八合里潮汕鮮牛肉火鍋

主打即日屠宰、每日新鮮配送嘅牛肉，店內更設有明檔，師傅即切即上香港分店採用的牛肉 來至香港五豐行鮮牛肉供應絕對信心 嘅新鮮，絕對係食肉獸必試之選！😍🌟原味牛骨湯底（大鍋） 牛骨湯底熬得夠哂功夫，一上枱已經聞到濃濃牛香，飲落清甜唔油膩，涮牛肉之前一定要飲一碗原湯，暖胃又鮮甜！🌟鮮切肥牛＋鮮切吊龍肉+爽口胸口勝＋鲜切牛舌＋鮮肉四寶拼盤食肉獸我哋真係叫左好多肉款牛切得薄身，輕輕一涮就食得～吸盡湯底精華，牛味濃郁而且雪花分佈均勻，油脂甘香但完全唔膩口～真係一試難忘🌟手打牛丸雙拼 彈牙又多汁，一咬開肉汁即刻湧出，真材實料嘅手打質感🌟乳山活生蠔鮮甜肥美生蠔 一啲腥味都冇🌟鮮活九節蝦 蝦肉新鮮爽彈，鮮甜味突出，尤其係蝦頭嘅膏香濃郁，鍾意食蝦嘅朋友一定要試～🌟娃娃菜＋果蔬三色麵健康之選 一定要食的菜同麵作火鍋終結🌟潮汕殼桃粿拼盤 傳統潮汕點心，外皮軟糯，內餡香甜而不膩🌟金桔百香（凍） ＋ 鴨屎香檸檬茶（凍） 酸酸甜甜非常解膩，尤其食完火鍋飲一啖，即刻清爽哂！…查看更多

身為一個對牛肉有執著嘅食肉獸👩🏻今次嚟到南昌V Walk試呢間號稱「全鮮級別」嘅潮汕火鍋！一入店就見到師傅即場現切牛肉🔪刀功俐落🥩每片肉都薄到透光😍真係未食已經流口水！  今次我哋order咗：  🍲 原味牛骨湯底每日新鮮熬製，清甜唔油膩，完全唔會搶咗牛肉嘅鮮味，飲一啖湯再淥牛肉，絕配！🐂 鮮肉四寶拼盤花址肉、匙肉、匙柄、吊龍一次過滿足4個願望！🌟 鮮切肥牛油花分布靚到好似大理石紋，淥8秒即食，入口即化，牛油香衝擊味蕾，必點！🔪 鮮切匙肉肉質細嫩得嚟帶點嚼勁，牛味濃郁得嚟唔羶，淥完掛滿湯汁，食到停唔到口！🔥 鮮切吊龍肉軟嫩中帶點筋道，肥瘦比例剛剛好，口感層次豐富，蘸少少沙茶醬更惹味！👊 手打牛丸雙拼真係彈牙到可以打乒乓球！咬開爆汁，牛味濃到癲，仲有淡淡胡椒香，絕對係手工製作先有嘅風味！🍜 蛋白玉蠶粉食到尾聲落麵吸盡湯底精華，麵條爽滑，仲有淡淡蛋白味，完美收官！重點係佢哋唔單止係汕頭非遺老字號💪🏻連謝霆鋒、蔡瀾都推薦！每日由五豐行新鮮運到🚛店內仲有牛肉到店時間表公開🕰️保證達到極致新鮮！…查看更多

