冬菇亭點心大排檔

我最近去咗冬菇亭點心大排檔食嘢，真係好食！點心師傅每天新鮮製造，唔係預製品，所以食物非常新鮮。蝦餃、燒賣、薑汁雞飽仔等等都係必試！環境寬敞，坐得舒服，價錢又唔貴。唯一要彈嘅係喼汁冇乜味，但總體嚟講係一間好嘅點心大排檔。我會再去幫襯，下次會試吓佢哋嘅小菜好唔好食。總之，冬菇亭點心大排檔係我嘅首選點心店之一。…查看更多

本身點心都係食開同商場嘅雄點心都食過三、四次，但今晚收工夜咗又想食點心雄點心又收22:00，一見呢間新開又收夜晚00:00，就入去試試。兩個人叫咗8個點心，點心即叫即蒸首選推介蝦餃，雖然拎到上枱啱啱蒸完個賣相麻麻地，但攤一陣之後再食皮薄蝦爽彈牙👍👍👍之後會推介燒賣都係好食，炸雲吞炸得好好食，老婆都讚👍👍鮮蝦腸粉，同樣皮薄蝦爽彈牙👍👍其他四款點心正正常常唔會難食，唯一要彈就係喼汁冇乜味，放落個牛肉度都只係食到牛肉原味🥲其實而家香港地好少餐廳開到咁夜，真係啱晒我哋呢啲夜收工搵嘢食嘅人，10點去到仲可以慢慢食👍👍呢一個真係值得支持，下次會試吓佢哋嘅小菜好唔好食，以後喺呢一區食點心呢間係我嘅首選👍…查看更多

而家香港市道差，食肆更新得非常快，德寶商場同一個舖位，上兩個月還是食潮州菜，現在已經變成一間點心大排檔。裝修刻意走香港懷舊，墙上掛着很多香港風貌照片。除咗有大排檔小炒，還有點心、小菜，而且種類都不少。椒鹽九肚魚 $98炸得香脆，有孜然粉味道。香煎黑松露手打連藕墨魚餅 $118黑松露味道不重，墨魚餅外香脆內軟腍，好食。菠蘿拔絲咕肉 $98咕嚕肉肉質新鮮，酸酸甜甜，非常開胃。大排檔第一炒（小炒王） $108用料了很多，除了韭菜花，蝦乾，小元貝，腰果等等，還將魚乾、芋絲炸脆鋪面，增加口感。蒜蓉白菜仔，$78白菜仔非常爽，但感覺有少少偏油。家鄉三絲炒粉 $78米粉乾身，炒得很香，非常不錯。青島啤酒$28六個人埋單，$638 ，價錢不算太貴，有大排檔風味，而且坐得比較舒服，更特別的是還可以有點心可以選擇，如果不是太飽的話，點兩籠點心也是可以的。…查看更多

好耐無黎過得寶，諗住入嚟兜個圈順便搵嘢食，行嚟行去無意之中發現咗呢間冬菇亭，開頭以為係茶餐廳，入到去先發現原來係食點心嘅，都一場嚟到就即管試吓坐低嗌咗幾樣點心，後面啲老人家仲喺度爭俾錢😆真係覺得有以前冬菇亭飲茶嘅感覺😂啲枱同凳見到有少少油，不過都係可以接受嘅，職員會問你搭唔搭枱，可以憑自己喜好選擇食落覺得點心比平時食嘅清淡啲，但正合依家健康新一代嘅口味，蘿蔔糕有粗蘿蔔喺入面，牛柏葉都好腍，牛肚雖然睇落好淺色，但係都入味嘅，珍珠雞就略嫌普通，嗌咗碟叉燒腸粉，腸粉質地係OK嘅，但係我個人唔鍾意有生菜喺入面，棉花雞冇乜印象，正正常常見到對面台嗌咗啲炒麵好大碟，不過我哋兩個人冇食咁多嘢，總結下次路過附近都會入嚟飲茶…查看更多

