El vaso de oro hk

Pan con Tomate$48Octopus 'Gallega' Style$198Free Range Chicken Al Ajillo with Roasted Potato$188Tortilla de Patatas$78Paella de Marisco del dia$288Flan de la Abuela con helado de Nata$78White Peach Earl Grey Sparkling Tea$68Yuzu Genmaicha Sparkling Tea$68好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有天工作後想和同事chill chill，就去了上環這間西班牙🇪🇸菜小店。這一帶晚上人不多，不過這小店就坐滿人，好熱鬧。我們二人點了6款食物及2款飲品。Pan con Tomate即是蕃茄🍅麵包。切片法包🥖好脆口。加了橄欖油及鹽的蕃茄蓉味道鮮甜，而橄欖油吃得出是有質素的那種。Octopus 'Gallega' Style除了主角八爪魚🐙，亦有香滑的薯蓉、橄欖🫒油及甜椒粉。八爪魚好腍，一點都不韌。八爪魚切粒，方便食用。Free Range Chicken Al Ajillo with Roasted Potato就是加了不少蒜頭🧄煮成的雞。雞上脾和雞槌啖啖肉，肉質嫩滑又juicy。Tortilla de Patatas即西班牙奄列。餡料以薯仔🥔為主，好濕潤，不覺乾身。薯仔味香。旁邊放了車厘茄及脆口的餅乾條。Paella de Marisco del dia是我暫時吃過最重海鮮味的seafood paella🥘 。飯軟硬度適中，每粒都吸滿海鮮汁。飯上放了2大隻蝦、數隻蜆及魷魚🦑。蜆清洗乾淨，沒有沙。Flan 🍮 是雲尼拿蛋奶糕，有點似布丁，但口感較布丁實。因為加了不少雲尼拿籽，所以味道好香。蛋奶糕上另加了焦糖漿、焦糖餅碎及double cream 雪糕。餅碎另整體口感更豐富。雪糕則非常creamy。2款sparkling tea 是香港🇭🇰製造，好解渴。…查看更多

每次嚟到上環太平山街呢區都覺得好有氣氛🌠懷舊得來有種外國嘅街區感覺好有情調🥂今日試吓呢間西班牙餐廳喺門口對住條斜巷食晚餐🌙係老香港既環境下有種浪漫約會既感覺🪭⭐️ Ensalada de Bacalao con Pate de Olivas Negras 🥗呢道沙律加上黑橄欖味道比較清新🫒特別加上西班牙菜常見嘅鱈魚🐟鹹鮮嘅口味有特色💙⭐️ Pan Con Tomate 🍅麵包配上蕃茄醬同埋橄欖油調味🥫微酸既口味非常開胃🥹配上橄欖油好有層次☘️⭐️ Croqueta del Dia 🍘可樂餅酥脆得來一啲都唔油膩🔥用上蘑菇做餡料入口好Creamy🍄‍🟫⭐️ Bikini de Jamon Iberico, Queso y Trufa Negra 🥪西班牙式嘅比堅尼三文治看似平凡🇪🇸但係火腿芝士同埋松露嘅配搭🧀將鮮味平衡得好好充滿鹹香😜⭐️ Paella de Marisco del Dia 🥘招牌嘅海鮮飯啖啖入味湧入了海鮮嘅精華🌊 配上青口魷魚同大蝦各種海鮮🦞 鮮甜又彈牙⭐️ Roasted Beef Cheek with Chestnut Puree and Quince jelly 🥩牛面頰煮得非常軟淋入味🥰配上栗子蓉既甜度好有特色🌰⭐️ Flan de la Abuela con helado de Nata 🍮西班牙式嘅布甸係種好經典嘅國民美食🥹 充滿蛋香配上奶油雪糕🍦係窩心又溫暖嘅味道👅⭐️ Sangria de Cava 🥃⭐️ Sangria de Vino Tinto 🍷食西班牙菜點少得Sangria🧉 配上水果甜甜的味道易入口🍉微醺既感覺岩岩好…查看更多