八合里潮汕鮮牛肉火鍋 melomeowmm 唔使上深圳係香港都食到😍八合里潮汕鮮牛肉火鍋V walk全新分店9.21 開業🎉開幕優惠🈹酒水飲料除外！全場菜品有折扣開業第一天全場菜品6.8折開業第二天全場菜品7.8折開業第三天全場菜品8.8折作為潮汕牛肉愛好者即刻來開餐👍🏻 八合里作為汕頭老字號企業～名不虛傳靚牛肉選自店家寧夏養殖基地唯一蟬聯9年必吃榜的鮮牛肉火鍋！連明星謝霆鋒、古巨基、美食家蔡瀾都推薦！牛肉新鮮送到！寫明到店時間！睇得到新鮮！明檔廚房由潮汕老師傅坐鎮主刀現切牛肉雪花分布好平均，口感柔滑細緻潮汕牛肉部位：吊龍、三花趾、匙肉、匙柄全部都有得食！立盤不倒的新鮮牛肉！入口鮮味～除咗正宗潮汕牛肉仲叫咗彈牙鮮牛丸點左兩人套餐好豐富呀跟原味牛骨湯真係好正鮮切肥牛牛味濃郁色澤粉嫩！精品雪花油脂分布平均～呈現雪花紋理喜歡食牛肉朋友唔好錯過！同場加映🎉刮刮卡抽獎有機會刮出鮮肉四寶拼盤（售價188元）規則：到店消費，即獲自己人的「刮刮卡」1張大獎：鮮肉四寶拼盤X3獎池：精選嫩肉X150，牛骨清湯鍋底X150八合里潮汕鮮牛肉火鍋（南昌 V Walk 店）📍香港特別行政區深水埗深旺道28號VWalk 商場2樓營業時間11:00-22:00…查看更多

南昌 V Walk 📍 八合里潮汕鮮牛肉火鍋🔥唯一入選非遺嘅汕頭牛肉火鍋 🏅.🏆 蟬聯9年必吃榜•非遺正宗潮汕鮮牛肉火鍋🌟 • 寧夏1400畝自有養殖基地，養足1000日黃金肥牛，肥瘦比例完美5.5:4.5 🐄• 每日新鮮送達嘅五豐行鮮牛肉，立盤不倒，追住牛啃嘅新鮮度🚚💨• 潮汕老師傅主刀現切，10種部位10種刀法，夠精準🔪• 全國200+直營門店，潮汕鮮牛肉火鍋No.1• 連謝霆鋒、古巨基、蔡瀾都力推.🍲 必試招牌菜1️⃣ 原味牛骨湯底（大鍋） 🥣湯底用牛骨熬足8小時，清澈見底卻鮮味爆棚！飲一啖，牛骨嘅濃郁同清甜完美融合，仲有淡淡嘅芹菜香提鮮，係涮肉前嘅最佳暖胃選擇✨ 湯底仲可以免費續加，正！.2️⃣ 鮮肉四寶拼盤 🥩一次過試勻嫩肉、五花趾、匙仁、吊龍四大部位！嫩肉軟滑無筋，五花趾爽脆帶紋理，匙仁油脂甘香，吊龍肉質細嫩有嚼勁～每片肉都切到薄如蟬翼，涮8秒即食，鮮到不得了🤤.3️⃣ 鮮切肥牛 🌟選自牛腹部位，肥瘦相間如大理石紋理～入口即化嘅油脂香令人一試難忘！記住「三吊水」涮法：一吊血水、二吊酸性、三吊纖維，肉質更嫩滑💯.4️⃣ 鮮切匙肉 🔪匙柄同匙仁雙拼，前者筋絡分明有嚼勁，後者肉質細嫩帶油花～蘸上八合里特調醬油+小米椒，鮮辣惹味，食到停唔到口！.5️⃣ 鮮切吊龍肉 🐉即係牛背脊嘅長條肉，脂肪少但肉味濃郁！涮10秒後口感嫩滑得嚟帶少少韌性，配潮汕沙茶醬係經典絕配，鹹甜交織超上癮～.6️⃣ 手打牛丸雙拼丸 🍢牛肉丸+牛筋丸雙重享受！牛肉丸彈牙多汁，咬開爆肉香；牛筋丸加入碎筋，口感更爽脆～.7️⃣ 果蔬三色麵 🍜色彩繽紛嘅彩色麵條，健康又吸睛！煮幾分鐘就食得，吸滿牛骨湯精華，爽滑有咬口～.🎉 新店限定優惠：牛肉發燒友必衝！1️⃣ 8.13-9.20試營業：全場菜品8.8折（酒水除外）2️⃣ 9.21-9.23開業狂歡：首日6.8折！次日7.8折！第三日8.8折！消費即送「刮刮卡」，有機會贏鮮肉四寶拼盤！🎁3️⃣ 免費食潮汕牛肉丸：每日不定時免費試食（限量送完即止）4️⃣ 打卡送限定周邊：社交平台發帖帶話題，即換「牛肉發燒友」地氈！📸.📌 資深食肉獸小貼士* 涮肉順序：由瘦到肥（嫩肉→五花趾→雪花→胸口朥）• 蘸醬推薦：潮汕經典👉沙茶醬+蒜蓉廣式鮮味👉醬油+小米椒+芹菜清新解膩👉小青檸+香菜🌿.#八合里潮汕鮮牛肉火鍋 #全城牛肉發燒友集合 #潮汕牛肉 #五豐行 #香港美食 #深水埗食乜好 #打邊爐推薦 #非遺美食 #必吃榜 #食肉獸天堂.📢 溫馨提示：新店開張勁多人，記得早啲去拎位啊！人均$200食到扶牆走～真係超抵🔥 .📍 八合里潮汕鮮牛肉火鍋（南昌 V Walk 店）🇭🇰 香港深水埗深旺道28號V Walk商場2樓L2-29號舖⏰ 營業時間：11:00-22:00…查看更多

