OPPA Coffee Bar Restaurant

營業中

休息中

🐙 秘製章魚蛋漿熔岩炒飯（$198）店員先將蛋漿同芝士倒入炒飯當中，然後用火槍加熱燒熔，再將蛋漿，芝士同炒飯一齊撈勻，芝士仲可以拉絲拉到好高，睇住成個過程未食都已經流緊口水；每一啖炒飯都有滿滿嘅芝士，十分邪惡，中間仲夾有彈牙嘅章魚，口感豐盛，炒飯調味偏咸如果味道淡少少就更加完美🍲 魚糕湯（$220）魚糕湯好大份，入面有兩大串魚糕，水煮蛋，年糕，白蘿蔔，洋蔥，紅蘿蔔等非常足料，而且湯底比較清甜🫔 JUMBO 芝士蛋卷（$188）一上枱我同朋友都俾佢嘅份量嚇親，有我成隻手臂咁長😱蛋卷上面鋪滿左滿滿嘅椰菜絲，蛋卷煮得好滑啱啱好唔會老，裏面包左紫菜，芝士，配埋面頭嘅椰菜絲一齊食，中和左芝士嘅膩

尖沙咀韓國街超人氣餐廳Oppa Coffee Bar!!必試人氣no.1蛋漿熔岩炒飯，芝味拉絲仲有即場燒芝士表演，超有氣氛!!❤️‍🔥- 泡菜蛋漿熔岩炒飯 HK$188 🔥🧀🍚超拉絲芝士炒飯!!一上台即時加入大量芝士，由Oppa親自燒熔芝士，再拌勻炒飯。炒飯超拉絲每啖都食到濃濃芝士奶香，泡菜微微辣度超惹味!!- JUMBO芝士蛋卷 HK$188 🥗🧀🍳超巨型蛋卷!!蛋卷包住紫菜及水牛芝士，香氣十足!!蛋卷上鋪滿超量椰菜沙律，清新又爽口!!- 蟹膏蟹肉紫菜包飯 HK$108 🦀🍙飯卷加入蟹肉及蟹膏，蟹味十足!!

呢晚約咗朋友去尖沙咀嘅人氣韓國餐廳食飯🇰🇷 ～韓國韮菜海鮮煎餅（大）（$160）🥬韮菜海鮮煎餅🦐🦑🐚外層酥脆、內裡仍然juicy，仲有好多海鮮好足料，點醬汁食令味道更有層次🤤紫菜包飯（$98）紫菜包飯裡面有好多新鮮蔬菜🥗🥕🥒，仲有韓國午餐肉🐷，係健康嘅經典韓式小吃😋JUMBO芝士蛋卷（$188）芝士蛋卷尺寸相當jumbo😲，蛋卷上有大量嘅椰菜絲，用上沙律醬、茄汁作調味，蛋卷嘅拉絲芝士內餡香濃綿密，食芝士蛋卷同時食椰菜絲幫助消化解膩🤗

呢間有靚仔oppa駐場嘅韓國餐廳嚟過兩次👱🏻‍♂️食過最人氣嘅火焰芝士同無敵拉絲炒飯 今次就試吓新野😝.📌三色韓國煎餅 $168坊間韓國餐廳好少見到三味迷你煎餅 幾可愛🥞不過三款口感都麻麻 唔係外脆內軟糯 而係好似粉餅咁 應該係麵糰未熟透?🥲雖然油光十足 但食落都係好乾 一吉就散🙈味道係唔錯嘅 泡菜味酸酸辣辣🌶️韭菜幾香🌱南瓜夠清甜🎃如果餅底做得好啲 應該會好食啲🙌🏻.📌JUMBO芝士蛋卷 $188上枱嗰下真係嚇親 手拳心咁闊🖐🏻前手臂咁長💪🏻足足八大舊蛋卷 份量認真唔講得笑 四個人食都夠😨厚厚蛋皮卷住大量嘅芝士同一款紫菜 熱辣辣切開 中間芝士會流心🧀芝士好軟綿拉絲 水牛芝士奶香味濃 仲帶少少鹹香 加埋層紫菜唔錯💛但可惜蛋皮就煎得太過火 好厚實老身 有啲乾鞋🍳可能蛋皮處理得唔好 食落有啲濟 好彩有面頭爽口嘅椰菜絲沙律搭救🥬加左沙律醬同番茄醬🍅蛋卷底都有啲沙律醬 酸酸甜甜 解下個膩感😛.📌蟹膏蟹肉紫菜包飯 $108呢個係全餐飯嘅MVP✨頭尾兩舊蟹膏好多 不過內餡就得少少 同埋蟹肉好似冇乜🫣蟹膏好甘甜 冇苦澀味🦀配埋雞蛋絲, 紅蘿蔔絲, 青瓜, 同蟹柳 口感幾豐富🥚🥕🥒不過啲飯好實 同埋冇乜麻

