各位deadline fighter～留意返母親節就嚟到喇，唔想年年都去酒樓食飯，原來尖沙咀海傍酒吧街都有選擇，等媽媽今年估唔到去邊食好嘢，畀個suprise佢！
唔好以為酒吧街得酒吧，主打地中海菜嘅“Mulino”係由埃及人大廚Mohamed Hegazy主理，過去20年曾到世界各地掌廚，包括阿聯酋及亞洲等多間五星級酒店。而家嚟到香港，當然想香港人食到經典地中菜啦。就算係聽落簡單嘅煎牛扒，都特別用西班牙燒烤爐即叫即燒，大火力瞬間鎖住肉汁，仲有獨特炭香㗎。
“Mulino”母親節套餐$680
Starter Lobster & Crab Consume
Mains Butter Poached Asian Sea Bass
New York Steak
Dessert Tartufo Pistachio |
雖然平時好少食到地中海菜，但你一定聽過近年喺健康界爆紅嘅「地中海飲食」。全因地中海菜堅持最低限度嘅加工，雖然佢哋有好多烤肉料理，但就以蔬菜、水果、豆類做配料調味，所以好食到肉扒原始風味。
今次母親節就有晒龍蝦、牛扒、鱸魚，媽媽一定啱食。而且套餐嘅雪糕波波甜品Tartufo Pistachio影相好靚，叫杯酒就可以同媽媽影靚相喇。
5月唔會太熱，坐戶外幾有氣氛㗎。
異國風室內環境，會見到駐場調酒師即席調酒。
【Starter】
Lobster & Crab Consume
前菜首先有阿拉斯加蟹、波士頓龍蝦，配上復古番茄Heirloom Tomato。點解番茄會叫復古番茄? 其實真係講緊最原始嘅番茄，由純正番茄種子裁種，所以完全無基因改造。食得安心之餘，仲可以食返最原始番茄嘅清甜味。
【Mains】
主菜有牛油鱸魚、紐約牛扒，唔使驚媽媽心大心細，一次過食晒海鮮同牛扒。
Butter Poached Asian Sea Bass
大廚Mohamed Hegazy對食材好高要求，全部精心挑選再由外國直送。佢就揀咗比較鮮甜淡雅嘅鱸魚，配埋夢幻泡泡parmesan cappuccino一齊食，芝士加鱸魚一濃一淡好夾，仲有種獨特口感。
New York Steak
炭燒牛扒係striploin前腰脊肉，油分唔會太多，反而比較著重肉感，會愈咬愈有肉味，一直好受牛扒fans歡迎，當然都好啱怕油嘅長輩啦。
平時鋸扒配菜都係薯菜多，今次就特別準備咗皺葉甘藍卷，好鍾意菜卷清新得嚟有種爆餡感覺。
【Dessert】
Tartufo Pistachio
經典甜品Tartufo係一個IGable雪糕波波，外層沾滿開心果仁，配埋開心果醬濃郁不膩，作為結尾好有幸福感。
Mulino
地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
電話: 27213600