元朗新記 (吳松街)

Fafafoodblog為食花太郎 元朗新記吳松街 元朗新記食過總店 今次試下佐敦分店 都十分好味🍴貴妃雞豬潤粥67 蚊🐥雞肉好彈牙同滑 雞油滲哂落粥度 好香濃 豬潤 好爽口 粥夠綿🍴海蜇手撕雞61 蚊🐥手撕雞好入味 撕既程度剛好 粗幼適中 海蜇好爽口 正🍴酥炸魷魚鬚 64 蚊🔥好香口夠鑊氣 魷魚鬚外脆入面彈牙 正🍴xo醬叉燒炒蛋飯 66 蚊🐽XO醬 好香咸 辣度適中 蛋夠香滑 叉燒夠軟林 配埋甜豉油撈飯正🍴七喜話梅柑桔冰13 蚊跟餐🧊 🍴凍珍珠奶茶13 蚊跟餐🥛#雞粥 #豬潤 #手撕雞 #魷魚鬚Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#元朗新記佐敦吳松街123號地鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog佐敦====================…查看更多

小妹平時非常非常喜歡食雞腳/鳳爪，原本仲諗住屋企附近冇乜機會食到，小妹家人在月初時介紹附近有間好好食嘅泰式鳳爪，估唔到又真係好好食亦都唔算好辣😳，正當小妹想再嘅時候發現已經執笠😱早兩日同朋友仔去佐敦行街時，又見到呢間有好好食鳳爪嘅鋪頭啦🤭！呢一間就係唔會有人會估得到嘅～元朗新記🤗元朗新記本身出名食雞粥，小妹識佢係因為泰式鳳爪🤣🤣原來佐敦分店都好受歡迎，小妹當晚去到越坐越多人😍！除咗雞粥出名之外，脆皮乳鴿都非常好食🤤小妹朋友咁啱係乳鴿愛好者，當晚差啲變咗家禽宴丫，因為小妹二人叫咗以下菜式：小食：半份泰式鳳爪🐤～半份嘅份量都唔細份，真係超抵食招牌：紅燒元朗脆皮乳鴿🐣～燒得脆皮又厚肉，小妹朋友大讚好好食🤤生滾煲仔粥：貴妃雞豬膶粥🐔🐷～佐敦店的煲仔粥真係一流好好食，粥底棉密幼滑、貴妃雞肉嫩入味、豬潤爽口彈牙，全部野都好夾，仲配埋多蔥😍😍晚市客飯套餐：菠蘿咕嚕魚柳🍍🐟～呢碟餸比想像中大碟，邊度估到普通嘅客飯套餐可以咁大碟😳，個價錢仲要包埋白飯同例湯，套餐嘅例湯仲要每日都唔同！套餐白飯&例湯：青紅蘿蔔粟米豬骨湯🥕🐽～味道唔錯嘅中湯，飲落都算清甜，有種住家媽媽的味道☺️飲品：自家製五花茶🌸～大杯抵飲又清熱😆咬完隻乳鴿髀，再飲啖五花茶冇咁邪惡！飲品：七喜龍眼冰🍹～第一次見嘅飲品，七喜溝龍眼原本都幾夾😝以前旺角有分店可以隨時都食到，而家最近都要嚟到佐敦，不過都幾方便嘅又近地鐵站，想要再食鳳爪要過嚟外賣自取先得😆😆…查看更多

佐敦有間唔錯嘅老字號，主打港式美食，其中一樣最出名嘅係佢嘅粥，有好多家常小菜都整得好出色🥰 粟米魚柳 🐟 覺得一個粟米魚柳最出色嘅地方就係整得出邊個皮脆，呢度就整得好好食👍 仲有好多好多粟米同雞蛋添😇紅燒元朗脆皮乳鴿 🪿呢個脆皮乳鴿係佢哋嘅其中一樣招牌菜，個皮真係好脆口，而乳鴿肉質好嫩滑，好少食到咁高質嘅乳鴿，所以必定要試😇貴妃雞粥 🐥 黎到新記一定要食佢嘅招牌貴妃雞粥，係用咗最嫩滑嘅母雞，再加上二十種藥材同香料再加頂級既蝦乾同瑤柱一齊烹調，聽落都覺得好高質，食落真係啲粥好軟綿綿，而貴妃雞嘅口感真係好嫩滑，一定唔好錯過 💯 椰香咖喱焗牛腩飯 🍛 除咗有最傳統嘅焗豬扒飯之外，見呢個都幾特別，好香椰汁味，牛腩份量好多，仲有好多芝士🧀 食落津津有味 🥥 …查看更多

