La Vache!

營業中

休息中

有明友試過話ok，咁就去試一試。噢……中伏……。地點方面不就腳，揸車的朋友注意店舖門口無得泊車的，在MTR行去要成10分鐘左右，仲要是行上斜路，剛巧天氣又熱，行到上去全身濕晒。6位或以上才可以訂位，我哋4人就早少少去，6:30前已到，內裡只有3、4枱客。枱與枱之間十分近，像搭枱一樣，傾密計、談心的情侶就要諗諗了。職員全部是講英文的，坐下先嚟清水。主菜只有Ribeye一款，沒有其他選擇的，所以只需說幾多成熟就可以。飲品方面就比較貴，所以見好多枱客都是飲清水。頭盤是沙律，菜算新鮮。但跟餐的麵包就麻麻，很普通的法包。Ribeye方面就order咗2客五成熟、2客七成熟。但發覺沒有分別，扒的面比較燶，沒有網燒或鉄板燒的外觀，而且是切開晒一件件再砌回的，賣相真的很差。味道就尚算ok。;薯條方面又係超普通的炸薯條，而且比較硬，某快餐店的仲好食過佢。薯條就可以㖭加的。唯一值得一讚的是Mango Tart，全個Tart面是芒果又新鮮，不太甜剛好。Chocolate Cake就比較甜，重朱古力味，不喜歡食太甜的朋友就不要叫這個。價錢方面……如你只order Ribeye，不叫其他飲品甜品就覺得不太貴，只

憶起小時候，經常在中式酒家聽到「職工頭圍用膳完畢，尾圍用膳。」的廣播，方得知酒家的員工們被編成兩個不同時段輪流用膳，那時彷彿從無知的小世界裡踏出了一小步，領會得到所謂「大人」的管理學！時至今日，中式酒家這種「公開廣播」似已被淘汰了！當晚我們幾位朋友飯聚，早於個多星期前預訂了「La Vache」。愛吃的人，大抵都會對「La Vache」的分段用餐時間非常了解，早輪下午6時至8時，次輪8時至10時，還有訂座服務，只提供予5位或以上的客人。為了一嚐傳說中法國人氣、超值兼美味的牛扒，我們將平日不易放棄的底線收起！「La Vache」果然滿是客人，每張桌子都很小，而且桌子擺放的密度甚高，我們與鄰座外籍客人的桌子，只有狹小的分隔。親切的外藉侍應喜與客人溝通，雖有點喧譁，但餐廳卻營造出輕鬆與熱鬧並重的不錯氣氛！「La Vache」只設清一色的牛扒餐，先送來的是法包，友人們都很喜愛它！確實法包香氣與質感也不俗，不過為了即將來臨的牛扒，我只能輕嚐！我們挑了擁有迷人色澤的 Rosa，清清的甜酸口味，容易入喉，若酒溫可更冷一點的話，效果將更理想！不久侍應便給我們端上沙律。沙律拌以淡淡的 French Dre