一汁一菜 (萬宜大廈)

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宜家又平又多餸既中式兩餸飯🍚大行其道，但係食得多難免會厭，所以就試下日式既源自日本既一汁一菜～ 意思指一個湯🥣一個主菜 ，主打日式洋風輕食～ 感覺有新鮮感，價錢比平時食料理平，但一樣有嗰種住家菜溫暖既感覺，味道又好食👍🏻 不論係lunch定dinner都可以嚟😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）咖哩定食 🍛 - $69 (好味指數：😍😍😍😍🤩)今次小編繼續揀翻番茄雞肉咖哩 🍅🐥🍛，感覺會特別啲，因為係番茄🍅底，所以酸酸甜甜咁帶有少少辣🌶️，惹味開胃🤤 仲有啲番茄粒🍅tim，每次食我都會同將啲汁撈晒落個飯🍚到食真係幾正👍🏻 白飯🍚就用左田牧越光米，粒粒分明，質感Q彈～ 咖哩🍛裡面仲有好多香口鮮嫩既雞肉🐥、清香綿密既薯仔🥔、清甜軟腍既紅蘿蔔🥕，全部都索晒番茄咖哩🍅🍛既味😋 湯🥣方面就加左10蚊要法式龍蝦濃湯 🇫🇷🦞🥣，creamy順滑，亦食到鮮美爽甜既龍蝦肉🦞，有鹹香，味道醇厚幾唔錯👍🏻主菜定食 - $65 (好味指數：😍😍😍😍)主菜要左和風醬油燉牛肉🐮，個汁結合左醬油、味醂、米酒同味噌，味道香甜醇厚，啲牛肉🐮燉煮到嫩滑軟腍，肉味濃郁又入味，仲有冇膠質tim🤩 同時有啲索晒汁既配料，包括清甜軟糯既

已經第三次幫襯✨今次買外賣返屋企做dinner忙完一日想食返啲日式家庭定食做comfort food，「一汁一菜」就最啱地理位置方便，中環C出口行5分鐘就到菜單選擇唔少，湯、前菜、主菜各四款左右—————————————和風定食 ($75)▶️ 8種根菜雞肉豆乳濃湯八種根菜，有粟米、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、薯仔、蓮藕、牛蒡、甜薯🍠雞肉份量十足，可以做餸味道同忌廉湯差唔多，唔會太鹹健康又有營養😋▶️ 吞拿魚昆布伴秋葵吞拿魚溝咗沙律醬去除腥味🐟秋葵食落黏黏地，口感得意仲溝咗啲木耳絲，做前菜冷盤好開胃▶️ 醬燒北海道十勝豚扒豬扒尚算軟腍🐷不過間中有啲位多肥膏韌啲醬汁調味適中，主要係黑胡椒味▶️ 醬油菇菌飯 (+$10)醬油菇撈飯正過飯素❤️鹹鹹地又有咬口本身米飯用珍珠米，黏身飽滿🍚輕易食晒成碗飯—————————————主菜定食 ($65)▶️ 北海道產南瓜周打濃湯南瓜濃稠鮮甜🎃完全係南瓜蓉配有紅蘿蔔、薯仔粒等配料鍾意飲甜湯嘅，可以叫呢款▶️ 野菌味噌豆乳雞扒都係似白汁蘑菇忌廉醬，冇豆乳味欣賞佢雞扒厚肉好滑嫩🐔啖啖肉好滿足▶️ 田牧越光米本身想試佢個石窯麵包，不過冇晒貨唯有叫返最基本嘅白飯啦-全部嘢都幾好食👍🏻

一汁一菜 @中環🪡中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖💰$70 -$100平時經過都唔知萬宜大廈有間健康輕食餐廳，餐廳以日系裝修風格，環境超級舒適，可以自選定食/自由搭配，啱晒大家既口味。🍽️咖哩定食 我選擇定食套餐，啱哂有選擇困難症既我。主食叫咗和風豚角蔬菜咖喱，咖哩超級濃郁，豚肉煮得好淋，吸收哂咖哩香味，蔬菜份量都好足，夠哂健康🍽️日本味付溏心蛋飯，餐牌仲可以選擇麵包/烏冬/味噌漬飯/醬油茹菌飯，可按自已喜好選擇。將溏心蛋mix埋飯一齊食，口感豐富。🍽️北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯每一啖都好多料，雞肉軟嫩多汁，豆乳令到湯更加濃郁順滑，口感層次豐富。🍽️和風雞肉燴厚揚豆腐厚揚豆腐外酥內嫩，搭配埋濃濃的和風醬汁，鹹鮮中帶有甜味，豆腐吸收哂醬汁的味道，食落香濃又唔膩。🍽️和風定食 我揀咗醬燒北海道十勝豚扒，豚扒煮得好入味，咬落好鮮嫩，送飯食一流。🍽️北海道產南瓜周打濃湯口感滑溜，南瓜味濃郁，仲有少少香料提味，唔會膩。每一啖好warm，特別啱依啲天氣飲。🍽️西蘭花吞拿王子沙律沙律好清新，將西蘭花吞拿mix埋一齊，口感超特別，玉子沙律醬滑順，營養又好食。

