たまご園 (形點 I)

營業中

休息中

之前跟朋友經過因太多人排隊, 這次雖然都要排隊不過等了30MINS左右終於有位, 可以一試了!餐牌好可愛~而且裡面全部都是蛋蛋蛋, 開心看看餐牌發現價位真心不貴~ 平民選擇!叫了份凱撒沙律, 沙律菜很鮮, 水分足咬下去很爽。然後把溫泉蛋截破, 蛋黃都滲在沙律菜上, 多了分蛋香很可口。另外叫了5款玉子燒串, 每款都是不同口味配上帶點少甜的玉子燒。玉子燒很厚身, 上邊配上不同配料, 口感真的有點不同。最喜歡海鮮醬,咸香味足。然後主菜叫了個吉列豚滑蛋丼, 滑蛋量絕對足~ 而且吉列豚不會很厚皮, 也不會炸得很乾身。配上滑蛋很香滑的口感, 好味道。最後當然叫了甜品。強味的班戟非常香口, 而且很鬆軟, 熱騰騰上來一定要趁熱吃。甜度適中, 分量又不少, 非常飽肚滿足。

「たまご」係漢字既意思即係雞蛋。雞蛋是大自然當中營養最豐富的食物之一，亦不少人喜歡既食物。今次黎到元朗食「たまご園」，外賣仲有85折親子丼親子即係雞肉& 雞蛋，其實有啲殘忍，一家禁食但禁既配搭又好好味😋雞肉大大件又濃雞味，蛋汁混埋湯汁，令到成碗飯都有濃濃既蛋味！明太子三文魚忌廉蛋包飯明太子混埋忌廉，帶點咸香，三文魚大大件，夠嫩滑，重點唔少得雞蛋啦！雞蛋卷成花一樣，真係心花怒放架今次配白飯，無得頂既配搭！公司三文治唔洗講都睇到啲材料有幾多啦！半件都大過我拳頭，蛋係半熟，有流心效果小食- 五色玉子燒玉子燒用左秘製湯汁，特別軟身，水潤！一試難忘，五色分別係蕃茄、昆布醬、親子、蟹籽、蟹肉整體而言，食物質料係好好味，發揮到雞蛋呢個主題。而服務態度就一般了

🔥燉牛肉蛋包飯 ($118)扭紋半熟蛋來由沖繩縣直送✈️，包覆著雞肉粒珍珠米炒飯。偏甜的日式燉牛肉以西蘭花拌碟，選用的牛肉偏瘦不過亦很香不難咬。-🔥煙肉明太子忌廉意粉 ($78)香濃明太子忌廉配上煙肉吊味，再混合溫泉蛋，味道豐富。明太子可以再多些😋。-🔥Tamago-EN 原味梳乎厘班戟 ($78)三塊鬆軟的梳乎厘班戟較一般的綿密，但保持濕潤和空氣感。原味與糖漿配搭已經很滿足😍。-這間餐廳是西日fusion和蛋🥚為特色，餐廳採用的顏色鮮明，裝飾很多蛋的元素。不過留意因為他們的分店都在人流多的商場，我們週末下午兩點到達，要等待近五十分鐘才有座位。

呢間餐廳主打用冲繩雞蛋為主既各種料理，基本上係蛋控既天堂🥚🥚🥚打開menu，選擇頗多，由小食主食到甜品都有供應😋點左一個招牌玉子燒同親子丼，以及吉列冲繩琉香豚滑蛋丼🍳招牌玉子燒 ($38)玉子燒既蛋香味濃同口感滑溜，一碟有3件，份量頗大👍🏻調味偏甜，配有醬汁及清爽既蘿白蓉🍳親子丼 ($78)親子丼既雞肉同雞蛋係重點，配上調製醬汁同珍珠米既配合，整體質素中上，不過雞肉調味偏淡，加左柚子胡椒既味道才比較突出🍳 吉列冲繩琉香豚滑蛋丼 ($88)與親子丼相比，呢個炸豬排滑蛋丼大同小異🐷不過值得一讚既係豬排炸粉均勻，酥脆可口、肉質軟稔😬以呢個價錢黎講，算係抵食以呢個價位黎講，食物質素係唔錯，同埋專注於蛋料理，好啱作為蛋控既我👌🏻仲要服務態度幾好，可以再一試👏🏻😏

