新沙洞大排檔 (大政街)

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休息中

之前試過外賣上朋友屋企食，算係唔錯喎🥹見佢仲有個宇治金時抹茶紅豆刨冰，同埋草莓牛奶配蜂巢特飲幾吸引，就決定去堂食😌點知閒日夜晚未到七點都好多人，我想食既兩樣嘢已經售罄，真係即刻喊三聲😭▪️ 醬油蟹膏蟹肉拌飯（7.5/10）💲128寫話係日本刺身級雞蛋夢王，色澤好橙紅🫢以蟹籽為主，仲有少少蟹膏同蟹肉🦀️醬油同紫菜真係不敗既配搭，撈勻個飯好香口🍚近排仲見八月份醬油拼盤有優惠，$288減到$198，但要提前打電話預訂，星期一至四會全日供應，星期六至日就七點前，公眾假期就無🫣▪️ 秘制蜂蜜蒜蓉豬手配生菜 （7.5/10）💲238本身都想試下鐵板黑毛豬或者燒鰻魚，但係呢排太青春塊面係咁爆瘡，唔敢再食熱氣野住🥲豬皮帶點爽彈，半肥瘦肉位軟腍，鋪滿大量蜜糖同蒜泥，味道濃烈🧄配埋生菜一齊食感覺無咁膩，再多啲🥬就好喇🤣▪️ 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰（6.5/10）💲68刨冰比較粗身有顆粒感，勝在黑糖入味香甜，麻糬會偏硬，同埋再多啲黃豆粉仲正🧊▪️ 招牌原粒蜂巢蜜米酒（7/10）💲98原粒蜂巢蜜今年係韓國好流行，未去到住就係香港試下先🤓加入蜜糖既米酒，清甜爽口🔎 整體評分（7.5/10）

到新沙洞大排檔晚餐，位於大角咀大政街10號地舖。 店內充滿韓國色彩，復古風的韓式設計， 色彩繽紛很氣氛🥳。 餐廳提供多款韓國菜式， 仲有美味的甜品， 我點了秘製蜂蜜蒜蓉豬手配生菜$238、 韓式水冷麵$98、 醬油蟹膏蟹肉拌飯$118、 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰$68、 韓國檸七$18。 🔸韓式醃菜🧆 ～ 一碟有三款， 開胃美味。 🔸秘製蜂蜜蒜蓉豬手配生菜🍖🥬 ～ 豬手好腍，配上泡菜和生菜一起吃，惹味而不膩。 🔸韓式水冷麵🍜 ～ 炎炎夏日當然要食返一碗韓式水冷麵， 面的質地煙韌， 湯底冰涼清甜，清爽令人回味。  🔸醬油蟹膏蟹肉拌飯🍛 ～ 蟹膏鮮甜， 加上雞蛋和紫菜撈埋一起， 平時少吃飯的我都忍不住口了。 🔸黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰🍧 ～ 麻薯煙煙韌韌，黑糖配上刨冰消暑又不會太甜。 🔸韓國檸七🥤 ～ 飲品價錢合理。 整體菜式美味， 唔使飛✈️都好似置身韓國一樣的感覺， 推介新菜式秘製蒜蓉豬手， 仲看見餐牌上有6月份醬油蟹優惠$188🤩(一至四全日供應六日，只限七點前，公眾假期沒有優惠，優惠必須電話訂座)，一定要再黎食呀！ 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