如果不是今日去新的“東九龍文化中心”工作， 真的不會跑來九龍灣的這樣遠的地方。工作完畢後同事們正在討論中午吃什麼時，經過得寶商場見有間新開店“冬菇亭” 點心大排檔。大家懷着好奇心理進店看看。一進店好光猛裝修有點兒懷舊老港味道。坐下大家都忙着在點心紙上劃劃圏圏很忙的。很快店員已送來半人身高的蒸籠全都是港式點心有燒賣、蝦餃、鳳爪、叉燒包、雞包仔、牛肉腸、薑汁牛肚、山竹牛肉等等， 大誇張了吧！以為只有點心可以叫原來此家還有港式傳統炸物---椒撚粉炸豆腐豆腐炸脆脆的黃金色，面有辣椒粉一咬是脆脆的炸皮之後是軟綿綿入味的滑豆腐，滿口內有兩種層次太好味了！跟著是大大碟的炸大腸份量超大 ，迫不及待已經把它送進口了。一咬下是“擦擦”嘩超脆呀！之後是軟而有汁的腸，而且這家的處理非常好沒有一股臭味， 很新鮮， 炸大腸已經嚐了很多家每次入口都是有一股臭味攻進鼻腔內，但這家就沒有。再來又是超大碟炸蠔餅直徑有12吋黃金色蠔餅面還見肥大白滑蠔仔， 不是坊間的如白豆大而灰暗色蠔仔。一進口先是超脆而甘香的蛋皮香繼而是軟綿綿白滑肥厚的蠔仔肉。很新鮮沒有腥臭味。蠔仔肉是軟軟感覺咀嚼着豆腐一樣。整個口有脆卜卜軟綿及甜酸醬的多層次交織。點心都是很新鮮真的太好食，細問下原來是點心師傅每天新鮮製造，而不像連鎖酒樓或其他店都是預製食品。叫了這麼多食物賣單一定很貴， 但只是$420元， 同事見後都說好抵食，看看餐牌原來有鑊氣小炒價錢又不貴， 所以大家都說要再來幫襯一下晚市小炒。今日可算是大收獲了。…查看更多

國慶長假期，美國的親戚來港探望家人。所以每天都帶親戚吃渴玩樂。食方面當然是攪腦汁希望他們吃到港式特式美食。這天正在傷腦筋時經過<九龍灣得寶商場>見一間新開的“冬菇亭”點心大排檔，名字幾有趣，初時親戚們說不試了， 因他們朋友已經請他們吃了多間點心。因為媽媽說試這間看看如何，於是與親戚走進去。一進大門見坐位非常寬敞又沒有壓迫感，感覺非常好。坐下當然先來幾道港式點心菜-第一道大大粒雪白的蝦餃：餃皮雪白而有彈性，一咬下是軟綿綿的,之後是有汁爆感覺的鮮蝦肉。因為太好味致忘記手機食先, 沒有留下它樣子。第二道是黃金色的燒賣:這次當然是先拍照, 之後親戚已迫不及待夾了送進口內,之後話都不談了在細味中。見此當然要嚐一嚐,燒賣是即蒸所以熱烘烘的還有微煙在升著。一送進口先是鮮甜香味,繼而是鮮蝦肉香及汁, 之後是軟彈肉味多層之的感覺。因成份問題坊間很多食肆的點心都是預製品給客人的,難得這間是自家點心師傅每天特製,真是有心的食肆。第三道薑汁雞飽仔:上餐非常快, 點餐後不久,店員已送來一籠三個的<薑汁雞飽仔>,很多食肆或酒樓現時都少有此飽了, 因為工序多, 所以真的少見此飽有供應,因為太高興又忘記拍照, 當已拍時只餘兩個在蒸籠內,看到是白白滑滑的飽皮,拿上太熱了要一邊吹一邊撕著,一送進口咬下是少甜的麵皮很軟很滑, 之後是濃烈的薑味香沖積在口腔, 然後是多汁嫩滑的肉香,味覺及感覺全被複雜的包圍了, 只見在旁的媽媽示著大母指及點著頭很滿足。之後還叫了幾道點心如鳳爪,鮮蝦腸粉, 薑絲蒸牛肚,椒撚粉炸豆腐,乾炒牛河,等。問了美國親戚這些都是美國很難吃到的食品,由其是薑絲蒸牛肚及鳳爪, 西人都沒有膽量進食,其他食品唐人街中餐館有出品但價錢非常貴還很難吃又凍又不新鮮,他們都說他們在香港有嚐了其中他連鎖食肆同類食品都沒有此間味道好,賣單只是兩百多元,價錢真不貴,細看餐牌原來他們還有舊式港味鑊氣小炒, 家人都嚷著這幾天要來試其他菜式了。…查看更多

晚餐單點了六個小菜，全部鹹又貴，份量少。絕不推介前來進餐！慎入！所謂的XO醬海皇粉絲煲，只是炒蛋粉絲椰菜煲，只有兩條魷魚，完全提不起食慾。椒鹽九肚魚，並不新鮮，總之絕不會有第二次。…查看更多