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2020-11-28 1119 瀏覽
今日約咗好耐冇見的舊朋友,他樂觀開心,玻璃樽一直係半杯滿,佢教我面對挑戰時從好處看,同佢聊天,驅動我有較多嘅幸福感牛肉生姜燒配鹽燒鯖魚定食 $158牛肉處理拿揑準繩,鎖住肉汁,肉的味道更香!鯖魚大件,夠肉汁,肉質細嫩!
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今日約咗好耐冇見的舊朋友,他樂觀開心,玻璃樽一直係半杯滿,佢教我面對挑戰時從好處看,同佢聊天,驅動我有較多嘅幸福感



牛肉生姜燒配鹽燒鯖魚定食 $158
牛肉處理拿揑準繩,鎖住肉汁,肉的味道更香!鯖魚大件,夠肉汁,肉質細嫩!

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用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
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1
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2020-01-09 3553 瀏覽
I was there to grab a quick lunch, only arrived at 2:10pm and their last order was 2:30pm and informed me before I sat down that they were gonna close at 3:00pm. I ordered at 2:25pm after studying the menu. And my friend only arrived at the restaurant at 2:45pm. They insisted that the steamed egg to only serve once my friend arrives to enjoy the best quality, although he arrived very close to their closing time!!! The service over all was great and very friendly!!! The food is very fresh and of
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I was there to grab a quick lunch, only arrived at 2:10pm and their last order was 2:30pm and informed me before I sat down that they were gonna close at 3:00pm. I ordered at 2:25pm after studying the menu. And my friend only arrived at the restaurant at 2:45pm. They insisted that the steamed egg to only serve once my friend arrives to enjoy the best quality, although he arrived very close to their closing time!!! The service over all was great and very friendly!!! The food is very fresh and of good quality!!! Will definitely be back!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級3
38
0
2019-05-27 4384 瀏覽
第一次到六角食廚師發板,食物都非常新鮮,有當季的螢光八爪魚,還有最喜愛的大拖羅和海膽都很新鮮。地點的確有一點兒難搵,很多司機都不會知道有光明街這條路,但只要你告訴他在星街並在光明遊樂場下車,落樓梯就會見到一間10分傳統的日本餐廳六國的門口了。這次我們坐了在2樓的包房裏,服務非常一流,無論加茶還是斟酒都非常之充足。還非常之細心,會問客戶會否走薑或者走辣,並會特別服務有要求的客戶,非常值得讚賞的是經理的熱情招待。
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第一次到六角食廚師發板,食物都非常新鮮,有當季的螢光八爪魚,還有最喜愛的大拖羅和海膽都很新鮮。
地點的確有一點兒難搵,很多司機都不會知道有光明街這條路,但只要你告訴他在星街並在光明遊樂場下車,落樓梯就會見到一間10分傳統的日本餐廳六國的門口了。
這次我們坐了在2樓的包房裏,服務非常一流,無論加茶還是斟酒都非常之充足。還非常之細心,會問客戶會否走薑或者走辣,並會特別服務有要求的客戶,非常值得讚賞的是經理的熱情招待。
廚師發板
$2000
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
廚師發板
$ 2000
等級4
162
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2019-05-26 2535 瀏覽
記得第一次吃Omakase 是3、4 年前,當時$2000 一位的晚餐,真心覺得好貴,慢慢地,經過呢幾年差不多每個月都吃omakase,對這價位開始被迫接受了,所以是次晚餐來六角,每位$1300 左右,相對覺得是化算的omakase了。不過一分錢 一分貨,食物質素和份量比$2000 那些也相對沒那麼完美喇,但是也值回票價的!整頓omakase 有三分之二的食材都是頂級的,三分之一的就普通啦!好欣賞個季節性螢光尤魚,好鮮美彈牙。北海道海膽、chuutoro, 拆好了的蟹肉,呢幾樣都非常出色!美中不足的是,甜品只是普通雪糕,不是網紋哈密瓜。
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記得第一次吃Omakase 是3、4 年前,當時$2000 一位的晚餐,真心覺得好貴,慢慢地,經過呢幾年差不多每個月都吃omakase,對這價位開始被迫接受了,所以是次晚餐來六角,每位$1300 左右,相對覺得是化算的omakase了。不過一分錢 一分貨,食物質素和份量比$2000 那些也相對沒那麼完美喇,但是也值回票價的!整頓omakase 有三分之二的食材都是頂級的,三分之一的就普通啦!好欣賞個季節性螢光尤魚,好鮮美彈牙。北海道海膽、chuutoro, 拆好了的蟹肉,呢幾樣都非常出色!美中不足的是,甜品只是普通雪糕,不是網紋哈密瓜。
$1280
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環境
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堂食
等級4
335
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2019-05-22 1829 瀏覽
上次來六角已經是兩年前了。感覺以前比較新鮮好吃,又或者這樣說,這次我們人多所以要坐在2樓的閣樓,吃omakase的靈魂,其實是和廚師的交流,和欣賞他做這個食物第一時間放在你面前就放在嘴巴裏的享受。但日本料理可以有房,9個人,選擇的確不多。現在日本料理的競爭太多了,選擇很多,必須很有特色才能生存。雖然我感覺食材沒有以前的好 但不得不讚的是他們的服務真的很細心周到。一個很溫暖熱鬧開心的慶祝生日的晚上😌
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上次來六角已經是兩年前了。