上環不但有懷舊小區感覺,還可以找到各式各樣的隱世小店,今次就來到主打傳統西班牙菜的 El vaso de oro hk,以紅磚牆拼湊幾何圖案的彩磚,散發復古歐陸風情,設有少量戶外座位,瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛,細細碟､種類繁多的西班牙tapas,特別切合港人愛嚐鮮的性格｡Arousa Oyster Michelada 2pcs $138選用產自西班牙的生蠔品種Arousa,肉身比市面常見的更大隻肥美,肉質鮮嫩,甘甜爽口,沾滿由蕃茄汁和檸檬汁調配而成的醬汁提鮮,將蠔身一啖滑入喉｡Pinchos Morunos Iberico Pork Skewers, Red Mojo Sauce & Citrus Fennel Salad 2pcs $168西班牙伊比利亞黑毛豬以橡木果為主要食糧,肥瘦度適中,串燒火喉控制得精準,表面燒得帶焦香,口感比傳統豬肉更細緻鬆軟,完全發揮豬種的優點,點上紅椒醬,充滿異國香料風味｡Tortilla de Patatas $78西班牙薯仔蛋餅可算是西班牙菜式中的signature dish,厚切蛋餅的外層煎成誘人金黃色,每一口裹滿濃郁蛋香,中間夾雜著質地粉糯的切片薯仔,口感味道極具層次感｡Chorizo picante al Vino de Jerez $138選用口感較堅實有彈性的西班牙香腸Chorizo,將豬肉油脂與紅椒的辛香結合濃縮在腸體中,入口帶來微辣刺激的辛辣感,最適合當作下酒菜｡Baby SquidBB魷魚外皮炸至鬆脆酥香,肉質彈牙爽口不過韌,擠下檸檬汁,再蘸上少許蛋黃醬,香口惹味｡Guiso de Callos con Garbanzos $148鷹嘴豆燴牛肚經過長時間的燉煮,湯汁份外濃郁,味道甜中帶辣,相當醒胃,牛肚特別選用蜂巢肚部位,軟腍入味,搭配辛香味濃的西班牙辣肉腸,肉香四溢,冬天吃尤其暖胃｡Flan de la Abuela con helado de Nata $78焦糖布甸質地Q彈滑溜,蛋香濃厚,配上一球雪糕冰爽透心涼｡每日7pm前為Happy Hour時段,一杯Sangria 只需$58,以紅白酒作為基礎,滲入水果的天然酸甜,清爽解膩｡…查看更多

Paella de Marisco del dia🌟 Seafood Paella with Fresh Seafood of the day🌟賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧西班牙海鮮飯即點即製，上枱連平底鍋熱騰騰送上，飯上佈滿極新鮮的海蝦、蜆肉和魷魚，海鮮的濃郁香氣非常誘人。海鮮飯米粒分明，每一粒都裹著濃稠的海鮮汁，食落鹹香帶鮮，煙韌有嚼感。海鮮配料用料上乘，食落爽滑彈牙，鮮香味濃，令人回味無窮。Flan de la Abuela con helado de Nata🌟 Grandma’s Vanilla seed Flan with Double Cream Ice Cream 🌟賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧焦糖布甸質感柔軟滑溜，食落蛋味滿滿，焦糖甜而不漏，配搭冰涼香滑的雪糕一起食，滋味滿分。White Sparkling Wine Sangria 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧西班牙水果酒採用白酒作為基底，再加入青蘋果粒、梳打、糖漿等調味，酒味不會過重，容易入口，飲落果味濃郁，酸香又清爽，不會飲酒的朋友也可以一試🥴👍 環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳裝橫充滿異國風情，經典的紅磚牆、幾何圖案彩磚、別樹一格的掛畫、玩味甚濃的霓虹燈標句，各式獨特的元素令人有置身於外國的感覺，打卡一流。🐧❣️餐廳設有可外借獨立洗手間❣️🐧❤️結語：西班牙海鮮飯口味地道用料高質，必食誠意推薦👍…查看更多