🏠 今日有外國同事黎香港交流同開會，我地梗係要盡地主之誼招呼同帶佢食盡香港嘅美食。係公司開完會後，我就帶左佢去油麻地廟街一帶行下街兼揾野食。最後佢就揀左係佐敦吳松街嘅元朗新記，店舖面積唔算大，但簡潔嘅裝修加上整潔嘅環境令作為客人嘅我們感覺都幾舒適。我地今日就叫咗1️⃣ 紅燒元朗脆皮乳鴿2️⃣ 酥炸魷魚鬚3️⃣ 淨鮮蝦雲吞4️⃣ XO醬叉燒炒蛋飯5️⃣ 海蜇手撕雞 6️⃣ 珍珠奶茶 and 凍奶茶💬 整體上餐廳嘅食物質素十分唔錯，選擇種類繁多，佢哋嘅食物大部份都係即叫即做，真材實料仲新鮮熱辣，最正係價錢大眾化。外國同事覺得脆皮乳鴿同酥炸魷魚鬚都係必食之選，所以值得推介俾中意食香港地道美食嘅大家黎試下。…查看更多

最近在佐敦逛街，偶然走進元朗老字號分店，從元朗本店擴展到這裡，主打傳統廣東菜餚，尤其是粥品和小炒類。店面不算大，但裝修乾淨明亮，牆上掛著簡單的菜單海報，氛圍輕鬆自在，適合一家大小或朋友小聚，不會太吵鬧，卻有種熟悉的街坊感。海蜇熏蹄（半份）海蜇脆脆的，熏蹄爽口，微微的鹹鮮中帶點辣勁，作為開胃菜剛剛好，不會太重口。酥炸魷魚鬚（半份）兒時回憶，外層炸得金黃酥脆，魷魚鬚彈牙有勁，油膩感控制得很好，吃完還想再來一份。紅燒元朗脆皮乳鴿皮脆鴿肉嫩滑多汁，醃料鮮香味滲入肉裏，沾上椒鹽特別滋味。菠蘿咕嚕魚柳魚柳裹上厚厚的麵糊炸得外脆內嫩，咕嚕醬酸甜濃郁，菠蘿塊的清新果香中和了油炸的厚重，每一口都充滿家常風味。最後是馬拉盞通菜炒牛肉牛肉鮮嫩嫩滑，炒得入味，通菜鮮甜翠綠，馬拉盞的香氣讓整道菜多了一層獨特的層次，簡單卻回味無窮。…查看更多

今日專登去咗吳松街嘅元朗新記分店，試咗幾款招牌菜，整體來講夠鑊氣又抵食！🍖京都焗肉排一上桌就聞到甜酸香，肉排外層炸得酥脆，裹滿開胃醬汁，肉質鬆化唔黏牙，送飯一流！🐔海蜇手撕雞份量驚人！雞絲嫩滑，海蜇爽脆彈牙，麻油香好出，撈埋青瓜絲同芝麻，清爽又開胃～🔥必食海蜇生腸！處理得乾淨冇異味，生腸脆到咔嚓聲，配爽口海蜇同微辣醬汁，絕對係啤酒良伴！🍗秘製雞中翼滷得入味，外皮微微焦香，肉質保持juicy，蜜糖甜同豉油鹹平衡得剛好，一隻接一隻停唔到口！🍜全場MVP係鮮蝦雲吞拼牛筋腩撈粗麵！雲吞皮薄餡滿，鮮蝦彈牙；牛筋腩炆到軟糯膠質爆棚，粗麵掛滿濃郁腩汁，加一勺辣椒油簡直無敵！🍳XO醬叉燒炒滑蛋鑊氣十足，蛋滑叉燒嫩，XO醬鹹香帶微辣，撈埋白飯瞬間清碟！環境典型港式格局，坐得舒服，上菜速度超快，侍應阿姨夠爽手。人均$150左右食到捧住肚走，絕對會再encore！建議約多幾個朋友試多幾款小炒～👍…查看更多