感覺以前比較新鮮好吃,又或者這樣說,這次我們人多所以要坐在2樓的閣樓,吃omakase的靈魂,其實是和廚師的交流,和欣賞他做這個食物第一時間放在你面前就放在嘴巴裏的享受。
但日本料理可以有房,9個人,選擇的確不多。

現在日本料理的競爭太多了,選擇很多,必須很有特色才能生存。

雖然我感覺食材沒有以前的好 但不得不讚的是他們的服務真的很細心周到。

一個很溫暖熱鬧開心的慶祝生日的晚上😌

Omakase
$2000
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
7
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2018-10-29 3803 瀏覽
Here I am, with my husband, looking for a “new” place (somewhere we have not been) in Wanchai. Originally for today I was craving for a burrito at Cali-Mex. Then we changed plans to go to Star Street and try a “new” place. (Bad decision... lesson learned, stick to your plans, ALWAYS!)All I can say, it’s that we won’t be coming back EVER! Starting from the service to the food, everything went wrong!:1) Slow service, bad manners, waiters didn’t even bother with our request to refill the cup of tea
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Here I am, with my husband, looking for a “new” place (somewhere we have not been) in Wanchai. Originally for today I was craving for a burrito at Cali-Mex. Then we changed plans to go to Star Street and try a “new” place. (Bad decision... lesson learned, stick to your plans, ALWAYS!)

All I can say, it’s that we won’t be coming back EVER!
Starting from the service to the food, everything went wrong!:
1) Slow service, bad manners, waiters didn’t even bother with our request to refill the cup of tea. Simply looked at us, and didn’t even bother coming to check what we needed.

2) My food took literally 20 mins to get to the table, and it was not complete, they only gave me half of what I’ve ordered (a sushi lunch set). So, I had to wait for another 15 mins for the other half. And the size was the tiniest in the world. Even at Itacho I can eat bigger sizes, more pieces, and tastier than here.

3) When it was time to pay the bill, we lined up as usual to pay at the cashier, and the cashier seeing that we were next in line, went ahead to the customers behind us. And even when the customers behind us, told him that we were first and not them, the cashier still didn’t even bother taking our bill, and checked the bill for the customers behind us. The next thing he did, was even more outrageous, he gave us the change in small coins, in hopes for us to leave a tip. Really!? You guys seriously expect a tip!!!!!!!?

Ironically, the ice-cream was the best dish of this place.
Sushi  set
$300
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-29
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (午餐)
等級4
196
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2018-10-05 2499 瀏覽
今天即興來吃個午飯,見到這間日系濃的餐廳,決定來試試。餐廳位置有限,很多人都會預先訂枱,幸好我們今次有位。有各式各樣的定食、刺身飯、烏冬等,而且每個定食都會配以沙律及前菜、咖啡或雪糕前菜的口感及味道不錯,蒸蛋很滑溜牛肉湯烏冬這個牛肉值得令人推介!牛肉新鮮、而且口感剛好,帶有牛味。烏冬煙韌彈牙,配上清甜的湯,不錯!加州卷有師傅在場手握壽司。加州卷用的食材新鮮,吃到青瓜的爽脆士多啤梨雪糕這並不是維記雪糕,這雪糕士多啤梨味重,而且不會太多奶味,很適合我!整體來說,餐廳的裝修及食物質素也不錯,下次可以試試其他!
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今天即興來吃個午飯,見到這間日系濃的餐廳,決定來試試。餐廳位置有限,很多人都會預先訂枱,幸好我們今次有位。

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有各式各樣的定食、刺身飯、烏冬等,而且每個定食都會配以沙律及前菜、咖啡或雪糕
前菜
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前菜
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前菜的口感及味道不錯,蒸蛋很滑溜

牛肉湯烏冬
$138
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牛肉湯烏冬

這個牛肉值得令人推介!牛肉新鮮、而且口感剛好,帶有牛味。烏冬煙韌彈牙,配上清甜的湯,不錯!