叫咗個蕃茄湯底$78，但真係除咗蕃茄乜都冇，人哋通常都有啲薯仔、洋蔥咁，蕃茄亦唔算多，目測應該一個蕃茄倒，同幾隻細細車厘茄，所以其實除咗咸味，都冇乜特別，有啲失望🤦🏻‍♀️上菜好慢，個鍋底上咗黎成10分鐘都未見肉黎。牛味冇想像中咁重，亦冇話特別鮮嫩，好普通，同放題食嗰啲差唔多，真係好失望。而且唔算大碟，四款牛$188，每隻款大概得十塊，但長度係平時放題嗰啲一半長。環境方面，因為冇直接抽煙，其實都幾煙霧彌漫，啲煙係咁飄過黎，都唔食得太舒服，好熱好煩，成日想撥走啲煙。預咗唔係食放題，所以諗住質素應該有返咁上下，但食物質素同放題差唔多，但貴放題好多，咁嘅食物價錢，咁唔舒適環境，性價比真係太差，所以應該唔會再有下一次。…查看更多

依加香港南昌 V Walk 都開八合里潮汕鮮牛肉火鍋 🥳🥳新張期間去8月13至9月20日，全場88折， 除酒水飲料外牛肉全部黎至香港五豐行鮮牛肉供應店內有牛肉到店時間表保證新鮮安全係潮汕鮮牛肉火鍋控的我衝呀～🇭🇰✨▪️原味牛骨湯底 湯底超甜！！飲完成身暖粒粒🌞 涮牛肉前必飲一碗原湯～▪️鮮切肥牛＋匙肉＋吊龍肉薄到透光⚡️ 涮3秒就食得！肉質嫩爆又多汁💦 牛味超濃‼️▪️手打牛丸雙拼丸咬開真係會爆汁💥！彈牙到好似打乒乓球🏓 食落要好小心▪️果蔬三色麵滑溜又掛湯🍜 米香淡淡～食完肉落粿條超滿足😋整體嚟講～八合里真係keep到高水準👍🏻 牛肉新鮮湯底正，一定會再encore！！👏🏻…查看更多