一汁一菜都算係我嘅comfort food 啦😌 中環萬宜大廈嘅分店係我好鍾意去嘅一間😇 木系裝飾好舒服，令人好放鬆😌 仲有一格格嘅自閉位😂 啱晒我😙 🌟自家製醬燒和牛漢堡扒定食 $65（餐湯+主食+米飯+小食+飲品）呢個價錢真係好抵食，餐湯揀咗北海道產南瓜周打濃湯🥰 香甜濃郁，我好鍾意😚 煮食係自家製醬燒和牛漢堡扒，最鍾意佢嘅醬汁酸酸甜甜，同和漢堡扒好夾😋 配田牧越光米食，真係食得好舒服😌 可以加配小食同埋飲品，我揀咗厚燒玉子（$10), 貪佢夠蛋香夠甜😌 凍蜜桃紅茶（$10）少少甜，仲有蜜桃味😋 🌟豐富蔬菜沙律 $59果然係好豐富😆 滿滿嘅新鮮蔬菜有好多款，連西蘭花都有😍 夠晒健康✌️🌟喫茶店雞蛋布甸（配豆腐雪糕） 定食+$30原來而家佢哋推出咗甜品😍呢個雞蛋布甸好香滑，面頭嘅焦糖仲好香添😍😍 最正係配埋豆腐雪糕，豆腐味好濃郁，甜度剛剛好，呢個價錢好抵食呀😋 呢間鋪無論係一個人嚟，或者同朋友嚟，每次都食得好舒適好開心🥰

朋友在中環返工，和他在中環街市附近食飯相聚。我地嗌了特選肥牛壽喜燒定食：包括湯/飲品，我哋選了北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，另外再追加：和風大根青瓜吞拿胡麻拌年糕福袋甜品：一汁一菜提拉米蘇飲品：烏龍茶、蜜桃紅茶壽喜燒鍋可選擇豚肉或肥牛，今次我們選擇了肥牛，有大蔥、豆腐、大根、芋絲、大白菜等，這個米飯採用越光米，口感香韌，配上溫泉蛋一流。北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯：雞肉香嫩紅蘿蔔粟米鮮甜，豆乳味濃。和風大根青瓜吞拿胡麻拌係日式沙律，口感爽口。朋友喜歡吃年糕福袋，因為這好像個錢袋，代表好運財源滾滾。一汁一菜提拉米蘇，面頭有粒咖啡豆，融入提拉米蘇後更突出咖啡既香味。餐廳日系和風設計，感到十分溫馨，有2-4人座位，也有一人前的座位，和朋友邊食邊傾計，過了一個愉快既時光。

餐廳日系裝修，環境舒適，仲有自閉位好適合i 人去食🤣 所有定食都可以自由搭配，味道好健康👍🏻小菜定食 $55我就揀咗北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯、和風雞肉燴厚揚豆腐、田牧越光米，湯濃郁，豆腐加咗京蔥，味道都唔錯，飯粒就分明👍🏻濃厚焙茶布丁🍮 +$20布丁茶味香濃，同埋勁香蛋味，質感比較實，性價比高另外仲叫咗個和風定食 $75揀咗南瓜周打濃湯、和風雞肉燴厚揚豆腐，田牧越光米，野菌味噌豆乳雞扒，同樣出色，D 菇入晒味好正👍🏻，想encore個南瓜湯😍📍 一汁一菜 中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖

中環經濟實惠的日本輕定食喺中環返工食飯諗唔到想食咩 喺萬宜大廈最近開咗間日式輕定食飯堂 經濟實惠 每碟份量唔會太多 可以自由選擇兩餸定三餸 唔使驚眼闊肚窄 咖哩定食🍛叫咗個蕃茄雞肉咖喱飯 跟餐仲包個湯/茶 揀左北海道產南瓜周打濃湯（小盛） 係日式咖喱飯嘅口感 咖喱偏甜 好香蕃茄味雞肉亦好嫩身 星期五俾自己食啲Comfort food 叫多左個一汁一菜拉提拉米蘇🍰 主菜定食主菜叫咗沖繩汁燒大根豬軟骨 配田牧越光米 豬軟骨好軟糯 煮得非常入味 餐湯揀左北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯 粟米豆乳味好香濃 飲落好舒服另外仲加左串粟米魚肉丸子串🍡 好舒服的味道 唔會過份調味 配菜同主菜每樣都有起碼四款供你選擇 唔洗冇得揀咁悶😋 堂食環境都幾舒服 可以慢慢享受

