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開飯介紹
台式火鍋專門店，根據牛肉等級供應不同的放題套餐，食物選擇多元化，湯底選擇亦有特色，如麻痺鴨、呻醋豬及一鼎和牛等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
想食火鍋放題, 問同事馬鞍山MOSTown有咩好介紹, 佢就介紹左呢間任食台式火鍋店俾我, 我地就揀左A餐: 澳洲200日榖飼牛火鍋餐, 任食120分鐘, 都係$349一位。一人一鍋, 可以按自己喜好, 揀選八款湯底的其中一款:朋友揀左麻辣湯底, 辣度接受到, 要黎拾食物好惹味我就揀左椰子雞湯底 +$39, 有教點樣落雞塊時間, 椰子水係天然100%，滾左拾食物前可以先飲湯, 味道鮮甜, 雞塊係新鮮走地雞，肉質嫩，不用拾太久呢度有多款牛肉可以揀選, 主角當然係澳洲200日榖飼牛, 食落肉質夠嫩，有牛味, 不會太肥。另外很貼心, 每一種牛肉都有教拾幾耐時間, 讚! 而其他牛肉都一樣香濃軟腍澳洲草飼羊口感軟滑，油脂香味濃厚海鮮試左蝦、生蠔、蜆等，全都很新鮮肥美，蝦滑和墨魚滑很爽口彈牙各類熟食各有特色, 如台灣鴨血好爽, 魚皮夠麻辣, 蕃茄仔好清甜自助區則有蔬菜, 麵類及丸類：有好幾款蔬菜、菇菌、芝士丸、炸魚皮、響鈴及麵, 都好夠飽, 食小小就可以了。飲品：包括汽水、啤酒和清涼茶，A餐是可以自助任飲斟生啤和黑啤，任點指定(一鼎茶)手調飲品, 我飲左百香果三重奏, 好解渴清新, 朋友就叫左黑糖珍珠牛乳, 酸酸地, 奶味濃。生果及軟雪糕: 甜品食左軟雪糕, 食埋就非常滿足!賣完單, 職員派我哋一人一個硬幣可以去門口夾波波，波波入邊有唔同嘅優惠, 可惜夾唔到,下次再玩過!
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今日相約朋友，喺馬鞍山買完嘢之後諗住醫埋個肚先至走！行過見到一間餐廳叫一鼎。有個餐牌，寫住石灰岩全血和牛，我勁好奇係乜嘢嚟嘅？原來石灰岩全血和牛係- 每隻和牛對上4代都是由純種的公牛和母牛配種而成，相當罕有，保證血統優良。- 含豐富鈣質及天然礦物質石灰岩山脊- 稀有, 第一家火鍋放題店供應石灰岩全血和牛- 優質穀物, 全天然放牧飼養而且呢間餐廳嘅石灰岩全血和牛更得到2024年澳洲全血和牛大賞銅獎講到咁，一定要自己試吓好唔好食我個心先安樂。完全冇任何失望，由和牛到配菜至到飲品都十分滿意，絕對對得起呢個價錢！唔止和牛好食，連日本北海道四元豚味道都好濃郁。飲品更加係手搖，任飲任食好過癮。除咗和牛豚肉同配菜之外，更加有海鮮。鮑魚仔爽口，瀨尿蝦都幾甜㗎。同埋大推生蠔，因為隻隻都好大隻，而且好好味，好鮮甜架。所以我已經約定下一次再過嚟。yummy yummy！❇️一鼎 (馬鞍山)❇️馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖
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而家石灰岩全血和牛🐃正式空降一鼎，限時供應🥰。咁~咩係全血和牛🐃？其實係指和牛上四代都係由純種嘅公牛和母牛配種而成，保證血統優良😍。相比日本和牛嘅入口即溶🤤，澳洲和牛相對地有口感，牛味濃郁😋，而家可以任食全血和牛。全血和牛 + 日本北海道四元豚120分鐘任食放題(A餐) $369/位湯底有8️⃣款選擇，有辣有唔辣，1️⃣人1️⃣鍋，完全唔需要擔心湯底mix咗其他味道🥰。麻痹鴨(麻辣) - 又秘製材料熬製而成，麻、香、甜、辛，層次感十足😍。椰子雞 +$39採用天然100%椰子水🥥，味道清爽鮮甜；雞就選用新鮮嘅走地雞，肉嫩味鮮，兩者結合，簡直鮮味大爆發😍。用QR code 📱落單，食物上枱速度快又無甩單，店員會不時清理碗碟，服務貼心有禮🥰。除咗主打嘅石灰岩全血和牛外，200日穀飼牛🐂同樣非常吸引，肉質夠嫩，就算滾得耐咗，口感依然軟腍滑溜，仲滲出陣陣油香😍。其他任點如澳洲和牛同樣香滑軟腍，封門柳及牛舌肉質比較緊緻，但牛味更重😋。日本北海道四元豚🐖口感爽滑，油脂香味濃厚，另一款丹麥梅花肉質感軟腍，肉及油脂較平均。羊肉🐏有微微騷味，口感軟滑😋。海鮮：大蝦🦐、帶子、生蠔🦪、瀨尿蝦及鮑魚等，全都新鮮肥美，帶子鮮甜嫩滑，大蝦爽滑彈牙😋。熟食：鹵牛、筋牛及肚腱，鹵得入味，口感軟腍。炸蝦丸外層香脆，蝦肉鮮甜多汁，炸豆腐同樣香脆，灑上椒鹽更加香口😍。自助區蔬菜及丸類：多款蔬菜、菇菌、肉丸、炸魚皮、響鈴及麵。飲料：有氣水、啤酒及清涼茶，A餐仲可以自助任飲斟生啤🍺及黑啤，任點指定(一鼎茶)手調飲品🧋。當然仲有生果及軟雪糕，當作飯後甜品，為完美嘅一餐最後點綴🤗。
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約左住馬鞍山同學媽媽食飯，我地又鍾意牛又鍾意海鮮又鍾意打邊爐，所以揀左lee間台式任食火鍋，所以決定黎lee間台式全食火鍋，今次我地揀左Top1嘅澳洲200日穀飼牛火鍋餐，有成100款食材😍。最正嘅係可以一人一鍋，而且有8款湯底，我就揀左冬蔭公湯底，朋友就揀左QQ骨膠原，仲可以任叫任飲台式茶飲同任飲生啤🤭生啤岩哂我。澳洲200日穀飼牛係澳洲用上優質穀物飼養200日，肉質嫩滑，牛味濃郁，油花分布均勻，入口即化。澳洲純和牛，一樣咁好食，同樣油花靚，牛味濃，我地仲叫左特級牛舌，味道爽滑，餐廳非常貼心有張咭子寫上最佳涮肉時間添。海鮮都有多款選擇，生蠔肥美飽滿，海蝦鮮甜彈牙，大蜆冇沙甜味。除左火鍋食材仲有前菜同台式小食，前菜我就鍾意冰釀梅汁蕃茄夠酸好開胃，青麻椒辣魚皮好爽辣，小食有一鼎鹽酥雞、手作地瓜球、台灣腸等等而自助吧有唔同款式既飲品，有自助調醬區、麵類、丸類、響鈴、蔬菜類，蔬菜方面多款又新鮮。必叫台式手沖飲品，有百香果三重奏，冬瓜牛乳茶，黑糖珍珠牛乳，純綠研茶，芝士琥珀，任飲黑白神泡生啤，超香麥味。
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平時食台式打邊爐晚餐都要差唔多$300位原來午市有得揀定量打邊爐價錢平成三份二咁多，加埋一都系$100位，抵食得多Lunch Set 肉類系定量的，是符叫咩餐俾番相應的肉類，質素平平喇蔬菜、丸類、主食區任食任拎，種類唔算好多不過60分鐘好夠食肉類份量唔算好多，過下口癮咁蔬菜區擺得乾淨企理，唔會好似平時D任食打邊爐擺到打風咁主食區有魯肉飯幾好食，真系要睇住時間食多兩碗先最後記得去軟雪糕機吱番兩杯雪糕食呀
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