤，但這種家常的味道反而讓人覺得很實在，吃完一碗還想再來一碗。上海炸排骨也是讓我驚喜的一道菜。排骨炸得外酥裡嫩，咬下去還能感受到肉汁，調味不會太重，吃起來剛剛好。雖然是炸物，但不會覺得油膩，配上一碗麵或生煎包，簡直是絕配。豆漿解膩，豆漿味道很純，帶點淡淡的甜味，喝起來很順口，不會太濃也不會太淡，剛好可以平衡一下前面吃的重口味。總的來說，劉興記的菜色雖

勁爆汁嘅生煎包，有驚喜出乎我意料之外！生煎包比起蟹粉生煎包更多汁，我食嘅時候冇留意，大啖咬落去，噴到全檯都係！哈哈，之後先見到牆上面寫住冇汁隨時可以要求更換！但係蟹粉生煎包會比較鮮甜，而且好多蟹肉蟹膏，推薦都可以試！麵包底煎得夠脆兩款包食嘅時候更加要小心佢超級熱！所有包包都係即煎即上，熱辣辣，小心燙嘴！小籠包都有湯汁好味😆下次會試佢嘅雞汁粉皮小雲吞，細細粒一口一嚿，肉餡鮮味，湯底充滿着雞香，推薦！最驚喜係佢嘅豆漿係免費任飲！好有誠意！

今次同屋企人去咗佐敦遠近馳名嘅「劉興記生煎包專門店」試下。呢間排隊名店就喺澳洲牛奶公司側邊，原來叫任何套餐就有豆漿任飲！🥛 入到去見到牆上好多告示提醒食客要「小心爆汁」，未食已經好期待生煎包嘅滋味！😋 我哋叫咗以下幾樣： 1. 招牌生煎包真係名不虛傳，煎得外皮金黃香脆，內裡餡料多汁，咬落去每一啖都爆汁！絕對係必點！ 2. 酥炸小雲吞 (12粒) 外層炸得香脆，內餡調味剛剛好，口感輕盈又唔油膩，幾個人一齊分享啱啱好。 3. 招牌炸豬排蔥油拌麵 炸豬排大大件，外脆內嫩，蔥油拌麵香味濃郁，每啖都充滿滋味，加埋炸豬排一齊食更加滿足！ 4. 麻醬青瓜雞絲粉皮 粉皮煙韌，麻醬濃郁又唔會太膩，青瓜同雞絲令整個菜式清新又有層次感，食完生煎包再食呢個，解膩又開胃！ 小貼士： 佢哋仲有豆漿任飲，食到一半飲返杯清清喉，好正！另外要讚一讚佢哋職員，雖然餐廳忙到爆場，但職員個個都勤力又友善，服務態度一流！ 呢間店無論係出品定服務都值得一試，特別係生煎包，真係「小心爆汁」！下次有機會一定要再嚟試其他菜式～🔥

喺香港如果想食生煎包嘅話，第一時間會諗起呢一間。因為佢好多地區都有分店，而且都係相對地比較出名嘅生煎包。成間店最好食推介就當然係生煎包，外皮好脆，咬落去就成口都係湯汁，要小心食嘅時候辣親個口啊。呢度仲有個好搞笑嘅規定就係如果唔爆汁嘅話係可以免費換過另一隻！同埋呢度嘅豆漿係可以任飲！ 似係自家製，材料都係新鮮咁樣去磨啲豆漿出嚟，不過如果再凍同稀多少少就更加啱夏天啦！炸雞扒拌麵都唔錯，雞扒都炸得幾香呀～

雞湯小雲吞（18粒）＋生煎包（1隻）配（凍）豆漿 $54.00瀨尿蝦生煎包 $28.00一眾街坊擠擁的小店，別有一番吸引力。終歸要價廉物美才能留人。店員有方言口音，但不妨礙對客人的熱情，人未坐下一杯豆漿先比我入座。冰冰涼涼的，甜度適中，看到有一部豆漿機，看來是自家制作的。生煎包湯汁多，熱辣辣上桌，怕燙口所以等待多一會兒，湯汁一咬開就不停流出來🤭吃的時候要小心。小雲呑非常有料，最喜歡湯頭不重味不油膩，吃完不會口干。

琴日行過佐敦白加士街，熱到溶咗！見到「劉興記生煎包專門店 」，即刻衝入去涼冷氣🧊 同食生煎包～ ✨ 必試套餐▫️麻醬青瓜雞絲粉皮 + 生煎包 + 凍豆漿麻醬夠多撈粉皮，青瓜絲脆卜卜，雞絲唔柴，最正係凍豆漿任斟☺️ 豆味濃又唔甜，飲完店員自動不停refill～ 生煎包即叫即煎，肉汁多到滴落匙羹！▫️ 雞絲酸辣湯 + 生煎包 + 凍豆漿酸辣湯料多夠大碗 😂 1微辣帶醋酸勁開胃，配生煎包超解膩。🦐 海鮮控重點▫️ 瀨尿蝦生煎包真心有蝦肉！粉紅色蝦肉混豬肉餡，鮮甜到似飲緊海鮮湯～ ▫️ 蟹黃生煎包咬開見到金燦燦蟹油😱 湯匙盛住啖湯飲，蟹香攻鼻！