加州卷
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加州卷

有師傅在場手握壽司。加州卷用的食材新鮮,吃到青瓜的爽脆
士多啤梨雪糕
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士多啤梨雪糕

這並不是維記雪糕,這雪糕士多啤梨味重,而且不會太多奶味,很適合我!

整體來說,餐廳的裝修及食物質素也不錯,下次可以試試其他!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
前菜
前菜
牛肉湯烏冬
$ 138
加州卷
士多啤梨雪糕
等級1
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2018-05-17 2713 瀏覽
侍應態度惡劣,不停sell seasonal menu, 感覺好差,語氣都好吾禮貌。服務真係吾掂!食物質素不錯,但價錢不合理地貴,而份量非常小。灣仔大把其他選擇,以後吾會再去受氣!!
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侍應態度惡劣,不停sell seasonal menu, 感覺好差,語氣都好吾禮貌。服務真係吾掂!

食物質素不錯,但價錢不合理地貴,而份量非常小。

灣仔大把其他選擇,以後吾會再去受氣!!
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
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2018-05-01 2146 瀏覽
This is the kind of restaurant you go to if you can’t think of anywhere else to go. The food is okay, the service is okay - the ambience is a bit lacking (some very busy decorations near the sushi counter!) and the air conditioning makes it feel very cold inside (but this is remedied with card board boxes covering the air con vent?!) The serving portions are generous.
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This is the kind of restaurant you go to if you can’t think of anywhere else to go. The food is okay, the service is okay - the ambience is a bit lacking (some very busy decorations near the sushi counter!) and the air conditioning makes it feel very cold inside (but this is remedied with card board boxes covering the air con vent?!) The serving portions are generous.
Starters
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Sushi  deluxe 
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Steak
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Sushi  deluxe 
等級4
241
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2018-04-11 1901 瀏覽
日月星街上一家不起眼的日料小店,每天营业时间挺短,周日还休息,中午的定食还不错,但是作为居酒屋的选择不如附近的酒部屋斗。一进店的时候小小的环境,吧台位还是不错的,足够宽敞,还能看到厨师做刺身,寿司。点了一份角切鱼生饭定食,加上服务费差不多175港币,从味增汤,小菜,蒸蛋到主食都一般般,特别是主食的分量超级少,基本没有多少东西,对付一下午餐的话还可以吧。想吃饱基本没戏,最后的甜品冰淇淋挺好吃的。服务态度还行吧,没什么深刻印象。
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日月星街上一家不起眼的日料小店,每天营业时间挺短,周日还休息,中午的定食还不错,但是作为居酒屋的选择不如附近的酒部屋斗。

一进店的时候小小的环境,吧台位还是不错的,足够宽敞,还能看到厨师做刺身,寿司。

点了一份角切鱼生饭定食,加上服务费差不多175港币,从味增汤,小菜,蒸蛋到主食都一般般,特别是主食的分量超级少,基本没有多少东西,对付一下午餐的话还可以吧。想吃饱基本没戏,最后的甜品冰淇淋挺好吃的。

