亞來麵檔

營業中

休息中

行完山咁岩經過上水，無意間發現呢間小店，雖然叫麵店，但係門口睇餐牌，竟然唔只有麵，而且仲有飯。仲要中式泰式都有。價錢仲要唔係太貴，唔使講野，咁得意就入去試試佢先。今日想食車仔麵就決定試一試佢。車仔麵平時我最鐘意食牛腩同蘿蔔。蘿蔔好清甜，亦好大舊牛腩炆得夠腍而且重🐮牛味。本身想簡麻辣湯底但怕會太辣，但見到有東陰公湯底，所以嗌左試試佢過對個湯底有d喜出望外，估佢唔到冬陰功應該有嘅佢都有泰式鳳爪，撈左好多芫荽，色香味俱全厚多士奶油多，外脆內軟

今日去阿萊麵檔我就冇食麵，就揀咗個霸王雞菜飯（ $50 ）睇餐牌見到真係幾抵食，味道都好大份，霸王雞就俾咗下庄我，都好大份，至於個飯就更加大碗，所以份量真係幾足，下次我要叫小凡先得講返隻霸王雞，嚟到隻雞係暖ge ，不過唔知係咪叮翻熱嘅關係，雞肉有啲un,但係就唔會有雪味嘅至於調味方面，醬汁係唔會太鹹，點埋雞食都幾好配菜方面，沖比芫荽多，而炸蒜就似放得泰萊，早啲過硬，所以食落去有啲銀住嘅感覺至於個菜飯，係冇咩調味，飯都多個菜好多倍，不過呢個價錢你講，份量同味道都OK 㗎喇

喺上水食車仔麵真係有啲難度，有啲我又覺得太鹹，有啲又太hea,今日就試吓阿萊麵檔叫咗腩肉、豬腸雲吞幼麵麻辣湯腩肉係連埋豬皮，有幾舊仲有豬毛，都幾長㗎，係用手指都可以蚊到，希望佢哋可以清潔得好啲，因為腩肉本身唔錯，佢唔係用滷水路過嗰啲，就咁6熟佢，配埋有少少豬皮，係幾爽口林滑嘅，豬騷味亦都唔會好出，係比較少見嘅口味大腸就麻麻，腸入邊啲肥膏冇晒，滷水滷得太林，冇咗種爽口嘅感覺雲吞都幾好食，啲蝦都係爽口，配埋豬肉都唔錯至於個麵就正常啦，個麻辣湯就冇乜誠意，係一碗清湯，中間比一pat麻辣醬

有朋友住上水，有次叫他介紹，他就介紹了這間，於是趁這次又去上水影相就試了.之前有看過openrice 食評，牛筋牛腩都好像不錯，而且還有沙嗲湯底，所以這次都叫了.我叫了沙嗲湯底+牛筋，雞翼尖，陳皮魚蛋配泰國米粉.朋友就叫了沙嗲湯底+牛腩，蟹籽丸，豬紅配紅薯粉.然後再加了口水雞.牛筋一放入口就即溶，牛腩都不錯，很入味很腍，陳皮魚蛋有少許陳皮味但魚蛋不算是彈牙，都ok, 雞翼尖一般，唔夠入味，豬紅好吃，蟹籽丸都好吃，個人覺得紅薯粉比泰國米粉好吃點，沙嗲湯底如果再濃一點更好. 口水雞的醬是麻棘的，我本人覺得雞夠滑，但朋友就覺骨太多太碎.總括來說是很好的一餐，凍檸茶也很好飲，因為天氣實在太熱，這間不錯，希望有機會再來.

開咗好耐但第一次試，以為係一般嘅車仔麵味道，但食落都算高汁。牛筋有咬口好入味、水餃好足料大大隻蝦、滷水雞翼味道都唔錯、手打拉麵口感好！老闆有禮貌等耐咗會耍冧，有機會再試吓其他！

想轉轉新口味諗唔到食咩就食返個車仔麵🔆車仔麵 $45雞翼。鮮蝦雲吞。牛腩。沙嗲粗麵一打開 沙嗲香氣撲鼻微辣口味 令人食指大動冇咩味精味 值得推介下鮮蝦雲吞大大粒 爽滑彈牙美中不足 今日有粒骨仔一唔小心就會整親雞翼。牛腩好足料 入味😋粗麵唔係平時車仔麵食開個啲粗油麵 煙煙韌韌 又幾正喎唔夠食仲可以加底都只不過係加$7外賣自取🥡 返到家仲好熱電話落單 好快拎得☺️仲好體貼問埋要唔要分湯😆整體來講唔錯下次可以再試試其他🥰

