The Pantry Club

喜歡佢呢度嘅燈罩係羽毛球同足球襯晒啟德體育園主題落地玻璃仲可以望到運動場景觀開揚又提醒小編食飽要做運動🔅Salmon taco $88脆口嘅Taco入面有烤三文魚粒粒混合牛油果醬、蕃茄莎莎同酸忌廉份份足料又清新🔅Scallop Tagliatelle $168海膽忌廉汁出色，味道濃郁手工闊麵掛滿汁，滿口海膽鮮味燒帶子香甜彈牙，配搭黑魚籽亦好特別🔅Pork Rib Benedict Waffle $159原本都擔心rib有骨會難處理但其實煙燻豬仔骨軟腍，骨肉好易分得開混合流心benedict同燒烤醬配上香脆可口嘅窩夫，味道豐富🔅Matcha Cream Pancake $122souffle pancake濕潤但空氣感十足切開入面竟然係流心抹茶醬，有驚喜旁邊附上紅豆同蕨餅，好有日式感…查看更多

啟德體育園的全新大型商場啟德零售館於去年年尾正式開幕，並有3座主建築，今次就來到主打多國菜的新派cafe - The Pantry Club ，亦是以招牌厚班戟打響名堂、旺角 The Pantry 的姊妹店，位於啟德零售館3，與啟德青年運動場相連，可以飽覽開揚的運動場景觀，採用墨綠與橙棕色為主調，充滿復古風情，營造出時尚型格的氣氛，餐牌選擇繁多，有小食、沙律、全日早餐、主菜、薄餅、意粉、漢堡及甜品等，食物大大份超有飽足感，適合多人聚餐齊齊分享。Pork Rib Benedict Waffle $159豬肋骨大件厚肉，色澤鮮亮沾滿美式燒烤醬，咬一口肉輕易便離骨，肉質細嫩不過韌，一刀刺破賣相脹卜卜的水波蛋後，滑嫩的熔岩蛋漿亦會漸漸流出，隨即與滑順的荷蘭醬融為一體，緩緩倒下楓葉糖漿於厚身窩夫上，結合成鹹中帶甜的微妙配搭。The Pantry Club Sandwich $168三層酸種麵包夾著重量級餡料包括燒日本雞胸、牛油果、蕃茄、雞蛋沙律、煙肉、慢烤牛小排、酸椰菜、芝士等等，層層疊起後確實是一口無法掌握，酸種麵包是以傳統古法發酵的麵包，利用天然酵母、麵粉、水和鹽呈現最純粹的麥香原味，質感濕潤有嚼勁，帶有微微酸香，肉量十足，綴以翠綠軟滑的牛油果和清爽醒胃的酸椰菜，平衡肉食的膩感，還有炸得金黃酥脆的厚切薯條作配菜。Margherita $85自家製薄餅麵糰以00麵粉製成，吸水性高，筋度及延展性佳，粉質柔軟，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着柔韌，這款長青不敗的經典口味Margherita材料非常簡單，番茄醬配上柔軟香滑的Mozzarella芝士，配合羅勒葉作點綴，芝士可以造出拉絲效果。Banoffee Creme Brulee Pancake $122梳乎厘班戟即叫即製，需時大約30分鐘，一上枱時仍是震騰騰，上層灑上糖粉再進行炙燒，糖衣燒得香脆金黃，不論是視覺還是味覺，都是一流享受，班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，入口即化，一軟一脆形成強烈對比，猶如法式燉蛋變奏。…查看更多

今年聖誕節，Christmas staycation 我 book 了啟德帝盛酒店，隔離就係幻彩紫色的啟德體育園呀！ 最近，我得知啟德體育園附近的啟德體育館開了零售館，設有餐廳及商舖，實在太好嘞！反正，Check in 時，問靚女酒店職員才知酒店只有一間餐廳，供應西班牙式川菜！ 順便問她零售館怎樣行過去？！原來天橋未開封關係，她告知要行 10~15分鐘，較近啟德！ 沿沐泰街，經過 The Henley，轉入承啟道，我起碼行 15~20分鐘才返到酒店；如果無封路，相信 5分鐘內，可由啟德零售館向後行返酒店！ 零售館設有3座，第2座最大，聖誕節當晚，我只有走到第 1 & 2 座，沒有走到第3座！趁酒店穿梭巴士時段已過，不太夜又不熟路，便趕著行返酒店！反正，媽咪去6天旅行，意猶未盡！我又走去零售館，今次要走到第3座行吓！看看有什麼新發現啦！其實，這座暫時無咩啱行！除了洗手間及餐廳之外，似乎無其他地方啱我去嘞！位於零售館第3座地下，有好幾間餐廳，當中，西餐廳 <The Pantry Club> 門面吸引之餘，聽見靚女店員向食客講，新開張堂食8折優惠！ 所以，行完零售館第3座，我還是決定幫襯！經過時，尚未天黑，才見到餐廳落地玻璃，可望到啟德運動場景及對面啟德帝盛酒店！由門口招待食客的靚女店員、主動加水的男店員、到埋單的男店員，都待客有禮！給人好印象！Menu Dinner：新開張堂食8折優惠Pork Rib Benedict Waffle $159加上酸香醒胃的荷蘭汁，平衡膩滯！恰到好處！醃漬紫椰菜亦有幫助！兩隻賓尼迪蛋都有蛋黃流心效果，火侯拿捏準繩！煙燻豬腩仔骨有3件，肉質不嚡口又夠入味，燒汁惹味帶甜！羽衣甘藍菜翠綠鮮嫩，已被荷蘭汁掩蓋了其微苦味！食完都夠飽，我都喜歡整份配搭呀！Waffle 無甜味，好似食新鮮出爐麵包，表面香脆，內裡鬆軟綿密，全靠糖漿提味！Very Berry Fruit Tea 繽紛梅果茶 $42有兩杯份量，看似利賓納通紅色澤，入口溫熱微酸，並不含咖啡因！ 尚算開胃！…查看更多