Paper Moon

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休息中

I think the most eye catching of PaperMoon is the great harbour view, if you want a window seat, better you make a reservation in advance haa, for the food, you can try some special italian local food which is not easily found elsewhere ya, not too bad to have a try yayaWhen we just get in, they give a plate of olive oil and vinegar, and later servicing us with white bread and biscuit, the texture of white bread is so soft and i like dipping with the vinegar sauceHomemade Pappardelle is indeed g

今日正日生日飯，多謝BB大約係1個月前已經預約定室外左位食Paper Moon❤️真的要記錄一下海運的景色，以餐廳才說真心是數一數二日落靚的位置。而且今日天氣極佳＋生日心情極佳，可以睇住個晚霞日落食前菜真完美！🌇#SeafoodPlatter 🦞🦐 海鮮都有幾款，份量大約每款一人一件#PremiumGrassfedAngusBeefCarpaccio 🧀 安格斯生牛肉薄切伴火箭菜沙律及芝士，其中一道餐廳signature菜式，必食推介。#RoastedOrganicSpringChicken 🐥番紅花醬燒有機春雞，雖然春雞份量唔係好多，不過好嫩滑好Juicy，不錯！#HomemadePappardelle 🍝煙燻豬肉寬條麵，算係我最推介的一道菜，蕃茄醬香濃幼滑，配上PaperMoon自家製寬條麵，入口非常彈牙，且掛汁力強，不過份量望落很少，不過真心好好食！想再食了😋😋#PaperMoonTiramisu 🍨 招牌意大利芝士餅😋真係必食，Order就冇錯嫁啦！Tiramisu專家Matthew認證❤️Virgin MojitoCinderella食環境嘅一間餐廳，好好食嘅Tiramisu，雖

海港城有一間幾受歡迎的意大利餐廳Paper Moon，一大賣點就是餐廳對著是海景，說是很有氣氛。今天星期日晚上有機會來用餐，walk in等了一會。在門口等候期間，旁邊有一塊大玻璃能夠看到廚房師傅在製作pizza的過程。可能有很多單，師傅不停地搓批底，加上配料，然後把薄餅送進大焗爐。在搓批底的同時，又要照顧著爐裡的薄餅，非常忙碌，一腳踢實在佩服。在等位期間能夠看到專業的製作，都讓我們等得沒有那麼悶，也期待一會的食物。入座後沒有被安排於窗邊位置，而是靠牆的座位，也是明白的，但是靠牆的卡位剛好是兩張卡位凳的接駁位，有點不舒服。點餐後，店員送上一籃麵包。當我們正準備開始用餐時，才發現負責set up的店員沒有給我們餐巾，request後店員才木無表情的過來補上。麵包有兩款，一款是橄欖包，另一款是麵包條。橄欖包質感軟熟帶點濕潤，有少少香氣感覺健康；麵包條味道正常，夠脆身。店員會為每一位客人的麵包碟倒入橄欖油與醋。這個很好食，醋的質地厚身，不太酸得來又有醋香，沾著橄欖麵包好正Homemade Pappardelle 煙燻豬肉寬條麵($218)，上菜時在想這個份量大概是每人一片寬條麵吧🤔幸好每人都