Café Crêpe (威靈頓街)

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葵廣間平民港式crepe我中學就食得多，坐定定用刀叉咁優雅地食crepe都係第一次。呢間crepe 店serve嘅係pariasan crepe，餅皮厚薄適中，偏煙韌；鹹甜款式皆有，任君選擇(✽´ཫ`✽)。；chicken cordon bleu $119 呢個crepe賣相平平無奇，但其實內有乾坤，切開富蛋香嘅餅皮，就見到㗎啦。內餡有烤雞肉、火腿，配上濃厚瑞士芝士同巴馬士芝士忌廉醬更突顯出佢地嘅鹹香，唔好睇佢細細份，食完好飽㗎。；pear & salted caramel $89食完個鹹嘅點可以唔試下個甜嘅呢？肉桂烤啤梨味道同apple crumble相差無幾，入口陣陣濃烈嘅肉桂香，配上鹽味焦糖醬平衡返個甜味；面頭嘅夏威夷果仁則增添咗crepe嘅口感以及層次。；ruby mocha $48 ；ruby chocolate $48 兩杯飲品面頭都有一大pat巨型嘅cream同埋粉紅色嘅朱古力碎，賣相少女心爆棚，非常夢幻。前者飲落似帶微莓果香嘅朱古力奶，後者則為奶味偏濃帶果香嘅咖啡。專門店 ::

第一次喺香港食crêpe坐低嗰陣聞到好香牛油同蛋香，但食入口就唔算好重Chicken cordon bleu係合格嘅crêpe 但唔會特別出色🙈都係想像到嘅味Matcha & berry parfait塊crêpe 係朱古力味，就好似有啲奇怪，覺得係原味會好啲，抹茶味其實唔重，而raspberry 只係jam🧐咁難得有hot ruby chocolate 一定要試下，但隻粉紅色令我有少少不安，然後感覺係有啲甜嘅fruity朱古力奶🙈張枱好窄🙁唔會想encore🙈

今日係星期六，所以就介紹light D既食物啦，等大家聽日訓個靚覺後，都可以食返個Brunch！又係All day breakfast？又Egg Benedict？所以今日就介紹一個特別D — 法式薄餅 Crepe ！呢間餐廳專賣正宗既法式薄餅，除左甜味薄餅，仲有平時少見時咸味薄餅，所以就岩哂嚟食下午茶🥴！我就叫左佢呢款Chicken Cordon Bleu，入面有一點雞肉、火腿，配埋瑞士芝士同巴馬士芝士忌廉醬，食落當然好味啦，而且入面個醬仲加左D法式芥末同少少香草，所以食落會帶點咸味同少少酸，比較開胃一點！咸味餡料加埋crepe，口感幾得意！味道我就覺得唔錯，加上係平時少見菜式，價錢同brunch差唔多但份量多D，算幾抵食，所以我都食左兩三次🤣！係中環行街既朋友可以試試呀！