八合里潮汕鮮牛肉火鍋香港南昌VWalk店📍地點：深水埗🍽️菜式：潮汕鮮牛肉火鍋剛去咗深水埗 V Walk 嘅八合里潮汕鮮牛肉火鍋，真係超正！🔥 呢間係唯一入選「非遺」嘅汕頭牛肉火鍋，連續9年上榜必吃，仲係汕頭老字號品牌！🥩 牛肉有幾鮮？睇呢啲： - 自家養殖基地，養足1000日嘅黃金肥牛，肥瘦比完美（5.5：4.5） - 每日由五豐行供應，新鮮直送，牛肉立盤唔倒！ - 老師傅現場精切，十種部位＋十種刀法，刀工勁靚！ - 每頭牛只取37%精華部位，真係追住牛啃咁鮮！🍲 我食咗： - 原味牛骨湯底（大鍋） - 鮮肉四寶拼盤（吊龍肉＋匙肉+花趾肉+匙柄） - 單點鮮切肥牛、手打牛丸雙拼、吊龍肉、匙肉、果蔬三色面 每樣都好有層次，牛肉嫩滑得嚟又有口感，湯底清甜唔膩！🎁 開業福利攻略： 留言我可以 PM 你開業福利攻略，有機會抽到「牛肉地毯」或者「鮮肉拼盤」！真係超特別！📣 八合里南昌 V Walk 店開業優惠 🔸 試營業（8.13–9.20）：全場菜品 8.8 折（酒水除外） 🔸 開業三天（9.21–9.23）：每日不同折扣，最低至 6.8 折 🔸 刮刮卡抽獎：鮮肉四寶拼盤、嫩肉、牛骨湯底等你刮 🔸 不定時試吃牛肉丸，快閃送牛肉丸（指定時段） 🔸 打卡送「牛肉發燒友」地氈＋OpenRice 收藏送小禮品 @ 八合里潮汕鮮牛肉火鍋🏷️ 深旺道28號V Walk 2樓L2-29號舖Shop L2-29, Level Two, V Walk, 28 Sham Mong Road, Kowloon營業時間：11:00-22:00#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxSSP#深水埗搵食地圖 #深水埗美食 #深水埗 #潮汕菜 #八合里潮汕鮮牛肉火鍋 #全城牛肉發燒友集合 #潮汕牛肉 #五豐行 #熱氣球…查看更多

身為潮汕牛肉火鍋的忠實粉絲，聽到「八合里」終於登陸香港，當然第一時間衝去南昌 V Walk 店朝聖！這家被譽為「火鍋界天花板」的品牌果然名不虛傳，完全沒讓我失望！每日鮮切本地牛｜品質看得見八合里是汕頭的非遺老字號 ，香港分店堅持使用本地每日直送的溫體牛肉 ，由五豐行屠宰後即時送店現切。我親眼見到師傅俐落的刀工 ，牛肉色澤鮮紅、油花分布均勻，一看就知道是頂級好貨 。必試招牌推薦至尊鮮肉四寶拼盤（匙肉＋吊龍＋匙柄＋花趾）一次過品嚐四大精選部位 。我最愛匙肉，嫩滑度一絕！輕涮10秒，入口即化，油香四溢，令人欲罷不能。手打牛丸雙拼（牛肉丸＋牛筋丸）牛肉丸爆汁 、牛筋丸彈牙，咬開瞬間香氣直衝味蕾，絕對是手工捶打才有的獨特口感。牛骨湯底湯底清甜濃郁，加入牛腩、蘿蔔和玉米，涮肉前先來一碗原湯，暖心又開胃。潮汕四色水晶粿甜品控必點 ，香芋口味尤其出色，軟糯香甜，是完美的收尾之選 。驚喜之選：手打鴨屎香檸檬茶打邊爐最怕膩，這杯檸檬茶清新解渴 。鴨屎香茶底甘香突出，與牛肉火鍋竟然意外地合拍。店內還有活生蠔、菌菇拼盤等，豐富配料，滿足感爆棚。…查看更多