服务态度还行吧,没什么深刻印象。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (午餐)
等級3
60
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2018-04-05 1348 瀏覽
近來喜歡到星街附近一帶逛逛,我喜歡那寧靜的街道,獨特的餐廳,希望能逐一試試,找尋自己喜愛的食店。原本想到一間意大利餐廳用膳,可是見到很多人企在餐廳門外等候而令我卻步。在環顧四周後,我同朋友選擇了六角。由於六角在橫街的斜路旁,位置有點隱蔽。 在我們進店前已先看過餐牌。 進店後左邊是並排的普通四方及長方枱,右邊的是壽司counter位置。 我同朋友選擇坐在壽司counter,感覺舒服自在些。餐廳有位女侍應,她先向我們介紹新鮮食材,繼而詢問我們想吃什麼,如魚生、剌身或壽司等,再叫壽司師傅安排一下。某程度上,這是廚師發辦 “omakase“。我個人較愛吃白身魚、蝦、蟹及貝類刺身。因此師傅先為我揀選了眼仁奈及池魚刺身作頭碟。每款切薄塊各四片,配以酸汁蘿蔔蓉及蔥粒一起吃,魚肉爽口,味道鮮。接著都是白身魚,冇記錯應該係池魚。魚肉切碎配了芝麻,洋蔥粒及蔥花。師傅叫我不用點豉油,用紫菜片捲著魚肉一起吃便可嘗到鮮味。的而且確魚肉配紫菜很夾,可是紫菜不太脆,只有兩片份量較少。壽司方面,我們吃了帶子、牡丹蝦、甜蛋、一款時令貝類、北海道海膽手卷及加州卷。 帶子的鮮味一般,不算肥美;牡丹蝦較好,尤其是把蝦膏放在蝦
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近來喜歡到星街附近一帶逛逛,我喜歡那寧靜的街道,獨特的餐廳,希望能逐一試試,找尋自己喜愛的食店。原本想到一間意大利餐廳用膳,可是見到很多人企在餐廳門外等候而令我卻步。在環顧四周後,我同朋友選擇了六角。

由於六角在橫街的斜路旁,位置有點隱蔽。 在我們進店前已先看過餐牌。 進店後左邊是並排的普通四方及長方枱,右邊的是壽司counter位置。 我同朋友選擇坐在壽司counter,感覺舒服自在些。
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餐廳有位女侍應,她先向我們介紹新鮮食材,繼而詢問我們想吃什麼,如魚生、剌身或壽司等,再叫壽司師傅安排一下。某程度上,這是廚師發辦 “omakase“。
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我個人較愛吃白身魚、蝦、蟹及貝類刺身。因此師傅先為我揀選了眼仁奈及池魚刺身作頭碟。每款切薄塊各四片,配以酸汁蘿蔔蓉及蔥粒一起吃,魚肉爽口,味道鮮。

白魚刺身
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接著都是白身魚,冇記錯應該係池魚。魚肉切碎配了芝麻,洋蔥粒及蔥花。師傅叫我不用點豉油,用紫菜片捲著魚肉一起吃便可嘗到鮮味。的而且確魚肉配紫菜很夾,可是紫菜不太脆,只有兩片份量較少。

壽司方面,我們吃了帶子、牡丹蝦、甜蛋、一款時令貝類、北海道海膽手卷及加州卷。 帶子的鮮味一般,不算肥美;牡丹蝦較好,尤其是把蝦膏放在蝦肉上連同飯糰一起吃很美味。甜蛋壽司的紫菜包法也較另類,跟坊間不同。
海膽手卷的紫菜唔夠脆,勝在海膽分量足。
加州卷沒有什麼特別;至於那貝類剌身被女侍應說得矜貴極了! 一年只有兩個月產期來自北海道。當我追問是北海道那地點時,他們卻說青森! 雖然我沒有即時指出青森不是在北海道,但他們是誤導還是當客人愚昧呢??
帶子、牡丹蝦壽司
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貝類壽司、甜蛋壽司
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加州卷、北海道海膽手捲、甜蛋壽司
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當品嘗過刺身壽司後,我們還點了四款小吃。

※ 燒味淋魚乾 ~ 塗上味淋的魚乾燒烤後帶點 微燶少許脆。咬上去魚乾的質感卻較濕,因多醬汁關係。整體還是好吃,但份量少定價高!

※ 木魚絲炸豆腐 ~ 一客兩件用木魚絲包著豆腐一起炸,配上蘿蔔蓉、蔥花及醬汁,來到時豆腐外皮還是脆卜卜,內裡熱辣辣。
燒味淋魚乾、 木魚旦豆腐
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※ 芝麻雞翼 ~ 調味剛好的中翼部分灑上芝麻炸後皮香脆,可是翼尖皮有點淋又帶點油。

※ 大蝦天婦羅 ~ 一碟只有兩隻炸蝦天婦羅確實太小了吧?! 炸漿不算薄,蝦也不夠大隻!
芝麻雞翼、大蝦天婦羅
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當晚用餐時段客人不多,觀察到有街坊熟客,也有來自附近寫字樓,酒店遊客或像我們亂打亂撞的生客。以食材、食物款式、味道及服務質素而言,我個人認為價錢定位頗高。

