一品活蝦

營業中

休息中

🦐 [ 胡椒蝦 (小) | 𝐇𝐊$𝟏𝟖𝟖 ]🦐 [ 蒜頭蝦 (小) | 𝐇𝐊$𝟏𝟕𝟖 ]🐚 [ 蒜蓉蒸活鮑 (五隻) | 𝐇𝐊$𝟏𝟗𝟖 ]🦑 [ 椒鹽啤酒漿花枝丸 (五粒) | 𝐇𝐊$𝟒𝟖 ]🐷 [ 紅麴燒肉 | 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖 ]🍻 [ 台灣金牌原味啤酒 | 𝐇𝐊$𝟑𝟎 ]🧉 [ 自家製薏米水(樽) | 𝐇𝐊$𝟑𝟖 ]🍠 [ 手工地瓜球 (三粒) | 𝐇𝐊$𝟏𝟓 ]🍠 [ 紫薯波波 (三粒) | 𝐇𝐊$𝟏𝟓 ]十幾款口味嘅煮法，新鮮生猛鮮撈活蝦。蝦屬於大頭蝦，整體多膏夠晒味，肉質彈牙。😋 胡椒口味幾有特色，胡椒口味入味，鹹香十足。蒜頭口味，蝦佈滿豐富炸蒜，帶蒜香，同時食到蝦嘅鮮甜感。活鮑大大隻，佈滿滿滿嘅蒜，簡單嘅美味。花枝丸口感彈壓，明顯花枝粒，有咬口。😍 紅麴燒肉，台灣古早味，外身酥脆感，醃製嘅口味帶點甜，適合送酒嘅配搭。地瓜/紫薯波波，無Expect自家製，仲要呢個價錢。💜💜 炸波波嘅餡料食到明顯嘅地瓜/紫薯甜，好滿足嘅完結。

一品活𧎚—位於尖沙咀金巴利道，一間台灣居酒屋，主打活蝦既各種煮法、口味，例如胡椒蝦、酸辣蝦、麻油蝦等等，鐘意食新鮮𧎚既朋友絕對不能錯過🦐 今次試左佢地新推出既麻辣乾鍋蝦，每隻蝦都好肥美脹卜卜，蝦頭充滿鮮色甘甜既蟹膏，香辣口味非常香口；而特製美國骰子牛，咬落口感軟綿多汁，配上煎香左既蒜頭，份外香濃惹味！而餐廳亦提供各款台式飲品、酒類比大家選擇，而且環境闊落坐得幾舒服，係幾值得推介既一間特色台式居酒屋餐廳！

來自台灣嘅一品活蝦🦐 喺香港都有新嘅分店喎 一入到舖頭裏面 就感受到濃濃嘅台灣氣息😆 店舖裏面播放絕台灣嘅經典金曲🎹🎵 又擺放住好多喺台灣夜市成日都會見到嘅燈籠🏮 仲有好多幾靚嘅霓虹燈牌🤪 而且用嘅杯都係來自台灣嘅.🐷麻油蝦佢哋採用嘅都係自己養 同埋即刻捉嘅活蝦🦐即捉即煮 所以一定係最新鮮嘅😙每隻蝦都好大隻 仲要隻隻都係大頭蝦😆 個頭堅好大…🤣 蝦頭位置仲有啲蝦膏😚最正嘅就係麻油嘅香味啱啱好咁樣 滲晒入去去蝦肉裡面🦐🦐上面有幾塊薑 拍扁咗之後釋放出嚟嘅薑味都唔錯 💯調味店員仲推薦一個好特別嘅食法 就係可以點煉奶🤣邊有人食蝦點煉奶架？不過喺好奇心驅使之下🤣🤣小編都係擺咗隻蝦落去點煉奶..其實個味道都幾夾 甜甜地之餘 又帶有一啲麻油嘅香味好得意😌.🐷一夜干魷魚🦑呢個魷魚唔會令我覺得好硬同埋哽胃反而係好有咬口 但又唔會太過硬🤣而且燒到恰到好處 上菜嘅時候已經聞到好香滴埋啲檸檬汁就Perfect🥰🍋.🐷黃金小饅頭炸饅頭 簡直就係小編嘅最愛 裡面好軟熟 小編係一個好鍾意食煉奶嘅人 🤣 所以粒粒都點咗好多煉奶 好正.🐷清炒水蓮第一次食水蓮呢一種蔬菜 感覺都幾爽口而且仲要炒得好惹味😆.🐷明太子煎山

