劉森記麵家 (桂林街)

今次再嚟幫襯，我同我老公都係叫返自己嘅指定菜式。我梗係揀嗰碟薑蔥鵝腸牛肉撈麵啦，麵底爽口彈牙，撈埋啲薑蔥同豉油，味道好香，食落好有風味。牛肉片都幾滑嫩；鵝腸都處理得乾淨，口感保持得好好。而我老公就慣性叫佢嘅蝦子牛腩撈麵，我哋兩個人各自有自己嘅心水，食得好滿足。每次嚟到，最期待嘅唔止係麵，仲有佢哋嘅酸蘿蔔。呢個酸蘿蔔真係做得好好食，酸酸甜甜咁，非常開胃。食完一啖麵，再食一啖酸蘿蔔，可以解一解膩，令你胃口大開。佢嘅存在唔單止係點綴，簡直係成餐飯嘅靈魂配角，幫襯咗咁多次都係咁出色。總括嚟講，呢間麵店多年嚟都保持到水準，唔會因為熟客多咗就偷工減料。無論係主打嘅麵食定係小食，都食得出店主嘅用心。對於我哋嚟講，每次光顧都係一份熟悉嘅美味，唔需要諗太多，嚟到就係食最鍾意嗰一味，簡單又滿足。係平時想食返啲港式野嘅好選擇，值得一去再去。…查看更多

📺YT: Man爆少女事緣係有位同事話我知去親深水埗都會同老公食蝦子麵 而且佢非常推介(因為一定食得飽岩哂我🙈而且好味)所以特登放假試食🤩專程試蝦子面嘅我當然叫所有野食都加蝦子啦蝦子冬菇牛筋腩撈麵蝦子冬菇黑栢葉蝦子菜心淨雲呑蝦子冬菇牛筋腩撈麵上枱份量超大…鋪滿蝦子係面冬菇比我預期中大粒🙈調味好味但如果更入味的話會更開心🙂牛筋腩不得不讚…超大反差2樣睇落都好似好靭🙂點知食落完全唔係預期中咁靭同鞋踭個人覺得蝦子冬菇牛筋腩撈麵比較咸反而蝦子冬菇黑栢葉冇咁咸黑栢葉冇乜特別所以我會揀試其他而撈麵湯比我想像中少大地魚味🥲蝦子菜心係好出色菜會帶返啲蝦子鮮味雲吞就唔太推介雖然蝦算好大粒但味道有D誇🥲好重鹼水味…查看更多

排左劉森記十幾鐘就入座，叫左雲吞蝦籽撈麵同魚皮。蝦子撈麵，麵質順滑，配上蝦籽更添獨特風味。再食雲吞，內餡鮮美每一口都能感受到鮮香的層次，讓人忍不住多吃幾口。再加上炸魚皮脆卜卜，依餐性價比好高！…查看更多

今日下午專程坐巴士過嚟呢間位於深水埗桂林街玩劉森記食麵，順便食下佢個蛋媽很鍾意食既水餃。大慨開店無耐到店，已經枱枱都坐滿人，咁我唯有搭枱，坐低望望個餐牌，双拼撈麵$58蚊三拼$66蚊。人手落單點了個蝦子牛腩水餃撈麵，單寫$66蚊？問一問店員原來蝦子當一個餸，所以我嗰碟係三拼撈麵嚟。要多一支樽莊可樂。牛腩入味有幾件略嫌乾咗少少，水餃出色有水準，爽口足料味道口感一流，好好食。不甚欣賞蝦子，咸咸的味道，麵爽彈有水準。整體滿意，不日再試其他。[米饭]口味：🥚🥚🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚…查看更多

呢間由細食到大嘅劉森記，裏便所有款式都食過晒，佢嘅冬菇、牛筋、牛腩、全部都有入味又淋。平時鍾意食蝦，但係係唔鍾意食雲吞嘅我都覺得佢好雲吞好好食🤤每次嚟到都會叫蝦子雲吞牛筋撈粗麵，個湯要多韭黃😝飲兩碗先夠🤭 蝦子滿滿好似唔使錢咁😂牛筋又大大件😍仲有酸蘿蔔都好好味👍🏻👍🏻 以前鋪細細，好迫，坐得好辛苦。以家新年之後裝修咗，地方更加闊落，有新又乾淨👍🏻仲見到好多外國人過嚟食。❤️❤️❤️…查看更多