這間T amago-EN西餐廳係一間幾特別嘅店舖!地方雖然唔算好大!但係裝修都幾吸引😍😍😍!餐廳賣點係以食雞蛋為主!用嘅雞蛋係用冲繩雞蛋為主要食材👍👍👍!.海蝦明太子醬冷製意粉(西湯，沙律)TKG(碎金鎗魚腩，牛油果)芝士明太子筷子捲巨峰可爾比思梳打抹茶鮮奶.海蝦明太子冷製意粉賣相十分之吸引😍😍😍!睇見都想食😋😋😋! 海蝦食入口爽口彈牙好新鮮!意粉味道好好味好幼細!食入口感覺真係唔錯!尢其是個隻冲繩雞蛋夠哂蛋味!👍👍👍.TKG(碎金鎗魚腩，牛油果係一碗睇得又食得!夠哂營養又健康嘅食物👍👍👍!又唔會覺得肥膩!相當之唔錯嘅食物!.芝士明太子筷子捲好有創意有特色嘅食物!食入口感覺外脆內軟!好香嘅芝士味道!加埋D明太子食味道都幾好!.巨峰可爾比思梳打，抹茶鮮奶!這兩杯飲品味道都唔錯!尢其是杯抹茶鮮奶!好香抹茶味道!飲入口好香濃!😋😋😋.至於價錢一般!食物質素幾好!值得試吓!👍👍👍

排隊用了半小時。食物唔知佢點煮呢？3至4分鐘就端來了。本人叫了明太子意粉，及終極TKG 生雞蛋飯，性價比超低，$39+$28+$18 加了吞拿魚蓉及牛油果兩個餸，叫兩個餸肯定食唔晒碗白飯，打到企身的蛋白不是人人都喜歡，有點淡。另外，想評論此店要賺到盡的手法，限住客人一個鐘就要埋單走人。我跟友人都未吃完主菜，pancake 製作說要25 分鐘來最後13分鐘來了，主菜都未食完，pancake要快手食避免冷卻。最後，55 分鐘便用完餐食完，計好曬要一個鐘內交枱👍🏻👏🏻

朋友鍾意食蛋帶佢嚟試吓全間都係蛋嘅餐廳食飯👏🏻每碟都係蛋，好有小學生午餐嘅感覺諗起小丸子🤍環境好光猛，好啱小朋友一家大細嚟都好開心～～雞蛋由沖繩縣直送🥚呢份玉子燒係必點！真係好吸睛，蛋味偏甜。但真係好滑既🥳🥳🥳最驚喜係呢份章魚大阪燒🐙令人好掛住日本呀😭😭😭整得好好食，睇相又冇諗過咁大份👏🏻如果有埋炒麵係底就perfect🤪三文魚蛋包飯，忌廉汁撈飯超好食邪惡到癲😂😂😂

最近疫情終於有所舒緩，可以相約朋友一起外出吃飯見面了。我們來到形點一期的Tamago-EN吃晚飯。這是一間日式的鷄蛋料理專門店，而且鷄蛋都是由日本冲繩直送的。打開餐牌看看，選擇非常多！而且大多都是鷄蛋製成的料理，十分吸引。點了一份燉牛肉蛋包飯，加$15還可以有湯和迷你沙律。當日的湯可以選擇味增湯或番茄忌廉湯，我選了後者，濃稠得來酸甜開胃。沙律也很清新爽脆。蛋包飯分量十分驚人，一個女生要吃完有點難度吧。不過味道真的十分好！蛋非常嫩滑，而且内裏的米飯嚴選日本米，粒粒飽滿。燉牛肉非常嫩，完全不鞋口，非常入味，甜甜的牛肉醬汁和鷄蛋十分相配。被餐牌圖片吸引到的玉子串燒。一份有5種不同口味，分別是番茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律和蟹肉。每一條玉子都很厚，口感軟綿綿而且蛋香十足！個人特別喜歡親子三文魚和鱈魚子沙律！大阪燒風八爪魚卷。再次被分量嚇到的八爪魚卷，非常巨的玉子燒。這次的是大阪風味，玉子入面内含八爪魚，再表面撒上木魚、紫菜、照燒醬和沙律醬，味道真的有大阪燒感覺！最後試試這裏的甜品。原味梳乎厘pancake。非常有驚喜！沒有料到竟然比一些pancake專門店還要好吃！pancake非常富