🐷📌 劉興記呢排好紅喎😂😂佢哋主打生煎包🥰小編就好鍾意食生煎包嘅，不過發現唔係間間生煎包都好食🥵所以決定試吓 個個都話正嘅劉興記😌⚠️‼️佢哋標榜生煎包 如果唔熱、唔爆汁 可以免費更‼️可以話係有質素保證㗎😌而且豆漿仲係無限添飲🤣 咁熱嘅天時！！可以飲返幾杯凍豆漿真係透心涼😆劉興記裏面嘅人都唔少 非常之受歡迎‼️由於小編嗰日自己一個做完野入去食 所以繁忙時間要同人搭枱🤣不過小編覺得冇問題🥰好食就值得啦😌.🐷Lunch Set 麻醬青瓜雞絲粉皮+生煎包1隻
麻醬粉皮夠滑😆配上雞絲青瓜🐔芝麻香同清爽感兼備🤣夏天食開胃‼️☀️☀️生煎包皮脆～ 餡料啖啖肉汁，真係有爆汁！！！ 食住熱辣辣嘅包再配返凍豆漿解渴🤣.🐷瀨尿蝦生煎包2隻
新意之選，外皮同樣煎得香脆，內有鮮甜瀨尿蝦肉，咬開即爆餡… 爭啲爆汁爆左落坐對面搭枱嘅嗰位先生到… 嚇到我呢🤣🤣蝦味突出🦐🦐口感夠曬豐富.劉興記
📍佐敦白加士街53號地舖
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自從呢間劉興記開咗之後，經常都會食佢嘅荃灣分店，因為食落好正宗，今日咁啱喺佐敦放工，見到又有分店，咁就梗係要試吓啦。呢間餐廳多數都要排隊，但係因為可能生煎包可以食得好快，所以通常等10至15分鐘就入得啦。我最鍾意呢間餐廳嘅地方，就係佢嘅豆漿可以任飲，夏天食飯成日都覺得好熱，通常都要叫好多杯嘢飲，但係佢有任飲嘅豆漿，可以慳返好多飲品錢呀。今日好熱，比較想食啲凍嘅嘢，所以就揀咗呢個雞絲粉皮，佢嘅麻醬份量啱啱好，而且雞絲份量都好多，夏天食落真係好消暑。而朋友就揀咗呢個炸豬扒菜飯，佢係第一次食呢間餐廳，但係佢都覺得好出色。豬扒炸得好香脆，而且份量好多，外脆內嫩嘅感覺好一流。試咗朋友一啖菜飯，菜飯煮得唔會好油，菜同飯嘅比例啱啱好，朋友都大讚話非常正宗。呢間餐廳而家已經成為咗連鎖店，但係試咗佢兩間分店，出品都好出色，下次有機會一定會再試其他分店啊。

試過一次便念念不忘的爆汁生煎飽！要🔁encore了！本是想來吃🦀蟹和🦐濑尿蝦，但已經售罄。。。下次再挑戰！這次來趟經典美味～這裡只要叫套餐或消費滿💰$60，即可🔄無限續杯🥛豆漿！🍲 酸辣湯 $36料理十足，🌶️酸辣得宜，是最經典的味道～🥟 生煎飽 6隻 $50飽底🌟金黃香脆，無論放多久還是脆！咬開裡面💦極多肉汁，感覺喝不完，超讚～🍛 炸豬排菜飯 $45 & 🍗炸雞扒 $28炸豬排很軟熟，🔪一咬即開，🧂醃得也很入味，肉甜香口～炸雞扒也嫩滑，表皮✨酥脆，一時難分高下，但味道豬排更濃，略勝！菜飯本也已經很好吃，因為🥬菜很多，但加上🌶️辣椒油，味道有點像老干媽，非常惹味，和菜飯、豬排等也夾～列入飯堂之一　🏠#生煎包 #劉興記 #酸辣湯 #上海菜飯#香港美食 #美食探店

最近我同朋友去咗一間佐敦嘅餐廳，佢哋好出名食生煎包，我哋叫咗佢哋幾樣嘢同大家介紹一下。招牌生煎包呢個生煎包外皮金黃酥脆，咬下去時有一種咔嚓聲，裡面包住嘅豬肉餡汁多味美。每一口都可以感受到肉汁流出，佢哋嘅生煎包係用新鮮材料製作，口感絕對一流。麻醬手撕雞粉皮呢道菜手撕雞肉嫩滑，麻醬嘅香氣濃郁，配合粉皮，滑嘅感覺令人驚喜。粉皮吸收咗麻醬嘅味道，食落去每一口都有滿滿嘅香味。蔥油拌麵呢個麵條煮得剛剛好，配上香噴噴嘅蔥油，簡單但卻令人欲罷不能。☺️上海菜飯飯粒鬆軟，配料新鮮，色香味俱全。每一口都有唔同嘅口感