朋友介紹話好好味，主要食蝦🙌🏻 一行四人 👍 星期五晚都好少人？ 坐得好舒服😌 啲蝦好惹味隻隻都肥嘟嘟 😚 侍應服務不錯啊，很細心。薏米水好好味唔會太甜，跟住其他小吃都係讚讚讚😆 真係極力推介

📍一品活蝦 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道80號奇盛商業大廈UG樓一品活蝦位於尖沙咀，是一間食台灣菜海鮮餐廳，更加系台灣過江龍。依度特色之一就系新鮮的活蝦料理！之前去台北旅行只系聽過但系未食過呢一間餐廳，既然呢排未去台灣有心思思掛住台灣食物，一於試啦！🌟胡椒鳳螺 $188人氣食品梗系要試嚇！胡椒鳳螺的口感彈牙，再加上胡椒味用嚟送酒更加正！⭐️金沙鮮竹筍 $118竹筍經過金沙方法煎炸後變得非常惹味👍🏻口感爽口！🌟鹽嗆蝦（小) $178蝦肉🦐鮮甜爽口，非常新鮮沾上鹽更令呢度菜增添了咸香🌟鹵肉飯 $48鹵肉豬肉搭配白飯，再搭配鹵汁，口感豐富且滿足😌🧋珍珠奶茶 $24🥤蜂蜜綠茶 $19食台灣嘢梗系要飲番杯手搖飲品咁先有台灣風味😋如果你喜歡台灣菜和海鮮，不妨一試一品活蝦，感受台式居酒屋的美味！🍤🇹🇼

A delightful meal at the new shop of Yi Pin Prawn! Can’t seem to find something similar in HK! I’ve tried this place when they were in Fortress Hill last year, and recently I found out they relocated to a bigger shop in TST. The tables spacing is comfortable. The menu has a LOT more options with not just prawn, but Hot Pot as well!Salted duck egg yolk prawn Loves its presentation in a golden plating, the taste is O..M..G!! The prawn is perfectly cooked and seasoned! I just couldn’t stop eat

一品活蝦是我每次去台灣必去的餐廳。朋友見香港有分店，就立即約了去吃。沒時間去台灣也可以去到台灣料理兩個人共點了四樣，其中包括胡椒蝦和胡椒東風螺。這兩道菜都有一個共同的問題 - 太咸。剛入口的確有台灣的味道，但再吃下去就覺得實在太咸！和台灣吃到的胡椒香不同。而且下了大量味精，過量的鹽掩蓋了它們的原本風味。另外，我還點了乾煎中卷。這道菜的口感相當不錯，中卷煎得香脆，但調味方面不夠均勻。有些口味過於突出，而其他部分則相對較淡。最後，我還點了干貝蒜蓉乾拌。這道菜的份量很小，只有手掌心大。調味不錯，就是乾拌麵。但定價有點過高。另外，飲品是自助式，但沒有標明價錢。收費十分不透明。平均約25-30元一罐。我們共飲了四罐。二人最後埋單約HKD900，離開後立刻再買水飲，因為真係充斥着大量味精。好！口！渴！小總結❤️📌CP值太低📌味精過重📌份量太少📌是晚只有我們一台客📌都係建議去番台灣食

一入嚟，個正宗講女侍應已經粗聲粗氣，”QR code自己落單”. 唔知，以為我哋打工。自己點完餐之後，好聲好氣叫佢俾兩杯暖水，佢話「無，只有樽裝水，$12一支。」 我話呢度中餐嚟㗎，冇熱水？佢即刻話：「呢度唔係中餐，係台灣餐！」聽到真係火 🔥 都嚟！我跟住話：「西餐都會比暖水客人，佢話：「我哋就係冇，（什麼）公司規矩‼️」食物質素：啲蝦，非常鹹。什麼套餐，填飽個肚，可以。今時今日咁嘅服務態度⋯⋯原本真係非常想支持在香港經營餐廳，但係咁嘅經驗，簡直係貼錢買難受！🤬😡🤬😡

