有咩新鮮得過farm-to-table? 超過200間分店嘅日本居酒屋「塚田農場」，招牌料理「炭燒黑薩摩走地雞」、「美人鍋」都以鹿兒島名物—黑薩摩走地雞 入饌。店家更於鹿兒島自設農場飼養，當地氣候溫和、水源清澈，於大片草原放養令雞隻油脂分佈均勻兼充滿營養。同時農場對雞隻血統、最低孵化天數、飼養環境均有嚴格要求，成功獲得養殖認證。現每日新鮮直送香港，真正做到farm-to-table㗎。
「塚田農場」food creater—Saki Otsubo小姐不時會於香港分店製作料理，希望香港人食到真正日本味道，同時獲得健康、美顏同快樂，以食物聯繫大家一同感受日本人精神。
而家更有優惠價品嚐店家招牌菜式—黑料理「炭燒黑薩摩走地雞」、豐富骨膠原「美人鍋」。適逢慶祝店家7週年，更推出限定三款「7週年優惠套餐」優惠，連埋日本頂級啤酒Suntory The Premium Malt's買一送一優惠，盡情飲飽食醉。
「塚田農場」優惠詳情
1)「炭燒黑薩摩走地雞」7折優惠 2)「美人燒物及美人鍋套餐」優惠價$1,347/2位(原價$1,795) 3)「美人燒物套餐」優惠價$967/2位(原價$1,300) 4)「美人鍋套餐」優惠價$1,117/2位(原價$1,623) 5) 美人鍋7折優惠 6) 午市指定套餐7折優惠 7) 日本頂級啤酒Suntory The Premium Malt's買一送一 |
7折午市套餐「炭燒黑薩摩走地雞御膳」，一嚐惹味黑色料理。
7折午市套餐「美人鍋御膳」，划算價錢享受美顏鍋物。
【7折優惠】招牌黑色料理
外型獨特嘅黑色料理「炭燒黑薩摩走地雞」，利用高溫炭燒令炭香牢牢包住雞肉。雞肉仲好彈牙柔軟，炭香會留喺口中久久不散，食第一啖雞已經好想飲杯清酒，難怪成為日本居酒屋名物之一。
黑色料理「炭燒黑薩摩走地雞」，有獨特炭香。
尖沙咀分店設落地玻璃欣賞靚景之外，趁住日本頂級啤酒Suntory The Premium Malt's買一送一優惠期間，更可到開揚露台座位飲嘢打卡。
和式室內環境，可以欣賞唯美維港海景。
露台座位同海景零距離影相打卡。
日本頂級啤酒Suntory The Premium Malt's現正買一送一。
【優惠價享受美人鍋】女生大愛骨膠原！
女生大愛嘅「美人鍋」，就以自家農場直送黑薩摩走地雞熬製8小時成為濃厚雞湯，連雞骨精華都融於湯中，湯身濃稠並充滿骨膠原，完全唔使多餘調味已經好香濃。
骨膠原雞湯配雞肉、和牛、鹿兒島天然豚肉都好夾，並會跟配米飯／烏冬面／拉麵㗎。今次3款優惠套餐之中，有2款套餐都食到「美人鍋」＋人氣固定菜式「宮崎南蠻炸雞」。金黃炸雞配上用蛋黃醬、雞蛋、洋蔥等自家製醬汁，又脆又綿滑。套餐仲包括前菜、刺身、甜品等，夠晒豐富呀。
「美人燒物及美人鍋套餐」最豐富，有「美人鍋」及「炭燒黑薩摩走地雞」。
「美人鍋套餐」價錢較相宜，料理份量依然大滿足。
「美人燒物及美人鍋套餐」菜單
優惠價$1,347/2位(原價$1,795)
