咕嚕肉一上枱已經聞到陣陣香氣,肥瘦分明嘅肉炸得外脆內嫩,咬落去油香四溢,完全唔膩。醬汁酸酸甜甜,比例掌握得極好,唔會搶味,反而令肉味更突出。每一件都好似經過精心設計,唔係亂咁炒出嚟。食完真係會忍唔住講句:「呢個係我食過最好味嘅咕嚕肉!」脆皮鴨係另一個驚喜。個皮炸得香脆但唔油膩,咬落去有種「咔」一聲嘅滿足感。鴨肉保持嫩滑,冇半點乾柴,啖啖肉都好juicy。配埋店家自製嘅梅醬,酸甜中帶微微果香,令整體味道更有層次。龍蝦年糕好有創意。龍蝦肉鮮甜彈牙,年糕煙韌得嚟唔黏牙,兩者結合得出奇地夾。醬汁微辣,令龍蝦味更突出。係一道好有節日感覺嘅菜式,食落去有種「新年先食到」嘅儀式感,但而家可以隨時享受,真係幸福。清炒豆苗炒得好乾淨,冇多餘油份,保留咗菜本身嘅清香。入口爽脆,完全唔焗。係一碟好適合平衡味蕾嘅菜式,食完重口味嘅主菜之後,嚟返碟豆苗,整個人都清醒晒。牛腩陳村粉炆得夠腍,入口即化,湯底濃郁但唔死鹹,有種老火湯嘅深度。陳村粉吸晒湯汁,每啖都係精華。食落去有種好熟悉嘅感覺,好似返咗細個喺茶餐廳食晚餐,嗰種溫暖、嗰種人情味,喺呢碗粉入面完全呈現。我用左白金AE 平日75折即刻覺得勁抵食!!!…查看更多
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用餐途徑
堂食


























