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2020-06-01
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韓國飲食文化伴隨著其娛樂文化一併入侵香港，BHC就係其中一間韓國過江龍，今日就食咗一個chi-hao 同macho-king platter，食味就同食開嘅韓國菜一樣，外加腌料味好濃。CHI-HAO依個係散叫嘅，無得跟餐，我覺得係幾好食嘅，辣味同酸味唔係好平衡，偏向酸，如果可以辣返啲會更好，雞肉係嫩同有肉汁嘅，外脆內嫩，整體嚟講係好食嘅。MACHO-KING PLATTER (MACHO-KING, COBB SALAD, SOFT DRINK x 2) HKD338MACHO-KING佢哋嘅招牌炸雞，醬汁味有啲似係醬油蒜香，加多少少辣，係惹味嘅，但同樣醬汁嘅平衡唔高，偏鹹，但雞肉同樣嫩滑有肉汁，只係腌料唔啱我口味啫。炸薯條併芝士波炸薯條炸得幾好，上枱時還係熱烘烘嘅，上面沈咗大量芝士粉係面，把原本平凡啲炸薯條加添食味，係好食嘅。 炸芝士波就好一般，但其實係炸得唔錯嘅，係芝士來貨一般，得好淡嘅芝士味，我覺得係水芝士嚟嘅，如果改用車打依啲味道濃啲嘅芝士去炸會好食多好。COBB SALAD依個圖與實物完全不乎，mean到有大量牛油果，雞肉等，但成碟野加埋得二片雞同一片牛油果，食味獨立正常，個
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依個係散叫嘅，無得跟餐，我覺得係幾好食嘅，辣味同酸味唔係好平衡，偏向酸，如果可以辣返啲會更好，雞肉係嫩同有肉汁嘅，外脆內嫩，整體嚟講係好食嘅。
MACHO-KING PLATTER (MACHO-KING, COBB SALAD, SOFT DRINK x 2) HKD338
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佢哋嘅招牌炸雞，醬汁味有啲似係醬油蒜香，加多少少辣，係惹味嘅，但同樣醬汁嘅平衡唔高，偏鹹，但雞肉同樣嫩滑有肉汁，只係腌料唔啱我口味啫。
炸薯條併芝士波
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炸薯條併芝士波
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炸薯條炸得幾好，上枱時還係熱烘烘嘅，上面沈咗大量芝士粉係面，把原本平凡啲炸薯條加添食味，係好食嘅。
炸芝士波就好一般，但其實係炸得唔錯嘅，係芝士來貨一般，得好淡嘅芝士味，我覺得係水芝士嚟嘅，如果改用車打依啲味道濃啲嘅芝士去炸會好食多好。
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依個圖與實物完全不乎，mean到有大量牛油果，雞肉等，但成碟野加埋得二片雞同一片牛油果，食味獨立正常，個汁做唔到matching作用。
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題外話/補充資料：
間鋪頭冷氣大得驚人，直情好似入咗雪房一樣，建議帶件外套先好嚟。
當日我係中午4-6用餐，有3個waitress係到，但全程佢地都係cashier位到吹水，係完全無理過客人嘅任何需要，只係送餐同落order，無收過碟同加水，所有野都係要客人自己搞或好大聲叫佢哋先會過嚟問你有乜需要，完全係快餐店嘅水平但收你加一服務費！服務咗係邊呢？差到一個點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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