九號冰室

營業中

休息中

我們約了住黃埔花園的朋友，去了這間9號冰室吃晚餐，非常近黃埔地鐵站，行兩三分鐘就到。落著滂沱大雨，原本以為會疏落啲，點知都坐咗唔少人，可見這間冰室在附近都幾受歡迎。價錢方面真係好親民，二人套餐$138，選擇又多。魚有倉魚、黃花魚、鯇魚豉同馬友，連煮法都可以自選——我哋揀咗豉汁蒸黃花魚。魚一上枱，熱辣辣，豉汁香味撲鼻，魚肉鮮嫩滑溜，豉汁鹹香唔會搶味，啱啱好帶出魚的鮮甜。搭配埋白飯，真係食得停唔到口。套餐仲包咗小炒皇同油菜。小炒皇鑊氣十足，蝦仁、魷魚、腰果炒得香脆，每啖都有唔同層次。油菜新鮮翠綠，清淡又解膩。例湯雖然係例行公事，但都有住家味，暖胃又舒服。我哋另外叫咗蜜餞薯仔牛柳粒同啫啫滑雞煲。牛柳粒外層煎得香口，蜜餞薯仔帶甜味，牛肉同薯仔一齊食好有驚喜，唔會太膩。啫啫滑雞煲一上枱就聽到「啫啫」聲，雞肉滑溜入味，醬汁香濃，撈飯一流。飲品方面，我揀咗紅豆冰同熱杏霜。紅豆冰大大杯，上面鋪滿綿滑紅豆，甜度啱啱好，冰涼消暑，飲落仲有淡淡奶香，食完熱氣騰騰嘅餸菜再嚟一杯，真係透心涼。熱杏霜滑身香濃，杏仁味非常突出，飲落暖胃又舒服，特別啱落雨天飲。整體來講，9號冰室就係一間好貼地嘅本地茶餐廳，食物有鑊氣

紅磡食肆多羅羅，兜咗一轉，入咗(九號冰室)勝在價錢大眾化。店舖座位寬敞，裝潢好特別，落單同靚仔太子爺傾開知道換咗一批經驗廚房師傅。傾吓傾吓私人醒咗碗例湯❣️冬瓜紅蘿蔔湯冬瓜的清甜與紅蘿蔔的微甘，湯底鮮香，湯品不油膩，特別在炎熱夏季，飲過後令人回味❣️芝士咖喱腸仔牛筋腩焗飯芝士蕉蕉地拉絲，腸仔和牛筋腩肉質鮮嫩，焗飯的米粒吸收咖喱的精華，軟滑而不膩❣️星洲炒米色澤金黃，食材豐富有鮮蝦爽脆，叉燒蜜味，調上香辣的咖哩和醬汁yummy❣️炸珍寶雞髀沙律外皮金黃酥脆，雞皮炸到脆卜卜，口感好似食薯片😋肉質鮮嫩多汁。沙律清甜與雞髀的鹹香絕佳對比 ❣️鮮油多士外層金黃酥脆內裏軟嫩。抹上香濃鮮牛油，每口充滿了奶香和淡淡的鹹味，正是兒時回憶

昨晚出到黃埔，在地鐵站附近有很多食店，我們看到這冰室環境整潔乾淨，門外餐牌的二人餐也很吸引，便進去晚餐。這店的食客不少，店員們也殷勤服務，出餐時間也很快。飯後，店主問及我們對餐廳的意見，在交談中得知他們在掛十號風球當天仍有開門，而且沒有額外收費。真心覺得他們是良心餐廳！二人套餐(雞 + 是日晚餐 D) ($138)這餐性價比很高！美極蔥油雞(半隻)：這隻雞很大隻，雖是半隻，份量很多。肉質也很嫩滑，配以蔥油的香味，十分誘人。西蘭花炒蝦球：西蘭花新鮮，蝦球肉質彈牙，有水準。例湯：足料而不會太咸送油菜小菜 - 紅燒班腩煲 ($83)這班腩十分嫩滑，加上不同的配料和醬汁，味道香濃惹味。配白飯一流！蒜茸炒時菜 (跟小菜+$58)這菜心翠綠、新鮮，面以蒜茸炒，色香味俱全。青蘋果雜 (跟餐特飲+$8)青蘋果味特飲清新涼快，甜度適中，底下有多種雜果可供品嚐。荔枝爽爽 (跟餐特飲+$8)濃郁撲鼻的荔枝香味梳打， 底部有一條條椰果，冰涼梳打與荔枝味交融實在叫人有暢快的感覺！