人均約 $200 就能吃到五豐行每日直送、養足 1000 天的黃金肥牛！透明廚房 現切牛肉，潮汕師傅刀刀精準，展示非遺級刀工👉🏻原味牛骨湯底（大鍋，$68） 清而不淡，牛骨香氣濃郁卻不膩口，有紅白蘿蔔 粟米 牛肉 紅棗杞子等👉🏻鮮肉四寶拼盤（$188） 有鮮切嫩肉、吊龍、匙柄、花趾肉每片牛肉入口嫩滑，肥瘦均衡，只需輕輕涮10秒，肉質嫩得像在舌尖跳舞！👉🏻鮮切肥牛（$78） 油花分佈均勻，入口即化👉🏻鮮切匙肉（$98） 、鮮切吊龍（$88） 牛味濃郁👉🏻自助醬料（$8/位） 的沙茶醬，濃香四溢，絕對是潮汕風味的靈魂！想清新一點？試試小青檸醬，解膩又提鮮，超match！👉🏻手打牛丸雙拼丸（$56） 彈牙多汁，每一口都爆發濃濃牛肉香👉🏻果蔬三色麵（$32） 色彩繽紛，有咬口少少似意粉…查看更多

📍八合里潮汕鮮牛肉火鍋 非遺正宗潮汕鲜牛肉火鍋新店開到南昌V Walk啦！✨▪️ 全港鮮牛供應由「五豐行」直送，日日新鮮到店，立盤唔倒！ 而且係明檔現切的，新店肉眼可見！▪️ 牛隻養足1000日，肥瘦黃金比例，入口嫩爆～ ▪️ 必嗌👉🏻「四拼鮮牛肉」+「雙拼牛丸」，一次試勻多個部位！ 真心覺得好正～ 而且醬料都是自己搭配的，我個人喜歡沙茶醬，食牛都係要配標配沙茶醬，好正～▪️ 潮汕老師傅主刀現切，非遺刀功不是講笑～ 性價比都唔錯～大家都來試下啦！…查看更多

鐘意食牛又咁啱想約朋友或者屋企人打邊爐，真係可以考慮一下呢間～唯一入選非遺嘅汕頭牛肉火鍋老字號，係食牛肉火鍋嘅天花板！🥩終於嚟到香港開咗喺深水埗 V Walk，交通超方便～🚇✨食材最大賣點就係「新鮮」二字 💯 門口有牛肉到店時間表，食得好安心全部都係養足1000日嘅黃牛🐂，只揀3-4歲、每頭仲淨係攞37%最靚嘅部位，肥瘦比啱啱好，嫩到入口即化～🤤必試潮汕師傅現切嘅十個部位 👨‍🍳 刀功超犀利，薄得嚟夾起唔會散哂，涮幾秒就可以食，真係鮮甜度爆燈！😋 除咗牛肉，仲有海鮮等等，選擇超豐富…查看更多

啱啱同朋友去咗深水埗V Walk商場嗰間【八合里潮汕鮮牛肉火鍋】試左間牛魔王天堂！🐮🔥一入門就感受到店舖好有潮汕風味，裝修簡約又乾淨，仲有牛肉到店時間表，睇得出佢哋對「鮮」真係好有要求。坐低冇耐，店員就好有禮貌咁介紹咗佢哋嘅牛肉來源——養足1000日嘅黃金肥牛，每日新鮮送達，仲係五豐行供應，信心保證！我哋叫咗個原味牛骨湯底，湯底清甜唔油膩，啱晒打邊爐。重點係嗰個「鮮肉四寶拼盤」，有鮮切吊龍肉、鮮切匙肉、鮮切花趾肉、鮮切匙柄，真係每塊肉都切得好靚，薄得嚟又唔會散，落鍋一涮就熟，入口嫩滑得嚟又有牛味，完全唔使點醬都好食！另外我哋仲試咗：- 鮮切肥牛、鮮切吊龍肉、鮮切匙肉：油花分佈靚到不得了，入口即溶- 手打牛丸雙拼：彈牙又有肉汁，好有驚喜- 果蔬三色面：打邊爐尾聲嚟一碗，清新又飽肚整體嚟講，呢間八合里唔單止牛肉靚，服務又好，環境舒服，難怪可以喺全國開超過200間直營門店，仲上過《十二道鋒味》同《天天向上》，連謝霆鋒都推介，唔試真係走寶！八合里南昌 V Walk 店開業 🎉 試營業期間（8.13–9.20）全場菜品 8.8 折，開業三日（9.21–9.23）每日都有唔同折扣，最低至 6.8 折！到店消費即送刮刮卡，有機會中 $188 鮮肉四寶拼盤。9月仲有免費試食牛肉丸、打卡送「牛肉發燒友」地氈、收藏 OpenRice 領小禮品，數量有限。你哋都可以PM佢哋攞開業福利攻略，有機會攞到牛肉地毯或者鮮肉拼盤大獎，唔好錯過呀！📍深旺道28號V Walk 2樓L2-29號舖Shop L2-29, Level Two, V Walk, 28 Sham Mong Road, Kowloon營業時間：11:00-22:00#MrsLong #hk #hkbloggermama #Longs #mamablogger #香港美食 #餐廳推介 #hkfoodie #親子好去處 #假日好去處 #香港探店 #foodieshk #hkigfood #tasteofhk #hkfoodlovers #八合里潮汕鮮牛肉火鍋 #全城牛肉發燒友集合 #潮汕牛肉 #五豐行 #黃澤林…查看更多