再講,青森位置就在日本福島上方,食得魚生刺身便不太害怕輻射?那就錯了,人往往就是這樣,又想食又要忌。 在這情況下,為何師傅不能清晰地向坐在客人介紹餐廳菜式及正確的食材資訊呢?
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
等級4
183
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天氣很冷的-天,女同事要快快吃完午飯,帶我和另一男同事來。Menu 的選擇約數款定食,數款魚生飯吧,我叫了生薑牛肉定食,他們分別選了生薑鷄肉定食和鰻魚定食。前菜白蘿蔔和麵豉湯都可以。主菜牛肉多,配了沙拉,味道和肉質可以。飯有一小碗,女生一定夠吃。男同事說味道ok,我也覺得是。之後來的茶碗蒸就意外地好吃,蛋滑清甜,可惜已吃了主菜,沒有太多空間多吃。最後還有咖啡或雪糕呢!我吃cookie 雪糕,味道也不錯。其實,$128 再加一吃這個普通的定食,我覺得貴;雖然有前菜,湯,茶碗蒸,甜品,始終心裡仍覺得不太值。周圍有好多選擇,下次都係去其他地方。
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天氣很冷的-天,女同事要快快吃完午飯,帶我和另一男同事來。
Menu 的選擇約數款定食,數款魚生飯吧,我叫了生薑牛肉定食,他們分別選了生薑鷄肉定食和鰻魚定食。
前菜白蘿蔔和麵豉湯都可以。
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主菜牛肉多,配了沙拉,味道和肉質可以。
飯有一小碗,女生一定夠吃。男同事說味道ok,我也覺得是。
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之後來的茶碗蒸就意外地好吃,蛋滑清甜,可惜已吃了主菜,沒有太多空間多吃。
最後還有咖啡或雪糕呢!我吃cookie 雪糕,味道也不錯。
其實,$128 再加一吃這個普通的定食,我覺得貴;雖然有前菜,湯,茶碗蒸,甜品,始終心裡仍覺得不太值。周圍有好多選擇,下次都係去其他地方。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級1
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2018-01-29 992 瀏覽
Live close to the restaurant so decided to give it a try. We were ignored at least five times before we could order something to eat. The place was really crowd and loud, not a typical Japanese one you can expect. The waitress was literally shouting all the time - made me feel like I was in a market rather than dining.Food was average. We waited half an hour for one sushi and when we finally reminded them, they obviously forgot about it...we only ordered three dishes as we were alright not in th
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Live close to the restaurant so decided to give it a try. We were ignored at least five times before we could order something to eat.
The place was really crowd and loud
, not a typical Japanese one you can expect. The waitress was literally shouting all the time
- made me feel like I was in a market rather than dining.
Food was average. We waited half an hour for one sushi and when we finally reminded them, they obviously forgot about it...we only ordered three dishes as we were alright not in the mood, and they didn’t even apologize?

I’ll never recommend anyone here based on this horrifying experience - bad enough that I decided to comment here.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2017-12-01 1452 瀏覽
It is common to see very polite waiters in nice Japanese restaurant but the waitress/reception here will disappoint you. I ordered beef shogayaki set and my friend ordered sashimi w/ rice set.The miso soup is lukewarm The set came but it is same cold as u think it is grilled beef... the rice is good quality but it is not hot neither😓 My friend said the sashimi is okay.Too many choices in Wanchai area and I won’t come again.
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It is common to see very polite waiters in nice Japanese restaurant but the waitress/reception here will disappoint you.

I ordered beef shogayaki set and my friend ordered sashimi w/ rice set.

The miso soup is lukewarm
The set came but it is same cold as u think it is grilled beef... the rice is good quality but it is not hot neither😓 My friend said the sashimi is okay.

Too many choices in Wanchai area and I won’t come again.
Beef  Shogayaki  Set
$140
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
等級1
1
0
2017-03-31 3359 瀏覽
Couldn't explain the difference between two sakes - saying they "all taste the same when you heat it up" ???Didn't have a dish available but forgot to inform us... so we waited 15 minutes. Didn't bother to top up tea, not once.Sushi was great. The chefs seemed nice but we didn't get to chat. Food was good. But with so many options everywhere I'd try a bit harder. Blessed with a great location.
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Couldn't explain the difference between two sakes - saying they "all taste the same when you heat it up" ???

Didn't have a dish available but forgot to inform us... so we waited 15 minutes.

Didn't bother to top up tea, not once.

Sushi was great. The chefs seemed nice but we didn't get to chat. Food was good.

But with so many options everywhere I'd try a bit harder. Blessed with a great location.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$415