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Truffle  beef  carpaccio 
2 已推介
$110
等級2
10
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超好食pasta bar🍴｜中環美食探店
2021-03-06 625 瀏覽
朋友帶我來說 這家pasta bar吃意粉很有名 🍝 疫情前每一晚都有很多外國女生點杯酒🍸然後在外面排了很多的隊就是吃這家.我們四個人點了四個菜🪄ᵀᴿᵁᶠᶠᴸᴱ ᴮᴱᴱᶠ ᶜᴬᴿᴾᴬᶜᶜᴵᴼ黑松露味超香好可口 必吃🪄ᶜᴸᴬᴹ ᵀᴬᴳᴸᴵᴼᴸᴵᴺᴵ黑色意粉有驚喜 蛤蜊加一點辣椒超級好吃我覺得呢個最好食🪄ᶜᴸᴬˢˢᴵᶜ ᴸᴬˢᴬᴳᴺᴬ喜歡重味嘅可以試 表面有一點點咸但朋友好鐘意吃重味咸的 就好岩呢個🪄ᴼᴿᴱᶜᶜᴴᴵᴱᵀᵀᴱ這個也好吃 配火箭菜很鮮.🔳價格：人均HKD $300左右 <4個人食>
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朋友帶我來說 這家pasta bar吃意粉很有名 🍝
疫情前每一晚都有很多外國女生點杯酒🍸
然後在外面排了很多的隊就是吃這家
.
我們四個人點了四個菜
🪄ᵀᴿᵁᶠᶠᴸᴱ ᴮᴱᴱᶠ ᶜᴬᴿᴾᴬᶜᶜᴵᴼ
黑松露味超香好可口 必吃

🪄ᶜᴸᴬᴹ ᵀᴬᴳᴸᴵᴼᴸᴵᴺᴵ
黑色意粉有驚喜 蛤蜊加一點辣椒超級好吃
我覺得呢個最好食

🪄ᶜᴸᴬˢˢᴵᶜ ᴸᴬˢᴬᴳᴺᴬ
喜歡重味嘅可以試 表面有一點點咸
但朋友好鐘意吃重味咸的 就好岩呢個
🪄ᴼᴿᴱᶜᶜᴴᴵᴱᵀᵀᴱ
這個也好吃 配火箭菜很鮮

.
🔳價格：人均HKD $300左右 <4個人食>
Truffle  beef  carpaccio 
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Truffle  beef  carpaccio 
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Clam  tagliolini
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Orecchiette 
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Truffle  beef  carpaccio 
Truffle  beef  carpaccio 
Clam  tagliolini
Orecchiette 
  • Classic Lasagna
等級3
38
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有別於出面既pasta
2020-07-06 441 瀏覽
呢間出名手工製意粉，今次試佐兩個appetisers, 兩款pasta, 佢有個tasting menu 好抵，290 per head 可以任選一款appetisers, 三個pasta, 兩個甜品，但係我去嗰日唔太餓，所以無享用呢個set本來想試佢個beef truffle tartare, 點知原來佢地改佐menu , 以truffle beef carpaccio 取代佐.. 都試下啦一片片既truffle 其實好淡味，不過我覺得唔係佢問題，因為同我之前喺意大利食既一片片truffle 一樣甘淡，truffle 都係變佐醬濃味啲! 生牛肉幾嫩滑！有少少truffle sauce , 夾埋甘幾特別，幾好食既！Tagliolini Menu 寫係有black truffle 同white truffle .. 不過... 其實唔大truffle 味.. 反而個意粉好好食！未食過呢個質地既意粉，有口感得黎又唔係太淋！入味既！幼過普通意粉但又粗過天使麵！Fresh made pasta of the day呢個日日唔同，今日呢個有啲似做pasta 包住入面啲肉，包到好似雲吞甘，sauc
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呢間出名手工製意粉，今次試佐兩個appetisers, 兩款pasta, 佢有個tasting menu 好抵，290 per head 可以任選一款appetisers, 三個pasta, 兩個甜品，但係我去嗰日唔太餓，所以無享用呢個set
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本來想試佢個beef truffle tartare, 點知原來佢地改佐menu , 以truffle beef carpaccio 取代佐.. 都試下啦
Truffle  Beef  Carpaccio 
$110
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一片片既truffle 其實好淡味，不過我覺得唔係佢問題，因為同我之前喺意大利食既一片片truffle 一樣甘淡，truffle 都係變佐醬濃味啲! 生牛肉幾嫩滑！有少少truffle sauce , 夾埋甘幾特別，幾好食既！


Tagliolini
Tagliolini
$180
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Menu 寫係有black truffle 同white truffle .. 不過... 其實唔大truffle 味.. 反而個意粉好好食！未食過呢個質地既意粉，有口感得黎又唔係太淋！入味既！幼過普通意粉但又粗過天使麵！

Fresh made pasta of the day
Fresh made pasta  of  the  day
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呢個日日唔同，今日呢個有啲似做pasta 包住入面啲肉，包到好似雲吞甘，sauce係肉醬味，入面係juice 既，成粒擺入口係有點爆汁甘，幾特別👍🏻


順帶一提，呢度環境係幾好！
唔俾book位，所以要去就最好早少少到！我六點半到都就full 甘！
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    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2020-06-27
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $300 (晚餐)
    推介美食
    Truffle  Beef  Carpaccio 
    $ 110
    Fresh made pasta  of  the  day
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