依家夜晚無堂食，不過上水都大把好野食，今次就試下呢間啦仲要呢間性價比好高，6點後仲有折添睇睇餐牌先，嘩都真係好多選擇今次就叫咗牛筋腩菜飯+咸檸七牛腩同牛筋比例又好好，又入味，好香呢間下次可以試另一啲野食，性價比好高👍🏻👍🏻

實不相瞞本身唔係揀佢做午餐因為我心愛嘅成發因為疫情關係休息一星期所以係搵附近餐廳就搵到呢間冇特定餐牌全部都係填紙仔好多選擇小食主菜車仔麵飯都有齊晒堅拒標明係泰國粉絲梗係揀佢啦凍飲嘅size檸茶完全冇茶味十分之淡但係見到其他台嗰啲嘅茶色深好多唔知會唔會好味啲呢我叫嘅喇沙湯底配泰國粉絲好大碗男士都應該夠飽粉絲食極都仲有不過其實應該所有湯底都係一樣，我叫嘅所謂喇沙只係面頭加咗喇沙醬我有少少灰咗餸：豬頸肉（粗切size似芝士腸）爽脆帶甜好食嘅不過甜甜地好似有啲奇怪豬皮：大路 爽 入味陳皮魚蛋：正路韭菜：唔嫩豬頸肉近鏡菜飯正常牛筋腩飯絕對值回票價你比緊嘅錢佢俾返相同質素你牛腩大概佔七成，一成配蘿蔔，兩成根蘿蔔係有渣嘅但係咁嘅價錢絕對收貨！好有誠意個汁水好好味食完完全冇頸渴

炸豬頸肉飯（$50）炸豬頸肉其實唔係啲咩特別嘢，但係依到嘅炸豬頸肉係炸得非常香口，熱辣辣咁。而且嗰份量都叫做幾多，完全足夠你一啖豬頸肉一啖飯咁。另外，我覺得佢地依到嘅秘制辣椒油好正。唔太辣，係俾較重香味。加落啲豬頸肉到令到啲豬頸肉嘅味道更有層次。同埋我覺得佢嗰菜飯菜嘅份量都幾多，啱哂鍾意食菜飯嘅人👍🏻。我覺得$50嚟講算幾抵，不過地點可能有啲隔涉。如果係上水附近嘅話，不妨去試下。佢lunch時間都會幾多人㗎。

平時其實好少行過黎馬會道呢邊搵食，今日有事要黎呢邊就順便食埋晚飯經過亞來麵館睇見餐牌價錢唔太貴，又想食車仔麵就決定試一試車仔麵平時我最鐘意食蘿蔔，蘿蔔好清甜，亦大大舊另外仲有好多條魷魚，魷魚好爽同好大條，好好味本身想簡麻辣湯底但怕會太辣，所以嗌左沙嗲味。不過對個湯底有d失望，好一般，只係沙嗲醬加落普通淡味湯底 .... 不過價錢上係抵食既朋友嗌左霸王雞飯，都幾好味，應該係皇牌菜黎，所以十分足料，雞肉都好嫩滑，亦有大量蔥不過菜飯既菜有d少，同埋唔係好夠味最後我地仲嗌左個小食，泰式鳳爪，撈左好多芫荽水準普普通通，唔算太特別。

身為一個上水人，居然有還未試過的餐廳，真的有點慚愧今天來試試亞來麵館，餐牌上有車仔麵，亦有菜飯。我們二人點了霸皇雞菜飯和車仔麵車仔麵十分足料，魷魚數量多，爽甜。蘿蔔亦很大塊，不過不算太清甜，可能不是當造季節。豬頸肉不過不失，份量都一樣很多。餐廳完全不吝嗇湯底方面可以選擇沙嗲，咖哩，麻辣等等。男朋友選了沙嗲霸王雞菜飯，分開兩碟上菜，份量一樣十分大！ 加了大量香蔥和炸蒜在雞上，十分惹味雞肉鮮嫩，亦很多件，大部分都是雞脾肉，價錢亦十分抵吃！不過一個雞飯對於女生來說，份量絕對太大下次可以和朋友share

