Morton's of Chicago

老公生日，所以選擇了一間望維港景色，又有情調的西餐廳慶祝。這間餐廳為客人慶祝生日的安排比較特別，就是張餐單上會寫上生日快樂的字句和名字，除了會送上甜品之外，還會給我們即時拍照留念及送一張有我們的照片和簽滿了職員簽名的生日心意卡。食物：一坐低侍應會主動奉上一個特大嘅招牌洋蔥包🥯，麵包質感軟熟，香香的洋蔥味，如果只有兩個人嚟食，千祈唔好食晒，因為之後嘅正餐可能食唔落，可以要求打包返屋企。Lobster Bisque🦞龍蝦湯味道真的好濃郁，建議可以連麵包一齊食，中和一下，湯入邊仲有龍蝦肉粒，相中嘅份量係一半，待應可以分開2細碗上。Jumbo Lump Crab Cake 🦀係呢一間餐廳必食嘅頭盤，全部都係一絲絲的蟹肉，好味。Center-Cut Prime Ribeye 🥩 好厚嘅牛扒，叫咗五成，熟成度剛好，肉質好Juicy. 好正！Sautéed Button Mushrooms 🍄 原粒嘅蘑菇，齋食有啲咸。生日送上免費甜品疏乎厘服務💁🏻‍♀️：職員態度有禮貌，會講解不同嘅牛扒的分別。侍應會主動詢問食物是否啱食。環境：燈光暗黑，每一張枱上面都會有一盞燈，很有情調。遠眺維港靚夜景。泊車🅿️：喜來

We visited Morton’s of Chicago to celebrate our first anniversary. As a classy American steakhouse, the atmosphere was relaxing and comfy, tableswere well-decorated and waiters were welcoming. It is a well-known fact that this restaurant offers “tailor-made menu” to diners for their special occasions, like birthday and anniversary celebrations. Therefore, we had our unique menu for that night, in which “Happy Anniversary, our names and date” were printed. We felt so warm and glad to see these on

今年生日, 女友特意想 book 呢間餐廳, 因為大家都鍾意食扒, 二來聽說生日既人會有餐廳製作嘅生日卡, 生日蛋糕同埋會一齊唱生日歌。因為之前book 咗枱, 無需等候就可以入座, 服務生有禮貌, 熱情招待, 氣氛好好。餐廳亦會係 menu 寫上 Happy Birthday, 好親切。Order 完後, 即刻送上大大個洋蔥包, 熱辣辣, 加埋牛油, 二人一口氣吃了半個。叫咗半打生蠔, 好肥美。隨後送上 Jumbo Lump Crab Cake, 啖啖肉, 必吃之選。黎到主菜, 叫咗個 Bone in Ribeye, medium rare. 味道很好, 牛夠juicy, 肉面微焦, 牛扒大大塊, 吃到一半已覺得好飽。女友叫咗個 Center cut Filet Diane, 配埋一個 sauce (無影到), 味道較一般。sides 就叫咗芝士松露薯條炸, 松露味好香, 薯條炸得脆身！食完 main dish, 服務生送上生日蛋糕, 同埋影咗相, 之後送上餐廳所整嘅生日卡。

是的我有一個奇怪的生日, 就是2月29日。很多人聽到我的生日日子, 多數會覺得有趣, 然後再加一句「好慘呀」。其實, 一點都不慘, 而且還很值得高興呢。你想想, 大家都會輕易記得我的生日; 有2月29日的年份固然值得大事慶祝, 沒有2月29日的年份, 嘿, 也不見得會不慶祝吧。今年2016年, 是有2.29的。在這個特別的日子, 就很有藉口去大吃一頓吧! 前思後想, 最後決定了來尖沙咀的Morton。Morton steakhouse位置在尖沙咀的喜萊登酒店之中, 一向都滿有口啤, 為他們的牛扒而聞名。除了因為我個人很中意吃牛, 也覺得「鋸扒」真的超有節慶感之外, 會來這裡還為了它們的菜單。只要你訂位之時向店員說明是來慶祝生日/特別日子, 餐廳就會為你準備獨一無二的菜單, 印上你的名字和用餐的日子。噢噢, 我的生日既然如此有趣, 只怕也值得印出來吧?訂位的時候說明了要窗口位, 不過餐廳方面卻說不能確實地答應。也罷, 最後還是給了我們窗口位。拿著印有自己生日的菜單開心地看著, 店員忽然就放下了一個超級大的洋蔥麵包在我們面前。真的是比我的臉還要大的麵包呢。吃了一驚, 笑著對T先生說, 現在

Morton's of chicago今日係我生日，雖然我唔係steak lover，但高級餐廳嘅steak就一試無妨，所以早就想試下呢間餐廳。環境一入餐廳有bar同幾張bar枱，俾大家happy hour或等位時飲兩杯。行入少少就係用餐地方。老公一個月前已經book位，但都book唔到窗口位，不過唔緊要啦，餐廳有落地大玻璃，所以就算我地張枱喺餐廳中間，都睇得好清楚夜景。不過枱與枱之間幾近，加上有啲食客傾得興起大笑，所以真係幾嘈。食物由於我倆都唔大食，所以諗住share。order無耐就送上大如頭嘅洋蔥包，熱辣辣，有淡淡嘅洋蔥味，甜甜地，鬆軟好味。我地怕太飽，所以食左五分二，其餘打包喇。前菜叫左jumbo lump crab cake ($160)。crab cake大約女仔手心咁大，好多蟹肉，一梳梳咁，好鮮甜，加少少檸檬汁或蛋黃醬無咁油膩更好味。另外叫左個洋蔥湯 ($150) share，餐廳好細心咁分兩細碗咁焗。每碗有大量洋蔥，所以湯充滿洋蔥甜味，仲帶有少少黑椒味，質地幾杰，近乎洋蔥汁咁。另有一小件麵包浸喺湯入面，同焗芝士，芝士幾有咬口，可以拉絲，我覺得唔錯，老公就覺得太多，所以俾

我在openrice的第100篇食評是我生日吃的下午茶, 而200篇呢是你的生日晚餐, 都是我們的生日很剛好就這樣在openrice寫了200篇了~ 男友生日當然要選他愛吃的東西, 知道他喜歡吃牛排那就選家牛排館好了有好幾家牛排館作心水之列, 但一家有限時, 另外兩家又沒有太特別的為客人慶生服務所以最後選了Morton's, 一家我想試很久的餐廳事先訂了位子, 被安排窗邊的桌, 可以看到維港激光表演先送來一大個洋蔥麵包, 放上桌就已經聞到洋蔥的香味吃上第一口其實覺得不太特別, 但越吃越好吃本來以為麵包的皮會比較香比較好吃,其實麵包裡面的部分更好吃, 軟身的麵包富洋蔥香牛油味道也很香, 但就沒有給我們牛油刀, 都用蘸牛油方法去吃麵包最後男友吃剩麵包的皮, 我怕會飽不敢吃太多那位超友善的服務員推著車為我們介紹各種食材,其實他們的每個工作天都應該說了好多遍但仍耐心地介紹, 他的英語發音蠻好聽的點好了菜, 先來兩道頭盤Tuna Tartare賣相做得很好的一個前菜, 分了三層: 底層是番茄粒, 中間是我很愛的牛油果粒, 上層是吞拿魚粒. 伴以美乃滋跟balsamic glaze把所有東西拌勻一