✨海鮮蛋漿熔岩炒飯 $198店舖招牌嘅熔芝士炒飯～真係冇令人失望～韓仔店員上菜個陣會喺枱前倒入蛋漿再放上滿滿嘅芝士，用火槍燒熟啲蛋差唔多熟嘅時候就炒炒炒啲拉絲拉到勁高仲高過我個頭～韓式炒飯一向都好對我口味！加埋紫菜、海鮮，食落好惹味加埋芝士仲有少少煙韌感！記得要趁熱食啊！🔹Jumbo芝士蛋卷 $188本身見呢道菜比坊間食開嘅芝士蛋卷偏貴少少點知一上枱個下見到就明了～因為真係超級大份，應該係我食過嘅入面最大份的蛋卷面頭舖咗海量嘅椰菜絲、蕃茄醬、沙律醬一齊食落酸酸甜甜又幾得意～蛋卷生熟度剛好，中間有少少拉絲芝士、紫菜咁大份真係好飽肚，整體都不錯～✨Busan Style 炸紫菜包飯 $98喺出外比較少見炸嘅紫菜包飯所以見到個陣都特別叫咗嚟試～一開始食第一啖嗰陣，覺得好似有少少唔夾點知越食越覺得好食喎～餡入面有紅蘿蔔、青瓜、蛋絲、午餐肉等等佢炸粉唔多，表面炸到薄脆又唔會好油膩重點係食落啲飯有種煙韌嘅感覺外脆內煙韌嘅口感我鍾意啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)*✨為私心推介！

𝙨𝙚𝙘𝙤𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩 𝙞𝙣 𝙛𝙞𝙫𝙚 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙨 𝙩𝙞𝙢𝙚! 𝙩𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙚𝙜𝙜 𝙧𝙤𝙡𝙡, 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙚 𝙠𝙞𝙢𝙗𝙖𝙥 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙩𝙞𝙢𝙚. 𝙩𝙝𝙚 𝙚𝙜𝙜 𝙧𝙤𝙡𝙡 𝙖𝙣𝙙 𝙠𝙞𝙢𝙗𝙖𝙥 𝙬𝙚𝙧𝙚 𝙖𝙫𝙚𝙧𝙖𝙜𝙚 𝙗𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙬𝙖𝙨 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙤𝙧𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨! 𝙞 𝙩𝙝𝙞𝙣𝙠 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙞𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙖𝙢𝙤𝙣𝙜 𝙖𝙡𝙡 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨..😝.天氣愈嚟愈凍，就愈係想食啲熱得來又有湯嘅嘢，魚糕湯就係其中一個又飽肚又暖胃嘅選擇，夠味得嚟辣辣哋唔會過咸絕絕可以飲哂成碗，兩大串魚糕有齊魚蛋、魚卷，魚片，仲有啲蘿蔔同雞蛋索哂湯汁幾正😆 另外蟹膏蟹肉紫菜包飯都幾推介，塞滿蟹膏同蟹柳都幾好食，係啲飯硬咗啲，相反最多人推介嘅芝士蛋卷就比較失色，煮得有啲過熟再包住無芝士香嘅芝士，而調味只係靠面頭嘅蕃茄醬同沙律醬，比較單一～

尖沙咀的韓國餐廳星羅棋布，不論傳統菜式抑或是新派料理都一應俱全，但只要在網上搜尋一下，這間OPPA Coffee Bar Restaurant往往都處於人氣榜首，當晚到訪亦不出所料店內座無虛席，門外更大排長龍。蜜糖牛油無骨炸雞 ($228)炸雞有原味、甜辣、醬油、卡邦拿、蒜香及蜜糖牛油多種口味，亦有分有骨或無骨及半隻或全隻，惟當日沒有供應有骨炸雞只能退而求其次選擇無骨炸雞。上桌時陣陣牛油香撲鼻而來，炸雞面層淋上蜜糖及牛油，味道香甜近似爆谷，底層更有大量薯條可惜已經變軟；無骨炸雞其實與炸雞柳如出一轍，風味始終比有骨炸雞遜色，慶幸外皮香脆之餘仍保留肉汁。秘製章魚蛋漿溶岩炒飯 ($168)幾乎每枱客人都會點這款招牌蛋漿溶岩炒飯，店員會先將蛋漿淋上鐵板，再加上大量Mozzarella芝士然後用火槍燒製拌勻，打卡一流。炒飯味帶微辣而當中混有少量章魚粒，雖然芝士味道欠奉但令口感有如risotto一樣黏稠煙韌。JUMBO芝士蛋卷 ($158)每次到韓國餐廳都必定會點一份芝士蛋卷，而這卻可算是我遇過最巨型的一份，足足有人前臂一樣長度，面層舖滿椰菜絲、沙律醬及番茄醬，不過蛋漿明顯過熟令口感太乾及粗糙，而

