冒喜 (蕪湖街)

營業中

休息中

最近天氣好熱🥵沒什麼胃口，行經何文田附近有間門面中國風裝飾幾特別，原來是主打吃冒菜有點似車仔麵😌應該酸酸辣辣好開胃✌🏾我點了吉祥套餐可選擇六種材料，好多餸足料大碗，材料有潮汕手打牛肉丸、墨魚丸 、貴州丁家脆哨、油麥菜、黑毛肚、海帶結、生椰蕃茄湯配薯粉🍜牛肉丸墨魚丸爽滑彈牙，而貴州丁家脆哨有點似豬油渣加落湯入面食好脆口😍炸得酥脆帶點油香，份量兩人分享都得👍🏾朋友點了滑牛肉、竹輪卷、雲耳、芝士腸、萵筍，雲耳、黃金酸辣湯底配薯粉🍲番薯粉煙韌彈牙好口感，滑牛肉嫩滑同萵筍雲耳完成吸收湯底的精華好好味😋💫秘製藤椒魚皮🐟魚皮本身好彈牙爽脆，加埋K藤椒汁🌶️好惹味，仲有每食一啖都有少少麻辣味後勁凌厲，好特別😌 💫洛神花山楂蘋果🧃洛神花🌺可以抗氧化同幫助消化，山楂都有豐富既維他命C可以降血脂，加上蘋果甜甜地，味道好清新，不過略嫌甜了一點🙃💫酸梅青檸烏龍茶🥤特色飲品酸酸甜甜味道幾特別，冒菜都相對濃味一點，飯後飲品可幫手解油膩，不俗😂 💫桂花蜜烏梅冰粉冰粉🧊口感似啫喱，本身都幾鍾意食，細細碗剛好解一解冒菜熱和辣，加上烏梅味酸酸甜甜確實好清涼解辣，飯後甜品🤗

之前喺上環食過一次冒喜嘅外賣，冒喜已經成為咗我心目中最愛嘅冒菜之一！估唔到原來黃埔呢邊有間總店，梗係要即刻食返碗，好好回味下呢到嘅靈魂湯底先啦～自選吉祥套餐💰HK$64湯底揀咗新推出嘅生椰蕃茄湯，味道好特別，有住濃濃嘅椰子香味同埋蕃茄香味！潮汕手搥牛肉丸牛味濃郁，一咬開仲有爆汁嘅效果！潮汕蒜香墨魚丸爽口彈牙，仲食到粒粒墨魚肉！魚腐、金針同埋娃娃菜都好入味，充分地吸收晒湯底啲精華！土豆粉平時比較稀有少見，口感煙韌彈牙～自選銅錢套餐💰HK$64朋友呢碗嘅湯底就揀咗養生白胡椒湯，胡椒味剛剛好，唔會太過濃烈！鵪鶉蛋有濃厚嘅蛋香味，滑牛肉柔軟美味，貴州丁家脆哨入口香脆，竹輪卷爽口彈牙，米線軟硬度適中～涼拌酸辣土豆絲💰HK$28土豆絲有醋、蒜蓉同埋辣椒嘅香味，酸辣惹味，爽脆可口～自家製烏梅冰粉💰HK$15烏梅有一種獨特嘅酸甜滋味，為冰涼滑嫩嘅冰粉增添咗獨特嘅風味～酸梅青檸烏龍茶💰跟餐+HK$12味道酸酸吔，清爽解渴～洛神花山楂蘋果💰跟餐+HK$12味道酸酸甜甜，係消滯解脂之選～冒喜而家已經總共有四間分店啦！！📍紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖📍上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷

我地係睇到OpenRice無負評先入來試。首先，呢間野無其他評論寫得咁好。食物一般，口味偏重，重麻重辣。丸類很重雪味。另外，今日整個體驗糟透了👎佢地漏單，但一夠鐘都要趕離坐首先，我們大約21:05進入餐廳。星期五晚得兩檯就食完既客人，唔緊要OpenRice評價幾好照試。入坐後店員立刻表示 21:15 最後點餐 21:45必須離坐 自行掃QR code⋯（關門時間並不是Google寫的22:00）我們評估半時是足夠完食，並在21:14前完成點餐。但是大約等到21:23麵還沒來（同檯另外一碗麵是下單後兩三分鐘就到了）想找店員沒人在21:25 店員回來說 我的那碗漏單了，廚房剛開始煮。但仍強調必須在21:45離開，食不完最多換成外賣。21:33 麵終於來了。我趕在45分前把熱騰騰的麵塞進口的同時，店進來了兩個應該等下班的店員（已換下剩服），對話中不斷強調工作時間到21:45。21:45 時間一到，店員大叫「夠鐘」 再望向我們。最後這個氣氛下我們被迫著快點離開。我的麵是沒食完的。另外一碗太難食也沒有食完。我是覺得如果是我自己食得慢，卻在關門前食不完，被趕走是我的問題。但是這個是店家自己漏了單，

依區多野食係人都知😋一肚餓就搵到好野食，今日試吓呢區出名平靚正酸辣冒菜😝都好多人外賣🥡🍽️ 吉祥套餐我地叫左兩個吉祥套餐，可以叫六款配料，一碗揀咗酸辣湯底配粟米麵，另一碗就叫咗個蕃茄湯底拎上白飯俾Lisboy😋 50幾蚊一碗勁抵！！有12款配料，當然要試吓佢哋嘅招牌貴州丁家脆哨同手打牛丸😋唔知個脆哨點整嘅呢，真係勁特別，脆卜卜同好有肉味，牛丸就夠晒牛味！仲叫咗個滑牛肉同埋滑雞配料俾Lisboy食到Yummy Yummy！🍽️ 秘製藤椒魚皮我哋眼闊肚窄以為唔夠食，仲叫咗個小食，呢個藤椒魚皮超爽、超好味，仲有啲麻辣味後勁凌厲～真係好惹味！🍽️ 桂花蜜烏梅冰粉一向好鍾意食冰粉，個酸辣微辣都有啲辣，所以叫咗呢個興奮解一解熱同辣！呢個烏梅冰粉酸酸甜甜好清涼解辣一流！🍹 洛神花山楂蘋果 & 酸梅青檸烏龍茶食辣嘅嘢，當然要飲番幾杯特飲先可以解辣，呢度有兩款特飲試過唔錯，都係酸酸甜甜好開胃解解辣！||

喝好吃好 沒有煩惱！每次食到好嘢 我就會頓時忘憂 🥰今日同朋友去食辣 痛快一番首先叫咗個小食 係我最喜歡的爽脆魚皮呀有大量嘅芫荽芹菜 係一個好好的配搭入口非常彈牙有質感 根據我過往食魚皮嘅經驗呢度都算係數一數二👍🏻👍🏻🤩呢度嘅面餐 任選四至六個餸 價錢都分別只係$50-$60 非常抵食 新店舖擴建至30個堂食座位 午飯時間坐滿咗打工仔 最開心係見到可以選擇唔同嘅面底番薯粉同埋土豆粉我都鍾意食！覺得佢哋兩款嘅面都煙煙韌韌好吸引😋建議試吓佢哋嘅牛黃喉同魚腐 兩款餸菜我都覺得唔錯 牛黃喉夠爽身 而魚腐就吸晒湯嘅味最後飲埋佢哋嘅特色飲品酸梅青檸烏龍茶 洛神花山楂蘋果呢兩款飲品屬於店內嘅自家製產品兩款都唔太甜 但都解到辣👍🏻👍🏻提提大家 除咗紅磡之外北角同上環都有佢哋嘅分店