前菜 美人卷·慢煮黑薩摩雞肉·紫菜牛油果·日本產油漬生蠔 宮崎南蠻炸雞(原味／辣味) 刺身 五色刺身盛合 沙律(2選1) 香橙雙芝沙律 或 維他命Tower沙律 炭燒料理 炭燒黑薩摩走地雞 鍋物(3選1) 美人鍋 配雞肉／和牛&鹿兒島天然豚肉&黑薩摩走地雞肉 什錦蘑菇美人鍋 配雞肉／和牛&鹿兒島天然豚肉&黑薩摩走地雞肉 美人涮鍋(和風雞白湯 或 壽喜燒) 配鹿兒島天然豚肉／澳洲牛肉&鹿兒島天然豚肉／和牛&鹿兒島天然豚肉／澳洲牛肉／+$200和牛 Embellishment(4選1) 雜炊白飯／雜炊烏冬／意大利米飯／辛辣麵 甜品(2選1) 美人甜卷(水果／雪糕) 飲品 套餐飲品2杯 或 指定瓶裝清酒減$200 |
「美人鍋套餐」菜單
優惠價$1,117/2位(原價$1,623)
前菜 美人卷·慢煮黑薩摩雞肉·紫菜牛油果·日本產油漬生蠔 宮崎南蠻炸雞(原味／辣味) 刺身 五色刺身盛合 沙律(2選1) 香橙雙芝沙律 或 維他命Tower沙律 熱食 塚田農場 梳乎厘玉子燒(原味／蟹肉／鰻魚／鹿兒島紫菜) 鍋物(3選1) 美人鍋 配雞肉／和牛&鹿兒島天然豚肉&黑薩摩走地雞肉 什錦蘑菇美人鍋 配雞肉／和牛&鹿兒島天然豚肉&黑薩摩走地雞肉 美人涮鍋(和風雞白湯 或 壽喜燒) 配鹿兒島天然豚肉／澳洲牛肉&鹿兒島天然豚肉／和牛&鹿兒島天然豚肉／澳洲牛肉／+$200和牛 Embellishment(4選1) 雜炊白飯／雜炊烏冬／意大利米飯／辛辣麵 甜品(3選2) 雪糕最中(雲呢拿／抹茶／焙茶) 飲品 套餐飲品2杯 或 指定瓶裝清酒減$200 |
解構3款美人鍋！
經典「美人鍋」每一啖都係骨膠原同營養精華，黑薩摩走地雞經長時間熬煮變得白稠。舀起熱湯時，湯身更會抖動儼如固體高湯，配肉類、野菜都好滋味。
「美人鍋」充滿骨膠原及營養精華。
「什錦蘑菇美人鍋」將濃厚骨膠原湯底，配上色彩繽紛菇類－金頂菇、玫瑰菇、黑皮雞樅菇等，締造獨特菌香及豐富口感。
想食埋色彩繽紛菇類，可揀「什錦蘑菇美人鍋」。
「美人涮鍋」以特製鍋具呈上，鍋上鋪滿嚴選牛肉或豚肉，肉片下則有新鮮野菜。利用骨膠原雞湯帶出肉片、野菜鮮味。搭配特製日本出汁或芝麻醬，更有味道層次。
「美人涮鍋」特製鍋具鋪滿嚴選肉類，打卡一流。
【優惠價享受燒物】炭燒黑薩摩走地雞＋刺身＋壽司
主要想enjoy吓「塚田農場」嘅和式氣氛同靚景，揀呢個優惠「美人燒物套餐」最抵食。除開每人只係4百幾蚊，就食到經典炭燒黑薩摩走地雞、刺身、壽司，加埋前菜、梳乎厘玉子燒、甜品、飲品，呢個價錢CP值好高呀。
「美人燒物套餐」菜單
優惠價$967/2位(原價$1,300)
前菜 美人卷·慢煮黑薩摩雞肉·紫菜牛油果·日本產油漬生蠔 宮崎南蠻炸雞(原味／辣味) 刺身 三色刺身盛合 沙律(2選1) 香橙雙芝沙律 或 維他命Tower沙律 炭燒料理 炭燒黑薩摩走地雞 壽司 什錦壽司卷物拼盤 熱食 塚田農場 梳乎厘玉子燒(原味／蟹肉／鰻魚／鹿兒島紫菜) 甜品(3選2) 雪糕最中(雲呢拿／抹茶／焙茶) 飲品 套餐飲品2杯 或 指定瓶裝清酒減$200 |
「美人燒物套餐」有炭燒黑薩摩走地雞、刺身、壽司，相宜價錢享受和式環境。
三款「7週年優惠」限定套餐！
為慶祝「塚田農場」開業7週年，現推出限定「7週年限定優惠套餐」優惠，想食就要把握時間喇。
塚田農場
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
電話: 24670777
