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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約12分鐘 繼續閱讀
電話號碼
67024343
附加資料
最後落單時間:9:30pm
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至二
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
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食評 (55)
等級4 2025-03-06
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前排搵食時,發現呢間舊式上海小店啲鱔糊評價不錯,上個月本來想幫襯,五點半未夠去到,原來開六點,因為肚餓,唯有再覓機會。今次終於夾啱時間嚟,差五分鐘到六點,門口已經有四組近十人已經排緊隊。開門前,店員出嚟同大家講,是日「小籠包」已經沽清。本來都諗住食,但主攻唔係佢,雖然有啲可惜,但未至於失望。六點鬆少少,開門,被安排坐第三張卡位。店內面積唔算好大,有五張卡位,兩張中型圓枱,及一張二人方枱。炒鱔糊客飯($68)可選白飯兩碗或菜飯一碗,揀咗後者。另有一碗大例湯。鱔糊份量多,夠二人分嚟食。巨量芽菜,爽脆清甜無渣;鱔肉亦唔孤寒,份量足兼且唔會切得好幼,條條都有適當粗度及厚度,咬落彈牙爽口,無泥味亦唔腥;醬汁濃厚,帶微甜,撈飯一流。菜飯可能因為多菜,所以稍濕,但好在飯粒未算好糊。例湯係青紅蘿蔔湯,微甜唔咸偏清淡,飲得出零味精。回鍋肉炒粗($72)有鑊氣,份量多,又係可以二人分嚟食。大量椰菜,約七八片回鍋肉,配以青椒、豆乾片、辣椒絲,濃厚咸甜味道,醬汁掛哂落麵條,粗麵有咬口,正宗粗炒要有嘅味道。加埋枱面嘅豆瓣醬,更加惹味。煎鮮肉鍋貼($44)有五件。底層煎得香脆,面就稍稍微香。餃皮厚度適中,咬開肉味較清淡,只有少量肉汁(無湯汁),自行加豆瓣醬或醋提味。脆皮春卷($48)有三條,一開二共六件。第一次食呢種春卷皮,並不是脆卜卜一咬就碎嗰款,又唔係腐竹皮,口感有啲似坊間嘅豆沙鍋餅嘅皮(並唔係此店嘅豆沙鍋餅嘅皮),咬落香脆但又有質感,好特別。餡料有大量菇菜夾少量豬肉,塞得滿滿的。點喼汁食最夾。豆沙鍋餅($52)落單時可要求後上,然後啲嘢食得七七八八時,店員會再問上得未,細心安排,讚。一碟開八件。炸得金黃色,賣相不錯,最重要係無油淋淋感覺。呢間啲餅皮同坊間不同,除咗面層脆,中層有少少似熱香餅咁有啲Q嫩,幾得意。入面啲豆沙就正常味道,唔太甜。整體食物質素不錯,係熟悉嘅舊式上海店味道,唔會好驚艷,但亦唔會失望。另外最開心嘅係,所有食物都是即叫即煮,即炒、即煎、即炸,全部都熱辣辣。 繼續閱讀
早幾日突然想食上海菜,但又唔想去啲大商場,想搵間歷史悠久嘅上海菜館,就醒起之前荃灣經過見到嘅呢間懷舊小店,一入到去感覺有啲似土瓜灣已經執笠嘅上海美華😅可能復活節假期關係,我哋兩個人等位等咗半個鐘,入到去由落單到上第一樣嘢食又等咗半個鐘🤦🏻‍♀️⭐️酸辣湯雲吞酸辣湯偏稀,辣度夠但係酸度唔夠雲吞係非常普通嘅菜肉雲吞,整體普通⭐️上海排骨炒麵一嚟到碟面就係呢個樣,好似打完仗咁😅😅排骨口感鬆軟,調味偏重,麵底非常十分少,同埋好多炸排骨嘅炸皮,都係非常一般🙈🙈⭐️黑芝麻鍋餅平時見開豆沙餡,難得見到黑芝麻就試下~黑芝麻餡味道偏甜,裡面包住比較厚嘅班戟皮,同平時食到嘅比較食落冇咁甜膩,但就偏飽肚同爭啲香脆口感叫咗三樣嘢食,全部都係好一般環境服務普通,價錢亦唔係特別抵,試一次就夠了 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-04-08
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上網才知道有這間小店,之前經過但唔覺眼。看到食評,所以預早18:00晚巿開始前到達,已有2-3組人在等候,幸好有預早來,可以第一輪進入餐廳內。餐廳坐位不多,亦沒有安排搭枱,可以坐卡位。店內裝潢懷舊,1982年開業至今。 門口張貼小籠包已經沽清。本來都諗住食,有些可惜,但第一次來,可以先試下其他食物先。 上海粗炒兒時熟悉嘅味道,多菜健康不油膩。 炒鱔糊客飯 + 例湯價錢不貴,而且鱔份量亦不少,大量芽菜,鱔無泥味亦唔腥,可以轉配菜飯,性價比高。明白例湯為何推介,例湯是青紅蘿蔔清甜,湯有肉的味道。 煎鮮肉鍋貼即叫即煎,皮脆香口,略嫌肉汁較少。 脆皮春卷有菜在內,外皮金黃香脆。 豆沙鍋餅除咗面層脆,中層好似PANCAKE皮咁少少彈牙,豆沙味道適中唔太甜。 女店員有禮,食客食到咁上下主動加水,甜品豆沙鍋餅亦叫上時就上。 最欣賞所有食物都是即叫即煮,即炒、即煎、即炸,全部都熱辣辣。 價錢唔貴,270元2位晚餐食到飽。 繼續閱讀
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第一次來食,一食已感覺比想像中好,好好食,價錢合理,正常輕鬆食的一餐上海菜,豆沙窩餅不太甜不滯皮厚度剛剛好,雞絲粉皮好香花生味雞肉粉皮好滑,啖啖面濃香味湯,麵爽滑份量足,一定會再食! 繼續閱讀
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等級3 2024-09-10
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早幾日咗一間傳統上海鋪,鋪頭唔算太大,靠牆有卡位,氣氛應該唔錯啦! 係荃灣既點咗幾款傳統菜,包括鱔糊客飯、回鍋肉客飯先試鱔糊客飯,鱔糊係上海菜嘅經典代表,嚟鱔糊同芽菜唔易過熟,夠味 仲保持到爽口,真係難得啊!啲味道一定係絕配,一定令人食完唔捨得放下筷子啊!再嚐回鍋肉客飯,驚喜連連!除咗咸辣,仲有滿滿豆醬香味,係咪令人驚艷呢!整體黎講,上海風味美食真係濃郁又美味啊!下次再去,可以試下其他菜式,發掘多啲美味!享受美食,禁就一日啦!🥢🍚🍲 繼續閱讀
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