元朗終於開左tamago-en啦，之前聽朋友講過話呢間連鎖店食物質素唔錯，今日終於有機會黎試宜家開返晚市堂食多翻好多人外食，餐廳位置唔多，如果唔想等位就要早d黎啦（我地六點半到都已經要排隊了TvT）餐廳以雞蛋為主題，裝修又點會少得呢個元素呢抬頭一望，成個天花板、牆身都係蛋全店採用日本沖繩農場直送既雞蛋，好多人都慕名而來㗎--5款玉子串燒（$68）玉子燒蛋香十足、用日本蛋製成既玉子燒特別唔同既五款口味各有特色，有蟹肉、蛋黃醬+明太子醬、魚子、黑豆同埋番茄味個人最喜愛蛋黃醬+明太子醬，玉子既香甜配上鹹香既醬汁簡直係絕配--明太子三文魚忌廉蛋包飯（$98）旋風蛋煎得啱啱好，雞蛋非常嫩滑，個人覺得可能再生少少會更加好醬汁方面，明太子味道十分濃郁、特出入面係雞肉炒飯、飯粒乾身，粒粒分明，充滿住雞油既香味三文魚塊總共有三大舊，份量算多三文魚煎得啱啱好，十分嫩滑，口感、味道都一流--焦糖奶昔/士多啤梨奶昔（$48）奶昔用加到生雞蛋落去整，面層有層蛋白泡泡同埋一小球雲呢拿雪糕飲落係creamy既，但又唔會太heavy味道方面覺得焦糖味整體而言比較夾ps雪糕溶左之後甜度大增，建議唔係咁嗜甜既朋友可以早少

Tamago-EN 係一間以沖繩雞蛋做出各式各樣的日式料理！喜歡食玉子燒朋友一定唔可以錯過這間店！裝修都係以雞蛋為主...⭐️大板燒風八爪魚捲$78...-雖然外面蛋漿轉為玉子皮、玉子嫩滑、另外上面有章魚燒醬汁同木魚、就好似食緊章魚丸咁...味道非常唔錯！👍🏻👍🏻⭐️宮崎和牛漢堡配太陽蛋$128賣相別緻⋯⋯以沙律🥗薯條配菜...和牛漢堡係厚身、肉質鬆軟...牛味濃郁、肉汁juicy..好味😋⭐️水煮蛋伴凱撒沙律$72-用了烏巢放在一隻水煮蛋...鳥巢脆脆的...蔬菜也是新鮮爽脆！💥整體用餐體驗也是非常滿意。每一道菜味道也是有驚喜！值得推介....👍🏻👍🏻👍🏻

這次在YOHO MALL覓食，看到這家新開的日本料理，是以沖繩雞蛋做招牌的專門店，喜歡吃蛋的靜靜當然要去探店一下☺。店舖門面還以雞蛋為主要裝飾，感覺特別而且環境光猛涼快。💥終極TKG生雞蛋拌飯 HKD$39，以雲朵蛋造型無論是賣相/打卡很棒📸，另外加配了醬漬三文魚和牛油果。這個配合很健康，味道雖然簡單，但可以吃到蛋香味😍。蛋汁拌飯很喜歡吃的，配合醬汁和飯素吃味道更好🤤。💥五款玉子串燒 HKD$68，味道有蕃茄/海澡醬/親子三文魚/鱈魚子沙律/蟹子。熱辣辣吃是最棒的，五味道各具特色。玉子大件很厚身😍，而且味道甜甜的，很喜歡吃這個🥰。💥半熟蛋沙律三文治 HKD$48，三文治份量十足，另有薯片拌薯來吃，令到更加飽肚😆。半熟蛋口感滑身😍，用來做三文治口感較濕潤，所以不會吃到口乾。💥榛子鮮奶咖啡 / 仲夏菠蘿梳打 HKD$38，咖啡味道濃郁，而且有美美的拉花😆，咖啡味道帶點甜。梳打味道清甜，酸酸甜甜很開胃又透心涼的感覺。