最近造訪了一家日式輕食為主題的餐廳，環境簡樸而舒適，讓人感覺仿佛置身於日本的餐廳般。我點了他們的定食套餐，裡面包含了多種精緻的小菜。首先是配有和牛羅宋湯，溫暖的湯汁藴含着又大又淋的牛肉，配上非常濃郁的蕃茄味，令人心曠神怡。厚燒玉子，每一口都散發出濃郁的蛋香，玉子香甜而且煎得結實。非常漂亮。接著是鰹魚湯稻庭烏東，麵條Q彈爽滑，湯頭清爽鮮美，完全唔會有酸味。而且即使冇乜點餸點綴，烏東也非常出色，本來我比較喜歡湯郁湯頭的麵食，看似簡單卻驚喜的好食。而定食中的關東煮也相當精緻，我點了五串，有迷你竹輪串、粟米魚肉丸子串、日式魚餅、日式牛蒡魚卷和野菜天婦羅魚餅。每一道料理都展現了日式料理的精湛工藝和獨特風味，讓我彷彿置身於日本的小酒館中。另一款餐點是鹽燒三文魚直火燒飯團茶漬飯和南瓜湯。飯團外皮烤得香脆，三文魚鮮嫩多汁，淋上茶，味道令人驚艷。焦焦的飯配上飯素和茶，口感脆脆的，飯素和菜唔會搶到三文魚味道嘅風頭，而且起到點綴的作用，大推。最後的甜點提拉米蘇和雞蛋布甸精緻又好食，香甜濃郁，給了我完美的結尾。

呢排真係注重咗健康，除咗日日都去做運動之外，對飲食都好着重，所以今日喺中環收工之後都特登搵吓附近有啲咩健康嘢食，見到上網好多人都推介中環萬宜大廈一間餐廳，睇落所有嘢都冇乜負擔，加上好健康，就即刻過嚟買。呢度其實好多唔同配搭嘅選擇，我今次就揀咗和風定食。呢到d湯超好飲，不論係北海道sweet corn雞肉濃湯定南瓜chowder都好smooth好濃郁，其實如果lunch單單飲兩杯呢個都會覺得好正！主菜要左okinawa豬軟骨同醬油燉牛肉，呢個真係有驚喜，因為兩個都煮得好入味，而且啲肉整得好腍，一啲都冇鞋！副菜要左燴厚揚豆腐同菠菜豚肉梅子拌，菠菜豚肉梅子拌係佢哋個期間限定item，冇諗過原來菠菜同梅子係咁搭！呢個真係食到我覺得想再叫多一碟，不過為咗保持健康飲食習慣，都係等下次再嚟！

今次嚟到中環買外賣番屋企食，呢間野之前都食過，係幾高質😎店員好nice ，我叫左兩個set外賣😌蕃茄雞肉咖喱：咖喱係日式咖喱，香濃又唔會太辣，配埋蕃茄同雞肉，會令你好想食多啲飯🤤醬燒北海道十勝豚扒：呢個係佢哋期間限定，豬扒好香豬肉味，甜甜地好入味，豬扒都好腍，一啲都唔韌 😌法式龍蝦濃湯：呢個湯真係好有驚喜，佢係超濃嘅龍蝦味，同西餐廳嘅龍蝦湯係冇分別，呢個真係必點😎北海道產甜粟米豆乳濃湯：呢個湯好creamy，粟米好甜，好正🤤

晏就lunch諗唔到食咩，同同事買外賣🥡一人一個定食餐，一汁一菜主打日式和風定食🍱和風定食北海道產南瓜周打濃湯（小盛）好濃厚南瓜湯，有少少蜆肉，大量嘅蔬菜🥬採用北海道南瓜，好天然嘅甜醬燒北海道十勝豚扒豬扒都幾淋，個汁甜甜地餸飯食一流和風雞肉燴厚揚豆腐厚揚豆腐索晒雞肉汁，上面仲有一絲絲大蔥調味櫻花蝦味噌潰飯上面櫻花蝦好鮮味，加埋味噌鹹鹹地，好惹味主菜定食北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯(小盛)啖啖粟米🌽甜，雞肉粒，香滑豆乳，沾埋軟熟石窯麵包🥯食Perfect 和風醬油燉牛肉都好多件牛肉，有魔芋粒，蘿蔔牛肉炆得好琳，好入味醬油味道!

