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港鐵長沙灣站 C1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
26683898
附加資料
截單時間為20:45
營業時間
今日營業
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
又嚟食世一冰室，雞就係一定要叫上次叫咗湯飯， 今次就叫其他好食嘅餐廳就真係座無虛席，等咗一陣先有位今日大家都好肚餓，所以就叫足一隻雞未有雞食住，就先嚟一個羅宋湯，係好有驚喜，好好味，好濃世一金牌炸雞雖然叫全隻雞，但佢都分開兩邊一嚟到香噴噴，就好想一手拎上手嚟食。不過要留意，真係、真係、真係好熱、好熱、好熱，要冷靜一下攤一攤先呢隻雞外皮炸得金黃香脆，一咬就會微微脆響，雞肉好入味帶微微的淮鹽香，雖然另外再配有啲淮鹽，但係已經唔需要再點，好夠味內裡肉質保持多汁嫩滑，我覺得好食過上次，雞胸都滑，脆皮嫩肉，好鍾意呢種炸雞，唔會有厚厚嘅炸皮，雞皮都覺得係香口惹味。炸雞仲配兩個配菜，可以揀意粉飯薯菜沙律。 因為我哋另外仲有一個肉醬意粉，所以就揀咗沙律同埋炸薯角今次係芝士肉醬焗意粉，肉醬味道濃郁帶點香甜，芝士勁厚又拉絲，每啖都好滿足。貪得意叫咗一份小食吉列豬扒，外皮炸得夠脆，肉質保持嫩滑落單時問了一下，竟然真喺有浸菜，仲要魚湯浸菜只係19蚊抵食食咗咁多肉，加一個菜心，成個人都覺得舒服咗好多價錢唔係貴，有一種大快朵頤的感覺環境方面，餐廳光線明亮，座位舒適，侍應態度友善，落單迅速，整體用餐體驗舒服愉快。
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今日去長沙灣試左呢間特色茶餐廳 - 世一冰室。坐低無耐就送左兩個羅宋湯俾我哋飲，好足料。半隻世一金牌炸雞配茄汁意粉 （$78）呢份炸雞絕對係世一冰室嘅名物，見到差不多枱枱都有order嚟食。雞係用左新鮮三黃雞，食得出比出面炸雞嘅雞味係濃得多，而呢度炸雞做法亦都似酒樓啲炸子雞，所以唔會食到好厚嘅炸粉外皮，而係炸到薄脆嘅雞皮，同時雞肉仲可以保留肉汁，就算唔係脾位肉質都好嫩滑。另外，呢份炸雞係跟埋泰式辣醬同淮鹽一齊上枱，夾埋嚟食味道更有層次。土魷蒸肉餅配白飯 （$56）肉餅即叫即蒸，上枱見到超大塊直頭大過隻碟，肉餅本身夠厚實，但食落又唔會覺得蒸得過火，主角土魷就舖到成塊肉餅面都有，加埋個豉油撈飯食剛剛好 。魚湯時蔬 （$19）今次揀左食菜芯，浸喺鮮魚湯入面咁食可以平衡番呢餐其他餸嘅油膩。紅豆冰 跟餐（$9）蜂蜜百香果 跟餐（$9）呢度跟餐叫特飲都只係加$9，都幾抵，紅豆冰唔算太甜，紅豆份量多，而且煮得夠淋，另外蜂蜜百香果亦夠清新，甜甜酸酸，非常開胃。
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從網上得知佢嘅炸雞出名，所以我一家三口特意來試炸雞應該採用三黃雞，所以皮下脂肪較多 (食得炸雞就唔好計較咁多)。而且用類似炸子雞嘅做法，所以雞皮比較薄，唔會有好厚嘅炸粉。一絲撕開雞髀發現雞內好多肉汁，連雞胸都嫩滑。我每次試一間新茶餐廳一定試佢嘅奶茶。世一嘅奶茶做到茶味奶味平衡，飲落口夠滑有一定厚度，係一杯好奶茶。我跟老婆都分別點了蠔仔肉碎湯飯、蕃茄牛肉湯飯。飯和湯都係分開上值得一讚。蠔仔肉碎湯飯有少少胡椒闢腥，而且蠔仔都多。番茄牛肉湯飯正常發揮，但世一比牛肉絕不吝嗇，牛肉量都多。最後一提，整體服務質素幾好，特別係靚靚老闆娘 (當時餐廳全場爆滿，只剩門口位，雖然比較熱但係我哋都接受。用餐期間老闆娘特意提議可以幫我哋轉餐廳內嘅空位。)其實我想講，只要餐廳做好食物、環境、服務，我作為顧客一定會經常幫襯，唔會嘥時間精力北上。
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前排喺社交平台都好多人講呢個燒雞，今次終於嚟試下係咪真係咁正！脆皮燒雞有得揀半隻/全隻，可以自選小食同餐飲，呢個價錢非常抵食！一上枱賣相已經好吸引，而且仲係熱辣辣，塊皮燒得好香口，肉嫩好juicy，配咗淮鹽同泰式辣醬，個人鍾意點泰式辣醬多啲～不過就咁食味道已經好夠，幾入味，雜菜沙律淋咗胡麻醬，薯菜都炸得唔錯，幾香口，成個餐食完好飽好滿足！呢個味道同價錢嚟講，性價比好高，推薦！💰價錢參考：- 世一金牌炸雞 全隻跟配 薯菜、雜菜沙律 、紅豆冰、阿華田$158
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今晚落街同朋友撐枱腳，食冰室。叫左豉汁蒸倉魚，魚肉滑到夾起嚟要小心唔好散，豉汁調得啱啱好，鹹香夠但唔搶魚本身嘅鮮甜，蒸得火候好足，魚肉入晒味之余仲保持住汁水，連骨邊嘅肉都唔舍得浪費！跟住個瑞士汁雞脾都好有水準，雞脾炸得外皮脆脆地，咬落唔會腍痴痴，入面嘅肉嫩到出汁！瑞士汁夠濃郁，甜甜地帶少少鹹香，掛汁掛得好均勻，食完雞脾仲想舐多兩下唇，連手指都要吮埋！主食揀咗炒蛋芝士吞拿魚三明治，三明治個炒蛋滑到好似雲咁，芝士融到牽絲，吞拿魚夠鮮唔會腥，夾埋麵包烘得微微脆，一口落去多重口感，作為輕食或者正餐都好適合。黑椒厚西冷牛扒配帆立貝，厚切西冷咬落好有肉汁，黑椒汁辣得夠過癮，唔會太鹹，牛扒外層有少少焦香，入面肉質粉嫩；旁邊嘅帆立貝夠大隻，煎得金香，咬落彈牙鮮甜，同牛扒配埋一齊，口感同味道都好夾！飲品方面，菠蘿青檸蜜蘇打真係解暑神器！菠蘿味好香，青檸帶少少酸，加埋蜂蜜嘅甜同蘇打的氣泡，入口清爽到痹，食完牛扒嚟返一口，解膩又開胃。熱檸檬水就夠暖身，檸檬切得夠厚，浸出嚟嘅味夠濃，唔會淡寡寡，飲完喉咙好舒服。
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