因工作關係今日過到嚟元朗。午飯時間就喺附近搵嘢食。見到商場裏面有間餐廳Tamago-EN特別光猛整齊，所以決定一試。餐廳以雞蛋為主題。以日本沖繩直送新鮮雞蛋為賣點，製作正宗玉子料理。更加有生雞蛋的料理可以選擇。店舖裝修簡單而整潔，簡單嘅蛋白加蛋黃嘅顏色，得意之中亦都非常簡單舒適。無論長身枱面以及天花板你都見到可愛嘅雞蛋造型，小朋友一定十分喜愛。原來午飯時間更更有沙律同埋湯附送。看過餐牌後，好想試吓佢哋嘅生雞蛋。所以點了"特製TKP～海蝦明太子醬冷意粉"。沙律嘅蔬菜非常新鮮爽脆，配以日式芝麻醬，實在係一個非常好嘅頭盤。吃過沙律後，主角嘅意粉終於來到。原來生雞蛋下邊就係用蛋白打成嘅泡沫，配以相當之多嘅沙律菜、新鮮冬菇及本菇，以及相當多嘅海蝦，賣相相當吸引。當蛋黃汁混和了蔬菜、海鮮以及冷製天使麵之後，蛋汁發揮了非常重要嘅角色，它將意粉海鮮菇類融會在一起，相當柔和的感覺。當中廚師特別加入左少少嘅紫蘇葉絲，令到整碟意粉柔和中帶點清新，亦都係整碟意粉其中一個亮點。唯一美中不足的是當中嘅海蝦雖然係爽脆但係缺乏鮮味。舒適的餐廳加上這個用心製作嘅意粉，盛惠$100左右，相當滿意吧。

服務態度惡劣，工作人員愛理不理，有位先生講野態度差，粗聲粗氣，亂發顧客脾氣，收野大大力，問多句就黑口黑面，唔奈煩，返工咁辛苦，不如唔好係度做啦！限時一個鐘食飯，叫你啲人快啲交返張枱，趕客走咁！食完不顧一切，務求儘快交返張枱，比出面等緊位嘅客人食，唔會考慮客人感受！總結: 冇服務，冇質素嘅日式餐廳！未必會有下次！

今日約咗住元朗既朋友一齊食晚飯，相約在形點。喺形點一期見到有一間用沖繩蛋做主題的餐廳。冇得去日本旅行，就食下沖繩蛋滿足一下慾望。呢間餐廳即使疫情期間仍有大量食客在門外等候，或等外賣，感覺都好受歡迎，我哋亦攞咗飛等候入座。都等咗差不多半個鐘，終於有位。餐廳裝修好開陽，空間感十足，燈光都用上「太陽蛋」，非常配襯餐廳主題。雞蛋由沖繩縣直送，少不免當然要試下佢地嘅蛋包飯。招牌燉牛肉蛋包飯 $118用上日本米加沖繩蛋。蛋味濃郁，質感豐富，好滑。燉牛肉軟腍，有牛油脂肪香，醬汁亦都濃稠，送飯一流。配菜亦有西蘭花和蘑菇，牛肉香令它們更帶鮮味。五款玉子串燒$68食得日本嘢，少不免就要食玉子燒。而且這間餐廳玉子燒的款式有很多種，不只有原味。將來自沖繩縣的蛋加入調味，除了有濃郁蛋香，調味更帶出鮮甜的味道。上面分別是蕃茄仔，海藻醬，親子三文魚子，鱈魚子沙律蟹肉等口味，每一款各有特色。我就喜歡番茄仔，因為味道清新而海藻醬玉子燒就會偏鹹一點。這裏都算是日本fusion餐廳，想不到這裏的意粉也出奇地好食！日式拿玻里意大利麵$78 加$15更可轉成套餐配有餐湯和沙律。沙律菜十分新鮮，用上日本芝麻醬汁好惹味同開胃。餐湯

一向好鍾意食日本既玉子料理，朋友介紹Tamago既雞蛋係日本沖繩縣直送，有質數保證，即係拉埋個fd一齊黎試試😆Menu 好多選擇，全部都係有玉子成份hahaa💁🏻‍♀️🐣招牌玉子燒（$38）口感超軟綿綿，又暖笠笠既玉子燒🥰配上蘿蔔蓉和日式醬油，超好食😋👍🏻👍🏻呢個一定要趁熱食呀💁🏻‍♀️🐠🍅海鮮蕃茄忌廉蛋包飯（$108）酸甜既蕃茄忌廉汁在倒蛋包飯上，加上主打既半熟玉子，味道相當不錯👍🏻仲有好多海鮮🦞🐠🦐流心半熟玉子❤️震騰騰😆🍖🍝煙肉明太子忌廉意粉（$78）好怕食無味既意粉，醬汁同意粉分開就真係無謂浪費肚子既空間😖 好彩，Tamago既意粉🍝煮得非常唔錯😍👍🏻濃濃又Creamy既忌廉味滲入了每條意粉中，每一口意粉都食到忌廉味和煙肉既咸香👍🏻👍🏻再加上粒粒明太子，有質素呢🥳🍳🥪半熟蛋沙律三明治（$48）厚切麵包口感綿綿🍞半熟蛋沙律口感輕盈，唔會好濃沙律醬味，但又啖啖食到有蛋香，中間仲有香草架😋唔錯～