今日喺佐敦開完會跟同事一齊在附近覓食嘅時候見到近期好多人推介嘅「劉興記生煎包專門店」跟住就決定今日lunch就在這裏解決吧😂一坐低店員姐姐就送上每人一杯豆漿，原來是任飲的啊😙😙😙佢個套餐會有一隻生煎包跟的….. 生煎包煎得外皮香脆，夠脆口餡料亦多汁！皮不會太厚，幾好味！招牌雞扒拌麵…..個炸雞扒唔錯，夠Juice…..麵質口感煙韌！調味也不差！雞絲酸辣湯……..雞絲肉不錯，個酸辣湯調味適中！

作為一位鍾愛上海小吃的食客今日想同大家分享一間位於佐敦的平民美食——劉興記生煎包專門店這裡的生煎包不僅價格親民，更堅持每日新鮮製作，絕對值得一試。🏠環境與服務店舖位於佐敦白加士街，裝潢簡潔明亮。最令人驚喜的是可無限暢飲豆漿店員服務態度良好，會主動為客人添加豆漿 在炎炎夏日尤其貼心。.🍜炸雞扒拌麵▪️ 雞扒：大塊厚實，炸至金黃酥脆▪️ 麵條：圓潤彈牙，拌上特製醬汁十分開胃▪️ 附送🥟招牌生煎一粒▪️ 外皮：底部煎至金黃酥脆，表面灑滿芝麻和蔥花▪️ 內餡：肉汁豐盈，一湯匙的份量令人驚喜▪️ 口感：皮薄餡多，肉香濃郁而不膩（貼心提示：食用時小心燙口，建議先咬小孔散熱）🦀蟹黃生煎包（$20/隻）▪️ 在招牌生煎包基礎上加入蟹黃▪️ 湯汁帶有濃郁蟹鮮味▪️ 肉餡肥瘦適中，與蟹黃完美融合🥛任飲豆漿▪️ 豆香濃郁，甜度適中▪️ 杯底可見豆渣，真材實料▪️ 冰涼解膩，與生煎包是絕配

今日收工同朋友嚟食門口見到餐牌好似幾吸引呢度嘅生煎包係招牌嗌咗兩個蟹黃生煎包生煎包嘅底煎得啱啱好 脆卜卜好香口咬落去爆晒汁 成口蟹黃超級香濃試咗4隻上海小籠包 新鮮蒸出嚟熱辣辣🥟小籠包最緊要皮薄 呢度絕對做到入面嘅肉索晒啲汁 一口過食好滿足嗌埋個王牌套餐 炸豬排菜飯🐖豬排都係新鮮炸出嚟 一啲都唔膩王牌套餐送多一隻生煎包 仲要豆漿任飲叫埋個招牌炸雞扒拌麵🐥雞扒炸得啱啱好 肉質都幾嫩 好juicy 拌麵嘅調味都好食 唔會過鹹總結嚟講係一間幾高質又抵食嘅正宗上海舖任飲豆漿超抵食🫘🫘

劉興記生煎包專門店係一間正宗上海風味聞名的餐廳，吸引無數饕客前來朝聖，我都去左品嘗一下👉🏻招牌生煎包劉興記既招牌生煎包係必需要食，煎包外皮金黃酥脆，底部經過精心煎製，形成一層焦香的脆底，咬落去滿滿脆感。內餡係由新鮮豬肉製成，肉質細嫩，咬一啖再小口啜吸湯汁，非常多汁且充滿豬肉餡料既鮮甜，再加上外皮搭配蔥花和芝麻的清香，微微既鹹香與湯汁的鮮美交織，好食到建議每人叫一籠四隻🤤👉🏻雞絲酸辣湯麵麵條煙韌有彈性，入口順滑而唔軟爛酸度適中，湯底微辣既刺激感恰到好處，濃郁而不膩，加上有細嫩既雞絲、冬菇絲、竹筍絲、木耳絲，醋香與胡椒的辣味，好開胃。👉🏻雞湯小雲吞雲吞皮薄，入口滑順，以清淡鮮美見長。豬肉餡料緊實。湯頭清甜，帶有濃郁的雞肉鮮味如蟬翼，包裹著細小的肉餡，整體食落輕盈又滿足。👉🏻蟹粉小籠包（4隻）蟹粉小籠包皮較為煙靭，內餡混合了蟹粉與豬肉，肉質細膩，湯汁充滿蟹肉既鮮甜，搭配一小碟醋食用提升左鮮味，不坊一嚐。食飯高峰期好多人食，店員係忙碌之中都抽空幫我地添加豆漿，值得一讚。