別忘了

今天吃的是位於太和廣場「別忘了」，入門兩棵櫻花許願樹將你引入，淺木色裝修配粉嫩櫻花點綴，環境溫馨又帶啲少女心，好适合情侶約會同姊妹聚會，服務都够耐心周到。 汤底选择：芫荽皮蛋+麻辣 第一次尝试芫荽皮蛋湯底，原本以為會几古怪，带住好奇品出意外惊喜！湯底奶白，芫荽香味同皮蛋醇厚係意外地夾，飲落清潤回甘，皮蛋煮到半融嘅狀態开始濃郁甘香，完全冇違和感，襯海鮮同豚肉特別鮮甜。另一邊麻香汤底夠勁唔死辣，越煮越香辣，涮肉必备唔多講啦SET.B套餐 澳洲M7牛胸腹（店家熱推）：全場最靚品質！大理石紋油花，輕輕一淥 10 秒就捲起，入口即化似牛油，脂香爆炸又唔膩，配麻辣湯更突出濃郁肉味。 澳洲M7大米龍：肉質結實有嚼頭，牛味比胸腹會更突出，淥耐少少都唔韌，鍾意原汁原味必點。 日本鹿兒島茶美豚梅肉：豚肉薄切勻稱，脂肪比例靚，口感滑溜帶少少微甜，冇咩豬羶味，點芫荽皮蛋湯鮮味會好出。 澳洲250日穀飼卡Beef：肉色深紅，这款原牛味最浓，口感紮實唔柴，點少許醬油已經好正。 精選牛板腱：中間筋絡分明，咬落彈牙有勁，筋肉交織口感過癮，記得唔好淥太耐。 西班牙粟飼豬梅片：瘦肉為主但軟腍唔乾，豬肉味清新，怕肥膩可選呢款。 飲品： -芒橙賓治：芒果同橙肉打成果汁，甜中帶微酸，果肉纖維豐富，解辣一流。 -紅西柚乳酸：係我最爱！西柚酸甜撞乳酸菌清爽，開胃又消滯 人均$200左右，SET.B套餐性價比抵到饱，M7牛胸腹同大米龍的質素對得住價錢，湯底有心思尤其芫荽皮蛋驚喜滿分！環境浪漫得嚟唔侷促，適合三五知己慢慢涮談。值得翻兜～ …查看更多

趁住放假真係搵朋友食飯，佢帶我去九龍區冇嘅打邊爐任食🫰🏽逐樣去講首先梗係要講吓個環境，餐廳會有啲櫻花樹，成個感覺好pink😂好少女，即刻諗起櫻花樹下😂🌟SET B 120分鐘打邊爐 $318唔知係咪食午市嘅關係，自助區冇晒蔬菜，改為QR code落單，唔影響我哋瘋狂點單模式😌另外餐廳設有醬料區同埋炸物區，打邊爐配料有面類、炸魚皮、響鈴；炸物區係熟食，有芋泥球、小酥肉、炸番薯條、春卷😙我覺得好啱食🥰-🌟芝士牛奶鍋湯底叫咗芝士牛奶鍋同沙茶鍋，一定要講吓芝士牛奶鍋😝職員會喺你面前倒，最驚喜嘅位個湯底一開始粉紅色㗎🤩滾起咗之後有濃濃嘅奶香味，成個感覺有啲似葵廣芝士烏冬😂唔知大家食過未😂另外仲有一樽仔牛奶俾你覺得唔夠味嘅時候可以加落去🫰🏽但係我哋食到底就覺得加清湯都已經好足夠🌸-🌟沙茶鍋沙茶鍋就正正常常，好就好在叫兩個湯底唔使加錢😙🫰🏽-🌟澳洲M7牛胸腹
專攻牛肉係基本啦🙈呢一款油脂分布好明顯，肥膏位帶啲爽口嘅感覺，口感唔會好單調😚唔食肥膏嘅話可以掹走佢，肉質會瘦削啲🫶🏽各有好處啦🫶🏽🌟澳洲M7大米龍
呢個又係必點，我食咗八碟就知覺得幾正啦😌大米龍係澳洲M7和牛嘅一個部位，具體嚟講係牛嘅「肩胛脊肉」或「肩臀肉」嘅一塊，位於牛嘅肩同臀部之間🙈牛味濃郁，油脂分布好靚，口感軟滑，唔覺食吓一嚿又一嚿😚-🌟炸魚皮
炸魚皮炸到脆卜卜冇淋曬！嚿嚿大大件🌸-🌟甜不辣
甜不辣味道對板，出面好難買🥹-🌟A菜
A菜煮得爽口清甜，保留咗原味，配鍋底好襯。🌟娃娃菜
娃娃菜嫩滑入味，煮到腍晒朔晒湯汁，特別係可以放落去牛奶鍋度🫶🏽兩者好夾-🌟金菇菜
金菇菜煮到軟腍，又係索汁一流🌟醉雞
肉質嫩滑，酒味好重🤣-最開心係佢除咗打邊爐配料，亦都可以用QR code揀一啲熟食😆-🌟台灣香腸
台灣香腸烤到juicy，薄薄地一片片，甜甜地好好食😆-🌟醃蘿蔔
醃蘿蔔酸甜爽口，食到好膩嘅時候食番一兩片，清新解膩😝-🌟鹽酥雞
鹽酥雞炸到外脆內嫩，調味夠晒香🙈有各類型台式飲品可以叫，另外亦都可以揀少甜少冰之類選項😝甜品亦都唔係Hea貨，除咗一人一杯嘅MÖVENPICK雪糕之外，仲有雪花冰、芋圓、甚至窩夫🤩真係眼花撩亂，整體係覺得有啲重口味，食到尾有少少鹹，其他都唔錯🫶🏽…查看更多

