The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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休息中

記得上個月去 The One 行經 4/F  The Point，見到門外有好多人等候，好友告知原來這餐廳是特色的意大利菜，好吸引，可惜未能品嚐  ;  昨天我們一到商場就立即到 The Point 取位，今次終於可以吃到上次錯過了的意大利菜，真的太好啦！裝修時尚簡約的設計，亦帶少許歐陸風格，地方寬闊整潔，完全沒有壓迫感，令人感覺舒適悠閒！這裡主打是薄餅，薄餅款式選擇多，餐牌上還有特色意粉、芝士通粉、湯飯、肉類、小食、沙律、特色甜點、特飲等，款款都好吸引。Lobster Pizza  (11 inches)      $328Pizza 材料豐富，原隻龍蝦、茴香頭、車厘茄、水牛芝、海鮮汁，原隻龍蝦啖啖肉，鮮味十足，香氣四溢，薄餅質感軟綿綿，香噴噴，好吃不油膩，口感酥脆，真的非常美味！紅酒燴和牛勒肉配蜆殻粉       $156散發淡淡的紅酒香加上鮮嫩和牛，肉質軟腍不韌，牛味濃厚，嫩滑多汁，形狀細細粒的蜆殻粉，與醬汁很搭配，惹味可口。經典凱薩沙律    $88加入我喜歡的煙肉、麵包粒和芝士，口感香脆，配搭翠綠蔬菜，入口鮮爽，這綠色享受，清新醒胃好開始。Tiramisu Affogato 

意大利菜一向是我的最愛，得悉尖沙咀最近開了一家新的意菜餐廳，用電子火山石焗爐烤Pizza，看了食評介紹很吸引，便約朋友到來一試！欲知賣相與味道如何？請往下看。　：）原隻龍蝦 Lobster Pizza $298賣相超級吸引！原隻龍蝦頭擺放在Pizza上，龍蝦肉彈牙，切成小塊均勻地鋪在Pizza，配上茴香葉、車厘茄、水牛芝士等配料，令Pizza的味道更加豐富。芝士還會拉絲呢~~甜番薯條配香辣沙律醬$68必點！熱騰騰的番薯條，炸得很脆，香甜誘人，配上香辣沙律醬增添風味，比一般的薯條更為特別與開胃。我吃完一條又一條，一盤番薯條很快便被一堆朋友吃光了。意大利風乾火腿、香腸、水牛芝士併盤$148印象中味道是不俗的，伴碟的火箭菜和黑醋能減去火腿的油膩感。迷迭香烤法國春雞$198色澤金黃，很吸引，雞皮燒得焦脆，可是雞肉不多肉汁，較為乾。菜式附上三種醬汁，BBQ醬，泰式芒果醬，還有的不記得是甚麼了，反正泰式芒果醬最好吃，酸酸甜甜很清新。店員還很細心替我們切件，免去自己動手的麻煩。澳洲M5和牛西冷牛扒$298不愧是M5和牛，牛味濃郁，牛扒成熟度合適，切開後中央微微透出粉紅色，咬下去肉嫩，而且保留豐富肉汁

放假的一天總想食一餐較豐富的lunch，在尖沙咀The ONE 4樓開了一間新開的餐廳「The Point」，此餐廳都環境都好開揚，有幾經過都見到不少客人享用不同的pizza、意粉、特色飲品等...看來此店的食物都真是非常吸引，難得今天放假，決定與妹妹在此食lunch渡過一個中午時光。坐下來先有店員介紹了一些特色的飲品及菜式給我，剛起床不久的我總是想來一杯咖啡提神，我個人選擇了Earl grey latte ($38)，咖啡跟伯爵茶的配搭都好夾，鮮奶的份量也配合剛好，飲落除了有陣陣的咖啡香之外，也有伯爵茶獨特的佛手柑香，味道方面除了有咖啡天然的微微苦瀝，還帶幾分茶味的甘醇，同時奶味濃厚香滑，感覺都好特別又美味。 妹妹就選擇了Cafe mocha ($38)，咖啡上的拉花真是好精美，賣相已經非常吸引，朱古力味道較為突出，不過又不會蓋過咖啡的味道，都做到兩者都是平衡，香甜奶香，讓人飲到更是心滿意足。 飲了兩啖咖啡後，食西餐時總想來碗熱湯暖下胃，本人選擇了Lobster bisque ($78 )，因為我平時最愛就是飲龍蝦湯，此湯質濃稠幼滑，溫度都好夠熱，味道都很鮮香，不會太鹹，湯裡還