在香港說起居酒屋一定會聯想日式的居酒屋，但居酒屋文化不只日本才有，台灣亦有居酒屋的，我所說的是台灣有名的一品活蝦，一品活蝦午市有著各式各樣台味主食套餐和小食，吃完一品活蝦的午餐後姨姨都被圈粉呢。滷肉飯屬甜口帶鹹香型，味道的平衡做得無敵好，恰到好處的鹹甜度，恰如其份的油脂香，滷肉肥瘦比例一比一， 膠質豐腴，一切的一切都無瑕融合，滷肉飯讓人一口接一口停不下來。半熟的滷蛋滷得透徹入味，橘黃的流心蛋黃跟滷肉飯是絕配。清爽又味美的皮蛋豆腐也是一品活蝦人氣必點小食之一，最厲害的是醬油，使皮蛋豆腐的底蘊變得厚實，柔順的豆腐混著彈彈的皮蛋吃蠻奇妙的，整體嚼感就是順口，恰恰好的。越簡單的食物越需要最單純的成份才能顯示其質樸，麻油手工麵線只簡單加了麻油與蔥花，手工麵線吃來帶有濃郁的麻油香，頗有台式的味道，搭配三杯雞和養生麻辣鴨血吃，非常滿足，讓姨姨再三回味。姨姨超喜歡吃三杯雞，一品活蝦的三杯雞充滿台灣特色，香氣四溢，一上桌就口水直流，鍋氣十足，姨姨想煮都煮不出這種美味。一品活蝦選用新鮮雞肉，肉質甚有彈性，鮮嫩無比，雞肉吸附三杯醬汁滋味，鹹中帶甜，相當下飯，好吃到薑蒜都捨不得留下。養生麻辣鴨血湯底的部份加入

今日去咗一間尖沙咀台式專食蝦嘅餐廳，佢嘅蝦嘅質素真係非常之上乘，有多種烹調蝦嘅食品選擇，選擇困難症嘅我，餐廳就介紹我一個鹽嗆蝦鹽嗆蝦：鹹辣味道，帶有一點微辣，蝦肉鮮嫩多汁，口感彈牙。金沙鮮竹筍炸至金黃酥脆，質地鬆脆，口感帶有嚼勁，搭配上竹筍的鮮甜味道，味道豐富。麻油麵線帶有濃郁的麻油香氣，口感滑嫩，麵線入味，搭配上清爽的湯汁，味道醇厚而順口。台灣金牌原味啤酒清爽爽口，帶有微微的苦味，口感醇厚，入口後帶來一股清涼感，非常開胃。

#尖沙咀 @yipinprawnhk 媽媽超愛食蝦, 而我愛吃大頭蝦! 當我發現原來香港有專門以 “不同烹調方法” 煮活蝦的台灣過江龍居酒屋, 當然要去試試! 餐廳以紅、黑及霓虹燈作裝飾, 門口大大個蝦缸, 滿滿的精靈活蝦在迎賓呢! 活蝦的烹調口味有十多款, 其中最受歡迎是胡椒蝦, 但我們偏愛酸辣蝦!酸辣蝦 $188/小 ~ 蝦肉口感爽脆, 肉質肥厚結實! 蝦膏滿瀉, 味道十分鮮甜! 酸酸辣辣味道, 滋味滿分! 烤澎湖墨魚香腸 $128 ~ 臺灣墨魚香腸，墨魚汁做, 超濃鬱的鮮味! 有著大大粒墨魚肉粒, 很爽脆, 配上蒜片及蔥絲同食, 味道層次提升!腐乳高麗菜 $88 ~ 有驚喜, 想不到腐乳味道與清甜的高麗菜是這麼配搭, 立刻要求媽媽試做一下!麻油麵線 $58 ~ 這個天氣很適合食麻油麵線! 帶點薑及麻油香氣, 吃飽很暖身, 相當美味! 麵線很幼滑!很多台灣人也到來食呢! 

