Outdark (H8)

營業中

休息中

位於厚福街的outdark，一出電梯就有一大幅掛滿色彩繽紛(愛情)鎖的牆，充滿視覺震撼。店內燈光與其他分店一樣昏暗，以垂吊的星星月亮燈為主，情調十足，有浪漫的感覺。很多叫會吃炸雞，自我覺得鐵板cheese kingdom也好吸引。選了辣炒豬肉，上菜時是超一大盤，旁邊還有數款配菜，兩個人吃必定夠飽！本體有如山高，疊滿了海量五花肉片及芽菜，入口清爽不覺油膩，跟辣調味醬混合後相當惹味。配泡菜加辣和爽脆度、香軟的芝士、能吸醬汁的紫菜飯都有不同的味道，一菜幾味就是如此。菠蘿我們則當作飯後水果吃。盤下放gas爐，所以辣汁一直在煮著保持溫度、愈煮還愈濃郁！芝士也能維持半融狀態，連著肉片夾起來拉芝效果滿滿，入囗是邪惡的美味，好正。男友怕不夠吃，另外點了海鮮辣炒麵，雖說是炒麵但其實是辣湯麵，配料量比麵條還要多，好誇張。海鮮方面有墨魚、蝦及清甜的藍青口，質感都夠爽口，份量不小。然後就是大量蔬菜：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、大蔥、辣椒、紅椒、韮菜，再加上雲耳、冬菇、金菇、鵪鶉蛋，真的非常之豐富！麵條順滑軟身、紅色的辣湯沒油，又有那麼多蔬菜，感覺挺健康呢。兩道主菜都好豐富，連飲品都有好多選擇。Blueberry s

下午在尖沙咀看完電影，順便吃個飯。假日餐廳的生意不錯，午市過後仍有大約九成入座率。餐廳環境幽暗，佈置了不少星星燈，氣氛不錯。⭐️烤牛肉飯捲$88牛肉飯卷的配料有牛蒡、青瓜、蘿蔔、雞蛋等，口感不錯，加上米飯可以飽腹。⭐️香蒜蜜糖炸雞$178炸得香脆，香蒜蜜糖味果然穩陣，既脆又甜，加上酥脆的薯條，很滿足呢！還可以沾甜辣醬、蒜蓉醬或番茄醬，不過我覺得不用沾醬料也很棒，醃蘿蔔可以中和炸雞的油膩感。⭐️炸醬麵$98配料有豬肉、鵪鶉蛋和洋蔥，炸醬麵顏色看起來較深，但味道不會死鹹，一條條麵條入口很飽足。⭐️Blueberry smoothie$45第一次看到沙冰加上冰粒，建議走冰更能喝出原味道。⭐️mango ade$35入口清爽，並有芒果果肉，味道清新。

午飯時段尖沙咀都幾多人，喺厚福街附近梗係去H8搵食啦，一俾太座揀就9成係食韓式，咁就揀咗呢間outdark，好在我地接近兩點先上去，最旺一段時間都剛剛過咗，可以即刻有位!“炒年糕”連埋個爐一齊上炸魷魚和海鮮原件炸魷魚，炸得剛剛好好，脆到爆 ，仲有服務員即場為你剪開， 唔使食得咁狼狽，裡面仲有蜆、火腿、紅椒、青椒、冬菇、蝦、泡菜同金菇 ，用辣椒醬炒，份外惹味!粟米水牛車打芝士伴喺爐邊，慢慢煮熱，想要乜嘢濃度自己話事，芝士味香濃粟米好甜!紫菜飯調味較得唔錯，淡淡紫菜芝麻香味，配埋醬汁好正!爐邊仲有香甜菠蘿粒同埋香炒泡菜小吃!“炸醬麵”太座幾乎食韓國菜必點嘅食物，大大碗裏邊仲有鵪鶉蛋、豬肉、椰菜絲，炸醬麵味汁香濃帶少少鹹，配埋黃瓜食，味道真係幾好!“BlueberrySmoothie”酸酸甜甜嘅一杯飲品，好開胃，唔錯!

近排看了大熱的韓國電視劇「魷魚遊戲」後，突然很想食韓國菜。 說起韓國菜，朋友就馬上醒起這間在香港相當出名的韓國餐廳—「Outdark」。於是我們就預訂了星期日的中午時段。大概1點半左右來到，Outdark 已經幾乎全員滿座。如果無訂位的話，估計都要等些少時間。雖然餐廳坐滿人，但其實亦坐得非常舒服，枱與枱的間隔足夠，不會與旁邊臉貼臉。加上，餐廳播放着韓文歌，環境氣氛一流。Outdark 應是主打年輕人口味的韓式食品，正好適合我們。⏁ 1. 原味炸雞 （半份）識食一定食原味炸雞，如果太多調味料的話，會令炸雞失去其獨特之處。Outdark 果然識貨，原來餐廳為左保持原味，在食材和烹調方法都盡量保持韓國做法，意思是用上韓國雞肉並以食油下油香炸，另外再配搭爽口蘿蔔和醬汁。炸雞爽脆得來又富有雞味，正正就是食炸雞的感覺。再有薯條和薯角作為配菜，食落更加邪惡。⏁ 2. 辣炒豬肉韓式傳統主菜，辣炒豬肉。不過，別以為這是一般的碟頭辣炒豬肉，Outdark 用上鐵鍋再以火爐加熱，令到豬肉可以保持熱辣辣，食落更加爽快。除此之外，鐵鍋旁更配上很有韓國風格的紫菜飯、芝士、菠蘿和泡菜，令到整個菜式增添特色。特別可