返工可以好姊妹一齊食lunch，我哋揀咗中間點佐敦呢間充滿懷舊風味嘅粥品店食午餐，估唔到除咗出名嘅繼續仲有好多唔同嘅中式午餐可以揀！🍽️ 紅燒元朗脆皮乳鴿呢間粥品店最出名就係燒乳鴿，午餐食乳鴿係咪夠晒新鮮呢，估唔到真係外脆內軟滋味十足！🍽️ 貴妃雞豬膶粥嚟得新記粥品店，當然要試吓佢哋最出名嘅繼續啦，我哋仲揀咗雙拼豬膶貴妃雞粥，雞味好濃郁，豬膶烚到剛剛好，真係啱晒我哋兩個女人補血！🍽️ 牛筋腩豬手撈麵另一個粉麵，我哋就叫咗牛筋腩豬手撈麵，都係呢間粥品店馳名嘅撈麵，豬手軟腍，配撈麵夠晒傳統！🍽️ 海蜇燻蹄、酥炸魷魚鬚呢度仲有我哋好耐冇食過嘅小食，我就叫咗海蜇燻蹄姊妹就脆卜卜嘅魷魚鬚，好有咬口，真係回憶返晒嚟！🍹 七喜話梅柑橘冰、七喜龍眼冰午餐可以加少少錢換特飲，我哋就叫咗呢個話梅柑橘冰同埋龍眼冰，飲完涼浸浸好解渴💦顏色都夠晒鮮艷啊！…查看更多

住咗喺佐敦咁耐，最近先知原來佐敦有元朗新記分店😯😯喺網上睇到啲嘢食賣相唔錯，特別係佢哋嘅招牌菜貴妃雞粥，就去睇下係咪睇得又食得～～ 我哋兩人一共叫咗5道菜：1️⃣ 貴妃雞粥🐥🍲：果然冇令我失望，雞肉既嫩滑又有鮮味，係用雞油煮成嘅粥，非常入味👍，而且粥底溫和滑順，好啱兩個人食。本人認為係5道菜中最出色嘅，係必嗌嘅！ 2️⃣ XO醬炒蘿蔔糕：5道菜中排第二，鍾意佢夠外脆內軟，加咗XO分外香辣惹味，辣辣地醒神啲🔥🔥，都係必嗌嘅。 3️⃣ 酥炸魷魚鬢🦑：邪惡之選😈酥脆彈牙嘅炸魷魚，沾滿蛋黃醬，充滿鹹香，而且肉質彈牙，啖啖肉無欺場。 4️⃣ 海蜇手撕雞：好爽脆，配埋嫩滑手撕雞同清爽青瓜，酸酸甜甜，係開胃嘅涼菜。 5️⃣ 香脆炸兩腸粉：腸粉皮薄而滑嫩，內裹油條酥脆，口感外軟內脆。 招牌菜真係睇得又食得，會再幫襯，而且兩個人食到咁飽都唔洗$200，抵食👍 …查看更多

佐敦呢間新記，真係唔少夜貓嘅心頭好！最近行過肚仔餓，即刻拉埋朋友入去醫吓肚，叫咗幾樣招牌菜，真係大滿足！🍲貴妃雞蠔仔粥：呢個粥底綿到好似食緊米糊咁，蠔仔又肥又多，一啲腥味都冇！加埋滑溜溜嘅貴妃雞，真係鮮甜到暈！食完個胃暖笠笠，成個人都舒服晒。🍽️紅燒脆皮乳鴿：話明係招牌菜，隻乳鴿燒到金黃，外皮脆卜卜，咬落仲有肉汁流出嚟！配埋少少淮鹽，超香口，真係食到舔舔脷！🥒半份海蜇手撕雞、半份XO醬拍青瓜：呢兩款小食都好開胃！海蜇手撕雞爽口彈牙，XO醬拍青瓜又辣又脆，兩樣都好適合做前菜或者消夜。不過份量都幾多，兩個人食半份都夠晒！…查看更多

今日就同朋友去左元朗新記餐廳食物選擇繁多貴妃雞粥有超多舊雞件, 粥底綿滑細膩，雞肉鮮嫩入味，每一啖都帶有淡淡雞油香，食完好暖胃紅燒元朗脆皮乳鴿乳鴿皮脆肉嫩，肉汁豐腴，輕輕一撕就骨肉分離香脆炸兩腸粉腸粉皮薄餡靚，內裡既炸兩香脆可口經典楊州炒飯鑊氣十足，飯粒粒分明，配料豐富，包括蝦仁、叉燒、雞蛋等，味道鹹香適中XO醬炒蘿蔔糕食落香辣惹味，XO醬同蘿蔔糕完美結合，口感豐富海蜇八爪魚海蜇同八爪魚彈牙爽脆，清爽開胃…查看更多