收工夜咗，街市都已經冇咩餸菜買😓到附近睇有冇嘢好食，見到新開九號冰室，有晚餐，常餐都幾多選擇，原來都差不多滿座😊嘩😮原來晚飯套餐好抵食🤩$138就有二人套餐😋二款小菜，仲有白飯、例湯、仲有時菜送、飲品，真係抵過自己買餸煮飯。 我地又多一個好選擇👍🌟明火例湯（霸王花，紅蘿蔔排骨湯）冇味精靚湯😋🌟古法蒸馬友魚🐟馬友魚又夠大又新鮮，一點腥味都冇，古法蒸魚味道比薑蔥蒸仲好食😋🌟胡椒豬肚雞煲🐓明火煲仔上😍胡椒味夠香夠濃，雞肉滑，好耐冇食猪肚，蚊得好腍，吸收胡椒湯，真心比大酒樓好味多😋🌟苦瓜炒牛肉🐂牛肉量好多，苦瓜炒爽脆，配白飯一流👍🌟咸魚雞粒炒飯炒飯炒得都幾干身，咸魚咸香味加雞肉，炒飯炒得好香，食清盤😂🌟凍檸樂、咸檸7🥤夠凍，二杯凍飲配今晚餐飯，正到暈🤩茶餐廳價錢，比酒樓更有獲氣，份量又足，超值👍

到黃埔處理事務，順道在附近晚餐。九號冰室，門面吸引，加上鄰近黃埔地鐵站，回家方便。門前有小雅座，提供伴露天座位選擇，甚為貼心。餐廳環境企理寬敞，感覺舒適自在！點了二人套餐 $138，超值的二人套餐，天天吃也無妨。是夜的豐富晚餐，所費無幾的大滿足！豉汁蒸䱽魚，䱽魚肉多少骨，䱽魚又夠大條，加上豉汁惹味，老少咸宜！西蘭花炒牛肉，西蘭花軟硬適中，吸滿了牛肉汁，比牛肉更好味。跟餐凍檸茶及凍檸樂另外點了乾鍋椰菜花腩片 $78，乾鍋微辣，花菜都是近年的大熱食材，配搭豬腩肉片，拌飯一流。胡椒豬肚雞煲 $98，胡椒味道香濃，雞件滑溜，濃湯好味，很不錯的一個雞煲。是日例湯 - 甘筍菜乾豬肉湯，沒有奢華的賣相，卻是實實在在的老火湯，菜乾下火，家常湯水。蒜茸炒時菜 $58，菜心嫩綠無渣，蒜香滿滿，簡單好味道。

入去見到無乜人。諗住嗱嗱聲食啲野就算。叫左個黯然銷魂飯 (叉燒煎蛋飯)個飯一黎到。嘩左一聲啲叉燒薄到透光。柴到豬肉干咁叉燒夾硬落啲糖漿落去。甜到咳嘅叉燒真係第一次食。豉油要問先有。雖然話餐牌啲相係只供參考啫，都唔係離譜到咁！餐廳無人係有原因嘅。

想去的餐廳無開門，兜左一個圈，入左一間新開的餐廳叫九號冰室。餐廳感覺還不錯，店員雖然唔太識講廣東話，聽唔明佢講咩但態度熱情。⭐例湯晚餐有餐湯送，是晚係紅青蘿蔔豬骨湯，湯頭幾甜但幾油下。⭐三眼仔餐肉飯叫左份快餐，貪佢有特飲送。蛋同餐肉正常味啦，甜豉油幾香，飯略乾身同硬，撈下豉油同蛋汁ok啦。⭐啫啫雞煲朋友叫左晚餐C，個煲燒熱左要小心，雞件入味豬潤唔柴，都幾好食。⭐熱檸茶 & ⭐雪山朱古力新張期內有特飲送，外觀幾吸引，但冰太多朱古力味淡，過下口引ok嘅。正常價位，味道同份量合格，一試無妨啦。

今日落樓行過去食lunch，就去咗9號冰室。見佢午餐都有五個選擇，都算係唔錯。叫咗個午餐B，鮮茄焗豬扒腸仔飯。個飯一嚟到真係x左聲。味道係正常嘅，但個份量就少到好似食緊下午茶咁。正常人食呢個午餐係一定唔會飽。杯奶茶就冇茶味，雖然本身都冇乜期望，但冇諗過咁差。建議如果細食嘅人可以去幫襯，對於我嚟講，冇咩事我都係唔會再幫襯。