餐廳真係由幾個Oppa打理😍😍而餐廳主打的「火山蛋漿熔岩炒飯」及「火焰芝士」系列，其中有泡菜蛋漿熔岩炒飯和火腿蛋漿熔岩炒飯，兩款均由Oppa 親身煮理，以火槍快速加熱芝士的韓食，見到都覺得好勁😍❤️.除此之外，有芝士排骨、章魚流心芝士小丸子、三色韓國煎餅、紫菜包飯、芝士炸雞、鐵板芝士五花肉等，仲有多款韓國啤酒與果酒現身店內。-🤍泡菜蛋漿熔岩炒飯 $158🤍蜜糖牛油無骨炸雞(半份$198)🤍Jumbo芝士蛋卷 $158-🤍 泡菜蛋漿熔岩炒飯

昨天是母親節，當然帶媽媽出外吃好東西。我們有好一段日子沒有吃韓國菜了，就去尖沙咀的韓國街走一圈，看見這家店裝潢簡約風格的，而且有很多新派韓國菜，就一於來試試。我們點了不多菜，因為每一樣都好像是巨型份量的，我們點了兩菜一湯也要打包。首先來了個 Jumbo芝士蛋卷，我和媽媽都十分喜愛蛋卷的，裡面有很多很多的芝士，可以拉絲的，還有紫菜，上面還佈滿了沙律菜，整個菜式真的很 Jumbo吃完整個已經飽了。 店員還推介了蜜糖牛油炸雞， 點了半份但也很巨型， 那個皮是脆卜卜的， 而且雞肉是嫩滑的。 最後點了一人份的馬鈴薯排骨湯，已經足夠我們兩人， 是辣辣的，頗開胃的，而且排骨還滿的，不錯不錯。 其實還有很多東西想試的， 可惜我們的胃是有限，有機會再約一班朋友再來過。

黎到有「韓國街」之稱既金巴利街，處處都係韓國餐廳或者係賣韓國野既店鋪，韓國迷黎到就好幸福啦！今晚就同兩個朋友仔黎到呢間OPPA Coffee Bar Restaurant食飯。約咗七點黎，未坐滿，可以即刻入座。坐低冇耐，就越來越多人，再夜D就要係店外等位。店內設計舒適柔和，牆上擺放唔少韓國飲品。睇完MENU之後，見有得自製小丸子，就點咗個章魚流心小丸子黎玩下。店員好快就拎咗個爐黎，仲有蛋漿同埋芝士粒。雖然個MENU有教點整，但係一見到個爐，就有D手足無措。好彩店員好細心咁問我地駛唔駛示範俾我地睇。我地睇完之後就自己整。呢個章魚流心小丸子係用炒飯作底，再配以章魚粒、芝士粒、同蛋漿，轉轉下就整到一牒小丸子啦！自己整俾自己食，真係特別滋味！因為有炒飯作底，食落好飽肚。紫菜包飯係韓國必食，一上枱就見到份量都唔少。夾起紫菜包飯就見到材料豐富，有蘿蔔絲、雞蛋絲、火腿、青瓜絲等，配料比飯更多，都被紫菜包實，夾起唔會散開，食落味道比較清。JUMBO芝士蛋卷一上枱係見唔到舊蛋卷，因為上面鋪滿椰菜絲同埋D醬汁。夾起一件睇睇，充滿醬汁、芝士，隱約見到蛋包着紫菜同埋配料。食落唔會乾身，而且食材配搭得好好！點蒜

來到俗稱韓國街的金巴利街，沿路盡是韓國店舖、韓文招牌，不時有oppa經過，頗有首爾街頭的感覺。餐廳門口有不少人等候，幸好我們早已訂座。餐廳不算大，勝在環境整潔，裝修簡約。章魚流心小丸子 $198自製韓式章魚燒！跟日式的不同，以炒飯取代粉漿。材料有章魚粒、泡菜炒飯、 芝士、牛奶蛋漿和紫菜，工具只須小丸子烤爐和竹籤。侍應妹妹細心地示範了一次，先把所有材料（除了蛋漿）拌勻，放進預熱了的烤爐上，待滋滋作響時倒入蛋漿。隔一會用竹籤圍著小丸子刮一圈，輕輕翻轉半熟的小丸子，待整顆熟透後便可食用！簡單快捷～即燒即吃的小丸子新鮮熱辣，外層微脆，飯粒軟熟，內有流心芝士，鹹香可口；略嫌章魚粒不夠，如有燒汁及木魚片的話更有fusion的感覺。海鮮蛋漿熔岩炒飯 $168海鮮泡菜炒飯配滿溢的芝士和牛奶蛋漿，真的有如火山爆發一樣！有oppa親自替我們用火槍燒溶芝士。待芝士溶化後加以攪拌。港女至愛的芝士拉絲！芝士略帶鹹香，泡菜炒飯微辣惹味，加入牛奶蛋漿更添香滑，三至四人吃剛剛好，不會很膩；如能增加海鮮份量更佳。蒜香無骨炸雞 (半份) $198除了泡菜、人參雞、炸醬麵，炸雞也是最受歡迎的韓國菜之一，當然要試。無骨炸雞啖