🍴亞來麵檔🍴💛口水雞菜飯💰$50口水雞叫左bb辣🐣但都幾辣🙊辣過十小辣好多🤣雞嘅份量好多而且雞肉都算嫩滑ʕ •ᴥ•ʔ醬汁好夠味😗菜飯方面中規中矩🍚 好多時啲菜飯唔知點解會太林！但呢到拿捏得幾好( ´ ▽ ` )ﾉ 唔會太濕太爛(｡･ω･｡) 可以一試的😋推薦程度：🔆🔆🔆 🔅（5個🔆為滿分；🔅係半分）💛豬頸肉魚皮餃沙嗲湯底紅薯粉💰$30沙嗲湯底花生味濃而且味道偏甜🥳仲有粒粒花生碎🤩幾岩口味👅豬頸肉有事先調味同煎過～唔係普通白烚嗰隻！紅薯粉都幾好味🤤唔會太韌太難咬😎性價比極高呢～推薦程度：🔆🔆🔆🔆（5個🔆為滿分；🔅係半分）

Shopping去得晚了，懶得回家再煮，索性隨便吃些東西當晚餐才回家，就選了這間店吃車仔麵。晚上人不多，這店的餐桌大、座位寬敞，還有位置放shopping的戰利品，一般的車仔麵店哪有這樣的福利？這間店的選擇很多，有菜飯、車仔麵，還有小食，仲有一人一鍋的火鍋。因為很久沒有吃車仔麵，我們便每人點了一碗車仔麵。麵湯味道不錯，面的質感也軟硬適中，麵餸可以隨意配搭，份量也適中，整體來說是合格的車仔麵。若果是求其一餐，這間店都值得推薦。

係同區好難搵到星馬菜式，而且質素算係相當唔錯。店舖除咗飯類🍛，仲有車仔麵🍲提供，湯底亦都配合星馬風味，有喇沙同沙嗲味等等選擇。今次就點左個兩餸車仔麵、霸王雞菜飯🐔，再加個小食蝦餅。豬頸肉·甜酸齋·沙嗲湯米粉🐷 $30豬頸肉係炸過嘅，略嫌乾咗少少，但醃得非常入味。至於甜酸齋就正正常常。沙嗲湯底好濃郁，帶少少辣🌶，重口味人士一定要揀！但淡口既朋友就嫌湯底鹹咗啲。米粉係幼身，我自己就好鍾意哩種💕。霸王雞菜飯🐔 $50 + $8 凍飲份量非常之充足，兩個人食都綽綽有餘。對於芫荽蔥腔嘅我超滿意個topping，令到成件事昇華晒❤️！雞肉都幾嫩滑，不過就冇乜雞味，要靠啲醬汁。炸蝦餅🦐 $40上碟熱辣辣，外皮炸得非常香脆，蝦肉幾彈牙同飽滿。好似好簡單既菜式，但難得咁好食。整體黎講相當唔錯，之前試過佢嘅咖喱都幾惹味，十分推薦大家嚟試吓😚。

亞來麵檔豬頸肉 韮菜餃 豬大腸 薯粉價錢💲: $39好味程度😋: 3.5/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: 3.5/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.3/5-好中意食車仔麵的我又係車仔麵食評啦🤪 今次呢間就係係上水的亞來麵檔😆 除左鳳鳴居，呢間都有車仔麵架，仲一樣係💛大力支持！-今次就試左沙嗲湯薯粉。沙嗲湯偏甜，幾濃花生醬味，但略嫌唔夠惹味🤫好彩佢地有得比我揀薯粉，加左分，因為我真係好中意食薯粉😂煙韌控！餸我就揀左豬大腸，豬頸肉同韮菜餃☺️ 豬大腸幾入味，又好腍，入面唔會太多膏，唔怕污糟😝 豬頸肉就好硬🤢 切到一條條但冇豬頸肉應有的油香同咬口，雖然佢有燒過咁，但都有啲乾🥱 韮菜餃就幾大隻，但比較厚皮🤫 雖然好多餡好飽滿，都ok既🙂 我覺得整體就一般啦，係個湯底同薯粉好吸引，如果係街坊都可以支持下😛