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蟹仙海鮮蒸碢大公館

蟹仙海鮮蒸碢大公館

蟹仙海鮮蒸碢大公館
餐廳:
蟹仙海鮮蒸碢大公館
條款及細則:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Crab Fairy
銅鑼灣 |$201-400 |粵菜-廣東 /港式 /蒸氣火鍋 /海鮮酒家 /蟹店 /少鹽少糖食店
蟹仙海鮮蒸碢大公館
349
9
14
9K
概要
食評 (406)
相片 (4250)
影片
餐牌

龍蝦

2 人推介

相關食評

DollyLing
吃到原有鮮味的蒸氣石碢
DollyLing
等級4
2023-09-06
2K 瀏覽
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食海鮮可以有很多種吃法,不論是炒、蒜蓉蒸等都很吸引。蟹仙海鮮直銷蒸氣石碢是一間吃海鮮 x 蒸氣石碢的餐廳,可以吃到海鮮的原有鮮味。有幾間分店,我去的是銅鑼店,都幾適合一大班人聚餐。不過當日同一個房間有另外一枱不認識的,喝了酒後的他們更吵鬧 .... 海鮮套餐選擇都有不少,店員說同一枱人不需要全部選同一個套餐。可以混合選,只要選的套餐人頭數和實際人數一樣就沒問題。所以我們一行7個人是選了3款套餐。套餐的基本海鮮都是一樣,是在這些之上加其他的海鮮或是配料。像韓國釜山珍珠蠔、台灣九孔鮑魚、加拿大野生大赤蝦、有機蔬菜籃就是以下三個套餐都有。✨尊貴海鮮套餐 ($449/位) x 2這款就最基本,但都有鮮嫩彈牙的龍躉片和鮮甜彈牙的龍蝦。套餐一共是有10款的單品。✨尊貴象拔蚌海鮮套餐 ($2033/3位)比前者的套餐多了兩款,有爽脆鮮甜的象拔蚌和蟹仙蟹皇醬青瓜片。青口和月亮貝的海水味很重﹐所以店員有提醒說不要沾醬料吃。✨包羅萬有海鮮2人套餐 ($1099/2位)會選這個套餐是因為除了海鮮之外,亦有肉和丸類。所以不是只有海鮮吃,都幾多元化 😋吃到最尾還有最少每人一碗加了芋頭煮的粥,吃落很綿。因為亦有加象拔蚌的內臟去煮,所以非常鮮味。粥底+醬油費 $15/位,另外星期五六日、公眾假期及前夕會收附加費($28/位)如果用轉數快付錢會送甜品,是椰汁燉雪燕,見標價是$138/位,吃落幾清甜。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
台灣九孔鮑魚
龍躉片
龍蝦
象拔蚌
椰汁燉雪燕
用餐日期
2023-08-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$681.4 (晚餐)
沈默的雙魚
抵食海鮮殘廢餐😜
沈默的雙魚
等級4
2022-11-18
102 瀏覽
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☘️前兩日俾個朋友拉去食海鮮餐,佢話呢間蟹仙啲海鮮好新鮮,因為老闆係做海鮮批發,而且已經開咗好多分店添! 我哋揀咗去銅鑼灣嗰間,貪佢就腳,就響Sogo 後面街,個門口同招牌好搶眼易搵,響門口見到佢張poster哂咗好多明星幫襯嘅合照添😜 應該都冇介紹錯了☘️我哋比預訂時間早咗到,人唔多,揀咗個靠窗位置坐下,服務員就嚟介紹,睇咗一輪,心大心細乜都想食,但係又怕食唔晒,最後揀咗個特價449/位嘅海鮮餐! 呢度所有蒸海鮮全程都有人代勞,逐樣逐樣蒸,所以確保熱同新鮮,但就比較費時,成餐飯要預多少少時間😜 ☘️服務員亦會提醒你那些會因深海水偏咸所以不用點調味才可食佢嘅鮮味,好貼心👍 ☘️隻蟹同龍蝦都勁多膏,好鬼正👍其他貝類都很鮮味,可食出海水咸味,食完哂海鮮仲可以嘆埋匯集海鮮味嘅粥底,份量剛剛好,呢個餐啱哂兩人吃!食飽經理仲送咗個椰汁甜品,完美😋👍…查看更多
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
龍蝦及膏蟹
海鮮拼盤
野山大赤蝦
龍蝦
龍蝦
膏蟹
有機蔬菜籃
粥
椰汁官燕糖水
澳洲青年龍蝦
越南大虎蝦
大西洋野生青口
韓國慶南珍珠蠔
罕有大黃奄蟹
用餐日期
2022-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
59
城市
1,381,034
餐廳
9,362,401
會員
5,318,354
食評
40,270,129
相片
85,147,633
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