日日30幾度天氣熱辣辣有時冇胃口就特別反而想食辣嘢🌶️是日試咗紅磡一間四川麻辣小店，門口裝潢設計好搶眼 離遠就見到，店面一邊係堂食，另一邊用來外賣點餐🥡✴️吉祥套餐🍜包括6餸，但食材方面有好多選擇！還有素食專區可供選擇。其中好鍾意個潮汕手搥牛肉丸彈：內裏有牛肉，大大粒，咬落爽口彈牙！仲有潮汕蒜香墨魚丸！而且份量比想像中多，性價比高👍😎 上麵食時，還配有一小碗貴州丁家脆哨，味道似豬肉鬆味嘅麵包糠，入口香脆~😋✴️秘製藤椒魚皮冰涼又晶瑩，爽中帶滑，食落有藤椒嘅麻香，涼拌酸辣土豆絲酸酸辣辣好清爽，適合當開胃菜。✴️洛神花山楂蘋果 ，清甜爽口又解辣✴️酸梅青檸烏龍茶，正常味道

最近翻去PolyU，有D肚仔餓，所以就去咗黃埔搵食，因為未食過「冒喜」，所以都忍唔住入去試下，感覺佢嘅招牌菜概念就比較似係食冒菜，又或者係小火鍋，可以自選湯底、配料、麵底等等，真係隨你鍾意吖。依家餐廳店面擴充左，現提供有30個堂食位，全線共有4間分店，大家就有更加多地點選擇喇！自選吉祥套餐（單點$80），貴州丁家脆哨、黑毛肚、五花腩片、美國肥牛、潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、蕃薯粉、生椰蕃茄湯、多蔥、多芝麻、多蒜；貴州丁家脆哨，口感香脆，食落類似採用五花腩脂肪部份製成嘅豬油渣，食落油脂味濃，但食得多的話，會覺得油膩；黑毛肚，肉質薄身，口感爽口；五花腩片，肉質肥瘦相間，肉味濃厚；美國肥牛，肉質嫩滑，牛味濃香；潮汕手搥牛肉丸，肉質彈牙，內有牛筋，食落肉汁飽滿；蕃薯粉，份量多，口感煙韌；生椰蕃茄湯，飲落帶有椰汁、椰青水味道，味道清甜，配以蕃茄飲用，飲落好清新。自選吉祥套餐（單點$77），貴州丁家脆哨、牛黃喉、鴨血、美國肥牛、潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、粟米麵線、魔鬼辣酸辣湯底、多蔥、多芝麻、多蒜；牛黃喉，食落好新鮮；鴨血，口感滑溜，略嫌欠缺鮮味；墨魚丸，內有墨魚粒；粟米麵線，口感幼滑，容易掛湯；魔鬼辣

近期越來越多冒菜在香港出現，今天便到紅磡分店一試。店內裝修帶點大陸風格，非常有風味。吉祥套餐$54 ，魚腐、潮汕手槌牛肉丸、墨魚丸、貴州丁家脆哨加$5、金菇、萵筍黃金酸菜湯帶麻、多蒜、米線加$5。黃金酸菜湯酸辣程度適中，米線爽滑可口，配料鍾意魚腐、牛肉丸、萵筍最為配合這個湯底。吉祥套餐$54、魚腐、潮汕手槌牛肉丸、墨魚丸、午餐肉、滑牛肉$3、鴨血$5、秘製香辣湯、土豆粉$5。土豆粉爽口彈牙，和香辣湯底非常配合，配料中以鴨血和午餐肉最為配合這個湯底。香辣湯底辣到十足，加上蒜蓉香味，非常有冒菜特色。涼拌酸辣土豆絲$28，土豆絲爽脆可口，帶點酸辣味道，是一道不錯的餐前小食。自家製桂花蜜烏梅冰粉$15，冰粉內的烏梅味道香濃，第一次令人印象難忘，非常值得推薦。👍洛神花山楂蘋果$12，洛神花酸甜味道適中，蘋果味道沒有被遮掩，非常配合吃冒菜。酸梅青檸烏龍茶$12，甜度適中，酸梅和青檸味道香濃，酸酸甜甜，非常開胃。