唯一入選非遺嘅汕頭牛肉火鍋--八合里，相信大家都食過，依家開到嚟香港，牛肉發燒友可以隨時去食啦🤩香港嘅牛肉係五豐行供應㗎，每日新鮮送達，養足1000日嘅黃金肥牛，口感真係一流💕首先佢嘅原味牛骨湯底好正，職員倒湯嘅時候我已經聞到香味，用嚟烚呢份鮮肉四寶拼盤就真係一流👍🏻呢個拼盤一次過可以食到花趾肉、吊龍伴、匙肉同埋匙柄，一次過食到四款唔同口感嘅牛肉，真係好正😎另外再加碟鮮切肥牛，咁就完美啦，啖啖肉，真係大滿足😌仲要推介吓呢度嘅手打牛丸雙拼，全部手打㗎，咬落仲有肉汁爆出嚟，真係好香，食完仲可以外賣佢嘅牛丸返屋企👍🏻 烚到最後就可以加份果蔬三色麵，又健康又飽肚。另外，呢份鐵板雪花鮮牛肉我都係第一次食，香港先有㗎🤩用嘅係雪花牛肉，係我最鍾意嘅部位，油脂分布均勻，一定要趁熱食呀。仲有潮汕殻桃粿拼盤，呢個都好有特色，個人認為比我去汕頭食嘅炸粿更好味，佢一半甜一半鹹，我就更鍾意食甜嘅嗰款，可以當飯後甜品😆…查看更多

這家牛肉火鍋店令人印象深刻。牛肉質地嫩滑，切片均勻，入口鮮嫩多汁，吃起來非常過癮。湯底鮮甜清爽，沒有過於油膩的負擔，能完美提升牛肉及其他食材的味道。店內環境雅致舒適，空間寬敞，適合家庭聚餐或朋友聚會。服務人員態度親切且專業，對菜品和湯底搭配介紹細心周到。除了牛肉，配料新鮮多樣，蔬菜和手工丸子也十分出色，為整體火鍋增添層次感。價格偏中等，但以食材與服務品質來說非常值得。總體來說，這是一間品質穩定、口味優良的牛肉火鍋店，推薦喜歡火鍋的朋友前去品嘗。…查看更多

這家火鍋店環境舒適，乾淨整潔，讓人放鬆。食材非常新鮮，湯底口味豐富，味道濃郁又有層次。服務態度親切細心，上菜速度快，是聚會和家庭聚餐的好選擇！這家火鍋店的牛骨湯底真的讓人印象深刻！湯色乳白清亮，香氣濃郁卻不膩口，喝起來鮮甜。搭配新鮮食材如肥牛片、蔬菜和手工丸子，每一口都暖心又滿足。店內環境舒適整潔，服務人員態度親切，上菜迅速，讓用餐體驗更愉快。推薦喜歡滋味豐富，湯頭醇厚的你，一定要試試這家的牛骨湯鍋！…查看更多