黎到佐敦呢間出名食小炒同雞粥嘅餐廳各款港式中菜/小食選擇都唔少同朋友叫左6樣野好夠飽！魷魚鬚同海蜇手撕雞都可以叫半份而且價錢唔貴！啱曬想試下又唔怕食唔曬👍🏻海蜇爽口，魷魚炸得好脆食落唔油膩蔥花蝦米腸好滑唔會太粉亦都好香蒜泥汁脆皮豆腐外層酥脆內裡濕潤薑汁紅棗糕比例調配得唔錯食落都好煙韌！腐乳通菜牛肉好惹味又唔太鹹牛肉好淋，通菜食落都好爽凍檸茶清爽唔會太甜👍🏻晚餐仲有客飯套餐都係6-70蚊港式常餐/三文治都有融合茶餐廳同中菜選擇👍🏻…查看更多

元朗新記好出名，開左好幾間分店，今次去到佐敦分店，每款都大份又好食。晚飯埋單免加一，好抵食。酥炸魷魚鬚 $64推薦！肉厚彈牙，油分控制得宜，唔會食到成口油又香脆好味。紅燒元朗脆皮乳鴿 $78茶記少見有乳鴿，見好多人推又試一個，皮脆肉嫩，果然好味😋海蜇手撕雞 $66平時燒肉拼盤最搶手就係海蜇，呢度有海蜇做主角嘅菜式，仲有青瓜絲同蕎頭，口感層次豐富，調味恰到好處，少少辣，好開胃。香脆炸兩腸粉 $26雖然無試到雞粥，但嗌左送粥嘅炸兩，甜醬係隔離任加，可惜無麻醬。新記XO醬炒飯 $64推薦招牌炒飯，好足料，有鑊氣，有蝦、蛋、菜、火腿。跟餐飲品有折扣，五花茶$7…查看更多

今晚去咗新記度食晚飯，之前試過外賣返屋企，覺得幾好食，所以就再嚟食過。紅燒脆皮乳鴿：望到已經垂涎欲滴，咬落好香脆，肉身嫩滑有肉汁，非常滋味！貴妃雞粥：足料，雞肉嫩滑，雞肉嘅鮮味同軟綿綿嘅粥底融會，味道恰到好處。芽菜炒河：簡單嘅芽菜，蘿蔔絲，香蔥，配幼身河粉，火喉掌握得宜，食得過癮。豉汁蒸魚配湯及白飯：條魚好滑，魚肉鮮甜，蒸煮時間拿捏得好，配豉汁食，送飯好快ko。粉葛湯亦都非常青甜，整體配搭絕佳。奶油豬：香濃嘅奶油，香脆嘅外皮，啖啖甜香價錢係唔平，但整體食物質素好，可以再encore。…查看更多

同屋企人食飯多數都會揀中式/ 港式，而新記既menu 都岩晒我當日屋企人要求。晚餐時段人唔係太多，唔洗排隊就入到。佢餐牌方面都有好多選擇，有粥粉麵飯，想食咩就點咩。蝦醬炒通菜黎到都好大碟，不過佢蝦醬好似落得有啲多，所以成碟菜都偏咸，所以叫依個餸就可能叫佢少醬會好啲。鮮蝦腸粉腸粉即叫即做，黎到真係熱辣辣，蝦都好大隻，份量都唔細，真係不錯豉汁蒸倉魚以佢價錢來說，其實都幾大條，蒸既時間都岩岩好，唔會老左總括都幾好，如果想要飯同飲品，加$20 就可以轉套餐，所以怕食唔晒可以唔洗全部轉晒餐。…查看更多

尋日收工，去咗新記買外賣返屋企食，有招牌小食，生滾煲仔粥，粉麵，小菜，炒粉麵飯等。揀咗椒鹽豬扒跟白飯例湯，係霸王花豬骨湯，同埋帶子牛肉炒麵。椒鹽豬扒份量足，有好多塊，肉質鬆軟，一啲都唔韌，好入味，好惹味，送飯一流！霸王花豬骨湯亦足料好飲。帶子牛肉炒麵嘅味道就較為清淡，濃味多少少較好有芽菜做配菜，牛肉塊亦都較少。小菜嘅質素應該都ok，但炒麵類就有待改善。有機會嘅再試其他種類食物！…查看更多