未坐定，已經有個侍應先生問我要order 乜嘢。好奇怪，menu 都未有見個場四成滿，唔算好多人好忙，到舉手叫唔該落單，叫一次，應左我，冇埋嚟，兩個黑衫侍應繼續吹水，叫第二次，都係望一下我，就走左去。我原本諗住，如果再冇人埋嚟就走，結果終於成功落單了。煙肉「炒」雜菜微暖，灼菜，三片五蚊銀尺寸嘅煙肉，成碟水干炒牛河滾熱，牛肉入味淋滑碎而細塊，河粉未炒匀，豉油味太甜乳鴿最後一道菜，微暖，皮淋，肉鞋，非常韌，枉稱成名招牌菜二人餐，埋單$581 #冇下次 - 香港尖沙咀的太平館餐廳