The Hunt Coffee & Roastery

營業中

休息中

呢間藍色cafe 喺觀塘屹立左好多年，同朋友飲野傾計都黎過幾次，樓底夠高，感覺幾舒服！ 🍝Bone Marrow & Duck Breast Linguine牛骨髓鴨胸扁意粉，好特別既配搭。鮮南瓜醬，加埋左柑橘、檸檬茴香打汁，成個tone鮮黃色，味道輕甜得黎清新。加入細細啖骨髓，扁意粉更加提鮮油滑咸香無滯膩感。配一口厚身鴨胸，皮薄火紅脆脆地，中間位粉紅煎得嫩滑。🍔Hail to the King Burger漢堡足兩寸厚，餡料好吸睛。麵包烘得香軟，自家製免治牛漢堡扒厚身，口感爆汁鮮味。仲有酸瓜、煙肉🥓、半熟蛋、芝士、小蕃茄、洋葱，味道層次感好豐富。仲配上金黃脆口粗薯條。🍮Forbidden LoverCheesecake 香濃幼滑，toppings放滿野莓醬，酸酸甜甜果香味，仲加左雪耳好特別。🍨Coconut Mousse椰子味Mousse，造型似中式壽包。外層texture綿滑，入面滿滿紅豆蓉，口感清新。雪糕球有熟悉Hoegaarden啤酒香氣，同椰子mousse好夾☕️點左Ethiopia既 Hand drip，口感fruity，微酸🍹Hawaiian 青檸、菠蘿汁、加埋espres

觀塘商貿區有呢間門面好搶眼嘅cafe 餐廳有好sharp醒嘅淺藍色🩵 呢日趁tea time就入咗去放鬆一吓Hunter Breakfast呢個All Day Breakfast擺盤幾靚🍳 食物種類都幾豐富 中間有黑松露炒蛋 大啡菇🍄‍🟫 煙肉 芝士脆皮腸 Parma Ham 沙律 同埋茄汁豆 最特別嘅係有一片燒菠蘿🍍 我幾鍾意佢個沙律 因為佢用上咗香芒醬 食落口更加freshForbidden Lover就咁睇名真係唔知呢一個甜品係咩嚟😮 好彩Menu好細心 下面列咗一啲主要嘅食材🍰 原來係Bailey芝士蛋糕 面頭仲有Wild Berry Sauce 食落口唔會太過Heavy 側邊仲有香芒雪糕 味道好特別啊 因為佢仲加咗一啲清酒🍶 雪糕好creamy架Hunter Signature Tiramisu見到好多枱都有嗌呢一個signature甜品😋 賣相又幾獨特喎 面頭嘅香橙裝飾同Tiramisu好夾🍊 呢個Tiramisu咖啡同埋酒香十足 最特別嘅係面頭有朱古力酥皮 呢一種酥皮係好薄嘅酥皮 食落口好香脆 同底下Creamy嘅Tiramisu相映成趣☕️ 飲品Dirty 呢度嘅咖啡同奶

今晚同男朋友撐枱腳，我揀咗間咖啡店，因為我最喜歡還是飲咖啡食西餐。落地玻璃窗，見到整間咖啡店裏面嘅裝潢，感覺開揚。柔和燈光，闊落卡座，加埋樓底高，環境舒適自在。晚巿是a la carte，有前菜、沙律、主菜、甜品和飲品。前菜揀了Mango Crab Meat Salad （$88），沙律菜新鮮清爽，加入不少蟹肉，味道鮮美，配了甜美嘅芒果肉外，還以香料和芒果汁作為沙律汁，味道特別，驚喜！男朋友喜歡肉肉肉，要了Canada Pork Loin Rock （$168），賣相一流，配搭亦有心思！以煙煙韌韌嘅黑米、烤木瓜和清新嘅沙律菜作為配菜，又特別又好味。豬鞍扒相當厚身，煎得焦香可口，肉質腍嫩，仲keep住肉汁，味道鮮香，優質！所配的醬汁是酸酸甜甜嘅雜莓醬，平衡了豬鞍嘅油膩感，一流嘅配搭！我就喜歡魚魚魚，Grilled Sea Bass （$178）同樣好吸引，配菜就用了香甜嘅紫薯和南瓜蓉，南瓜蓉好creamy，估唔到配魚咁夾！魚扒香煎的時間掌握得剛好， 皮脆肉嫩，啖啖魚油鮮香，非常美味。最鍾意係伴上魚籽提升鮮味，鹹鮮美味，優質！甜品唔可以少，Forbidden Lover（$68）擺放得好靚