平日中午經常都想著要吃什麼 ?!  因為公司地點在尖沙咀，雖然很多食店，但今天突然好想吃韓國菜，同事介紹下去了 OutDark ，享受了一餐美味的韓國餐 ~入到餐廳，門口有塊掛滿色彩繽紛的情人鎖鐵網，完全令我想起韓國旅行時所見到的情景  ;  內裡環境感覺迷人浪漫，裝修像夜空般，好適合打咭，柔和舒適，令人感到平靜和快樂！打開餐牌看到有多款特式的韓國食品，有芝士煱、炸雞、豬腳、煎餅、飯捲、湯麵、特飲等，吃回韓國的味道。東萊海鮮煎餅       $118韓國煎餅是我們最喜歡的菜式，這個煎得香香脆脆，餡料是海鮮和野菜，再混合粉漿一起放在鑊煎，海鮮口感清甜，大大隻蝦好新鮮，與爽脆的野菜很配，美味可口。海鮮炒粉絲      $98這碟都是揀了海鮮，我哋簡直是海鮮迷。韓國粉絲較中式粉絲為粗條，但食起來很煙韌，滑嘟嘟，海鮮料有蜆肉、蝦、八爪魚、什菜等，好鮮甜，加上蔬菜的爽口，而粉絲就完全吸入了醬油味，香濃美味。炸蝦飯捲      $88餡料豐富的炸蝦飯捲，原條蝦炸脆，香口、鮮甜，其他食材有青瓜、蛋、紅蘿蔔、脆瓜、生菜等，喜歡這個好多材料，吃出不同味道，多種層次，好好味！芝士條        $35炸

太耐沒有去旅行啦！想去的地方是韓國，亦喜歡韓國美食，上星期好友約我到厚福街 Outdark，我倆悠閑地品嚐特式的韓國餐🇰🇷，太美味啦！在 Outdark 門口見到似曾相識的畫面，鐵網掛上多個愛心鎖，令我立即就想起是首爾塔的樓梯中間會經過一個平台，裡面就是鎖 "愛心鎖" 的地方，情侶來到首爾塔，一定要一起鎖一個啦！餐廳裡的天花掛上閃亮亮的燈飾，加上柔和的光線，感覺好浪漫呀！餐牌上有多款特色的韓國菜，有韓式炸雞、炒年糕、豬腳、魚糕滑、炒粉絲、煎餅、飯捲、粉麵飯、小食、特式飲品等，菜色太吸引了！芝士豬肋骨     $338我們點了芝士豬肋骨，一鍋共有五格，包括韓國雞蛋卷、豬肋骨和水牛車打芝士、香炒泡菜、香甜菠蘿粒、紫菜飯，有原味和辛辣味選擇，如果想要多一份芝士就加 $25。餐廳服務很好，侍應即刻把所有材料多次拌勻，務求令每件食物都沾上芝士。肉質鮮嫩鬆軟的豬肋骨沾滿濃濃的芝士，非常惹味，加上其他食材沾了芝士亦香氣撲鼻，芝士迷必吃，極力推薦！Strawberry Smoothie     $45這杯是士多啤梨乳酪飲品，色澤粉紅，很漂亮呀，看到已經好吸引。濃濃士多啤梨香味，啖啖士多啤梨果肉，口感軟

這陣子，愈來愈想念旅行了，還記得和男朋友第一次共同旅遊的地方是韓國。要回味一下，當然可以先食一番韓國菜，先過過癮。男朋友這次選的這間餐廳，Outdark 果然很有韓風，牆上掛了好多鎖，就似韓國首爾塔的愛情鎖一樣，回憶盡現。原來Outdark 在韓國已有多間分店，不說不知，「Dark」和韓文中"雞"的發音一樣，去韓國當然要食炸雞呢。outdark 都是一間出名的炸雞店。當然，今次我們都必點炸雞及其他熱門韓式食品。➽ 1. 香蒜蜜糖炸雞 (半份)實在是眼闊肚窄，幸好餐廳有半份這個選擇，適合少人的晚餐又可以點其他野食。炸雞的皮炸得十分鬆脆，金黃色的，配上啖啖的蜜糖味，真嘢味。皮脆且還很肉軟，雞肉炸後都保持到肉質的嫩滑。喜歡重口味的你，餐廳還給予四種額外的醬料來點雞，雖則點的是炸雞，意想不到碟上還配不同薯菜，薯格、薯條、薯角等，好炸物的你一定一次愛上。➽ 2. 串串魚糕湯還記得第一次食魚糕是在韓國街頭，真是一食難忘，每次食韓國菜也必點魚糕返尋味。這裡的魚糕鍋很足料呢，除了魚糕還有不同配料，獅子狗、蘿蔔、鵪鶉蛋、烏冬等豐富。一個好食的魚糕，湯是很重要，這裡的魚糕湯為整個足以加大分，濃濃的湯就似韓