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2018-03-29
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美心集團中菜廳的食物水準一直都很好，而位於中環交易廣場的翠玉軒更是其中的佼佼者。這天中午，在看電影前就來這裡「飲茶」。我們只是要了三四個點心，但全都是高質美味的食物！鮮蝦腸粉：每次飲茶的必吃美食！原隻鮮蝦，腸粉皮滑而不厚，好味！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼龍皇餃：此店獨有的點心，一客一隻，用獨立蒸籠盛載，很有氣派吧！薄薄的餃子皮包著大大的龍蝦肉，鮮味無容質疑！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼魚翅灌湯餃：我特別喜歡吃灌湯餃，無論到哪一間酒樓飲茶，只要有灌湯餃，我都必定叫一客來試試。老實說，不是全都好吃的，但翠玉軒的灌湯餃就真的「無得輸」：鮮甜的湯汁，大大的餃子內有大大的原粒干貝。😋😋😋大家有機會也要試試！我們還吃了釀茄子和山竹牛肉，味道則比較一般。
鮮蝦蒸腸粉
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鮮蝦腸粉：每次飲茶的必吃美食！原隻鮮蝦，腸粉皮滑而不厚，好味！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
龍蝦餃
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龍皇餃：此店獨有的點心，一客一隻，用獨立蒸籠盛載，很有氣派吧！薄薄的餃子皮包著大大的龍蝦肉，鮮味無容質疑！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
魚翅餃
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魚翅灌湯餃：我特別喜歡吃灌湯餃，無論到哪一間酒樓飲茶，只要有灌湯餃，我都必定叫一客來試試。老實說，不是全都好吃的，但翠玉軒的灌湯餃就真的「無得輸」：鮮甜的湯汁，大大的餃子內有大大的原粒干貝。😋😋😋大家有機會也要試試！
煎釀茄子
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山竹牛肉
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我們還吃了釀茄子和山竹牛肉，味道則比較一般。
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