觀塘實在太多美食一日三餐出去食都試唔晒尤其是西餐真係好多正野呢間同朋友都食過幾次如果主食同意粉係十分吸引佢啲甜品係一百分吸引😋Hail to the King Burger $168有自家製牛肉漢堡、煎蛋、芝士、煙肉、炒到好腍好甜嘅洋蔥絲、鮮甜多汁車厘茄個包好高身一切開完全係震撼眼球👀Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158牛骨髓同鴨胸都比較重油脂所以用咗南瓜汁同橙肉解膩鴨胸厚身肉嫩、口感細緻扁意粉撈埋南瓜汁同牛骨髓油食落完美冇得彈甜品係酒店水準平民價錢Forbidden Lover $68Bailey Cheese Cake底莓醬用sake較好清香橙味雪糕本身好清新底下仲有柚子肉令成個甜品層次豐富但唔會覺得累贅太多野 💯

觀塘多野食係人都知,但要係咁多間餐廳揀中好味既真係絕對唔簡單.今次黎到觀塘揾左係到返工既朋友食lunch當然要佢帶路！Hunter breakfast一共有9款配料,認真充實及豐富,食完超滿足.除此之外,the Hunt Coffee係咁食過咁多all day breakfast中擺盤係最靚.先映入眼簾既係位於中間既黑松露炒蛋,炒蛋呈奶黃色,入口滑溜帶點奶香,配上黑松露令蛋味更香.炒蛋旁邊有2塊烘脆既多士,加上炒蛋食又多左一種風味.炒蛋底下係juicy既大啡菇及酸酸甜甜既茄汁豆,大啡菇烤香後菌味更濃郁而且多汁.烤菠蘿香甜無渣,味道清香令人更香胃.煙肉帶煙熏既鹹香感,配上香甜既菠蘿一齊食比想像中更match.香腸烤得香脆,外脆內多肉汁而且帶陣陣肉香之餘又唔會過鹹膩.Parma ham配上清新爽脆既沙律菜令鹹味降低,沙律配以野莓芒果醬呢個配搭真係第一次試,而且味道好fruity好fresh.Forbidden Lover同樣係好有心機既甜品,Bailey’s cheese cake帶淡淡酒香入口相當creamy,幼滑唔全會好黏牙.蛋糕上添加左一層滿滿既野莓醬,完全由新鮮紅莓及桑莓而成既野莓

開放番晚市堂食，陸陸續續都約番d 之前平日無得約啦，假日又好難約既朋友出來撐下檯腳。私心地想約食呢間餐廳因為我放觀塘夠晒近，我自己最後早到左少少，餐廳門口果邊有雜誌架，睇下d 藝文坐番陣，朋友無耐都放工來到了。曾係steak 同波士頓龍蝦意粉之間爭持不下，最後揀左前者。咁大片精緻既牛扒擺係你面前，未食都已經使人好滿足... 舊肉本身都肉質鬆軟，佢仲附上一款handmade 既肉汁，點埋就更覺香濃。粗薯條瀋上調味粉，所以靈舍惹味，同埋個steak 幾特別，係跟一舊grilled garlic，可以挖果d 肉出黎食，有d 似啫喱既口感。Egg benedict 先有兩隻半熟蛋，一般其他餐廳可能為左驚唔夠流心，會成隻蛋都生一d，generally 都係扁塌塌，但呢間就做得到真正既層次分明，外面仍然係堅挺，但inside 又好流心~多士上夾上蛋同一片parma ham，就成為一個簡單好味既english breakfast。除此之外個egg benedict 自帶一份salad，混合多款生果好似strawberry 同西柚等等，用料豐富。甜品時間，試左呢個叫forbidden lover 既h

定位為coffee and roastery，個style 都幾american，有住大大幅七彩graffiti、又用麻包袋做裝飾，感覺都幾潮！內裡有長檯、bar 檯同散張檯，特別鍾意門口幾張梳化連同咕o臣，應該會坐得好舒服~ 但我去到o個陣已經有人坐o左，無計啦……Grilled tuna salad with peach dressing & yogurt ($88 未加一) 係頗大o既一碟，冧到一座小山咁，睇起上o黎非常之colourful，讓人食指大動，係個唔錯o既前菜。三文魚切條，只係好簡單咁火炙過，仍然保持到juicy 鮮嫩；橙色o既蜜桃醬，又令佢甜甜的~ 沙律以火箭菜為主體，伴以多種乾果，並用乳酪代替傳統o既沙律醬，夠晒健康，食起o黎亦無咁酸。US Prime rib eye ($198)，由木板盛載，令件事總係特別american。得到Prime 認證，質素自然有保證，而肉眼部位本身都脂肪豐富，油潤多肉汁。叫medium rare 剛好，外面燒得香氣四溢，而裡面仲係紅紅的，更高享受。跟扒已附chips，另外仲有原粒燒蒜，入口即溶，味道帶甜。Forbidden lover