Cookie DPT

營業中

休息中

中環區有一間超人氣cafe，名字叫《Cookie DPT》。這間咖啡店有大量烘焙甜品，例如巴斯克蛋糕、玉桂卷、冬甩、Brownie和曲奇，仲有意粉、西多士、三文治等主食。裝修以純白和灰色為主調，玻璃圓枱，開揚落地玻璃，簡潔舒服，門口仲有一對巨型cookie monster和一杯巨型咖啡豆，非常可愛。Breakfast supreme $130All Day Breakfast豐盛材料包括煙肉、薯餅、炒蛋和班戟，半熟炒滑蛋色澤光鮮亮麗，入口滑溜，內裡包裹著豐盈蛋汁，煙肉烤至香脆，切成細絲的薯餅外酥內軟，充滿粉糯甜香，一層疊一層的薄身班戟塗滿牛油和琥珀色澤的楓糖漿，入口綿密香甜。Garlic Chilli with Chicken and AIOLI $108意粉煮得剛好有咬口，烤雞肉，焦香外層，仍保持到嫩滑肉質，用上大蒜、辣椒、橄欖油、白葡萄酒和番茜去煮個意粉，再加上香炸蒜片和面層少少cream cheese，口感層次豐富，味道微辣，充滿蒜香油味。Original 4” Basque Burnt Cheesecake $65原味巴斯克芝士蛋糕，最大的特色當然是其焦黑的表面，焦香味與濃郁的

假日同友人係中環行下順便食Lunch，揀左去Cookie DPT，好明顯以曲奇為主，但我地係比另一款名物-蘋果批西多士吸引左，據早幾正一於試下。大約2:00去到冇乜人，之後越來越多，店子面積不太，分室內及室外位置，夏日炎炎都係坐室內嘆冷氣好點，坐位較細，唔太好坐。曲奇有多款口味。餐牌，未食野，叫左個意粉、西多士及曲奇。GARLIC CHILLI WITH CHICKEN AND AIOLI，$108，雞扒外皮香脆，肉質尚算滑同多汁，意粉偏硬味道普通。SALTED CARAMEL APPLE，$70，西多士外脆內軟味道香甜，內餡份量十足，蘋果肉頗多，味道酸酸甜甜，帶肉桂香味，當然同時亦好甜膩，share食最好。Pistachio Cookie，$40， 見有開心果即想試，曲奇質感濕潤，幾好，但開心果味唔算好濃郁。食物上，鹹食味道普通，甜食西多士及曲奇不俗，服務態度一般，試下就算。

專心做甜食算啦，鹹食唔好搞喇，好一般～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☕ Mocha HK$45・味道：唔會好苦或好甜，正常cafe嘅發揮，冇咩after taste～・口感：幾smooth薄身🧇 Breakfast Supreme HK$120＞ bacon, eggs, hashbrowns and pancakes・味道：典型美式熱香餅冇伏的，蛋都正常係有啲細份。薯餅薯味幾出，少見刨薯仔條壓成餅的。最大問題係個煙肉，食一啖秒速腎虧嘅鹹🤮・口感：pancakes軟熟，蛋幾滑嫩但都係加奶所以先嫩啫，變相蛋味會被奶蓋過咗啲冇咁出。薯餅個口感幾爽但就少咗傳統M記薯餅嗰種厚度，塞爆咀好豐富嘅口感d(`･∀･)b。煙肉就不要再說了⋯⋯嗰種脆已經係去到燶咗食致癌物打大佬level了∑(✘Д✘๑ )🥯 Biscuit Breakfast Sandwich HK$88＞ bacon, eggs, cheese and special sauce・味道：個餅乾包其實就係KFC muffin XD但甜甜啲偏向scone咁係幾不錯的，亦冇話好乾好索口水。個煙肉同上啦唔講了，食咗兩啖食唔到了因為唔

🇭🇰Hong Kong - Central 📍Cookie DPT Tiramisu LatteFrench Toasts (Caramel Apple)Garlic Chilli With Chicken and Aioli_____________________________到訪最近網上大熱嘅西多士吸引到嚟Cookie DPT，一開始仲以為只有曲奇買，點知原來仲有型型式式嘅鹹食同甜食。大愛西多士嘅我，今次嚟到試下名物焦糖蘋果西多士。即叫即整炸到金黃金黃，一切開滿滿嘅蘋果粒粒，蘋果香味撲鼻而來。甜度對我嚟講有小小甜，食到太多會有小小膩，兩個人Share食就啱啱好。但呢個內餡都係有小小驚艷到我。之後叫返杯咖啡中和返個味道，Tiramisu Latte ，Latte上加一層相對比較厚嘅Cream鋪滿朱古力粉。只能說普普通通，只係外貌比較適合打卡。而鹹食有驚艷到我，意粉炒得好乾身，帶有好香嘅蒜味同小小辣味！雞肉亦唔會太乾。整體嚟講食物品質唔錯一定會再去，而咖啡下次就會試下其他。但今次完全唔記得試下佢個曲奇，所以點都會再訪！📍 中環閣麟街48號地舖尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心3樓

呢間專賣大大件美式軟曲奇😝每星期都會出特別口味曲奇 個人最愛佢嘅菠蘿皮抹茶曲奇😚 但可惜唔係成日出🥹中環旗艦店除咗曲奇 仲有好多堂食選擇😚 例如近排好出名嘅蘋果西多士 Pancake 意粉🍝 不過個人覺得啲枱櫈太矮有啲唔好坐🙈——————————————————————🐕 Salted Caramel Apple French toast ($65) 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯試過平日中午12:30去就賣哂要等到2:00先再準備好今次趁落雨少人去就唔使等😚三層多士大大件煎炸起 淋上焦糖醬它不像港式西多 也不像蘋果批沒有花生醬和蜜糖在內也沒有絲毫肉桂味單純的夾著炒過但爽脆蘋果粒 切落湧出牛油液和糖漿 超邪惡蘋果的甜和牛油的鹹香相互交織配搭不錯 只是略為過甜——————————————————————🐕 Breakfast Supreme ($120)🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯Pancake充滿蛋香而且鬆軟有啲似厚身少少嘅麥當勞pancake配上燶邊流心太陽蛋真係冇得輸薯餅以薯絲堆疊煎成 脆身香口 好吃脆煙肉喺經典炸得乾身勁咸嗰種 還是未能欣賞它的脆煙肉的美🤣