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佐敦白加士街53號地舖
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘
Telephone
36898681
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星期一至日
12:00 - 21:00
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Review (125)
First to review 南鯨
arjunayuki
生煎包一絕嘅街坊小店
arjunayuki
等級4
2025-10-17
370 views
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每次想食生煎包,一定會揀哩間鋪頭,味道真係一絕。店鋪唔大,每到飯點都full曬,想食就要等下啦:)。自家制豆漿,豆漿係每日新鮮磨制,豆味香濃得嚟唔會太甜,口感順滑無比,完全冇渣,搭配佢嘅生煎包,簡直係絕配。鮮蝦濃湯生煎包,呢款鮮蝦濃湯生煎包,真係皮薄餡多,一咬落去,外皮煎得金黃香脆,入面嘅鮮蝦餡料新鮮鮮甜,仲有濃郁嘅蝦湯湧出嚟,好味。瀨尿蝦生煎包,用瀨尿蝦肉同鮮肉做為餡料,再落入皮凍增加爆汁效果。瀨尿蝦本身肉質爽嫩,加上生煎包嘅肉汁混合,味道層次豐富,完全冇腥味。如果配埋一碟鎮江香醋,更加提升鮮味,絕對系必點之選。糖醋炸排骨,排骨炸得火候啱啱好,外脆內軟,咬落去排骨爽口彈牙。糖醋汁調得恰到好處,甜中帶酸,唔會蓋過排骨本身嘅肉香。最難得系炸粉唔厚,食到系真材實料嘅排骨。雞湯小餛飩,湯底用老雞熬制,金黃清澈,飲一啖就知冇加味精,鮮甜到不得了。餛飩皮薄如紙,入面嘅豬肉餡嫩滑入味,每粒都包得均勻,一啖一粒啱啱好。蔥油拌面,蔥油用新鮮蔥段慢火炸,再落少少豬油增添風味。撈勻後,每一條面條都掛滿油香。麵條彈牙有嚼勁,蔥油香氣十足,食落唔會膩Read More
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hkfoodie.jooo
📍一口吃出家鄉的味道|劉興記生煎包專門店 (๑❛౪❛๑)
hkfoodie.jooo
等級4
2025-08-08
2K views
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💥不熱免費換,不爆汁免費換💥看到這兩句就已經知道他們對自己的包子有著超高的信心😌加上之前網上也有看到youtuber打卡他們家的生煎包,吃到湯水直飆😋真的好吸引!店鋪非常乾净整潔👍🏻最重要的是落座就給你倒上冰豆漿!還是免費的!真的超級貼心,更不要提還可以免費續了😍炎炎夏日🥤哪裏還能找到一個能任飲冰豆漿的地方啊!·招牌生煎包🐽略帶甜口的經典滬式生煎包!底部厚實的底座被煎的非常酥脆😭薄薄的一層麵皮包著肉餡和湯汁🤩一口咬下下去真的要小心剛出鍋的熱氣帶著香甜的肉汁一起噴出來🥲·瀨尿蝦生煎包🦐至少是有一整隻瀨尿蝦在裏面🦐把瀨尿蝦切成一段段😌搭配肉餡混合包在包子裏面,讓綿軟的肉餡裏面加入了一層彈爽的口感,搭配著瀨尿蝦特有的鮮味🌊·蟹黃生煎包🦀*真的是真蟹黃!咬開後甚至能看到成塊的蟹膏被肉餡包裹著🦀滲出金黃色的油脂。這通常都是生煎包最奢華的一種形態🥹搭配著淡雅的醋,讓人聯想到金秋十月吃大閘蟹的那種感覺。·小籠包🌟*4皮特別緊實😊和有些酒樓冰凍過的小籠包完全不同,用筷子輕輕提起來都不會破😋一口要開皮喝完湯,再浸入有薑絲搭配的醋裏解膩!·手工豆沙窩餅🫘 HKD 30是之前沒吃過的,非常金黃🤤 口味有點似南瓜餅😋 餅皮外部酥脆,内部略有韌性,裏面夾著豆沙,不會很甜!Read More
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rita_a
噴汁生煎包
rita_a
等級4
2025-11-08
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📍      劉興記生煎包專門店🌍      佐敦白加士街53號地舖📝整體評分: 9/10劉興記係不起眼卻聲名大噪的上海生煎包專門店,佢既生煎包底超級脆一咬爆汁,首創瀨尿蝦生煎包令我流連忘返。媽媽未食過生煎包就帶左佢黎食,未講解比佢佢點食,真係一咬落去噴哂汁,飛到勁遠...✿ 瀨尿蝦生煎包 ,鮮甜炸裂,我偏好✿ 招牌生煎包,肉香滿瀉,媽媽更愛✿ 炸豬扒湯麵,厚豬扒炸得外酥內嫩,湯底清澈不膩,新鮮炸乾蔥油點綴,麵條手工拉製,Q彈有咬口。✿ 糖醋炸排骨,份量好多,帶骨肋排炸至金黃,淋自調糖醋汁,不油不膩,但個人不好甜覺得偏甜,但對媽媽黎講剛好,呢到豆漿任飲,未點野一黎就比左一壺我地,唔知點解佢地既豆漿係特別順滑,濃香解渴,微甜不膩Read More
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Chrislauwf
抵食生煎包
Chrislauwf
等級3
2025-11-08
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好友是生煎包控,今天就同佢試下出名多款式的劉興記生煎包。我們試左三款生煎包,分別係蟹黃生煎包、瀨尿蝦生煎包同鮮蝦濃湯生煎包。*蟹黃生煎包*皮薄,蟹黃份量都多,真係驚喜,內裡嘅肉餡中間再夾住蟹黃,嫩滑多汁,有深層嘅海鮮風味。*瀨尿蝦生煎包*真係第一次見,鮮肉同瀨尿蝦非常夾,蝦肉爽口鮮甜,真係非常美味,味道層次十分豐富。*鮮蝦濃湯生煎包*底部煎得香脆,咬開即爆汁,裏面有完隻鮮蝦配埋豬肉餡,果然足料。除了生煎包,我地仲試左招牌炸排豬排湯麵同炸醬拌麵,招牌炸排豬排湯麵,麵包糠炸得烚到好處不會太濃,黃金脆卜卜的,入面肉質入味軟硬適中。再加埋豆漿任飲,真係抵食。Read More
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jetso4yau
必點生煎包
jetso4yau
等級3
2025-11-06
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佐敦分店超方便,佐敦地鐵站行2分鐘即到,舖頭細細,乾淨企理,但都幾爆下,客流不斷,侍應做到踢晒腳,但依然待客有禮,讚!一坐低,電子落完單,即送上一樽豆漿,自家製豆漿豆味香濃順滑,冰涼微甜健康。招牌生煎包(4隻):皮薄煎至金黃香脆,肉味香濃爆汁,保持水準,必點。招牌炸雞扒菜飯+生煎包配凍豆漿:雞皮金黃香脆,肉質嫩滑不乾柴,菜飯份量簡直一比一,很合朋友心意,讚賞健康有營養。香煎豬排:肉質軟腍,貼心剪開很多小塊,方便進食,老人家小朋友都啱食。小雲吞湯麵:湯底清甜,粗麵彈滑,小雲吞細細粒,皮薄餡靚,一啖一個,好味。劉興記味道好,性價比高,簡直係我糧尾飯堂,必回訪。Read More
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