網購了一份北海道時令廚師發辦壽司一人前套餐，今天來品嚐。餐廳位於一棟酒店的樓層內，出了尖東地鐵站行去也很方便。我們在平日中午惠顧，上到餐廳未有其他客人，待應安排坐在壽司吧前面，可以看到廚師為我們做壽司。這次買的套餐是包括了六件壽司，一碗迷你角切海鮮丼和一杯飲品。廚司每做好一件壽司就放在你面前的碟上，你可以夾入口品嚐。吃完一件他才做第二件給你吃，真是可可慢慢細嚼，慢慢品味。第一件，帶子壽司，帶子非常鮮甜，一大片把壽司飯全蓋上。第二件，紅綢壽司，紅綢劃上的花紋，肉質也非常甜美。第三件，魷魚壽司，魷魚也是𠝹上花紋，一節一節的魚片，入口爽。第四件，炙燒三文魚壽司，燒過的魚肉滲出淡淡油脂香味，入口味濃郁。第五件，蟹肉壽司，一梳一梳的蟹肉附在壽司飯上，蟹肉鮮甜美味。第六件，三文魚籽壽司，粒粒魚籽都是橙紅橙紅的，晶瑩透明，入口有絲絲魚腥味，細細咬破，魚籽油在口內回甘。迷你角切海鮮丼，一小碗內包含了剛才吃過的海鮮食材，混和了青瓜粒、酸蘿蔔粒、玉子粒，細碎的蝦乾，芝麻等，吃起來口感很好，壽司飯味道鹹甜合適，這碗丼很好吃。飲品可選清酒或無酒精飲料，我們各選一款。選清酒的可自選清酒杯，很有趣。另一杯是青檸梳打，夠凍夠氣。全份套餐份量不多，吃完了我們覺得未夠飽，不過勝在全部食材都新鮮，網購價合理，體驗也是不錯。…查看更多
仲有鐵板燒食見天氣咁凍，就試吓啦食過返尋味😩😩😩 我叫咗個京都鐵板餐都幾抵食！幾乎要乜都有而且仲好飽😍 不過大家唔好介意，可能個餐有啲嘢我影唔晒因為我掛住食，唔記得影🤪🤪🤪首先第一道菜係日式蒸蛋，超級香同好有蛋味！另外就係日本嘅田園沙律！之後就嚟咗杯，京都梳打🍸 ，配上時令嘅刺身我本來打算只係你食鐵板燒，嘩！冇諗過佢啲刺身都咁好食，下次真係要嚟試吓🤪我頭先食師傅就整另一道菜，就係南非鮑魚！就咁睇已經好靚！可能我本身鍾意泰式嘅味道，配上青檸更加特別同開胃！而且鮑魚好新鮮，拎出嚟嗰陣時仲係郁㗎跟住下一道菜就係鐵板燒大蝦，🤣我平時其實都唔係特別鍾意食蝦，但係又估唔到都幾好食，佢好彈牙，有口感仲好有蝦味！ 配埋個碟，直頭Perfect下一道菜就係鵝肝，唔好介意我唔記得全名係乜🤭佢佢個鵝肝都幾好味，不過如果下次再煎得冇咁熟就更加好，可能我食慣生嘢🤪 應該會更加Juicy佢配埋個醋汁，其實真係好好味呢個牛肉係我成餐飯 ，Number one推介日本和牛絕對係世一簡單煎幾煎已經發揮佢嘅好味之處5成熟，配上蒜片 剛剛好！每一舊仲有唔同嘅口味俾你試最後係特式炒飯講真個炒飯我都覺得係好出色可能我本身鍾意食濃味嘅嘢有時我食鐵板燒最後個飯我係唔可以食得晒佢係可以令我全清！鍾意重口味嘅人，應該都會好啱口味😂食完成餐飯，非常滿足開心🥳丫
- 原隻沙巴野生海虎蝦配秘製醬：這道菜非常好吃，蝦子剛熟，口感彈牙，廚師除後還送上了蝦頭，內有蝦膏，非常美味！