香港有很多火鍋放題店，但台式火鍋放題就不多。「別忘了」這間餐廳正正就是少數台式火鍋放題之其中一間牆身有餐廳名「別忘了」的字和意思字句，看完亦好似感到有點意思，感覺有點特別台式放題有4個餐，放題價錢最平90分鐘$208/120分鐘$248（4款肉類任食），最貴90分鐘$498/120分鐘$528（11款肉類任食）而我就選了中下價錢 - 120分鐘$308（6款肉類任食）湯底有10款選擇，選了鴛鴦湯底，可選2款湯。我就選了台式壽喜燒和芝士牛奶鍋肉類有六款，我主攻澳洲M7大米龍和精選牛板腱放題也有台式小食，例如台式香腸、台式鹽酥雞等等甜品也有數款台式甜品，味道也不錯…查看更多

別忘了主打台式火鍋，120分鐘任食自助火鍋放題，按食客需要有不同級別既套餐，所提供放題既食品都有不同，除可手機點餐外，自助吧提供超過50款美食、甜品和飲品供享用，每位食客包一客movenpick。今次選擇了Set B自助火鍋放題，而湯底揀左兩個鴛鴦鍋，分別是椰皇雙子鍋、招牌麻辣鍋、戀戀蕃茄鍋和惹味沙茶鍋。肉類分別有澳洲M7牛胸腹、澳洲M7大米龍和日本鹿兒島茶美豚梅肉等，牛肉味相當濃郁，口感鮮嫩，特別係大米龍油脂味甘香濃厚。此外仲有澳洲250日殺飼卡樂Beef、精選牛板腱、西班牙粟飼豬梅片和羊肉卷等，種類多樣。多款台式小食都可以在這邊搵到，例如鹽酥雞、台灣香腸、宜蘭蔥肉餅、台南府城蝦捲和榴槤炸彈等，令你徬如置身台灣夜市之中。特別一提台式飲品例如珍珠奶茶、白桃烏龍和台式甜品例如窩夫、仙草凍和雪花冰等都任叫任飲。外面仲有一個龐大的自取區，有各類新鮮蔬菜、麵食米飯、魚皮響鈴，仲有一個醬料自助調配區。…查看更多

今日同朋友去咗一間台式火鍋店～餐廳位於太和站，裝修好靚，一路食仲播住台灣音樂！我哋今日午市嚟到都好full，今次揀咗SET B，人均$318，食足有120分鐘，有火鍋、台式小食、台式飲品、甜品等等，種類豐富。我哋嘅鍋底係鴛鴦鍋，一邊係椰子鍋，另一邊係壽喜燒鍋。椰子鍋清甜，湯底有股濃郁嘅椰子香味，裡面有椰子、紅棗等材料，味道濃郁又清香。而壽喜燒鍋則係濃郁嘅醬油味，帶有點甜，裡面有冬菇、洋蔥等材料。澳洲M7牛胸腹牛胸腹質地柔軟，油花分佈均勻，煮完之後咬落去超嫩滑，味道非常鮮美。日本鹿兒島豚梅肉豚梅肉肉質鮮嫩，脂肪唔會太膩，食落好滑身，煮完之後完全吸收咗湯底嘅味道。百頁豆腐百頁豆腐好吸汁，吸收曬鍋底嘅味道，口感滑嫩，仲帶點煙韌。蔬菜蔬菜火鍋配料有粟米、木耳、生菜等等。生菜新鮮，好脆口；粟米好甜；木耳有彈性，有咬口。熟食榴蓮炸彈外脆內滑，榴蓮醬超香超流心，榴蓮味濃郁，超好味。甜不辣口感Q彈，煙煙韌韌。小雞排即叫即炸，外脆內嫩，雞肉好juicy，表面有椒鹽粉，味道香口。台灣腸香味四溢，幾juciy，食落去好有滿足感。甜品棉花糖窩夫棉花糖窩夫熱辣辣，外脆內軟，充滿蛋香。加上棉花糖、芋圓同焦糖醬，味道好有層次。原個芒果雪條芒果好甜，清新又解渴，夏天食啱啱好。飲品桂花烏龍香氣撲鼻，清清地。百香果綠茶清新解渴，仲有百香果籽。蜂蜜白桃烏龍甜中帶香，茶底香濃，十分好飲。…查看更多