🏢 冒喜紅磡蕪湖街83號📜 菜單:- 吉祥套餐 - $54起🌶️ 「冒菜」就像四川版的車仔麵,簡單爽口又不失風格。🚪 店門口的中國古建築風格十分迷人,讓人感受到濃濃的中華文化氣息。🌇 作為附近工作的我,終於有機會來嚐嚐這家冒喜的美味。🍜 吉祥套餐包含了一碗可口的冒菜,還有一些小菜配餐,價格實惠,非常適合工作日的午餐。🌶️ 冒菜湯底濃郁,麻辣十足,配上肉片、香菜等配料,口感層次豐富,不同口感在嘴裡碰撞,十分過癮。⭐ 作為一家正宗的四川風味小店,冒喜絕對能滿足你對四川菜的所有期待。無論是用餐還是休閒,這裡都是一個不錯的選擇。

今日約朋友食左個好爽既四川冒菜午餐🤤點左個吉祥套餐🥢6個餸➕主食👅廢辣既我叫左個椰子蕃茄湯底🥥意想不到的夾🙌🏻一放上枱已經好香椰子味💨又不失蕃茄既酸甜味🍅配料選擇豐富好味🤤🔴紅油涼拌豬肚濃郁的麻辣味道👅薄切豬肚滿滿層次🔥口感和獨特味道✨令人食欲大開🥢醒神開胃的小菜🔴秘製藤椒魚皮 魚皮非常脆嫩爽滑💥入口化開✨藤椒麻香悠長👍🏻回味無窮🔴酸梅青檸烏龍茶🔴洛神花山楂蘋果兩款自家製飲品都非常好飲🥤酸酸甜甜～清新解暑今日

🏢 冒喜紅磡蕪湖街83號📜 菜單:- 吉祥套餐 - $54起🌶️ 「冒菜」就像四川版的車仔麵,簡單爽口又不失風格。🚪 店門口的中國古建築風格十分迷人,讓人感受到濃濃的中華文化氣息。🌇 作為附近工作的我,終於有機會來嚐嚐這家冒喜的美味。🍜 吉祥套餐包含了一碗可口的冒菜,還有一些小菜配餐,價格實惠,非常適合工作日的午餐。🌶️ 冒菜湯底濃郁,麻辣十足,配上肉片、香菜等配料,口感層次豐富,不同口感在嘴裡碰撞,十分過癮。⭐ 作為一家正宗的四川風味小店,冒喜絕對能滿足你對四川菜的所有期待。無論是用餐還是休閒,這裡都是一個不錯的選擇。

今次試下食新餐廳「冒喜」😬.地獄蕃茄湯+土豆粉+毛肚+貴州丁家脆啃+美國肥牛+魚腐+潮汕手槌牛肉丸+潮汕蒜香墨魚丸🍜湯底濃郁番茄味再加上麻辣🌶️土豆粉煙韌😙丁家脆哨酥脆🤎入口油脂豐腴😉美國肥牛口感柔嫩🥩牛肉丸牛味香濃🤤.生椰蕃茄湯+粟米麵線+毛肚+牛黃喉+胡椒豬肚+滑雞片+油麥菜+冰豆腐🥢湯底椰子同蕃茄味同樣香濃🥥🍅黃喉爽脆🐄毛肚大塊彈牙🐂粟米麵線食到淡淡粟米味🌽.涼拌酸辣土豆絲🥔土豆絲爽口😆酸辣開胃😗.沾醬(2客)🥣香辣惹味😛沾任何食物都啱用👍🏻.自家製桂花蜜烏梅冰粉🍧冰粉烏梅味道突出😲表面仲有2個花花水晶啫喱🌸.洛神花山楂蘋果🌺🍎味道清新💦有助消化同解油膩☺️.酸梅青檸烏龍茶🍵酸梅同青檸嘅味道🍋‍🟩俾烏龍茶中和咗😌變得易入口