🍛 和風定食（$75）和風定食包主菜、小菜，米飯/其他同湯（小盛）/茶；呢個價錢包咁多野食系中環呢個地段高嘅地方嚟講非常親民；主菜方面我揀咗野菌味噌豆乳雞扒，雞扒厚身嫩滑多汁，味噌豆乳醬味道啱啱好但豆乳味道偏淡；小菜方面我揀咗和風雞肉燴厚揚豆腐，豆腐鬆軟好入味，比我想像中有驚喜，湯方面我揀左8種根菜雞肉豆乳濃湯，湯好濃厚，而且湯料十足，飯方面用左日牧越光米，米飯黏性強，口感Q彈🍛 丼物定食（$89）佢包括丼物同湯（小盛）/茶，丼物方面揀左照燒雞扒親子丼，雞扒厚身嫩滑，而且入味，洋蔥煮得好甜好腍，滑蛋煮得啱啱好唔會老，蛋香味濃；飲品方面我地揀咗北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，入面除咗粟米，仲有大塊雞肉、紅蘿蔔，西蘭花，非常足料🍑 日本白桃意式奶凍（$39）平時單點要$39，跟套餐追加就只需要加多$30，一打開蓋就已經聞到好香嘅桃味，白桃甘甜多汁，配埋奶味重又幼滑嘅奶凍一齊食，味道好夾🪵 餐廳裝潢用咗日式簡約風格，非常光猛同舒服，除咗有普通二人枱之外，仲有一格格嘅單人位，就算係自己一個人食飯都唔怕尷尬

一汁一菜係日本輕食餐廳😋裝修以木系做主打，感覺舒服乾淨。佢哋嘅外賣盒全部都係純白色感覺非常之企理，亦都有日本風。法式龍蝦湯湯整得好香😀入面真係有龍蝦仔肉，湯比較結身好飲，面面頭有啲忌廉裝飾。北海道産甜粟雞肉豆乳濃湯北海道粟米一向好出名，入口甜👍🏻仲有西蘭花、粟米粒、雞肉等等，湯好大碗，性價比幾高。自家製野菌醬燒和牛漢堡扒本來以為餐廳主打輕食，份量會好細。但佢哋嘅和牛漢堡扒份量好多，味道香濃🤟🏻醬燒北海道十勝豬豚北海道嘅豬團果然係特別爽口，醬汁味道甜甜地，配上洋蔥、紅蘿蔔、芋絲配料豐富啱曬撈飯😋🍚📍 一汁一菜 (萬宜大廈) (中環)中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖

今日去咗中環搵個客，趕唔切食飯見到呢一間一汁一菜，主打提供輕便簡約的日式洋風輕食～見到餐牌有好多選擇，選擇困難症嘅我樣樣都想試吓🤣北海道產甜粟雞肉豆乳湯$35見到呢一款湯已經覺得好好味，日本產嘅甜粟米加埋豆乳雞肉，豆香味十足，粟米同豆乳真係好夾，特別呢排天氣涼涼哋飲番碗暖笠笠嘅湯真係好滿足自家製野菌醬燒和牛漢堡扒$39和牛漢堡扒絕對係我嘅最愛，漢堡扒入口軟腍，陣陣牛肉味，加埋一汁一菜自家製惹菌汁送飯一流野菌味增雞排傳統日家家常小菜，雞肉是難得的嫩滑多汁，味增帶淡淡甜味採 用日本米粒粒都咁靚和風醬油燉牛肉牛肉和蘿蔔都燉得軟嫩且入味，其中蘿蔔更是滋味鮮甜、入口即化～📍一汁一菜中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖

@ichijuissaihk 估唔到中環都有間咁別緻嘅和式快餐🍽️🍱環境又坐得舒服～ 有湯、主食/ 丼飯、甜品🍮仲有沙律😍最驚喜竟然係沙律🥗呢個西蘭花吞拿魚沙律真心好好味😳.ᐟ‪‪.ᐟ開頭以為佢係沙律菜加啲吞拿魚碎，隔離有粒西蘭花🥦咁但黎到先知原來係壓碎左嘅西蘭花撈埋吞拿魚碎同沙律醬估唔到呢個組合會咁好食😳星期五想食得豐富啲😛所以我就嗌左饅魚玉子飯🍳仲+$10要左龍蝦湯😍個湯好夠熱～仲有啲龍蝦仔肉🤣幾足料！饅魚都幾大條🐟啲汁撈飯食都唔錯甜品本身想試佢地個雞蛋布丁🍮配豆腐雪糕🥹但個日賣哂🥺得返白桃意式奶凍都唔錯又唔會太甜幾白奶味🥛～但下次都係會想試下佢出名嘅雞蛋布丁囉( ･᷄ὢ･᷅ )