除咗烤肉，今次係第一DIY嘢食。到底要整咩呢？？芝士撈入泡菜炒飯。放入模具再淋蛋漿。要等耐啲，定咗形就可以反章魚燒咁反。講係咁講，其實一啲都唔易整......😭成個滿月咁嘅小丸子，當然係出自我嘅巧手啦...但第一轉係all failed 😂老闆睇唔過眼，拎住兩枝竹簽嚟救返啲埋唔到口嘅小丸子。觀察完就好易上手👍飯量好多，可以加錢加蛋漿。但就咁烘飯焦都另有一番滋味～rice balls😍真係jumbo size... 連菜都係海量，埋住咗個蛋卷。估唔到一餐飯都食到兩粒鐘，玩到唔知時候😂

今晚同個好朋友食生日飯，佢一向有韓國通呢個稱號，所以揀返間韓國野一定冇死。BOOKED平日6點半，去到仲有好多位，但最後食到咁上下都FULL HOUSE 啦!!証明我冇揀錯餐廳。 同其他韓國炸雞餐廳差唔多，睇價錢都估到佢樣樣都大大碟，兩個女子真係好擔心食唔晒，而且又唔可以樣樣都試，呢個都係食韓國野麻煩既地方。 蒜香無骨炸雞半份 $198勁多款炸雞!!一共有7款，最後我地一人揀一款再包剪X決定。勝出既係蒜香炸雞!!有得揀無骨當然要無骨啦!!勁方便!!已經係叫左半份，炸雞件起碼都有8-10件，大大件，炸到金黃色，再加上好香既蒜汁!!趁佢熱辣辣即刻食左2件，啲雞肉好嫩!!不錯!!就連伴菜既薯條都炸得好味。食炸雞一定要有醃蘿蔔送!!爽呀!! 蟹膏蟹肉紫菜包飯 $108呢個飯卷最特別既地方就係蟹膏醬啦!!都係為左呢個醬而叫既一個菜!!果然冇失望!!雖然我覺得蟹膏醬份量可以再多少少!但而家咁樣都好好味，同埋佢都好長下，切左好多舊!! JUMBO芝士蛋卷 $158叫左半份炸雞同埋一條飯卷好似又未夠，但係其他菜又好似好大份量，終於後加左呢個芝士蛋卷，諗住係輕食野，點知上菜既時候我同朋友都對望左一眼!!

由日本番泥同男朋友都迷上左整小丸子, 加上由中學到依家都食過頗多小丸子. 成日都會望住佢地整小丸子,都有少少心得,就想同男朋友去玩下. 上網search到原來香港餐廳都起碼有兩間係可以自製小丸子. 但另一間相對無甘抵 加上又吾洗過海 我地就果斷揀左依間trytry原來係係金巴利街 幾年前韓風剛襲港 我同朋友都曾經泥過依條街覓食 算係求其行入左一間餐廳 食部隊鍋 但最後食完覺得麻麻 番屋企之際 一出門已經見到前面幾間 就係我今次食依間 oppa 勁長人龍 好噓磡 所以我認為始祖真係非佢莫屬係2年前我無食到 今次食到就要盡興啲 無食早餐既我地就total嗌左3樣野依個就係小丸子menu 背後就有教學 都相當清楚 我地跟住每個step去做 都好易之後見個著火既炒飯甘誘人就嗌埋佢 最後亦有我自己私心嗌既蛋卷坐底一陣 就俾左杯茶我地 好似係玄米茶既味 我都幾愛首先俾左啲手套同牙簽我地 之後章魚流心芝士小丸子 $138 既所有材料都備好了有芝士 牛奶蛋漿 同泡菜炒飯泡菜炒飯熱辣辣地上 份量都幾多 再加埋紫菜個D真係好香啵先倒入芝士倒完芝士 我地就開始撈勻佢 因為個炒飯都幾熱 所以撈時都吾可以太隨興