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營業時間
今日營業
08:30 - 21:30
星期一至日
08:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
九爺牛腩．抵食牛牛專家朋友推介去食牛腩專門店——九爺牛腩！講真，尖沙咀呢頭餐廳林立，但係要搵到一間真材實料、價錢又合理嘅牛腩店真係唔容易。九爺質素唔錯，尤其係佢哋嘅「牛魔王河粉」，真係食到唔停口！牛魔王河粉：牛癡必試！一上枱，成碗河粉鋪滿咗牛腩、牛筋、牛肚、牛膀、牛肺同牛腸，真係足料到呢！牛腩燜到超級林，入口即化，肉味濃郁得嚟又唔會太鹹，係用咗心機去炆。牛筋膠質豐富，咬落去彈牙得嚟又唔會韌，正！牛肚同牛腸清洗得好乾淨，完全冇異味，吸晒湯汁精華，每一啖都係享受。最驚喜係牛膀，平時好少食，但九爺處理得好好，粉嫩得嚟冇腥味，絕對係誠意之作！鮮蝦雲吞麵：傳統風味除咗牛腩，我仲試咗佢哋嘅鮮蝦雲吞麵。雲吞大大粒，皮薄餡靚，入面嘅蝦肉爽口彈牙，仲有少少豬肉同筍粒增加口感，鮮味十足！麵條爽口，湯底係大地魚湯，清甜唔油膩。小食篇：腐乳通菜＋炸雲吞腐乳通菜炒得夠鑊氣，菜莖爽脆，腐乳醬香濃但唔會過鹹，送飯一流！炸雲吞亦係驚喜之作，外皮炸到金黃酥脆，一咬即碎，入面嘅蝦肉餡依然juicy，點埋甜酸醬食，真係停唔到口！飲品：懷舊風味食濃味嘢緊係要配返杯懷舊飲品！杏仁霜香滑濃郁，杏仁味突出但又唔會太假，飲落好舒服。朱古力就係經典茶記風味，甜度適中。餐廳：九爺牛腩(新聲大廈) 地址：尖沙咀漢口道17號新聲大廈地下F及G號舖
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今日去咗尖沙咀嘅九爺牛腩食飯，整體感覺幾好，值得推薦！餐廳環境乾淨企理，座位都算寬敞，坐得舒服。我哋點咗幾樣嘢食，首先係牛腩牛筋麵，牛腩同牛筋好軟熟，香氣十足，好入味，另外仲加錢要左個腩汁菜心，浸個汁食味道幾好，值得一試。黃沙豬潤撈麵啲豬潤煮得剛剛好，唔會過老，口感嫩滑，好正！另外加咗個炸雲吞同香茅雞翼都幾出色。炸雞吞外皮酥脆，內裡肉質嫩滑，香茅雞翼香茅味濃郁，雞翼煎得香口，食落好惹味。飲品方面，我哋叫咗凍檸茶同紅豆冰。凍檸茶茶味夠濃，檸檬清香，飲落好清爽。紅豆冰嘅紅豆煮得夠淋，甜度適中，飲落好解渴。總括嚟講，今餐食得好滿足，食物質素高，價錢合理，服務態度都唔錯。下次有機會會再嚟試吓其他菜式！
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首先，我叫咗個八寶麵轉魚麵！一上枱，嘩！真係名副其實八寶！😮 有牛腩、牛肚、牛筋、魚蛋、香菇貢丸、牛丸、魚餃等等，真係多到數唔晒！🤩 每款餸都炆得入味，牛腩鬆化，牛肚爽口，牛筋彈牙，真係好滿足！😋 重點係個魚麵！真係估唔到咁彈牙！口感真係好似食緊麵形嘅魚蛋咁，好特別！👍🏻 成碗麵嘅配搭真係好豐富，食完好飽肚！跟住就係牛腩河🍜🐮。雖然只係簡簡單單嘅牛腩河，但係味道一啲都唔簡單！牛腩炆得鬆化入味🤤 湯底亦都好出色，清甜而不油膩，帶有淡淡嘅牛腩香味，飲完好舒服！😌 河粉滑溜溜，吸晒湯汁嘅精華，真係好正！
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位於尖沙咀呢間主打食牛嘅粉麵店真係好有驚喜！難怪翻枱率咁高，晚市好旺場。❤️招牌雙沙河沙嗲加沙茶醬雙重夾擊，河粉滑溜溜，醬汁濃得嚟又唔會太膩，肉質嫩口，食落去好有南洋風味，正！❤️牛魔王河就更加抵讚，牛腩、牛筋、牛肚樣樣齊，湯底清甜，牛腩燜到好淋，牛筋彈牙，牛肚爽口，成碗都好足料，牛魔王粉絲一定唔可以錯過！❤️香茅雞翼外皮炸到脆卜卜，咬落去仲好juicy，香茅味好出，食完一隻仲想再encore！呢間舖頭價錢平民，份量夠大，絕對係街坊至愛，行過一定要試吓！
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尋晚同同事 OT 放工後，喺尖沙咀漢口道樓下搵嘢食，揀咗出名嘅「九爺牛腩」！🍜 聽講佢哋嘅牛腩河好出名，梗係要試下啦！牛魔王河（轉麵底） 🐂🍜 一上枱就見到一大碗，份量超足！😍 入面包咗牛腩、牛筋、牛膀、牛肺、牛肚、牛腸，真係啖啖都係牛，啱晒鍾意牛嘅朋友！ - 牛腩煮得好腍，入晒味，油香而唔膩； - 牛筋煮到啱啱好，軟稔稔但又有少少彈牙； - 牛膀 牛腸 牛肺同牛肚煮得乾淨冇腥味，加埋湯底嘅香料味，真係一流！ 轉咗麵底，麵條吸晒牛腩湯嘅精華，食落好滑溜，啱晒鍾意麵條嘅我！🍜✨原汁牛腩河拼牛筋 🐮🍲 呢個就係另一款經典推介，牛腩同牛筋煮得一樣出色，湯底濃郁但唔會太鹹，食完都唔會覺得口乾，真係好滿意！炸墨魚丸（小食） 🦑🍡 墨魚丸炸得外皮脆卜卜，咬開入面仲見到啲墨魚粒，口感彈牙又鮮味，絕對係小食嘅好選擇！腐乳通菜（加配油菜） 🥬 用咗優惠加配嘅，完全唔會失望！腐乳味濃郁，配埋牛腩河一齊食，絕對係好平衡嘅配搭！飲品：凍菜蜜 & 凍利賓納 🍹 - 凍菜蜜清甜解膩，食完牛腩湯之後飲一啖，真係好舒服； - 凍利賓納帶微微嘅酸味，啱晒鍾意清新飲品嘅人！ 九爺牛腩份量大，價錢合理！食完真係超飽又超滿足！🍜😋
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