去台灣旅行時品嚐過「一品活蝦」，活蝦非常新鮮，厚肉大隻又爽口彈牙，令人滿足；品牌於香港尖沙咀也開設了分店，今天帶同爸爸到訪回味餐廳走台式居酒屋風格，提供多種口味的活蝦料理、台灣地道小食及酒精飲品，是一個可以把酒言歡大塊朵頤的好地方，餐廳一直播放著輕快的台灣歌曲，氣氛輕鬆==========🔹麻辣鴨血臭豆腐 $79鴨血大件軟滑，Q彈可口帶微微鴨香，臭豆腐吸汁能力一流，麻辣汁鹹辣平衡夠滋味==========🔹蒜蓉蝦 (細) $1786隻大蝦上灑上大量香蒜大蝦蝦頭帶甘甜蝦膏，蝦肉大隻厚肉而新鮮彈牙，蒜香濃郁突出==========🔹香烤一夜乾 $188一夜乾烤至金黃香脆，皮薄而油香豐富，魚肉軟嫩而毫不帶腥，油膩感低

同朋友👩🏻‍💼一齊喺呢條街，有好多餐廳，大家諗住發掘吓新嘢，見到呢間，大家都未食過，朋友👩🏻‍💼話不如試吓，咁我梗係贊成啦🤣$178「鹽嗆蝦(小）Salted Prawn (S)」：蝦肉新鮮結實，「鹽嗆」做法比較食到原汁原味🤩；蝦頭大大個仲可以咬吓啜吓🤣$128「三杯雞 Three-Cup Chicken」：雞肉軟熟嫩滑，三杯做法好惹味🤩$58「黃金小饅頭 Golden Fried Steamed Bun」：饅頭炸香咗，外皮脆脆哋，裏邊好軟熟👍；可以沾甜嘅煉奶食又得，沾鹹嘅三杯雞汁食都得，得咗🤣$78「清炒空心菜 Stir Fried Water Spinach」：空心菜新鮮爽脆，簡簡單單清炒已經幾好食🤩$18「烏龍茶」：凍冰冰，透心涼🤣

臨近年尾有好多朋友聚會，天氣凍凍地，總係想食啲滋潤又暖胃嘅美食，尖沙咀呢間台式居酒屋裝飾又靚，氣氛又好，約埋一班朋友嚟食就最岩呢間店嘅樂膳越母鴨超級補，女士飲就最岩😍個湯好濃郁，入面仲勁足料，中藥味偏濃，好滋潤，啲鴨好滑嫩，點埋特有配醬料就岩哂麻辣鴨血臭豆腐食台灣野點都要叫個鴨血嚟食，滑捋捋好爽口，個麻辣汁好好食，越食越辣好過癮黃金小饅頭 炸到外皮金黃，食落脆卜卜，配埋煉奶一流😋三杯蝦蝦超新鮮又彈牙，蝦殼吸收晒啲精華，醬汁濃郁，必點～魚汁麵線麵線幼身，食落較重蒜蓉味道，特別香口清炒高麗菜 Stir-Fried炒得好爽脆，一啲都唔油膩，又有一啲辣，食咗咁多重口味嘅嘢可以解下膩飲品係自助式，有各式酒水，款式都幾多，有荔枝味烏龍茶，仲有台灣啤酒！

哩間野睇落有d神秘，但入面係一間台灣餐廳。藥膳薑母鴨Herbal Ginger Duck Soup ($328)藥膳薑母鴨是女性恩物，湯中添加了藥材，食完暖粒粒，我朋友食完幾日後黎m話暢順左😂勁料！麻辣鴨血臭豆腐 Spicy Smelly Tofu Duck Blood ($78)以麻辣醬汁炒製的鴨血和臭豆腐組成，麻辣醬汁帶有辣椒和香料的風味，與鴨血和臭豆腐的鮮嫩口感相得益彰。三杯蝦（大）Three-Cup Prawn ($58):三杯醬汁由醬油、米酒和花雕酒調配而成，帶有微微的甜味和香氣。特點是醬汁濃郁，但不會蓋過蝦的鮮美，加上蝦肉鮮嫩彈牙，與醬汁的結合非常完美。黃金小饅頭 Golden Fried Steamed Buns ($298):饅頭內部鬆軟濕潤，蘸少少三杯蝦既醬汁食，非常好味😋魚汁麵線 Anchovy-Sauce Vermicelli ($68):魚汁湯底帶有魚的香氣和味道,麵線煮得恰到好處，有嚼勁。飲品方面，大部分都係台灣進口飲品，仲有唔同口味既台灣啤酒，係一個岩一班朋友相聚既好地方。