Vivere

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銅鑼灣一間意式餐廳大玻璃遠眺維多利亞公園景色坐位寬敞又舒服無論日間定夜晚 夠chill又有情調✨Tiger Prawns新鮮的海鮮只需簡單調味就好好食大隻虎蝦夠爽脆配搭檸檬牛油汁加蒜頭簡單又美味作為開胃菜非常適合✨Avocado Salad看落簡單但口感豐富有牛油果、車厘茄、無花果、石榴等等配搭各款沙律菜非常清新✨Seafood Risotto最喜歡食海鮮意大利飯特別是帶子+虎蝦的組合米飯煮得剛剛好味道濃郁分量也不少✨Pesto Chicken第一口吃下去完全不似雞肉肉質夠鬆軟非常喜歡配搭mozzarella & tomato 的食法加上香氣濃郁的青醬有驚喜的一道菜✨Classic Tiramisu意式餐廳當然不會錯過tiramisu 味道濃郁 甜而不膩做ending 非常完美✨Frescobaldi Chardonnay意大利白酒明顯的果香味道 口感平衡✨Santa Sofia Rispasso意大利紅酒帶黑朱古力的味道獨特的風味和質地見到餐廳有生日慶祝服務非常有氣氛下次要同朋友再黎！

星期一放工梗係搵朋友chill下準備忙碌嘅一個星期，今次就揀咗銅鑼灣糖街Vivere一間意式餐廳可以眺望維港景色🥂Avocado crostini $108Avocado,mozzarella ,tomatoes 🍸Tiger prawns $148Lemon butter sauce with sliced garlic ,little bit spicy ✨2款Appetizers都好味，而且係凍盤，份量細細地，2個人食啱啱好✨—🥂Spicy. Vodka rigatoni $138Calabrian chill spiced tomato sauce 啱晒中意食辣又係蕃茄怪嘅me🍸Beef Cubes $238Ribeye, pardon pepper ,燈籠椒烤得剛剛好，唔太咸，ribeye 好細心切到細細粒，一啖一粒✨2款main courses 都好中意，但由於長通粉係辣蕃茄sauce 私心俾佢贏晒✨—🍫Lava cake $108Chocolate cake with vanilla ice cream 心太軟外層夠脆，流心一切就流晒，做得好，中意心太軟必試——✨另外我

一晚體驗晒兩個場景，由Fine Dining Restaurant變成熱鬧酒吧，認真特別😆 原來逢星期四9pm-10pm有Free Vodka, 一到9點後多左勁多人嚟chill同飲野，氣氛轉眼間變左disco咁，超有氣氛，bartender係3個赤裸上身嘅猛男，同場仲有男扮女裝嘅「外國大媽」，仲影到合照好開心😂✨Avocado Crostini - 佢嘅層次同顏色幾豐富，最底層係脆多士，中間夾住牛油果，面頭就係Mozzarella Cheese 同車厘茄~味道幾清新，作為Starter幾開胃😋✨Tiger Prawns - 擺碟幾靚，虎蝦用左檸檬牛油汁同Garlic調味，而蝦肉幾爽口&鮮甜🦐✨Roasted Lamb Rack - 呢個有驚喜，上碟後職員會即場用火槍烤個羊架面，令個外皮帶點脆身，而一入口會食到煙燻味幾出，其後就係羊嘅香味慢慢滲出嚟🧡 佢整到唔會好羶，唔太食羊嘅人都可以食到😚✨Aglio Olio - 呢個意粉嘅配搭雖然比較簡單，用左d 蒜片、辣椒片同西葫蘆吊味，令整體感覺唔會好膩，亦食到好香蒜同橄欖油香味，微辣亦同個意粉好夾👍✨Affogato - 勁耐冇食Affog

銅鑼灣區好靚好舒服嘅一間餐廳，樓底好高，職員主動介紹，態度活潑親切，令客人感覺開心～呢度無論係嚟食飯，定係收工放假嚟飲杯嘢都係非常適合👍🏻因為食物同飲品都好好，推介✨✨Caprese Salad ($118)意大利經典沙律，芝士蕃茄沙律，蕃茄、水牛芝士、羅勒連埋胡椒黑醋一齊食，簡單但好味～味道清新健康👍🏻Tiger Prawns ($148)賣相不錯，好大隻蝦，新鮮肉質彈牙，醬汁有牛油香👍🏻Asparagus Risotto ($178)蕃茄汁包住每一粒飯，酸酸甜甜，而露荀就增加咗爽甜嘅口感，Parma Ham嘅咸香令到成個感覺既豐富又精緻😋Grilled N Beef Ribeye ($258)我哋叫咗Medium Rare，好鐘意👍🏻 非常之有肉香，熟度啱啱好冇過熟，肉質嫩滑多汁，咀嚼得耐肉味更出，配埋紅酒醬汁一流～Lava Cake ($108)岩漿朱古力蛋糕，姐係心太軟，想講係超好味！我哋都勁鐘意，朱古力甜而不膩，甜度剛剛好，面層仲係脆嘅～而且講完又好想再食🤭左Agro Dolce ($118) 右Drag Me More ($78)飲品賣相一流，Agro Dolce係cock

這間位於銅鑼灣的西餐廳，意⼤利文的意思解作「活著」，主打精緻的意⼤利菜，店內環境優雅且寬敞舒適，落地大玻璃能欣賞到維多利亞港及維多利亞公園美景，適合情侶及朋友約會。餐廳更不時推出不同優惠及表演。Roasted Lamb Rack - $308兩大塊羊架肉厚飽滿，豐富的脂肪均勻不油膩，肉質軟腍多汁帶甜，即燒的迷迭香滲透陣陣香氣，蓋過了淡淡的羶味，或可蘸上黑胡椒醬，旁邊一塊塊薯仔薄片外脆內軟好綿密。Seafood Risotto - $198雪白肉厚的帶子鮮甜無比，大大隻虎蝦爽滑彈牙，粒粒分明又飽滿的意大利米，煙煙韌韌像奶油濃稠富奶香，內有細小的元貝及西芹增添口感。Tiger Prawns - $148三隻大虎蝦飽滿的蝦身鮮嫩爽口好彈牙，塗滿清新香甜的檸檬牛油醬，更有陣陣蒜香，好惹味。Poached Octopus - $138一粒粒八爪魚新鮮得嫩中帶韌，軟綿的薯仔蓉有陣陣忌廉奶油香，帶茴香獨有的香氣。Lava Cake - $108加大版心太軟外脆內軟，流出大量濃濃的流心朱古力醬，富香甜的朱古力堅果香，旁邊更有朱古力醬可蘸，配搭香草雲呢拿雪糕球，增添溫差感。Classic Tiramis