🎀 宮廷燉牛肋骨鍋套餐（宮廷燉牛肋骨鍋，海鮮葱煎餅，韓式炸醬麵，黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰）（$508）▫️ 宮廷燉牛肋骨鍋本身想嚟試醬油蟹但可惜賣曬 🫠，於是叫咗另一個牛肋骨套餐，估唔到都有驚喜 🤭。肉肉份量好多，肥瘦相間，墩得比較淋軟，另外仲有紅蘿蔔、白蘿蔔中和返咁多嘅肉肉，湯底加咗紅棗偏甜味。▫️ 海鮮蔥煎餅煎得比較焦，海鮮落得比較多，唔會食落好粉。▫️ 韓式炸醬麵肉肉、青瓜絲、洋蔥同煎蛋做配料，撈埋炸醬甜甜哋好惹味（成碗差唔多係我食曬 🤣）。▫️ 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰份量都幾大，加咗煙韌嘅麻薯令刨冰更有咬口 🤪。✨ 新沙洞炸雞半份（甜辣味）（$88）無骨炸雞咬落比較方便，甜辣醬惹味 😝，份量都唔細。✨ 蔬菜紫菜飯卷（$68）偏淡味，比較清。✨ 肉桂鮮奶咖啡蜂巢特飲（$88）肉桂味幾突出，鮮奶咖啡本身冇咩甜味，但攪拌棍上面有一粒蜂巢，鮮奶咖啡倒落杯攪拌棍嘅蜂巢就會融到少少甜味出嚟，唔錯 🤪。·之前去過位於長沙灣嘅新沙洞澡堂覺得唔錯同幾有特色，於是今次就嚟到位於大角咀嘅分店。呢一間係以韓國大排檔為主題，Menu亦同長沙灣店有所不同。環境真係幾有風味同埋有唔少打卡位，鍾意影相應該會比較欣賞 🤭。整

經過大角咀見到有間走新派復古風嘅韓式大排檔，以江南style酒館裝修，好特別，平日夜晚門口亦大排長龍，等咗一陣先有位。小食試咗脆炸韓式紫菜卷同埋甜薯芝士條，韓式紫菜卷沾左薄薄既漿汁炸，外脆內軟，幾特別；甜薯芝士條口感煙靭，仲食到甜甜嘅味道。每次去韓國餐廳都一定叫韓式炸雞，今次試咗半份新沙洞炸雞 - 柚子味，雞炸得好脆，肉質保持有肉汁，柚子既酸甜中和返油膩感。主食試左宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份），用爐熱住，冬天食一流，湯好清甜，飲完吾覺得口渴，牛肋骨肉質好軟腍，配料仲有紅蘿蔔，白蘿蔔、蔥等等，非常高質。韓式炸醬麵麵質Q彈，有好多豬肉粒，醬汁味道甘甜。甜品要左養生既蜂巢特飲 - 草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份），牛奶入面有士多啤梨碎粒，口感滋潤仲飲到少少蜂蜜甜味。甜品要左黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰，超級大碗，黑糖味突出，配料小丸子非常煙靭。

又到新餐廳介紹時間，今次來到超人氣新沙洞澡堂Cafe的姊妹店--新沙洞大排檔🎊！延續一貫地道作風，poster，霓虹燈，啤酒箱櫈，鐵罐櫈，門口位的擋風透明簾，色彩繽紛的裝潢滿載韓風🇰🇷~設有Pet-friednly🐶🐱門口位，非常有心思~重點係食物非常地道惹味🤩！無論是大菜牛肋骨鍋，還是小食醬油蟹，都令人回味無窮！🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️ 宮廷燉牛肋骨鍋（2-3人份）- $268一上枱就香濃撲鼻🐮，湯頭飲落又格外甘甜，肉質軟腍，牛香滿溢🤤，燉非常入味！配料有紅棗、粟子、冬菇、蘿蔔等，呢個天氣食暖笠笠好滋補呀💕~♦️ 招牌醬油拼盤配紫菜拌飯 - $288質感滑溜軟黏, 醬油帶著濃濃麻香, 唔會死鹹, 烘托出蟹肉的鮮甜😉，蟹膏香濃不腥! 醬油蟹的精髓當然少不了蟹膏撈紫菜飯喇，飽滿飯粒嗦足精華, 啖啖惹味😆~醬油蝦大隻重肉，同樣夠滑糯，隻隻逼爆蝦頭膏，送飯一流👍🏻！♦️ 海鮮葱煎餅 - $108好足料呀~外脆内Q彈，咬開可見魷魚躍躍慾出，點上秘製香辣甜醬油，停唔到口吖🤣！♦️ 新沙洞炸物拼盤 - $98炸餃子，炸年糕，炸芝士魚手指，炸紫菜包粉絲，熱辣辣，脆卜卜，加埋韓式辣醬更惹味！私心最愛炸紫菜