開工前食返個茶餐先。行下行下經過呢間，見係新開的茶餐廳，環境光猛寬敞，就決定入去試吓。紅磡區一般茶餐廳下午茶餐粉麵飯一般$45-50，呢度$3x就可以食到，👍🏻! 叫咗個黑椒牛肉炒烏冬，食物方面都OK。絲襪奶茶有濃濃嘅茶香。新張期內，仲送雪山朱古力特飲👍🏻下次試吓先。我估計由於新開店，人手不足，落單有啲慢，同收錢機未用得，只可以收現金。運作上仲有代改善。但以價錢同食物來講，呢度係可以再幫襯之選。

之前啱啱開，個時淨係收現金，而家好似都接受其他支付工具，所以終於有機會試吓啦！新裝修，新感覺，好乾淨！今日黎試吓我最鍾意嘅下午茶炸雞髀薯角（如果係揸住條更加好）一出場大大碟，見炸得幾靚，有啲肉地，咁就有啲希望！食落又點呢？無失望！唔乾，有汁，皮脆！ 終於係黃埔區食到有質素既炸雞髀下午茶！薯角份量都多，建議可落多啲黑胡椒鹽鹽（？）會更香口，因為本身叫得炸雞髀薯條，就默認邪惡㗎啦，所以唔爭在啦🤟🏻食完啱啱先見到原來OpenRice有人推介紅豆冰，早知我都叫紅豆冰試下啦！不過唔緊要，有下次！之後想食炸雞髀都會黎呢間食👍🏻同樣，希望佢地可以keep住一直咁乾淨！呢度有兩/三張室外座，岩曬啲有毛孩既朋友隻，食住野又可以睇到隻狗（應該得掛）

喺黃埔站附近有間九號冰室，首先吸引我喺門口嗰兩張卡位感覺好正，跟住嗌咗個泰式肉碎米同奶茶，因為喺出邊未食過嗰啲豆角同肉碎配搭啱啱好，味道都好好味，杯奶茶都好好飲，起碼好飲過出邊啲大集團，第日再去都一定會幫襯，食完先發現原來新開張期間仲有忌廉朱古力送👍

同屋企人出街食飯，見呢間新開張(前身係新澳餐室)格局差唔多，但裝修靚啲開張有特別餐牌，叫指定「吧king推介」送雪山朱古力飲品🍫本身諗住試黯然銷魂飯，點知冇叉燒…然而選擇唔多，最後唯有叫常餐同幾碟小菜▶️ 蕃茄鮮牛肉通粉 配火腿奄列 牛油厚多士 ($50)一上枱心諗：點解一啲牛肉都冇？係咪落錯單之後先發現原來起旁邊🙈牛肉幾腍，不過冇牛味🐂個湯底唔掂🫢食咗一粒蕃茄覺得超鹹最後要加水溝淡食，自己食晒成碗成個口鹹晒🙅🏻‍♀️鹹到要洗腎蕃茄味夠濃郁嘅，可能落得太重茄膏好係有雜菜同蕃茄渣，似足羅宋湯通粉本身質感都唔錯，唔係快熟通粉，唔會耐咗膨脹變爛火腿奄列不過不失，正常茶記水準牛油厚多士唔脆，普通白方包搽上一層牛油🧈▶️ 乾炒牛河 ($58)細佬叫嘅，個樣ok色水似模似樣，味道反而偏甜唔夠鹹😅▶️ 菠蘿咕嚕斑腩 ($80)呢個好食👍🏻斑斕大大件又厚肉食到魚鮮味，肉質軟腍外皮香脆，唔厚皮咕嚕醬汁酸甜度適中配料亦較多，三色椒同菠蘿🍍▶️ 蜜餞薯仔牛柳粒 ($88)炒得幾有鑊氣，似打冷嘢牛柳粒份量唔算多，較細粒但整到外脆，香口惹味，細佬覺得好食調味OK，有少少蜜糖甜味唔知原來小菜跟白飯，最後叫佢淨係嚟一個白飯就

第一次寫食評，行行下街見到九號冰室裝修門面幾有特色，試業中咪入去試下囉。。。 叫咗個炸雞髀同紅豆冰………意外驚喜🤤好有兒時味道，真心好好味～仲有啲焗飯超好食🤤一定會再來。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

試業期間入去試叫咗幾樣嘢都冇都唔緊要嗌咗兩杯凍奶茶 一飲落去係咖啡(兩個人飲都飲到係咖啡)同個姐姐講然後幾個姐姐喺後邊圍爐 再同返我哋講「以我幾十年經驗 睇個色一定係奶茶」。。。。。。。不如你試下先？再食食吓個沙嗲牛麵見到隻好大嘅黑色昆蟲(嚇到唔記得影相)又同個姐姐講姐姐話「係咪啱啱飛落去㗎 要同佢打堂齋先」笑多幾聲之後先講唔好意思😟。。。。。。。。。。。。。再講啲野食 未到難食 但完全唔好食完全唔建議差！