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開飯介紹
日式石燒牛扒專門店，客人先於購票機選擇心儀牛扒種類及重量再入座，牛扒上枱前先煎封表面，客人可用熱石板燒至理想熟度。所有肉類不加味精。飯、湯及沙律可到自助吧無限任添。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
這間石燒牛扒專門店，除了有多種不同款式的燒牛扒之外，還有燒豬扒、燒雞扒，以及鰻魚飯。這裏吸引之處是提供仼吃沙律、湯和飯，絕對可以讓你吃飽飽，而且是免加一服務費的，吃起來更加划算啊！🥗首先沙律很豐富，有椰菜、紫椰菜、車厘茄、粟米，配上沙律醬更加開胃。.🫕然後湯是洋蔥牛肉湯，餐廳絕不吝嗇啊！內裏有大量的牛肉、洋蔥、蘿蔔，所以湯非常的入味。.而飯有鰹魚紫菜飯素可以加配，自己喜歡下多少就多少，飯素內有芝麻、鰹魚、紫菜，把飯素下在飯裏，一碗普通的白飯都變得很好吃唷～🍚飯煲的表情飯勺還很可愛～餐廳所有的肉類都不加MSG，保證原汁原味，而且肉都是用上鐵板上，可以保持得到肉的溫度，吃的時候還是熱騰騰，充滿香噴噴的熱氣的呢！另外每張桌子還有提供一些調味料，例如醬汁和黑椒、鹽等，餐廳還貼心提供一次性的圍裙，不用擔心弄髒衣服了～♡八幡平招牌牛扒 270g $125除了這款牛扒之外，其實還有牛柳等的其他部位，不過第一次來就先常常這款招牌牛扒吧～這款招牌牛扒是採用牛肩位置，即使燒完之後，還帶有肉汁，灑上黑椒吃的話更為美味。♡ 日本産の地雞扒 熊本縣 $140由日本熊本縣直送的雞扒，質素有保證！雞扒肉質很嫩口，燒完後外皮香脆，相比之下，我自己就更加喜歡這個雞扒呢！✖️餐廳不設加一服務費
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如果你係牛扒控，真係要試下八幡平石燒牛扒專門店！今次專程去咗九龍灣分店，主打熱石板烤牛肉，牛扒熟度可以自己調整，食落真係好有玩味又滿足 😋。我點咗紐西蘭牛柳同埋幡平招牌牛扒。牛柳肉質超嫩滑，油脂分布啱啱好，放上熱石板「滋滋」聲響，香氣即刻飄晒出嚟，自己控制熟度，想幾生熟都得，啱晒我呢啲鍾意medium rare嘅人！至於招牌牛扒，肉味更濃郁，咬落去啖啖肉汁，完全唔會鞋口，真心推介！🥩除咗牛扒，配菜都好有驚喜。沙律新鮮爽脆，菜葉夠冰涼，配上芝麻醬，清新解膩，仲可以任食，食極都唔怕！🍃湯就係洋蔥牛肉湯，入面有原粒胡椒、蘿蔔、牛肉同蒜頭，湯底超濃郁，飲落好暖胃，仲可以任飲，真係飲到停唔到口！🍲成餐飯食落去超滿足，價錢合理，服務又好，係九龍灣搵日式石燒牛扒嘅話，八幡平真係唔會令你失望。下次一定會再嚟試其他款牛扒！
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小弟九龍灣返工⋯⋯公司平時個飯腳都會好多諗頭，帶我去好多唔同嘅食晏地方，今次揀咗呢間石頭牛扒餐，但要預左食完之後個身d 衫頭髮成浸味🤪🤪….. 但佢有個好處就係有自助式有一個洋蔥豬骨湯和白飯可以任添的，啱啲大胃王……order要在門口先落單俾錢，電子支付。牛扒有幾個份量選擇，當然越貴越大份. 佢個牛扒感覺，唔知大家有冇食過金鳳，就好似嗰隻有厚度有口感的感覺嘅，記得加多啲蒜蓉真係好好味，同埋佢個豬骨洋蔥湯味，如果食晒個牛扒，用湯撈飯都好好味⋯⋯有時食晏食太多茶餐廳A B C D餐，間唔中試一餐都幾好…..
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招牌牛扒 180g用石燒燒到牛扒剛剛好，切開肉質保留粉嫩效果，油脂分布平均。牛扒肉味濃郁，輕輕點點粉紅鹽已經吊哂味出嚟。建議大食既朋友可以考慮270g/360g，見到隔離枱好大塊扒😂😂😂午市限定豚肉豚肉一上台已經已見到色澤均勻，粉紅色豚肉睇黎好吸引。店員指引先冚蓋墊2分鐘，再反轉煎多兩分鐘就食得！豚肉脂肪比例適中。肉質爽口，唔會韌，配搭餐廳既任食白飯+鰹魚飯素，確實唔錯！P.s 餐飯有任食沙律菜，白飯，飯素，任飲洋蔥🧅牛肉湯
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自助配料區更係方便到爆，沙津、湯、同飯都係任添，醬料同飯素一應俱全，想點配就點配😍最正係佢既蒜頭配醬係新鮮既生蒜黎，即刻添左黎送飯，配埋d燒肉汁即刻提鮮左👍📍八幡平招牌牛扒180g一塊厚實嘅牛扒放喺黑色石板上，表面燒到啱啱好嘅焦香，肉汁封得好好！石板仲喺度滋滋作響，好吸引視覺同聽覺。切開嚟睇肉質粉紅，咬落去個肉質爆汁同時鬆軟，好似d7成熟牛扒咁，香氣四溢！石燒技巧一流，就算放耐都保持到軟嫩多汁嘅口感🔥📍牛柳200g牛柳切得幼身啲，但每一片都係鮮紅色澤，表面微微焦香。入口即刻感受到佢嘅嫩滑，油脂分佈得啱啱好，唔會過於肥膩。配埋自家調製嘅醬汁，將牛柳嘅鮮味提升到另一層次📍日式清湯湯底清澈但唔簡單，有白蘿蔔同大塊豬肉，熬得夠耐，啖啖都係濃郁嘅肉香。白蘿蔔吸足湯汁，軟而唔爛，豬肉又夠腍，一碗湯已經好有滿足感💯唔似係味精湯🔹
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