平時真係好鍾意食麻辣 ，就算烚個菜食都會落少少🤏而今次去左食川菜 ，滿足。佢堂食宜家都多左位，around 30個左右，坐得都幾舒服。超級大愛係佢個藤椒魚皮 ($48)，超級爽口同入味，辣嘅感覺好正，一定要叫。我心目中排第二係佢個吉祥套餐($54)，有六樣餸，基本上仲平過車仔麵，最緊要係佢個湯底，秘製香辣湯，超級過癮。另一個生椰蕃茄湯，行比較清新路線，都唔錯。餸方面，我自己鍾意蓮藕、男朋友鍾意牛丸，豆腐串都非常之唔錯，因為充滿啲湯汁。六個餸再加埋個主食，一定會夠飽。食川菜通常都會揀米線，的確係個好選擇，反而薯粉就會比較煙靭。之後我想講吓佢個烏梅冰粉，當你食完好辣嘅嘢嘅時候，整返一啖，係即刻解晒辣，呢個係真係perfect match。嘢飲方面，我哋揀左酸梅青檸烏龍茶、山楂蘋果洛神花，本身諗住兩個都揀烏龍茶，但好彩有揀洛神花，驚喜地佢有山楂都唔酸，反而烏龍茶個酸梅味仲更濃。兩者都各有千秋。總結係，我掛住佢個藤椒魚皮🤣

有時一個人都鍾意去食碗熱麵，暖下個肚；而且食麵最好既係可以自選配料。依間我覺得幾好味😋。銅錢—自選四餸（魚腐、潮汕手錘牛肉丸、貴州丁家脆哨加$5、蟹籽蟹粉丸）湯底：試新野—生椰蕃茄湯（不設辣度）+$5必試蕃茄湯，酸酸地又香濃，仲有種特別既生椰味，食落好夾。湯好熱小心滾燙。脆哨，類似炸花生質感又幾特別，放落湯浸一陣少少軟身都幾好食。魚腐大大粒又彈牙，讚👍［主食］吉祥—自選六餸（牛黃喉、鴨血、滑牛肉、毛肚、豬大腸、五花腩片）湯底：必試黃金酸菜湯酸菜配米線一起食激活味蕾。香濃酸湯食粉好味到飲埋d湯。咁多款配料每樣食d都都幾豐富下。食金湯最夾係滑滑既鴨血，另外黃喉切到薄薄咁都好爽口，香港亦好少食到！［小食—每款皆有少許辣］爽辣魚皮—依個小食係深圳餐廳火紅，我好鍾意食依種軟身既魚皮，貪佢好爽口同脆脆地！豬肚—比其他餐廳食的較冧身，汁算是濃烈那種，也挺好味的［特飲］洛神花山楂蘋果孫梅青檸烏龍茶冒起餐廳自家製的特飲款式，非常解暑

在何文田的地铁站附近新开了一家冒菜，店名叫冒喜，价格很亲民，可以自选四款或者五款或者六款的冒菜，汤底有很多选择，有香辣味，椰子番茄汤，黄金酸菜汤！我们选了一份香辣汤底，和黄金酸菜汤，特别开胃，很适合夏天！我选的是潮汕手打牛肉丸，墨鱼丸，鱼腐，贵州丁家脆哨，还有油豆腐炸腐竹，鲜牛肉等等！一定要加沾酱，好吃！主食要了白饭和薯粉！ 值得夸夸饮品，自家制作，柠檬乌龙茶，山楂茶，解渴解暑！冒菜好搭配！甜品乌龙茶凉粉，一定记得吃！ 堂食现在有30多个位置，现在有三家分店，就近去！紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓 北角分店║北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號舖